{"title":"Domaine Thymiopoulos","description":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cstrong\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, ein junger und talentierter Winzer, besitzt einige der schönsten Weinberge in Naoussa. Die Familie Thymiopoulos stellt seit Generationen Wein her, doch die Trauben wurden ursprünglich an die örtliche Winzergenossenschaft verkauft. Nachdem Apostolos sein Önologie-Diplom in Athen erworben hatte, kehrte er auf das Weingut zurück, um einiges zu ändern. In Zusammenarbeit mit seiner Familie führte er die \u003cstrong\u003ebiodynamischen\u003c\/strong\u003e Prinzipien auf dem Weingut ein, um Weine \u003cstrong\u003eohne chemische Zusätze\u003c\/strong\u003e und mit Respekt vor dem Terroir zu erzeugen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thymiopoulos-alta-naoussa-grece","title":"Thymiopoulos - Alta Naoussa - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt von den höchstgelegenen \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e-Reben des Weinguts auf 450 bis 650 Metern. Diese 25 Jahre alten Reben profitieren von einem \u003cstrong\u003ekühleren Klima\u003c\/strong\u003e und wachsen auf Schiefer- und Granitböden, was den Weinen Frische und Mineralität verleiht. Die Lese erfolgt von Hand bei perfekter Reife. Im Keller mazerieren die Trauben 18 Tage vor der Gärung. Die Gärung erfolgt anschließend mit \u003cstrong\u003eSpontanhefen\u003c\/strong\u003e, danach reift der Wein 1 Jahr im Tank und in gebrauchten Eichen-Barriques. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ekleinen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eBlutorange\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rein, elegant und energiegeladen. Die Tannine sind schmelzig, was dem Wein viel Finesse verleiht. Der Abgang ist saftig und bekömmlich.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42657173307638,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":49281489633628,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-AltaNaoussa-Grece.jpg?v=1680262432"},{"product_id":"thymiopoulos-terre-et-ciel-grece","title":"Thymiopoulos - Terre et Ciel - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée wird ausschließlich aus \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, der edlen Rebsorte dieser Region, hergestellt. Sie ist das Ergebnis einer Assemblage der \u003cstrong\u003ebesten Parzellen\u003c\/strong\u003e des Weinguts, deren Reben im Durchschnitt \u003cstrong\u003e44 Jahre\u003c\/strong\u003e alt sind. Alles wird von Hand geerntet und die Fermentation erfolgt mit natürlichen Hefen. Keine Filtration und sehr \u003cstrong\u003ewenig Sulfit\u003c\/strong\u003e bei der Abfüllung. Der Ausbau erfolgt 18 Monate lang in 500-Liter-Eichenfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine ausgezeichnete Säure, eine mineralische Frische und zarte Tannine. Der Abgang ist lang und komplex.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44081306992886,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":49293082362204,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Thymiopoulos-TerreetCiel-Grece.jpg?v=1680264634"},{"product_id":"thymiopoulos-terra-petra-2019","title":"Thymiopoulos - Terra Petra - 2020","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée Terra Petra des Weinguts \u003cstrong\u003eThymiopoulos \u003c\/strong\u003ebesteht zu 70 % aus \u003cstrong\u003eXinomavro \u003c\/strong\u003eund zu 30 % aus Stavroto und Krassato. Sie stammt aus der Appellation Rapsani, rund 50 km südlich von Naoussa, am Fuß des\u003cstrong\u003e Olymp\u003c\/strong\u003e, auf 600 m Höhe. Die Reben wachsen in biologischem Anbau auf Schieferböden, die reich an Quarz sowie Lehm und Kalk sind. Die Lese erfolgt von Hand, dann werden die Trauben schonend gepresst. Nach einer einmonatigen Mazeration reift der Wein 18 Monate in alten 500-Liter-Fässern. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eroter Pflaume,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eErdbeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBrombeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKirsche,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTomatenblatt, aromatischen Kräutern,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWaldboden.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist rassig und voller Eleganz, mit samtigen Tanninen und schöner Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54177501249884,"sku":"","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54177501282652,"sku":"","price":167.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-TerraPetra-Grece.jpg?v=1742394800"},{"product_id":"thymiopoulos-oenosnature-grece","title":"Thymiopoulos - OenosNature Naoussa - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e, ein junger und talentierter Winzer, besitzt einige der schönsten Weinberge von Naoussa. Die Familie Thymiopolos stellt seit Generationen Wein her, aber die Trauben wurden ursprünglich an die örtliche Winzergenossenschaft verkauft. Nachdem Apostolos sein Önologie-Diplom in Athen erworben hatte, kehrte er auf das Weingut zurück, um einige Dinge zu ändern. In Zusammenarbeit mit seiner Familie führte er \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ebiodynamische\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e Prinzipien auf dem Weingut ein, um Weine\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eohne chemische Zusätze\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e und mit Respekt vor dem Terroir zu erzeugen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rotwein aus \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen griechischen Rebsorte, stammt von 3 Parzellen im Süden von \u003cstrong\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e. Die Reben werden biologisch und mit größtem Respekt für die Umwelt angebaut. Nach der Handlese vergärt der Wein mit seinen natürlichen Hefen und wird ohne Sulfite oder andere chemische Zusätze vinifiziert. Er reift anderthalb Jahre in Edelstahltanks. Dieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong\u003egetrockneten Tomaten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeerkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist saftig, energisch mit sanften Tanninen und einem bekömmlichen Abgang.