{"title":"Unsere Weine aus Portugal","description":"\u003cp\u003eDie\u003cstrong\u003e reiche Geschichte \u003c\/strong\u003ePortugals ist untrennbar mit seinen Weinen verbunden, insbesondere mit seinem berühmtesten Wein, dem Portwein. Von den alten Städten \u003cstrong\u003eLissabon und Porto\u003c\/strong\u003e bis hin zu den kleinen mittelalterlichen Städten und römischen Ruinen ist die Vergangenheit auch heute noch im modernen Portugal lebendig. Ein gelungener Urlaub im Herzen dieses Landes, wo die Portweine ihren Ursprung haben, ist eine einzigartige Möglichkeit, die \u003cstrong\u003eKultur der Alten Welt\u003c\/strong\u003e, das Klima, die wunderschöne Landschaft und natürlich die köstlichen Weine zu entdecken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"niepoort-drink-me-portugal","title":"Niepoort - Drink Me - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin schöner Rotwein aus dem Douro-Tal, der eine sehr \u003cstrong\u003eausdrucksstarke\u003c\/strong\u003e Frucht von \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e wie Zimt, Lakritz und schwarzem Pfeffer widerspiegelt. Am Gaumen ist er von guter Qualität, fleischig und wenig extrahiert. Was an diesem Wein verführt, ist vor allem der sehr seidige Gaumen, der durch einen leicht rauchigen, \u003cstrong\u003emineralischen Eindruck\u003c\/strong\u003e ergänzt wird. Der Wein wurde \u003cstrong\u003ebiologisch-dynamisch\u003c\/strong\u003e angebaut und erhielt einen leichten Fassausbau, um die vorhandenen, aber sehr gut integrierten Tannine abzurunden. Ein wahrer \u003cstrong\u003eGenuss\u003c\/strong\u003e!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41317494096027,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41317494128795,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-2018-front_2.jpg?v=1652170418"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-dom-rafael-2015-portugal","title":"Herdade Do Mouchao - Dom Rafael - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHier ist eine Cuvée nach \u003cstrong\u003ealter Tradition\u003c\/strong\u003e: Die Trauben wurden alle von Hand gelesen und anschließend in offenen, flachen Granitbecken, den sogenannten „Lagares“, \u003cstrong\u003emit den Füßen getreten\u003c\/strong\u003e. Der Wein wird 12 Monate im Eichenfass und danach weitere 12 Monate in der Flasche ausgebaut. Die Cuvée Dom Rafael zeigt einen faszinierenden Ausdruck von \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, Gewürzen,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eNoten\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ebalsamischer\u003c\/strong\u003e Art sowie Schokolade und Lakritz im Nachgeschmack. Der Auftakt ist reich und elegant, mit geschmeidigen, samtigen Tanninen und großer Komplexität. Originell und sehr genussvoll – und als Bonus mit gutem Lagerpotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248773955830,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/2020-02-0300.16.30.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"niepoort-dao-red-portugal","title":"Niepoort - DÃO Red - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e22 Monate in Zementtanks gereift und \u003cstrong\u003eungefiltert\u003c\/strong\u003e abgefüllt, besticht dieser erstaunliche Wein mit präzisen Aromen von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, Brombeeren, \u003cstrong\u003eblauen Blüten\u003c\/strong\u003e und Gewürzen wie Pfeffer sowie einigen balsamischen Noten. Der Gaumen ist frisch, mineralisch und elegant, und die \u003cstrong\u003eseidigen Tannine\u003c\/strong\u003e kombiniert mit einer moderaten Säure ergeben einen ausgewogenen und köstlichen Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41319407321243,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41319407354011,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-DaoRed-Portugla.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"niepoort-vinho-verde-doci-portugal","title":"Niepoort -  Vinho Verde Dócil  - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003eDócil\u003c\/strong\u003e ist ein \"\u003cstrong\u003eVinho Verde\u003c\/strong\u003e\", ein trockener und mineralischer Weißwein aus dem Norden Portugals. Dieser Jahrgang spiegelt das Terroir der Region Minho wider, mit einem ausgewogenen und vollständigen Profil, dessen Weinherstellung auf der lebendigen Säure der Rebsorte \u003cstrong\u003eLoureiro\u003c\/strong\u003e basiert. Die Trauben wurden manuell geerntet und stammen von Rebstöcken, die auf \u003cstrong\u003eGranitböden\u003c\/strong\u003e gepflanzt wurden. Die Weinbereitung erfolgt bei niedriger Temperatur, um den aromatischen Ausdruck der Rebsorte maximal zu bewahren, und wird anschließend 5 Monate in Edelstahltanks ausgebaut. Das aromatische Profil des Loureiro ist wunderbar ausdrucksstark, mit fruchtigen Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e (Limette und Grapefruit) und \u003cstrong\u003eweißen Früchten\u003c\/strong\u003e (grüner Apfel und Birne) sowie \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e und floralen Noten, die den Gaumen erfreuen und sich durch die Eleganz und \u003cstrong\u003eFinesse\u003c\/strong\u003e des Weines harmonisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41317403525275,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48691775897948,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-DocilLoureiro-Portugal.png?v=1778666637"},{"product_id":"niepoort-drink-me-nat-cool","title":"Niepoort - Drink Me Nat Cool (1L) - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Nat Cool ist ein Wein aus \u003cstrong\u003ejungen \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e über 100 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e der Sorte \u003cstrong\u003eBaga\u003c\/strong\u003e, einer emblematischen Rebsorte der Region Bairrada. Er repräsentiert ein innovatives Konzept von Niepoort, bei dem sich verschiedene Produzenten zusammengeschlossen haben, um leichte, \u003cstrong\u003eungefilterte\u003c\/strong\u003e und leicht trinkbare Weine zu kreieren. Dies verleiht ihm ein \u003cstrong\u003eoffenes und ausdrucksstarkes\u003c\/strong\u003e Aromaprofil, voller Frische und \u003cstrong\u003eblumiger Noten\u003c\/strong\u003e. Die Eigenschaften der Baga-Rebsorte sind deutlich erkennbar, mit schönen Noten von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Rosen\u003c\/strong\u003e, reifen Kirschen, \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e und einigen \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e. Diese Aromen sind in eine \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e gehüllt, die von den kalkhaltigen Böden und dem ausgeprägten Atlantikklima herrührt. Frisch, direkt und sehr verführerisch, belastet dieser Wein den Gaumen nicht und lässt sich sehr leicht trinken, sodass er uns ein weiteres Glas einschenkt. Leicht gekühlt serviert, hat der Nat Cool alles, was er für einen \u003cstrong\u003eAperitif mit Freunden\u003c\/strong\u003e braucht. Purer und einfacher Genuss in der 1-Liter-Version!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"1000ml","offer_id":41317572968603,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41317573001371,"sku":"","price":95.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/drink-me-nat-cool-2018-front_2.png?v=1652170425"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-dourosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - DouRosa - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e ist ein wunderschönes Weingut im Douro, das von Sophia Bergqvist geleitet wird. Die Familie kaufte das Anwesen 1906 als Taufgeschenk für Claire, Sophias Großmutter. Der „\u003cstrong\u003edouROSA\u003c\/strong\u003e“ ist ein Rotwein, der aus traditionellen Portweinsorten hergestellt wird, hauptsächlich aus Touriga Nacional, der Rest aus anderen gemischten Sorten (Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão). Der Stil des Weinguts besteht darin, gut definierte Weine ohne übermäßige Extraktion, Tannine oder Eichenholz zu erzeugen. Reiche und geschmeidige Weine, die gleichzeitig frisch und lebhaft sind und eine gute Frische aufweisen. Man findet eine schöne \u003cstrong\u003eKomplexität\u003c\/strong\u003e mit sehr angenehmen Aromen von Schwarzkirsche, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, Zeder, Wildkräutern, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebalsamischen\u003c\/strong\u003e Noten und Menthol. Die Tannine sind sehr gut integriert und die Säure ist präsent, was diesem Douro-Wein eine ausgewogene Struktur und Fülle verleiht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57569210827100,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":57569210859868,"sku":null,"price":100.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-Dourosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"niepoort-redoma-branco-portugal","title":"Niepoort - Redoma Branco - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben für den \u003cstrong\u003eRedoma Branco\u003c\/strong\u003e stammen von 65 bis 85 Jahre alten \u003cstrong\u003eRebstöcken\u003c\/strong\u003e, die auf der rechten Seite des Douro, zwischen 500 und 600 Metern Höhe, verwurzelt sind. Die Böden dieser Parzellen verleihen den Weinen viel \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e, Eleganz und eine bemerkenswerte Frische. Um einen Wein von \u003cstrong\u003ereiner Expression\u003c\/strong\u003e zu erhalten, erfolgt die Lese manuell und die Gärung spontan mit natürlichen Hefen, gefolgt von einem 6-monatigen Ausbau in Eichenfässern. Die aromatische Palette ist komplex und vereint Noten von Limette, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e. Man entdeckt auch subtile Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, Vanille und geröstetem Brot. Am Gaumen ist dieser Wein \u003cstrong\u003ecremig\u003c\/strong\u003e und seidig mit einer fantastischen Säure, die ihn im Mund gerade hält. Er beeindruckt durch sein Gleichgewicht und sein Alterungspotenzial. Der Abgang ist linear, trocken und ausdrucksstark. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41885950804214,"sku":"","price":28.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41885950836982,"sku":"","price":170.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-RedomaBranco-Portugal.png?v=1652170418"},{"product_id":"poeira-po-de-poeira-portugal","title":"Poeira - Po de Poeira - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoeira\u003c\/strong\u003e bedeutet auf Portugiesisch „Staub“, denn der Weinberg des Guts ist im Sommer staubig. Eine überraschende Cuvée des bekannten portugiesischen Önologen \u003cstrong\u003eJorge Moreira\u003c\/strong\u003e (ehemals bei Niepoort). Die Trauben stammen von Reben auf steilen Schieferterrassen oberhalb des malerischen Städtchens Pinhão am Douro. Anders als die umliegenden Parzellen ist der \u003cstrong\u003eWeinberg\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003enach Norden ausgerichtet\u003c\/strong\u003e und liegt daher einen Großteil des Tages im Schatten. Weltweit gilt die Südlage oft als die beste, doch in dieser im Sommer sehr heißen Region nutzt Jorge den Vorteil, dass die Trauben langsamer reifen, weil sie in den heißesten Stunden des Tages geschützt sind. Sie behalten mehr Säure und bilden weniger Zucker, was Weine mit deutlich mehr Eleganz und Finesse ergibt. Alles wird von Hand gelesen, dann werden die Trauben mit den Füßen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in Lagares (offenen, rechteckigen Granitbecken) getreten, gefolgt von einer Gärung in kleinen Edelstahltanks. Der\u003c\/span\u003e Wein ruht anschließend \u003cstrong\u003e12 Monate in Eichenfässern \u003c\/strong\u003e, neuen wie neutralen. Der Wein ist am Gaumen bemerkenswert frisch und ausgewogen und zeigt fruchtige Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e Heidelbeere\u003c\/strong\u003e sowie balsamische Noten, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, Zeder, Leder und wilde Kräuter. Die Tannine sind ultrafein und seidig, die Frische überrascht und sorgt für Harmonie und eine Struktur voller Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248870818038,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Poeira-PodePoeira-Portugal.