{"product_id":"alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","title":"Alheit Vineyards - Monument Sémillon - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt von La Colline, einer Farm in Franschhoek im Westkap. Der Weinberg wurde 1936 an einem nach Süden ausgerichteten Hang zwischen 310 und 350 Metern Höhe gepflanzt, der das Tal überragt. Die Böden sind überwiegend granitisch und reich an Quarz, und mehrere Spielarten des Sémillon wachsen hier nebeneinander, von Smaragdgrün bis Rosa, eine Besonderheit der alten Weinberge am Kap.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle Traubenspielarten werden gemeinsam gelesen, von Hand sortiert und dann als ganze Trauben gepresst. Der Most klärt sich über Nacht ohne jeden Zusatz und gärt dann spontan etwa einen Monat lang in alten Barriques. Der Wein bleibt 18 Monate auf seiner Vollhefe in Barriques, bevor er ohne Schönung abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBittermandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLanolin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Zitrusfrüchte und wachsige Noten bilden ein reiches, faszinierendes Bouquet. Der Gaumen ist voll und umhüllend, vielschichtig aufgebaut, mit einer dezenten Frische, die ihm bis in den langen Abgang Lebendigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628707086684,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59628707119452,"sku":null,"price":158.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Alheit-Monument-Semillon-2022-scaled.jpg?v=1792761326","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/products\/alheit-vineyards-monument-semillon-afrique-du-sud","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}