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53827445588316,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":53827445621084,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-OenosNature-Grece.jpg?v=1694699207"},{"product_id":"thymiopoulos-blanc-des-coteaux-cuvee-amphore-grece","title":"Thymiopoulos - Blanc des Côteaux Cuvée Amphore - 2023","description":"\u003cp\u003eFür die Cuvée \u003cstrong\u003eBlanc des Coteaux Amphora\u003c\/strong\u003e besteht die Assemblage aus Assyrtiko, Malagousia, Vidiano und Aidani aus biologisch zertifizierten Weinbergen im Dorf Phytia an den Hängen des Vermio-Gebirges. Die Rebsorten \u003cstrong\u003eMalagousia, Vidiano\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAidani\u003c\/strong\u003e werden mit ihren Schalen in Amphoren vinifiziert und bleiben 10 Monate in Kontakt mit der Feinhefe. Parallel dazu wird \u003cstrong\u003eder Assyrtiko\u003c\/strong\u003e als ganze Trauben schonend gepresst und in 2.000-Liter-Eichenfässern vergoren, in denen der Wein 1 Jahr ruht. Nach der Assemblage wird der Wein schließlich unfiltriert abgefüllt. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003egetrocknetem Pfirsich, Aprikose,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eweißen Blüten,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePinienkernen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003egerösteten Getreidekörnern, kandierten Zitrusfrüchten,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003erauchigem Stein.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist intensiv und sehr duftig, mit schöner Textur und ausbalanciert durch die deutliche Frische und Mineralität der lokalen Terroirs.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54255041904988,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54255041937756,"sku":"","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-BlancdesCoteauxCuveeAmphore-Grece.jpg?v=1743694951"},{"product_id":"thymiopoulos-atma-rouge-2021","title":"Thymiopoulos - Atma Rouge - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eATMA \u003c\/strong\u003ebedeutet Seele. Diese Cuvée stammt von Reben auf 400 Metern Höhe in der Region \u003cstrong\u003eNaoussa und \u003c\/strong\u003ebesteht überwiegend aus Xinomavro (der großen Rebsorte der Region) und etwas Mandilaria. Der Wein vergärt mit Spontanhefen und wird anschließend 6 Monate im Edelstahltank ausgebaut. Dieser Wein zeigt Noten von getrockneter Tomate, von \u003cstrong\u003eErdbeere,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eVeilchen,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKirsche,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePflaume,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist saftig und energiegeladen, mit geschmeidigen Tanninen und einem bekömmlichen Abgang. Ein saftiger, ausdrucksstarker und geselliger Wein, der dabei frisch und genussvoll bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54254806794588,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54254806827356,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-AtmaRouge-Grece.jpg?v=1743610092"},{"product_id":"thymiopoulos-kayafas-grece","title":"Thymiopoulos - Kayafas - 2019","description":"\u003cp data-end=\"593\" data-start=\"0\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"33\" data-start=\"9\"\u003eKayafas\u003c\/strong\u003e ist einer der reinsten und elegantesten Ausdrücke der Rebsorte \u003cstrong data-end=\"115\" data-start=\"102\"\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e in der Region \u003cstrong data-end=\"146\" data-start=\"135\"\u003eNaoussa\u003c\/strong\u003e im Norden Griechenlands. Dieser Wein stammt von einem emblematischen Weinberg in Kayafas, auf etwa \u003cstrong data-end=\"267\" data-start=\"242\"\u003e180 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e gelegen, und profitiert von \u003cstrong data-end=\"333\" data-start=\"289\"\u003ealten Rebstöcken, die über 50 Jahre alt sind\u003c\/strong\u003e und in tiefen Kalksteinböden verwurzelt sind. Das Klima, geprägt von mediterranen Einflüssen, die durch die Nähe des Vermio-Gebirges gemäßigt werden, gewährleistet eine langsame und ausgewogene Reifung der Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1149\" data-start=\"595\"\u003eDie Weinbereitung dieses Weins ist wenig interventionistisch, getreu der biodynamischen Philosophie des Weinguts. Die Trauben werden manuell geerntet, teilweise entrappt (ca. 80 %), dann mit \u003cstrong data-end=\"851\" data-start=\"830\"\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e vergoren. Die Mazeration dauert bis zu 40 Tage, mit 20 % ganzen Trauben, um die aromatische Frische zu bewahren. Der Wein wird anschließend \u003cstrong data-end=\"1045\" data-start=\"989\"\u003e12 bis 24 Monate in 500-Liter-Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e gelagert, ohne Filtration oder Schönung, was ihm eine raffinierte Struktur und eine große Lagerfähigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1761\" data-start=\"1151\"\u003eDieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003eSchwarzkirsche,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003eWalderdbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1308\" data-start=\"1260\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pilz,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egetrockneter Rose,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLavendel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1379\" data-start=\"1362\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1384\"\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1419\" data-start=\"1402\"\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine schöne Spannung, eine lebendige Säure, feine, aber präsente Tannine und einen anhaltenden Abgang mit mineralischen Akzenten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54945973043548,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos_-_Kayafas_-_Grece.png?v=1752339232"},{"product_id":"thymiopoulos-assyrtiko-jeunes-vignes-grece","title":"Thymiopoulos - Assyrtiko Jeunes Vignes - 2023","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eJeunes Vignes Assyrtiko\u003c\/strong\u003e ist einer der authentischsten Ausdrücke der Rebsorte Assyrtiko, die in der emblematischen Weinregion Naoussa in Griechisch-Mazedonien angebaut wird. Obwohl diese Rebsorte traditionell mit der Insel Santorini in Verbindung gebracht wird, beweist \u003cstrong data-end=\"523\" data-start=\"497\"\u003eApostolos Thymiopoulos\u003c\/strong\u003e auf brillante Weise, dass sie auch auf kontinentalen Terroirs eine große Frische und eine schöne Spannung ausdrücken kann. Die noch jungen Rebstöcke werden nach biologischen Weinbauprinzipien auf gut durchlässigen Ton-Kalk-Böden angebaut, was dem Wein Reinheit und Mineralität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée erfolgt mit Sorgfalt: Die Trauben werden bei optimaler Reife manuell geerntet und dann schonend gepresst. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur statt, um die ganze Frische und die primären Aromen der Rebsorte zu bewahren. Es erfolgt kein Holzausbau, um einen reinen, klaren und kristallinen Ausdruck von Frucht und Terroir zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt diese Cuvée eine große Frische mit Aromen von \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003eZitronen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003eGrapefruitschalen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003ereifen Äpfeln,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1434\"\u003eknackigen Birnen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMirabellen\u003c\/strong\u003e, begleitet von subtilen \u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1525\"\u003esalzigen und floralen Noten\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist präzise, texturiert und salzig. Der Abgang ist anhaltend und mineralisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54946524594524,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":54969372606812,"sku":null,"price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-AssyrtikoJeunesVignes-Grece.png?v=1752250043"},{"product_id":"thymiopoulos-aftorizo-grece","title":"Thymiopoulos - Aftorizo - 2020","description":"\u003cp data-end=\"711\" data-start=\"0\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-end=\"21\" data-start=\"9\"\u003eAftorizo\u003c\/strong\u003e von Apostolos Thymiopoulos hat ihren Ursprung im Herzen der Bergregion Naoussa in Griechisch-Mazedonien, auf den Höhen des Dorfes Fytia. Der Weinberg, bepflanzt mit \u003cstrong\u003epräphylloxerischen Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die über 50 Jahre alt sind, ruht auf mageren Böden aus Schiefer und Granit. Diese einzigartige Parzelle, die einem gemäßigten Kontinentalklima mit kühlen Nächten und sonnigen Tagen ausgesetzt ist, liegt auf 450 Metern Höhe. Diese idealen Bedingungen ermöglichen eine langsame und ausgewogene Reifung des \u003cstrong\u003eXinomavro\u003c\/strong\u003e, wodurch eine vertrauliche Cuvée entsteht, die die Einzigartigkeit eines lebendigen und reinen Terroirs in einer zutiefst originellen Interpretation der Rebsorte voll zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1362\" data-start=\"713\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt unter größtem Respekt vor dem Rohmaterial. Die Trauben, die manuell bei voller Reife geerntet werden, werden teilweise entrappt, bevor sie ohne Zusatz von chemischen Hefen zur spontanen Gärung in den Tank gegeben werden. Die sanfte Mazeration erstreckt sich über etwa zwanzig Tage ohne mechanische Extraktion, um die Eleganz der Frucht zu bewahren. Der Ausbau erfolgt anschließend für 12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern von 500 Litern, die die Reinheit der Traube frei zum Ausdruck bringen lassen, ohne ihre Identität zu beeinträchtigen. Vor der Abfüllung werden keine Schönung oder Filtration vorgenommen, um absolute Authentizität zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1986\" data-start=\"1364\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1412\" data-start=\"1396\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-is-only-node=\"\" data-end=\"1433\" data-start=\"1414\"\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1456\" data-start=\"1435\"\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1502\" data-start=\"1484\"\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1525\" data-start=\"1504\"\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1542\" data-start=\"1527\"\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1595\" data-start=\"1575\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1653\" data-start=\"1635\"\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1676\" data-start=\"1657\"\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft, getragen von einer strukturierenden Säure und Tanninen von seltener Finesse. Das Ganze entfaltet eine elegante, geschmeidige und straffe Textur, die sich in einem salzigen, anhaltenden und lebendigen Abgang fortsetzt und die ganze Tiefe und Persönlichkeit dieses großen Terroirweins offenbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Vendémiaire","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55007093883228,"sku":null,"price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Thymiopoulos-Aftorizo-Grece.png?v=1752593067"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Thymiopoulos.png?v=1752251395","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/collections\/thymiopoulos.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}