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-la-rosa-portugal","title":"Quinta de la Rosa - La Rosa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e ist ein wunderschönes Weingut im Douro, das von Sophia Bergqvist geführt wird. Die Familie kaufte das Anwesen 1906 als Taufgeschenk für Claire, Sophias Großmutter. Der Stil der Cuvée \u003cstrong\u003eLa Rosa\u003c\/strong\u003e ist es, ausgewogene Weine ohne übermäßige Extraktion, Tannine oder Holzeinsatz zu erzeugen, um die Frucht zum Ausdruck kommen zu lassen. Eine Reifung von \u003cstrong\u003e12 Monaten in gebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e hat die endgültige Struktur des Weins abgerundet. Das aromatische Bouquet drückt sich durch fruchtige Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeergelee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e aus, ergänzt durch würzige Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und Nelken. Die Aromen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und wilden Kräutern, typisch für den Douro, verleihen einen Hauch von Eleganz. Er ist reichhaltig und vollmundig, dabei frisch und lebendig dank einer guten Säure und einer schönen \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248869343478,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":53803354095964,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LaRosa-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"blandys-madere-malmsey-5-ans","title":"Blandy's - Madère Malmsey 5 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie\u003cstrong\u003e Blandy's\u003c\/strong\u003e haben die Besonderheit, die einzige Familie unter allen \u003cstrong\u003eursprünglichen Gründern\u003c\/strong\u003e des Madeira-Weinhandels zu sein, die noch ihr eigenes Unternehmen besitzt und führt. Die Familie hat eine führende Rolle bei der Entwicklung dieser Weinsorte und bei der Entwicklung dieser abgelegenen Atlantikinsel gespielt. Die Familienmitglieder leben weiterhin auf \u003cstrong\u003eMadeira\u003c\/strong\u003e und pflegen eine Tradition, die bis ins Jahr 1811 zurückreicht. Der Madeira von Blandy's widmet sich voll und ganz den \u003cstrong\u003eTraditionen\u003c\/strong\u003e, der \u003cstrong\u003eSorgfalt\u003c\/strong\u003e und dem \u003cstrong\u003ehandwerklichen Können\u003c\/strong\u003e dieses gespriteten Weins. Wie ein Portwein wird der Wein, der aus der weißen Rebsorte Malvasia stammt, mit Brandy gespritet, um die Gärung zu stoppen und den gewünschten Zuckergehalt zu erhalten. Der Malmsey von Blandy reifte anschließend \u003cstrong\u003e5 Jahre in gebrauchten amerikanischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die Farbe ist kastanienbraun bis goldfarben und das Bouquet drückt sich in \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e aus. Der Gaumen ist reichhaltig und vollmundig mit einem langen Abgang, gut ausgeglichen durch Frucht und Säure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276725559451,"sku":"","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":41276725592219,"sku":"","price":89.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Blandy_s-Malmsey5ans-Portugal.png?v=1652168033"},{"product_id":"quinta-das-maias-branco-portugal","title":"Quinta Das Maias - Branco - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e liegt an den Ausläufern der Serra de Estrela, dem höchsten Gebirge Portugals. Das Weingut ist nach den \u003cstrong\u003eMaias-Blüten\u003c\/strong\u003e benannt, die um die Reben wachsen und heute das Etikett dieses schönen Weißweins zieren. Die 15 Hektar Rebfläche liegen auf 600 Metern Höhe und werden alle \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Im generell warmen Klima der Dao-Region bewahrt die Höhenlage die Säure in den Trauben und verleiht dem Wein eine schöne Frische. Es ist ein frischer, eleganter und strukturierter Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e sowie einigen pflanzlichen Nuancen. Am Gaumen ist er trocken und leicht salzig, begleitet von einer schönen mineralischen Spannung. \u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41277003464859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasBranco-Portugal.png?v=1652170471"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-porto-colheita-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Porto Colheita - 2012","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Trauben wurden gelesen und nach alter Tradition in großen Granitbecken, den sogenannten „Lagares“, mit den Füßen getreten und auf natürliche Weise vergoren. Anschließend reift der Portwein fast \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ealten Fässern\u003c\/strong\u003e, von denen einige über 100 Jahre alt sind. Am Gaumen spürt man die Energie und Opulenz der dunklen Fruchtnoten eines Vintage sowie die Eleganz und Komplexität eines Tawny. Man findet köstliche Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Ein sehr schöner Portwein, getragen von einer Fülle an Aromen, die perfekt mit dem Alkohol harmonieren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePortweine\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003ewerden nur in den besten Jahren erzeugt und reifen vor der Abfüllung mindestens \u003cstrong\u003e7 Jahre\u003c\/strong\u003e in klassischen Holzfässern. Die Idee eines Colheita ist es, einen Jahrgangsportwein zu erzeugen (oft aus einem Jahr, das auch als „Vintage“ deklariert wird), der im Holzfass gereift und wie ein Tawny assembliert wird. Sie gehören zur Kategorie der „Tawnys“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":49143877271900,"sku":"","price":47.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (50cl)","offer_id":49143877304668,"sku":"","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-ColheitaPort2009-Portugal.png?v=1652170473"},{"product_id":"quinta-das-maias-tinto-portugal","title":"Quinta Das Maias - Tinto - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta das Maias\u003c\/strong\u003e liegt am Fuße der höchsten Gebirgskette Portugals, der Serra de Estrela. Das Weingut ist nach den Maias-Blumen benannt, die im Mai um die Weinberge herum blühen und heute das Etikett dieses schönen Rotweins zieren. Die Reben werden auf \u003cstrong\u003e600 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e angebaut und in \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e auf sandigen Granitböden kultiviert. Die Gärung erfolgt mit \u003cstrong\u003enativen Hefen\u003c\/strong\u003e und der Wein wird anschließend in Edelstahltanks ohne Holzausbau gelagert. Der Wein besitzt eine schöne aromatische Intensität, die komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e sowie einige leicht rauchige Mineralnoten offenbart. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig, strukturiert und wird von einer schönen Säure belebt. Ein typischer Roter aus dem Dao!\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41339533000859,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintaMaias-MaiasTinto-Portugal.jpg?v=1652170469"},{"product_id":"niepoort-conciso-tinto-portugal","title":"Niepoort - Conciso Tinto - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Weinberg liegt auf 600 Metern Höhe an den Hängen der Serra da Estrela, einem Gebirgszug in der Region Dão, und die \u003cstrong\u003eReben\u003c\/strong\u003e sind \u003cstrong\u003eüber 100 Jahre alt\u003c\/strong\u003e. Die Böden sind granithaltig, wobei mehrere Rebsorten koexistieren, vor allem Baga und Jaen. Der Weinberg wird nach \u003cspan style=\"color: #000000;\" data-mce-style=\"color: #66934e;\"\u003e\u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e bewirtschaftet und die Weinlese erfolgt von Hand. Der Wein vergärt durch die Wirkung \u003cstrong\u003eindigener Hefen\u003c\/strong\u003e und durchläuft eine verlängerte Maischestandzeit von 27 Tagen, jedoch ohne zu starke Extraktion. Anschließend reift er \u003cstrong\u003e20 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ealten Fudern\u003c\/strong\u003e von 2500 Litern, bevor er ungefiltert in Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein charaktervoller, feiner und eleganter Wein, der sich durch Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGewürznelken\u003c\/strong\u003e auszeichnet. Am Gaumen besitzt der Wein eine schöne Substanz, ohne schwer zu sein; die Tannine sind seidig und die klare Säure sorgt für das Gleichgewicht. Der Abgang ist lang und tief, begleitet von einigen \u003cstrong\u003emineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Ein Wein, der das ganze Potenzial und den Charakter der alten Weinberge des Dão zeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42248738701558,"sku":"","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":42248796274934,"sku":"","price":104.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Niepoort-Conciso-Portugal.jpg?v=1652170417"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-late-bottle-vintage-porto-portugal","title":"Quinta de la Rosa - Late Bottle Vintage Porto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAlle Trauben wurden von Hand geerntet und 4 Tage lang auf traditionelle Weise in großen Granitbottichen, den so genannten „Lagares“, gestampft. Die Gärung erfolgt durch die Wirkung \u003cstrong\u003eeinheimischer Hefen\u003c\/strong\u003e. Die LBVs von \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e werden auf dem Weingut 4 bis 6 Jahre lang in großen Holzfässern ausgebaut, bis sie flaschenfertig sind. Der Wein wird \u003cstrong\u003enicht gefiltert\u003c\/strong\u003e, um die natürlichen Aromen des Weines so weit wie möglich zu erhalten, was zu leichten Sedimenten am Flaschenboden führen kann. Der Stil von La Rosa besteht darin, ausgewogene Weine mit nicht zu viel Extraktion und Tanninen herzustellen. Dieser sehr schöne Portwein offenbart exquisite Noten von \u003cstrong\u003eWildbrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumenmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeerlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist reichhaltig, üppig und intensiv. Der Alkohol ist gut beherrscht, die Säure hebt die Aromen hervor und lässt einen hervorragenden Abgang entstehen. Dies ist ein sehr schöner Portwein, der sich eher auf dunkle Früchte als auf oxidative Noten konzentriert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDer \u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003e\u003cstrong\u003e„Late Bottled Vintage“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e oder LBV, wörtlich übersetzt „späte Abfüllung“, wird in guten Jahren geerntet und ist ein Portwein aus einer Mischung von qualitativ hochwertigen Trauben aus einem einzigen Jahrgang, genau wie der Vintage Port. Das Erntejahr ist auf dem Etikett angegeben. Die „Late Bottled Vintage“ erreichen nicht ganz das Qualitätsniveau, das für die Bezeichnung Vintage erforderlich ist, besitzen aber einen schönen Reichtum, der sie zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis macht. Seine Reifung dauert zwischen \u003cstrong\u003e4 und 6 Jahren in großen Holzfässern oder Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was eine langsamere oxidative Entwicklung ermöglicht. Um die Anerkennung der Bezeichnung „Late Bottled Vintage“ zu erhalten, müssen 4 Flaschen Wein an das Portweininstitut geschickt werden, die dann für die Appellation validiert werden oder auch nicht. Sie gehören zur Kategorie der „Ruby“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49143853941084,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":49143853973852,"sku":"","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadelaRosa-LateBottledVintagePort-Portugal.png?v=1652170474"},{"product_id":"fonseca-porto-bin-27-portugal","title":"Fonseca - Porto Bin 27","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet, wobei die Familie Guimaraens in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Leitung übernahm. Es ist ein Portweinhaus, das für die Beständigkeit seiner Qualität und den frischen und großzügigen Stil seiner Vintage-Portweine bekannt ist. Mit 3 Weingütern in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen an, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny-Portweinen verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePorto Bin 27\u003c\/strong\u003e von Fonseca ist fast so bekannt wie das Haus Fonseca selbst. Während für Kenner und Sammler der Name Fonseca ein Synonym für Vintage Port ist, assoziieren ihn Tausende von Weinliebhabern vor allem mit dem Bin 27. Dieser Portwein ist eine \u003cstrong\u003eMischung aus Portweinen\u003c\/strong\u003e aus 2 Unterregionen des Douro-Tals: dem Cima Corgo im Zentrum und dem Alto Douro im Osten. Durch die Kombination von Portweinen aus verschiedenen Jahren und Parzellen verfügt das Haus über alle notwendigen Hebel, um das Gleichgewicht und die Qualität des Bin 27 zu gewährleisten. Diese Mischung wird dann \u003cstrong\u003e4 Jahre\u003c\/strong\u003e lang in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gelagert, um weicher und komplexer zu werden. Dieser aufgesprittete Wein strotzt vor reinen Aromen von \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeercreme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassisgelee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, verwoben mit gerösteten Noten wie \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen erscheint rund und vollmundig, mit einer geschmeidigen und samtigen Textur, die durch feste Tannine ausgeglichen wird, die den Gaumen vollständig auskleiden. Der Abgang ist \u003cstrong\u003ereichhaltig\u003c\/strong\u003e und üppig mit saftigen dunklen Früchten. \u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39915568103579,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Bin27-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet, wobei die Familie Guimaraens in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts die Leitung übernahm. Es ist ein renommiertes Portweinhaus, das für die Beständigkeit seiner Qualität und den frischen und großzügigen Stil seiner Jahrgangs-Portweine bekannt ist. Mit 3 Weingütern in der \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen an, die von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny-Portweinen verschiedenen Alters reichen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern, wobei das geringe Weinvolumen im Verhältnis zur Holzoberfläche einen intensiveren Kontakt mit dem Holz ermöglicht. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zarten Bernsteinton an, der als „\u003cstrong\u003eTawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz dauert, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. Bei der Verkostung sind schöne Aromen von \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e wahrnehmbar. Seine glatte und seidige Textur mit fein holzigen Akzenten wird durch eine lebhafte Säure ausgeglichen und mündet in einen eleganten Abgang mit Noten von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39929366708379,"sku":"","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny10ans-Portgugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"fonseca-porto-tawny-20-ans-portugal","title":"Fonseca - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet; in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts übernahm die Familie Guimaraens. Das Portweinhaus ist bekannt für seine beständige Qualität und den frischen, großzügigen Stil seiner Vintage Ports. Mit 3 Weingütern im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Gebiet bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny Ports verschiedener Altersstufen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e20 Jahre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e von etwa 630 Litern, in denen das geringe Weinvolumen im Verhältnis zur Holzoberfläche einen intensiveren Kontakt mit dem Holz ermöglicht. Mit zunehmender Reife verliert der Wein nach und nach seine tiefe rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Ton an, genannt „\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e“ (lohfarben). Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin „Anteil der Engel“ genannt. Je länger der Kontakt mit dem Holz, desto komplexer, würziger und nachhaltiger werden die Aromen.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ein Kirschwasser eingelegter Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Seine glatte, seidige Textur mit feinen Holznoten wird von einer schönen Säure ausbalanciert und zieht sich in einen langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39939920003227,"sku":"","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-Tawny20ans-Portugal.png?v=1652170246"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-branco-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Blanc - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAn der rechten Seite des wunderschönen Flusses Douro gelegen, ist \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e heute eines der renommiertesten und beliebtesten Weingüter Portugals. Die Cuvée \u003cstrong\u003eFlor de Crasto\u003c\/strong\u003e Branco ist eine Mischung aus Moscatel Galego, Códega do Larinho und Rabigato: \u003cstrong\u003e3 einheimische Rebsorten\u003c\/strong\u003e Portugals aus über 20 Jahre alten Weinbergen im Herzen des Douro. Die Weinlese erfolgt von Hand und in 22 kg-Kisten, um zu vermeiden, dass die Trauben durch ihr Gewicht beschädigt werden. Sie werden in der Kellerei selektiv sortiert und entrappt, bevor sie schonend gepresst werden. Dieser Wein evoziert schöne duftende Noten von \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e. Verführerisch im Geschmack, ist dieser Wein ausgewogen und umhüllt von mineralischen und salzigen Noten. Der Abgang ist lebhaft und speichelanregend.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39995573862555,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoBlanc-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"fonseca-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Fonseca - Porto Late Bottle Vintage - 2011","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFonseca\u003c\/strong\u003e wurde 1815 von den Familien Fonseca und Monteiro gegründet; in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts übernahm die Familie Guimaraens. Das Portweinhaus ist bekannt für seine beständige Qualität und den frischen, großzügigen Stil seiner Vintage Ports. Mit 3 Weingütern im Douro-Gebiet bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von Ruby (Vintage, LBV) über weißen Portwein bis hin zu Tawny Ports verschiedener Altersstufen.\u003cem\u003e \u003c\/em\u003eDieser Portwein „\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e“ reift 4 bis 6 Jahre in großen Eichenholzfässern und wird ohne Filtration abgefüllt, damit er seine volle Konzentration und seinen natürlichen Aromenreichtum behält. Am Gaumen ist er reich und opulent, mit Aromen von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang und durch mentholige und mineralische Noten ausbalanciert. Er kann schon jetzt getrunken, aber auch viele Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDer in guten Jahren geerntete\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder LBV, wörtlich „spät abgefüllter Jahrgang“, ist ein Portwein aus einer Assemblage hochwertiger Trauben eines einzigen Jahrgangs, genau wie der Vintage Port. Das Erntejahr steht auf dem Etikett. Die „Late Bottled Vintage“ erreichen nicht ganz das Qualitätsniveau, das für die Bezeichnung Vintage erforderlich ist, besitzen aber eine schöne Fülle, die ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verleiht. Die Reifung dauert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 bis 6 Jahre in großen Holzfässern oder Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was eine langsamere oxidative Entwicklung ermöglicht. Um die Bezeichnung „Late Bottled Vintage“ zu erhalten, müssen dem Portwein-Institut 4 Flaschen vorgelegt werden, die für die Appellation zugelassen werden oder nicht. Sie gehören zur Kategorie der „Ruby“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40005887230107,"sku":"","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Fonseca-LateBottleVintage2011-Portugal.png?v=1652170218"},{"product_id":"quinta-do-crasto-flor-de-crasto-rouge-portugal","title":"Quinta do Crasto - Flor de Crasto Rouge - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eAn der rechten Uferseite des wunderschönen Flusses Douro gelegen, ist die \u003cstrong\u003eQuinta do Crasto\u003c\/strong\u003e heute eines der bekanntesten und beliebtesten Weingüter Portugals. Die Cuvée \u003cstrong\u003eFlor de Crasto\u003c\/strong\u003e ist eine Assemblage aus Tinta Roriz (Tempranillo), Touriga Franca und Touriga Nacional: 3 autochthone portugiesische Rebsorten aus 10 bis 15 Jahre alten Weinbergen im Herzen des Douro. Die \u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e erfolgt \u003cstrong\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e und in 22-kg-Kisten, um zu vermeiden, dass die Trauben durch ihr Gewicht beschädigt werden. Sie werden im Keller selektiert und entrappt, um anschließend schonend gepresst zu werden. Der Wein gärt 7 Tage lang in Edelstahltanks, wo er bis zur Abfüllung reift. Der Wein erinnert an Aromen von \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden schwarzen Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Blumen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist elegant und voluminös, mit einer feinen Textur und gut polierten Tanninen. Es ist ein flüssiger und schmackhafter Wein, der mit viel Ausgewogenheit und Frische endet.\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40023437017243,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/QuintadoCrasto-FlordeCrastoRouge-Portugal.png?v=1652170477"},{"product_id":"anselmo-mendes-contacto-portugal","title":"Anselmo Mendes - Contacto - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Cuvée \"\u003cstrong\u003eContacto\u003c\/strong\u003e\" wird aus der Rebsorte \u003cstrong\u003eAlvarinho\u003c\/strong\u003e gewonnen und stammt aus der Unterregion Monção und Melgaço. \u003cstrong\u003eAnselmo Mendes\u003c\/strong\u003e spielte eine wichtige Rolle bei der Wiederbelebung der Region und gilt heute als einer der \u003cstrong\u003egroßen Produzenten\u003c\/strong\u003e von Weißweinen in Portugal. Für die Herstellung dieses Weins befinden sich die Weinberge entlang des Flusses in niedriger Höhenlage und mit tiefen Böden mit hohem Kieselgehalt. Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten gepflückt und schnell in den Keller transportiert. Eine vollständige Entrappung der Trauben wird durchgeführt. Nach der Gärung führt Anselmo eine Mindestreifung von \u003cstrong\u003e3 Monaten auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e mit regelmäßigem Bâtonnage durch. Dieser feine Wein offenbart ausdrucksstarke Aromen von Birne, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enassen Steinen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist elegant mit Struktur und einer lebhaften Säure. Der Abgang ist geprägt von mineralischen Noten und bitteren Zitrusfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275777450139,"sku":"","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275777482907,"sku":"","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AnselmoMendes-Contacto-Portugal.jpg?v=1652168007"},{"product_id":"aneto-branco-reserva-portugal","title":"Aneto - Branco Reserva - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e ist ein kleines Familienunternehmen mit 17 ha, das 2001 gegründet wurde und im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Tal liegt. Die Philosophie des Weinguts ist es, sich Zeit zu nehmen, so viel Zeit wie nötig, um bei Bedarf in kleinen Mengen, aber nur \u003cstrong\u003echaraktervolle Weine\u003c\/strong\u003e von hoher Qualität zu produzieren! Die Weißweinreben befinden sich am Rande des Vinho Verde-Anbaugebiets. Das \u003cstrong\u003eKlima ist mediterran-atlantisch\u003c\/strong\u003e, mit Schiefer- und Granitböden, auf 400 Metern Höhe. Die Lese erfolgt manuell in 15-kg-Kisten, um die Trauben nicht zu beschädigen. Nach einer Sortierung werden die Trauben gepresst und bei niedriger Temperatur 3-4 Wochen lang mit natürlichen Hefen vergoren. Es folgt ein \u003cstrong\u003e6-monatiger Ausbau\u003c\/strong\u003e in gebrauchten Barriques. Dieser Wein ist eine Assemblage aus 2 Rebsorten: \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVerdelho\u003c\/strong\u003e. Die Nase ist fruchtig, frisch und rassig. Man findet Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezerdrücktem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, verbunden mit leichten Noten von \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eButter\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist fruchtig, frisch, genussvoll, elegant und bietet eine schöne Textur sowie eine scharfe mineralische Struktur. Der Abgang mündet in eine Salzigkeit und schöne Bittertöne.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41991185334518,"sku":"","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Aneto-BrancoReserva-Portugal.png?v=1652168010"},{"product_id":"quinta-dos-roques-encruzado-portugal","title":"Quinta dos Roques - Encruzado - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta dos Roques\u003c\/strong\u003e ist ein Familienweingut in der Region Dao, das auf drei Generationen zurückblicken kann. Sie arbeiten ausschließlich mit ihren eigenen traditionellen Rebsorten, um traditionelle portugiesische Cuvées herzustellen, und waren in den 90er Jahren Pioniere in der Herstellung autochthoner Rebsortenweine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eLuis Lourenço\u003c\/strong\u003e leitet dieses Familienweingut, das in der Region Dão führend ist und dem die Wiederherstellung des Ansehens der autochthonen Rebsorte \u003cstrong\u003eEncruzado\u003c\/strong\u003e zugeschrieben wird, aus der diese \u003c\/span\u003eCuvée besteht. Die Gärung erfolgte zu 50 % in französischen Eichenfässern für 7 Monate und zu 50 % in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18 °C. Am Gaumen ist der erste Eindruck eine schöne Frische, aber man erkennt sofort die sehr schöne Struktur und Komplexität dieses Weins. Er offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egelben Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egerösteten Haselnüssen\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang und anhaltend. Obwohl dieser Wein jung getrunken werden kann, wird er nach einigen Jahren in der Flasche enorm gewinnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":44379198816502,"sku":"","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadosRoques-Encruzado-Portugal.jpg?v=1709751180"},{"product_id":"folias-de-baco-uivo-curtido-portugal","title":"Folias de Baco - Uivo Curtido - 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eFolias de Baco\u003c\/strong\u003e wurde 2007 von einem jungen, innovativen Winzer, \u003cstrong\u003eTiago Sampaio\u003c\/strong\u003e, gegründet, der sich von der Weinbergsarbeit seines Großvaters inspirieren ließ. Tiago bewirtschaftet etwa 8 verschiedene Weinberge, die alle im Umkreis von 5 km um seinen Weinkeller liegen. Einer der wichtigsten Punkte hier ist die \u003cstrong\u003egroße Höhe\u003c\/strong\u003e, die sich vom Rest des \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e unterscheidet. Die Weinberge liegen nicht nahe am Fluss, sondern auf einem Plateau oben am Hang, zwischen 550-700m. Die kühlen Nachttemperaturen verlangsamen die Reifung und tragen dazu bei, eine ausgeprägte Säure und Frische in all seinen Weinen zu erhalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„\u003cstrong\u003eUivo Curtido\u003c\/strong\u003e“ besteht zu 100 % aus \u003cstrong\u003eMoscatel Galego\u003c\/strong\u003e von 35 Jahre alten Rebstöcken, die biologisch auf \u003cstrong\u003eSchiefer-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGranitböden\u003c\/strong\u003e angebaut werden. Die Trauben werden von Hand geerntet und im Weinberg streng sortiert. Sie werden teilweise entrappt, aber nicht gepresst und dann 4 Monate lang mazeriert. Die Gärung findet in Zementtanks mit autochthonen Hefen statt. Der Wein wird dann 6 Monate lang auf der Feinhefe ausgebaut und anschließend ungefiltert abgefüllt. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esäuerlicher Ananas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisch geschnittenen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e. Der Kontakt mit den Schalen verleiht ihm Textur und Substanz sowie eine schöne orange Farbe. Der Gaumen ist straff und salzig und der Abgang endet mit schönen Bitterstoffen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Planète Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44581450481910,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/FoliasdeBaco-UivoCurtido-Portugal.jpg?v=1680349507"},{"product_id":"quinta-do-crasto-crasto-tinto-portugal","title":"Quinta do Crasto - Crasto Tinto - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta Do Crasto\u003c\/strong\u003e ist ein Weingut mit über einem Jahrhundert Geschichte, im Besitz der Familie von Leonor und Jorge Roquette. Sein Name stammt vom lateinischen „castrum“ ab, was „römische Festung“ bedeutet. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufgrund ihrer Geschichte verfügt die Quinta do Crasto über die besten Parzellen und die ältesten Reben der Region.\u003c\/span\u003e Die Roquettes, die 4. Generation der Familie, widmen sich nicht nur der Produktion von Stillweinen, sondern stellen auch Portweine und Olivenöle in der außergewöhnlichen Landschaft des Douro-Tals her.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ewird aus Trauben hergestellt, die von ausgewählten Parzellen in den „Patamares“, den traditionellen Terrassen des \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDouro-Tals\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, stammen. Nach der Ernte werden sie in 22-Kilo-Kisten gebracht und einer strengen Auswahl unterzogen, bevor sie entrappt und gepresst werden. Der gewonnene Most gärt 7 Tage lang in Edelstahltanks. Der so gewonnene Wein reift anschließend etwa 6 Monate lang, davon 85 % in Edelstahltanks und der Rest des Weins in französischen Eichenfässern. Dieser Wein offenbart verführerische Noten von \u003cstrong\u003eBrombeerlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist großzügig und vollmundig, mit präsenten, aber gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist geprägt von Gewürzen und dunklen Früchten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"GustoWorld","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47147547591004,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadoCrasto-CrastoTinto-Portugal.png?v=1697036311"},{"product_id":"niepoort-charmes-assemblage-portugal","title":"Niepoort - Charme - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eDie Familie \u003cstrong\u003eNiepoort\u003c\/strong\u003e stellt seit 1842 Portweine her und gilt heute als einer der besten Wein- und Portweinproduzenten des Landes. Das erste Weingut im Douro wurde 1987 erworben. Dort leitete Dirk Niepoort eine neue Ära im Unternehmen ein, indem er eine Reihe von Weinen kreierte, die die Böden und Klimazonen der Region interpretieren. Später erwarb er zwei Weingüter in den benachbarten Regionen Dão und Bairrada und produzierte Weine nach der gleichen Philosophie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Cuvée \u003cstrong\u003eCharme\u003c\/strong\u003e stammt von \u003cstrong\u003e70 bis 100 Jahre\u003c\/strong\u003e alten Rebstöcken, die in den Schieferböden des Vale de Mendiz im berühmten Douro-Tal verwurzelt sind. Diese Mischung aus Tinta Roriz, Touriga Franca und anderen autochthonen Sorten wird in Lagares (großen Granitbecken) vergoren, wo die Trauben sanft mit den Füßen zerdrückt werden. Der Wein reift anschließend 14 bis 19 Monate in französischen Eichenfässern. Dieser außergewöhnliche Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauchpflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildheidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist fleischig und leicht texturiert, komplex und intensiv, begleitet von feinen Tanninen, die zu einem betörenden, langen und salzigen Abgang führen. Einer der schönsten Weine des Weinguts!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47440835412316,"sku":null,"price":98.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-CharmesAssemblage-Portugal.png?v=1712406361"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-late-bottle-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Late Bottle Vintage - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e20 % dieses Portweins „\u003cstrong\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/strong\u003e“ reifen 4 Jahre in \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etraditionellen Holzfässern\u003c\/span\u003e und 80 % 3 Jahre in Edelstahltanks. Anschließend wird er ohne Filtration abgefüllt, damit der Wein seine volle Konzentration und seinen natürlichen Aromenreichtum behält. Am Gaumen ist er reich und opulent, mit Aromen von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBackpflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Der Abgang ist lang und durch mentholige und mineralische Noten ausbalanciert. Er kann schon jetzt getrunken, aber auch viele Jahre gelagert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDer in guten Jahren geerntete\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e„\u003cspan style=\"color: #5e387c;\"\u003eLate Bottled Vintage\u003c\/span\u003e“\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder LBV, wörtlich „spät abgefüllter Jahrgang“, ist ein Portwein aus einer Assemblage hochwertiger Trauben eines einzigen Jahrgangs, genau wie der Vintage Port. Das Erntejahr steht auf dem Etikett. Die „Late Bottled Vintage“ erreichen nicht ganz das Qualitätsniveau, das für die Bezeichnung Vintage erforderlich ist, besitzen aber eine schöne Fülle, die ihnen ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis verleiht. Die Reifung dauert\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e4 bis 6 Jahre in großen Holzfässern oder Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was eine langsamere oxidative Entwicklung ermöglicht. Um die Bezeichnung „Late Bottled Vintage“ zu erhalten, müssen dem Portwein-Institut 4 Flaschen vorgelegt werden, die für die Appellation zugelassen werden oder nicht. Sie gehören zur Kategorie der „Ruby“.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48033215381852,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoLateBottleVintage-Portugal.png?v=1713632810"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-10-ans-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 10 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit zahlreichen Parzellen in der gesamten Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reifte durchschnittlich \u003cstrong\u003e10 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Fässern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zarten Bernsteinton an, der als „\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, allgemein als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz ist, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosinen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003ePraline\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Orange\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e, \u003cstrong\u003eNuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e. Seine glatte und seidige Textur mit feinen Holznoten wird durch eine lebhafte Säure ausgeglichen und erstreckt sich in einem eleganten Abgang mit Noten von Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051643941212,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny10ans-Portugal.png?v=1713957773"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-tawny-20-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 20 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports verschiedenen Alters.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reifte durchschnittlich \u003cstrong\u003e20 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Holzfässern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Ton an, der als „\u003cstrong\u003etawny\u003c\/strong\u003e“ (rehbraun) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, gemeinhin als „Anteil der Engel“ bezeichnet. Je länger der Kontakt mit dem Holz dauert, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Verkostung offenbaren sich schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekirschbetonter Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Seine geschmeidige und seidige Textur mit oxidativen Nuancen wird durch eine schöne Säure ausgeglichen und mündet in einen langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48051698008412,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny20ans-Portugal.png?v=1713965776"},{"product_id":"quinta-do-vallado-tinto-portugal","title":"Quinta do Vallado - Tinto - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e80 % der Trauben stammen von 30 Jahre alten Reben und 20 % von älteren Reben zwischen 60 und 100 Jahren. Die Lese erfolgt von Hand an den Hängen des Douro-Tals. Die Trauben werden vollständig entrappt und gären in Edelstahltanks. Anschließend reifen 70 \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e% des Weins 8 Monate im Edelstahltank und 30 % in gebrauchten französischen Eichenfässern (dritte und vierte Belegung). Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKakao \u003c\/strong\u003eund von \u003cstrong\u003earomatischen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist gut strukturiert, mit runden, seidigen Tanninen, einer ausgleichenden Säure, die Frische bringt, und einem langen, anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48783772713308,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-Tinto-Portugal.png?v=1720877555"},{"product_id":"quinta-vallado-porto-vintage-portugal","title":"Quinta do Vallado - Porto Vintage - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDie \u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielfalt an Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen über Ruby Portweine (Vintage, LBV) bis hin zu weißem Portwein und Tawny Portweinen unterschiedlichen Alters. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eDieser \u003cstrong\u003eVintage Port\u003c\/strong\u003e ist ein einzigartiges Produkt, das in den besten Jahren aus den schönsten Trauben des Jahrgangs hergestellt wird. Er besteht aus einer Mischung von Rebsorten aus einem sehr alten Weinberg der Quinta do Vallado im Rio Torto Tal. Die Trauben (70 % mit Stielen) gärten 4 Tage lang in Granit-Lagares bei kontrollierter Temperatur und wurden mit den Füßen gestampft. Der Wein reifte 21 Monate in Edelstahltanks. Dieser Portwein \u003c\/span\u003ezeigt eine intensive und tiefe purpurrote Farbe, typisch für Vintage Ports. Das aromatische Bouquet ist reich und komplex und enthüllt intensive Aromen von dunklen Früchten wie \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeermarmelade \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, begleitet von Noten von \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ewürzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er kräftig und reichhaltig, mit einer seidigen Textur und einer großen Konzentration von Aromen. Die Tannine sind gut integriert und sorgen für Struktur und Gleichgewicht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer schönen Frische, die den Reichtum des Weins ausbalanciert. Er kann auch mehrere Jahrzehnte in der Flasche reifen und dabei komplexe tertiäre Aromen und eine noch feinere Textur entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eEin \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein Portwein, der aus den besten Trauben eines einzigen außergewöhnlichen Jahres stammt, das vom Erzeuger als \"Vintage\" deklariert wurde. Dieser Wein reift für kurze Zeit (in der Regel 2 bis 3 Jahre) in Eichenfässern, bevor er für eine lange Reifung, die mehrere Jahrzehnte dauern kann, in Flaschen abgefüllt wird. Ein Vintage Port zeichnet sich durch seinen Reichtum, seine tanninreiche Struktur und seine Fähigkeit aus, im Laufe der Reifung komplexe Aromen zu entwickeln. Er ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Stile unter den Portweinen. Im Gegensatz zu LBV haben Vintage Ports ein viel längeres Lagerpotenzial und entwickeln im Laufe der Zeit komplexe Aromen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49053071343964,"sku":null,"price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoVintage-Portugal.png?v=1720881196"},{"product_id":"quinta-do-vallado-prima-branco-2023-portugal","title":"Quinta do Vallado - Prima Branco - 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eQuinta do Vallado\u003c\/strong\u003e ist eines der ältesten und renommiertesten Weingüter im Douro-Tal in Portugal. Es wurde 1716 gegründet und befindet sich seit über 300 Jahren im Besitz derselben Familie. Es wurde von Dona Antónia Adelaide Ferreira gegründet, einer legendären Persönlichkeit des Portweins und des Douro-Tals. Durch die Verbindung von Geschichte und Moderne bei der Herstellung von Weinen von außergewöhnlicher Qualität verkörpert das Weingut die Exzellenz und Authentizität portugiesischer Weine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDieser unterscheidet sich von klassischen Muskatellern durch seinen trockenen und mineralischen Charakter. Dieser Wein stammt aus zwei Weinbergen: 50 % alte Muskatellerreben, die über 30 Jahre alt sind, und 50 % aus einem Weinberg, der Mitte der 90er Jahre angepflanzt wurde. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine optimale Qualität der Trauben zu gewährleisten und ein vorzeitiges Zerquetschen zu vermeiden. Vor der Gärung im Edelstahltank findet ein Kontakt der Schalen mit dem Saft statt. Anschließend reift der Wein 3 Monate lang auf der Feinhefe in Edelstahltanks. Dieser Wein entfaltet intensive Aromen von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003efloralen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ekrautigen\u003c\/strong\u003e Noten. Am Gaumen ist er straff, frisch und salzig, abgerundet durch eine leichte Mineralität im Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49133225378140,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PrimaBranco-Portugal.png?v=1722445759"},{"product_id":"aneto-ines-portugal","title":"Aneto - Ines - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e ist ein kleiner Familienbetrieb mit 17 ha, der 2001 gegründet wurde und im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Tal liegt. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, sich die nötige Zeit zu nehmen, um – wenn nötig in kleinen Mengen – ausschließlich \u003cstrong\u003echaraktervolle Weine\u003c\/strong\u003e von hoher Qualität zu produzieren! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Rebstöcke für die weißen Trauben befinden sich am Rande des Vinho-Verde-Anbaugebiets zwischen Penajoia und Barro. Das Klima ist mediterran-atlantisch, der Boden besteht aus Schiefer und Granit auf 400 m Höhe. Diese Cuvée ist eine Assemblage aus \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCerceal\u003c\/strong\u003e. Die Lese erfolgt von Hand in 15-kg-Kisten. Nach der Sortierung werden die Trauben gepresst und bei niedriger Temperatur vergoren. Die Gärung wird durch Kälte gestoppt, um einen leicht süßen Wein mit 30 g Restzucker zu erzeugen. Dieser Wein entfaltet Noten von \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Mandeln\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Francisco bietet uns hier einen feinen Wein, bei dem die Süße nicht dominiert, der elegant und ausgewogen ist. Produziert in einer Auflage von weniger als 2000 Flaschen\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49138614305116,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-Ines-Portugal.png?v=1722535222"},{"product_id":"aneto-aneto-s-colheita-tardia-portugal","title":"Aneto - Aneto S Colheita Tardia - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eAneto\u003c\/strong\u003e ist ein kleiner, 2001 gegründeter Familienbetrieb mit 17 ha im \u003cstrong\u003eDouro\u003c\/strong\u003e-Tal. Die Philosophie des Hauses: sich Zeit nehmen, so viel wie nötig, und notfalls in kleinen Mengen produzieren – aber nur \u003cstrong\u003eWeine mit Charakter\u003c\/strong\u003e und von hoher Qualität! \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Weißweinreben liegen am Rand des Vinho-Verde-Anbaugebiets zwischen Penajoia und Barro, mit 8 Hektar Sémillon, Gouveio, Viosinho, Encruzado \u0026amp; Alvarinho. Das Klima ist mediterran-atlantisch, der Boden besteht aus Schiefer und Granit, auf 400 m Höhe. Die Handlese erfolgt sehr spät (\u003cspan\u003eim Dezember)\u003c\/span\u003e, wenn alle Trauben von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind. Nach dem Verlesen werden die Trauben behutsam gepresst und bei niedriger Temperatur vergoren. Dieser Süßwein reift anschließend \u003cspan\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern. Er zeigt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWildblumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Pfirsichen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaumenmarmelade\u003c\/strong\u003e. Harmonisch am Gaumen, mit Volumen, Säure und einem langen, harmonischen Abgang. \u003c\/span\u003eWeniger als 1500 Flaschen produziert\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRestzucker: etwa 100 g\/Liter\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"500 ml","offer_id":49143084089692,"sku":"","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Aneto-AnetoSColheitaTardia-Portugal.png?v=1722616331"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2016","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2016","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDie Familie \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003eproduziert seit 1815 \u003cstrong\u003ePortwein\u003c\/strong\u003e. Das Gut \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e wurde Claire Feuerheerd 1906 als Taufgeschenk überreicht. 1988 beschlossen Claires Enkelin Sophia und ihr Vater Tim Bergqvist, das Gut wiederzubeleben und es zu einer nationalen Referenz zu machen. In den 90er Jahren waren sie Pioniere in der Produktion hochwertiger trockener Rotweine im Douro-Tal. Das Gut liegt am wunderschönen Ufer des Douro-Flusses in der Region Cima Corgo. Die sehr vielfältigen Weinberge erstrecken sich von den Ufern bis zu einer Höhe von 400 Metern. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in den steilen Terrassen des \u003cstrong\u003eDouro-Tals\u003c\/strong\u003e von Hand geerntet, wobei nur die besten Trauben für die Herstellung von Vintage Port ausgewählt werden. Die Trauben werden traditionell in Granit-Lagares mit den Füßen gestampft. Dieser Prozess ermöglicht eine sanfte und effektive Extraktion von Farbe und Tanninen, während die natürlichen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in den Lagares. Auf halbem Weg wird sie durch Zugabe von Weinalkohol (Aguardente) unterbrochen, um den Wein zu verstärken. Nach der Verstärkung wird der Wein für eine kurze Reifung von 2 bis 3 Jahren in Eichenfässer umgefüllt, bevor er abgefüllt wird. Dieser wunderschöne Vintage Port offenbart exquisite Noten von \u003cstrong\u003eWildbrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumenmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeerlikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist reich, vollmundig und intensiv. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Säure hebt die Aromen hervor und hinterlässt einen wunderbaren langen Abgang. Dies ist ein sehr schöner Portwein, der sich stärker auf kandierte schwarze Früchte konzentriert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-message-id=\"86470f41-52f3-40f7-a2ab-f1b54e639f97\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein Portwein, der aus den besten Trauben eines einzigen außergewöhnlichen Jahres stammt, das vom Produzenten als „Vintage“ deklariert wurde. Dieser Wein reift für kurze Zeit (normalerweise 2 bis 3 Jahre) in Eichenfässern, bevor er für eine lange Reifung, die mehrere Jahrzehnte dauern kann, abgefüllt wird. Ein Vintage Port zeichnet sich durch seinen Reichtum, seine tanninreiche Struktur und seine Fähigkeit aus, mit zunehmendem Alter komplexe Aromen zu entwickeln. Er ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Stile unter den Portweinen. Im Gegensatz zu LBVs haben Vintage Ports ein viel längeres Lagerpotenzial und entwickeln mit der Zeit komplexe Aromen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49286313738588,"sku":"","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadelaRosa-VintagePorto_aa0b8816-48da-4785-bf29-7417a0e77be2.png?v=1725029968"},{"product_id":"quinta-de-la-rosa-vintage-porto-2020","title":"Quinta de la Rosa - Vintage Porto - 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003eDie Familie \u003cstrong\u003eBergqvist \u003c\/strong\u003estellt seit 1815 \u003cstrong\u003ePortwein \u003c\/strong\u003eher. Das Gut \u003cstrong\u003eQuinta de la Rosa\u003c\/strong\u003e wurde Claire Feuerheerd 1906 als Taufgeschenk überreicht. 1988 beschlossen Claires Enkelin Sophia und ihr Vater Tim Bergqvist, das Gut wiederzubeleben und zu einem nationalen Bezugspunkt zu machen. In den 90er Jahren waren sie Pioniere in der Herstellung hochwertiger trockener Rotweine im Douro-Gebiet. Das Weingut liegt am wunderschönen Ufer des Douro, in der Region Cima Corgo. Die sehr vielfältigen Weinberge reichen von den Ufern bis auf 400 Meter Höhe. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden in den steilen Terrassen des \u003cstrong\u003eDouro-Tals\u003c\/strong\u003e von Hand geerntet, wobei nur die besten Trauben für die Herstellung von Vintage Portwein ausgewählt werden. Die Trauben werden traditionell in Granit-Lagares mit den Füßen gestampft. Dieser Prozess ermöglicht eine sanfte und effiziente Extraktion von Farbe und Tanninen, während die natürlichen Aromen der Trauben erhalten bleiben. Die Gärung erfolgt mit autochthonen Hefen in den Lagares. Auf halbem Weg wird sie durch Zugabe von Weingeist (Aguardente) unterbrochen, um den Wein zu verstärken. Nach der Fortifizierung wird der Wein für eine kurze Reifung von 2 bis 3 Jahren in Eichenfässer umgefüllt, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser prächtige Vintage Portwein offenbart exquisite Noten von \u003cstrong\u003eWildbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumenmarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassislikör\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er reich, vollmundig und intensiv. Der Alkohol ist gut eingebunden, die Säure hebt die Aromen hervor und sorgt für einen superb langen Abgang. Dies ist ein sehr schöner Portwein, der sich eher auf kandierte dunkle Früchte konzentriert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cdiv class=\"pt-0\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke flex h-8 w-8 items-center justify-center overflow-hidden rounded-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"h-full w-full\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gizmo-shadow-stroke overflow-hidden rounded-full\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"min-h-[20px] text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 break-words [.text-message+\u0026amp;]:mt-5 overflow-x-auto whitespace-normal\" dir=\"auto\" data-message-id=\"86470f41-52f3-40f7-a2ab-f1b54e639f97\" data-message-author-role=\"assistant\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEin \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #5e387c;\" data-mce-style=\"color: #5e387c;\"\u003eVintage Port\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e ist ein Portwein, der aus den besten Trauben eines einzigen außergewöhnlichen Jahrgangs hergestellt wird, der vom Produzenten als \"Vintage\" deklariert wurde. Dieser Wein reift für kurze Zeit (in der Regel 2 bis 3 Jahre) in Eichenfässern, bevor er für eine lange Reifung, die mehrere Jahrzehnte dauern kann, in Flaschen abgefüllt wird. Ein Vintage Port zeichnet sich durch seinen Reichtum, seine tanninreiche Struktur und seine Fähigkeit aus, beim Altern komplexe Aromen zu entwickeln. Er ist einer der prestigeträchtigsten und begehrtesten Portwein-Stile. Im Gegensatz zu LBVs haben Vintage Ports ein viel längeres Reifepotenzial und entwickeln mit der Zeit komplexe Aromen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":49286323863900,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintadelaRosa-VintagePorto_9452a5e1-acbe-4191-b102-cff69f83bec0.png?v=1725030043"},{"product_id":"casal-da-coelheira-terracos-do-tejo-tinto-portugal","title":"Casal da Coelheira - Terraços do Tejo Tinto - 2021","description":"\u003cp\u003eSeit über drei Generationen engagiert sich \u003cstrong\u003eCasal da Coelheira\u003c\/strong\u003e für die Produktion authentischer und unverwechselbarer Weine aus der Region Tejo. Die Weine werden im Sinne von Ausgewogenheit, Tradition und Moderne hergestellt. Die Leidenschaft für die portugiesische Weintradition hat Casal da Coelheira internationale Anerkennung für ihre Qualitätsweine mit außergewöhnlichem Charakter und Wert eingebracht. Diese Cuvée stammt aus den Weinbergen am Ufer des \u003cstrong\u003eTejo\u003c\/strong\u003e, 150 km nördlich von Lissabon. Es handelt sich um eine Assemblage aus drei Rebsorten, die in mediterranem Klima auf sandigen Böden in Terrassenlagen gedeihen. Nach der Vinifizierung in Edelstahltanks reift der Wein etwa 6 Monate in Eichenfässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Dieser Wein entfaltet Aromen von \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen natürlicher Frische und weichen Tanninen.\u003c\/p\u003e","brand":"Explorateur de Vins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53570086306140,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/CasaldaCoelheira-TerracosdoTejoTinto-Portugal.png?v=1733243593"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-tawny-30-ans","title":"Quinta do Vallado - Porto Tawny 30 ans","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cem\u003eDas\u003cstrong\u003e Quinta do Vallado\u003c\/strong\u003e, erbaut 1716, ist eines der ältesten und bekanntesten Weingüter im Douro-Tal. Mit mehreren Parzellen in der Douro-Region bietet das Haus eine Vielzahl von Stilen, von trockenen Rot- und Weißweinen, Ruby Port (Vintage, LBV) und White Port bis hin zu Tawny Ports unterschiedlichen Alters. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Portwein reift durchschnittlich \u003cstrong\u003e30 Jahre\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e von etwa 630 Litern und in \u003cstrong\u003ealten Fudern\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Reife verliert der Wein allmählich seine tief rubinrote Farbe und nimmt einen zart bernsteinfarbenen Farbton an, der als \"\u003cstrong\u003eTawny\u003c\/strong\u003e\" (falb) bezeichnet wird. Gleichzeitig wird der Portwein runder, seine Aromen werden reicher und komplexer. Schließlich fördert die Reifung die Konzentration des Weins durch Verdunstung eines Teils seines Volumens, was gemeinhin als \"Anteil der Engel\" bezeichnet wird. Je länger der Kontakt mit dem Holz ist, desto komplexer, würziger und anhaltender werden die Aromen. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei der Verkostung zeigen sich schöne Aromen von \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFeige\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDattel\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egetrockneter Erdbeere\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ekirschiger Kirsche\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTabak\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egerösteten Nüssen\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZimt\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e. Seine glatte und seidige Textur mit oxidativen Nuancen wird durch eine schöne Säure ausgeglichen und erstreckt sich in einem langen und anhaltenden Abgang.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54271556190556,"sku":null,"price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoTawny30ans-Portugal.png?v=1743868102"},{"product_id":"quinta-do-vallado-porto-branco-1","title":"Quinta do Vallado - Porto Branco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eweiße Portwein\u003c\/strong\u003e besteht \u003cspan\u003ehauptsächlich (+ 80%) aus der Rebsorte \u003cstrong\u003eMoscatel Galego\u003c\/strong\u003e. Nach einer ca. 20-tägigen Gärung in offenen Tanks und dem Aufspriten mit Weingeist, reift dieser Portwein 3 Jahre in Edelstahltanks. Im Gegensatz zum im Fass gereiften Tawny-Stil, erzeugt die Tankreifung einen frischen und fruchtigen weißen Portwein.\u003c\/span\u003e Bei der Verkostung spürt man schöne Aromen von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Trauben\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMirabelle\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMandarinenschale\u003c\/strong\u003e. Seine glatte und seidige Textur wird durch eine schöne Frische ausgeglichen und erstreckt sich bis zu einem eleganten Abgang. Mit Eiswürfeln oder als Cocktail im berühmten Portonic genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":54271633555804,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":54271633588572,"sku":"","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QuintaVallado-PortoBranco-Portugal.png?v=1743869661"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva - 2017","description":"\u003cp\u003eEingebettet am rechten Ufer des Douro erstreckt sich der Weinberg Quinta da Romaneira in steilen Terrassen an Schieferhängen, die den Fluss überblicken. Das Weingut liegt in der Unterregion Cima Corgo, im Herzen des Douro-Tals, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, und profitiert von einem warmen Kontinentalklima, das durch den Einfluss des Flusses und die Höhenlage gemildert wird. Die Reben, die auf kargen Schieferböden gepflanzt sind, zwingen die Rebstöcke, ihre Wurzeln tief zu verankern, was zu konzentrierten Trauben führt, die die Identität dieses ikonischen Terroirs im Norden Portugals präzise zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und anschließend entrappt, bevor sie einer kalten Präfermentationsmazeration unterzogen werden. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren und Farbe und Tannine sanft zu extrahieren. Nach dem Abstich und schonendem Pressen wird der Wein für eine längere Reifung in Eichenfässer gefüllt, teilweise in neue Fässer, um die Struktur zu verfeinern, aromatische Komplexität zu verleihen und das Ganze vor der Abfüllung auf dem Weingut zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten, untermauert von \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen und einem \u003cstrong\u003esubtilen\u003c\/strong\u003e Holzeinfluss durch die Fassreife. Am Gaumen zeigt sich die Textur voll und strukturiert, getragen von festen, aber geschliffenen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einer ausgewogenen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die Frische verleiht. Die Textur ist samtig, mit einer schönen Konzentration und einem langen, harmonischen \u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e, der von einem Rückkehr der Gewürze und einer leichten mineralischen Note geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200270578012,"sku":null,"price":65.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56200270610780,"sku":null,"price":131.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-2017.jpg?v=1765387746"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-tres-parcelas-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Três Parcelas - 2019","description":"\u003cp\u003eAn den steilen Hängen des Douro-Ufers, im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes, erstreckt sich der Weinberg von Quinta da Romaneira. Die Parzellen, aus denen die Cuvée Três Parcelas besteht, sind auf Schieferterrassen angelegt, typisch für diese Region im Norden Portugals, und profitieren von unterschiedlichen Ausrichtungen, die eine optimale Reifung der Trauben fördern. Dieses Berggelände mit seinem ausgeprägten Kontinentalklima verleiht dem Wein seinen strukturierten Charakter, seine Frische und einen sehr reinen Ausdruck der autochthonen Rebsorten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der Cuvée Três Parcelas werden bei perfekter Reife auf den Hangparzellen der Quinta da Romaneira geerntet, dann sorgfältig sortiert und in temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Mazeration wird so gesteuert, dass Farbe und feine Tannine schonend extrahiert werden. Der Ausbau erfolgt anschließend hauptsächlich in Eichenfässern, über eine an das Gleichgewicht des Weins angepasste Dauer, ergänzt durch eine Lagerung im Tank vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarten \u003cstrong\u003eHolzakzenten\u003c\/strong\u003e aus dem Ausbau. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, getragen von festen, aber gut integrierten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer ausgewogenen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e und einer seidigen Textur, die sich in einem langen und harmonischen \u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e fortsetzt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200271200604,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56200271233372,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Tres-Parcelas-Touriga-Nacional-DOC-Douro-2019.jpg?v=1765387765"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Quinta da Romaneira liegt am linken Ufer des Douro, im Herzen des UNESCO-Weltkulturerbes, und erstreckt sich über steile Schieferhänge mit Blick auf den Fluss. Der Weinberg, der für den Reserva White bestimmt ist, befindet sich auf Terrassenparzellen, die überwiegend nach Süden und Südosten ausgerichtet sind und von reichlich Sonnenschein und kühleren Nächten profitieren. Diese für den Cima Corgo typischen Bedingungen fördern eine langsame Reifung der weißen Trauben, während ihre Frische und ihr mineralischer Ausdruck, die Signatur der Schieferböden des Gutes, erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie weißen Trauben der Quinta da Romaneira werden von Hand geerntet und dann sanft gepresst, bevor sie kalt vorgeklärt werden. Die alkoholische Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die aromatische Reinheit und Frische zu bewahren. Ein Teil des Weins wird anschließend in Edelstahltanks auf Feinhefe ausgebaut, der andere in Eichenfässern mit regelmäßigem Bâtonnage, um Komplexität, Volumen und Textur zu verleihen, bevor die endgültige Assemblage und Abfüllung auf dem Weingut erfolgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eweiße Blütenaromen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikate würzige Nuancen\u003c\/strong\u003e und einen leichten \u003cstrong\u003egerösteten Holzcharakter\u003c\/strong\u003e, der vom teilweisen Ausbau im Fass herrührt. Der Gaumen zeigt sich voll und strukturiert, getragen von einer ausgeprägten \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e und einer lebhaften Säure, die den Abgang verlängert, mit einer perfekt ausgewogenen cremigen Textur und einem langen, salzigen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-dona-clara-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Dona Clara - 2019","description":"\u003cp\u003eAn den steilen Hängen am linken Ufer des Douro, inmitten des UNESCO-Weltkulturerbes, erstreckt sich der Weinberg von Quinta da Romaneira und überblickt den Fluss. Die Reben der Cuvée Dona Clara sind auf den für die Region Cima Corgo typischen Schieferterrassen angepflanft und profitieren von einem heißen Kontinentalklima, das durch den Einfluss des Douro gemildert wird. Diese privilegierte Lage an Hängen, die hauptsächlich nach Süden und Südosten ausgerichtet sind, ermöglicht eine optimale Reifung der autochthonen Rebsorten und bringt charaktervolle Rotweine hervor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie roten Trauben werden bei optimaler Reife an den Hängen des Douro geerntet und anschließend sorgfältig sortiert, bevor sie klassisch rot vinifiziert werden, um Frucht und Struktur zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Tanks, mit Temperaturkontrolle und regelmäßigem Umpumpen, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und\/oder Fässern, je nach den Praktiken des Weinguts, um die Tannine zu verfeinern und die aromatische Komplexität zu entwickeln, während die charakteristische Frische dieser Cuvée von Quinta da Romaneira erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eBlumennoten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen, die an Pfeffer und süße Gewürze erinnern, unterstützt von einer leichten \u003cstrong\u003egerösteten\u003c\/strong\u003e Holznote. Am Gaumen ist der Körper voll und strukturiert, mit festen, aber gut integrierten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer ausgleichenden Frische und einem anhaltenden Abgang, der die Reinheit der Frucht und die Mineralität des Schieferterroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200275165532,"sku":null,"price":34.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56200275198300,"sku":null,"price":208.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Dona-Clara-Douro-DOC-2019.jpg?v=1765387806"},{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Sino da Romaneira, eingebettet am rechten Ufer des Douro, gehört zum weitläufigen Anwesen Quinta da Romaneira, einem der ältesten im UNESCO-Weltkulturerbe-Tal. Die Reben erstrecken sich in steilen Terrassen über dem Fluss auf typischen Schieferböden, die eine tiefe Verwurzelung und eine langsame Reifung der Trauben begünstigen. Hauptsächlich nach Süden und Südwesten ausgerichtet, profitiert der Weinberg von einem heißen und trockenen Klima, das durch den Einfluss des Douro gemildert wird und ideale Bedingungen für die roten autochthonen Rebsorten Portugals bietet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden an den steilen Hängen des Douro von Hand geerntet und anschließend sorgfältig sortiert, bevor sie entrappt werden. Die Gärung erfolgt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht und den Ausdruck der autochthonen Rebsorten zu erhalten. Die Extraktionen werden kontrolliert, um eine elegante Struktur und feine Tannine zu erzielen. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und Fässern, wodurch die Textur verfeinert und das aromatische Profil harmonisiert wird, während die Frische und der typische Charakter des Weinguts erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e und florale Akzente von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, unterstrichen durch würzige Nuancen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarte holzige Akzente von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Substanz voll und strukturiert, getragen von feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einer gut integrierten \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die eine samtige Textur und einen langen, harmonischen \u003cstrong\u003eAbgang\u003c\/strong\u003e bietet, der den eleganten Charakter des Douro hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824"},{"product_id":"antonio-madeira-vinhas-velhas-branco-portugal","title":"Antonio Madeira - Vinhas Velhas Branco - 2023","description":"\u003cp\u003eAntónio Madeiras Weinberg liegt im Granitgestein der Serra da Estrela, im Herzen des Dão, und erstreckt sich über hochgelegene Hänge mit kargen Sand- und Granitböden. Die Parzellen mit alten Rebstöcken, oft gemischte Sorten, verteilen sich um Dörfer wie Penalva do Castelo und Seia, in einer Landschaft aus Bergen, Wäldern und kleinen Steinmauern. Dieses kühle, belüftete Terroir mit großen Temperaturschwankungen fördert eine langsame Reifung der Trauben und bringt präzise, straffe Weißweine hervor, die tief von ihrer granitischen Herkunft geprägt sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der alten Rebstöcke werden von Hand gelesen und dann sanft als ganze Trauben gepresst. Der Most wird durch Schwerkraft in die Gärbehälter geleitet und gärt mit den natürlichen Hefen, ohne Zusatz von önologischen Produkten, um den reinsten Ausdruck des Terroirs der Serra da Estrela zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe, in Tanks und neutralen Behältern, mit einem Minimum an Abstichen und geringem Eingriff, bevor der Wein wenig oder gar nicht gefiltert abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischem Apfel\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003ezarte florale\u003c\/strong\u003e Nuancen, eine \u003cstrong\u003egranitisch-mineralische\u003c\/strong\u003e Dimension und leichte \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Anklänge aus dem Ausbau. Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, mit einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003ekreidigen Textur\u003c\/strong\u003e und einer schlanken Struktur, getragen von großer Frische. Der Abgang ist \u003cstrong\u003esalzig\u003c\/strong\u003e, anhaltend und schmackhaft, hinterlässt einen Eindruck von Reinheit und Ausgewogenheit, der zum Essen einlädt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583495483740,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56583495516508,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-Dao-Vinhas-Velhas-2021-226x750.jpg?v=1769595685"},{"product_id":"antonio-madeira-a-palheira-portugal","title":"Antonio Madeira - A Palheira - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut von António Madeira liegt in der Weinregion Dão im Zentrum Portugals und erstreckt sich über Granithänge in höheren Lagen um die Serra da Estrela. Die Parzellen, oft alte Weinberge mit einer Mischung aus autochthonen Rebsorten, profitieren von einem kontinentalen Klima, das durch den Einfluss der Berge gemildert wird, mit kühlen Nächten, die die aromatische Frische bewahren. Die kargen und gut drainierten, hauptsächlich granithaltigen Böden fördern moderate Erträge und einen starken Ausdruck des Terroirs, was zu Rotweinen führt, die elegant, tiefgründig und mit einer schönen Spannung sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben für die Cuvée A Palheira stammen von alten Rebstöcken an Granithängen, die manuell geerntet und im Weinberg selektiert werden. Die Weinbereitung erfolgt mit geringem Eingriff, mit spontaner Gärung durch autochthone Hefen in Tanks, um den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Extraktion ist sanft, um Finesse und Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und\/oder neutralen Behältern auf feiner Hefe, ohne ausgeprägten Holzeinfluss, bevor der Wein mit minimalen Zusätzen abgefüllt wird, im Sinne von Reinheit und Präzision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Anklänge von \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, auf einem leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e und subtil \u003cstrong\u003eholzigen\u003c\/strong\u003e Hintergrund. Am Gaumen zeigt sich die Textur schlank und seidig, mit einer lebendigen \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss verlängert, feinen, aber präsenten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden, frischen und schmackhaften Abgang, der durch die Rückkehr der \u003cstrong\u003eGewürze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFrüchte\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583497285980,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583497318748,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom.jpg?v=1769595707"},{"product_id":"antonio-madeira-a-centeneria-portugal","title":"Antonio Madeira - A Centeneria - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Grundstück, das für diese Cuvée verwendet wird, liegt an den Granithängen der Serra da Estrela, in der Subregion Dão, rund um das Dorf Vila Nova de Tazem, auf einer Höhe von etwa 500 bis 600 Metern. Die sehr alten und tief verwurzelten Rebstöcke sind in einer Mischung aus autochthonen Rebsorten auf armen, zersetzten Granitböden gepflanzt, die eine bemerkenswerte natürliche Drainage bieten. Dieses Bergterroir mit seinem kühlen Klima und den starken Temperaturschwankungen ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben und bewahrt eine große aromatische Finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Rotwein aus sehr alten, manuell geernteten Bergreben wird aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die mit einheimischen Hefen vergoren werden, um die Identität des Terroirs zu bewahren. Die Mazeration ist sanft, mit begrenzten Extraktionen, um Finesse und Frische zu erhalten. Der Ausbau erfolgt anschließend in neutralen Behältern, hauptsächlich in alten Fässern und\/oder inertem Gärbehältern, auf feiner Hefe, ohne ausgeprägte Holzmaskierung, bevor eine wenig interventionistische Abfüllung erfolgt, die darauf abzielt, die granitische Reinheit und die natürliche Eleganz des Dão auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten und subtilen \u003cstrong\u003ewürzigen\u003c\/strong\u003e Nuancen, ergänzt durch einen leichten \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Charakter aus den Granitböden. Am Gaumen zeigt sich eine schlanke Substanz mit einer seidigen Textur, einer lebhaften \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die für Länge sorgt, feinen, aber präsenten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem anhaltenden, präzisen und speichelanregenden Abgang, der die Reinheit der Frucht hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583498498396,"sku":null,"price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583498531164,"sku":null,"price":186.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bot-antonio-madeira-a-centenaria-2019.png?v=1769595732"},{"product_id":"antonio-madeira-os-granitos-portugal","title":"Antonio Madeira - Os Granitos - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut von António Madeira liegt in der Weinregion Dão in Zentralportugal und erstreckt sich über hochgelegene Granithänge, umgeben von Wäldern und kleinen, alten Parzellen. Die Reben, oft in alten gemischten Anpflanzungen, wurzeln in armen, sandig-granitischen Böden, die niedrige Erträge und einen hohen mineralischen Ausdruck fördern. Das Klima ist kontinental mit atlantischen Einflüssen, mit heißen Tagen und kühlen Nächten, was eine langsame Reifung der Trauben ermöglicht und die natürliche Frische und Ausgewogenheit der auf diesem Terroir produzierten Rotweine bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand von alten Granitweinreben geerntet, teilweise entrappt, bevor sie spontan mit den natürlichen Hefen in Tanks vergären, wobei eine sanfte Extraktion erfolgt, um die Finesse zu erhalten. Die Mazeration findet ohne önologische Zusätze statt, außer minimalem Schwefel, falls erforderlich. Der Ausbau erfolgt anschließend in Tanks und alten Fässern auf Feinhefe, um die Reinheit der Frucht, die Mineralität und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren, ohne eine ausgeprägte Holznote anzustreben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die mit den Granitböden verbunden ist. Am Gaumen ist die Textur schlank, mit einer \u003cstrong\u003eseidigen\u003c\/strong\u003e Textur, einer lebhaften \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e, die Energie verleiht, feinen, aber präsenten \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang, der die Reinheit der Frucht und die Frische des Terroirs hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583499448668,"sku":null,"price":97.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583499481436,"sku":null,"price":194.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Antonio-Madeira-A-Palheira-zoom_f7e51004-33bf-49f0-b550-65ceb813ba7b.jpg?v=1769595751"},{"product_id":"herdade-do-mouchao-mouchao-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Mouchão - 2014","description":"\u003cp\u003eDie Herdade do Mouchão liegt im Herzen des Alentejo, nahe Casa Branca, in der Unterregion Portalegre, nordöstlich von Évora. Der Weinberg erstreckt sich über hauptsächlich ton- und kalkhaltige sowie Schwemmlandböden und profitiert von einem heißen und trockenen Klima, das durch kontinentale Einflüsse gemildert wird. Die Rebstöcke der Rebsorte Alicante Bouschet und traditioneller portugiesischer Rebsorten werden mit geringem Ertrag angebaut, was eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigt. Diese geografische Lage verleiht dem Wein eine natürliche Konzentration, eine schöne Frische und eine typisch alentejanische Identität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der aus handgelesenen Alicante Bouschet- und Trincadeira-Trauben hergestellt wird, wird auf traditionelle Weise produziert: Die Trauben werden in steinernen Lagares mit den Füßen getreten, wo die Gärung mit verlängerter Mazeration stattfindet. Nach dem Abstich wird der Wein in Fässer und große portugiesische Eichen- und Mahagonifässer gefüllt, um eine lange, kontrollierte oxidative Reifung zu durchlaufen, bevor er zusätzlich in der Flasche verfeinert wird, um die tanninreiche Struktur, die aromatische Tiefe und das lagerungstypische Potenzial des Weinguts zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie holzige Nuancen von \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e. Man nimmt auch zarte \u003cstrong\u003eBlumennoten\u003c\/strong\u003e und eine leichte \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e Dimension wahr. Am Gaumen ist die Substanz voll und strukturiert, getragen von \u003cstrong\u003efesten, aber geschliffenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, einer ausgewogenen Säure und einem langen, tiefen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56583500562780,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56583500595548,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mouchao-2012-204x750.jpg?v=1769595771"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Portugal.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/collections\/portugal.oembed?page=4","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}