{"title":"Weine aus den Hautes-Côtes de Nuits","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWeine der Appellation Hautes-Côtes de Nuits sind Rot- und Weißweine, die in der Region Burgund in Frankreich hergestellt werden. Aus den Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay (für die Weißweine) gekeltert, bieten sie eine aromatische Expression von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere, Johannisbeere und Erdbeere, sowie eine ausgeprägte Säure und Frische. Die Weine von Hautes-Côtes de Nuits zeichnen sich durch ihr spezifisches Terroir und ihre Höhenlage aus, die ihnen einen einzigartigen Terroir-Ausdruck verleihen. Sie werden nach traditionellen Methoden hergestellt, um Finesse, Eleganz und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität zu bieten. Die Weine von Hautes-Côtes de Nuits sind ein Muss für passionierte Weinliebhaber, die auf der Suche nach einzigartigen und hochwertigen Weinen sind. Die Weine von Hautes-Côtes de Nuits sind nach der AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) klassifiziert, die ihre Qualität und Authentizität garantiert.\u003c\/span\u003e","products":[{"product_id":"thevenot-le-brun-hautes-cotes-nuits-rouge","title":"Thevenot Le Brun - Hautes Côtes Nuits Rouge - 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDiese Cuvée ist das Ergebnis einer Assemblage von Trauben aus verschiedenen Parzellen in den Gemeinden Marey les Fussey und Villers la Faye. Die 10-monatige Reifung in alten Fässern verleiht eine aromatische Komplexität, während die fruchtigen Aromen im Vordergrund stehen. Dieser Wein zeichnet sich durch eine Nase und einen Gaumen aus, die sich auf Noten von roten Früchten wie Himbeere, Brombeere, Johannisbeere und Erdbeere entwickeln, typisch für die Region Hautes-Côtes de Nuits. Die Tannine sind leicht und zart und bieten eine charmante und bekömmliche Aromatik. Dieser Burgunderwein aus den Hautes Côtes de Nuits ist ideal für Weinliebhaber, die einen eleganten und feinen Pinot Noir suchen, der charakteristisch für die Region Burgund ist.","brand":"Thevenot Le Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44817774215414,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/thevenot-le-brun-hautes-cotes-de-nuits.png?v=1673884588"},{"product_id":"thevenot-le-brun-hautes-cotes-nuits-blanc-clos-du-vignon","title":"Thevenot Le Brun - Hautes Côtes Nuits blanc \"Clos du Vignon\" - 2019","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Rebsorte Chardonnay entfaltet in diesem Wein ihre ganze aromatische Komplexität. Die Nase offenbart reine, fruchtige Aromen mit mineralischen Noten. Der Ausbau in Eichenfässern für 2\/3 des Weins über 9 Monate ermöglicht gut integrierte Holzaromen. Am Gaumen ist die Balance zwischen Fülle und Frische bemerkenswert.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDas Flurstück Clos du Vignon, bepflanzt mit Chardonnay und Spätburgunder, liegt in Marey les Fussey und grenzt an die ehemalige Abtei Lieu Dieu. Es wurde bereits im 12. Jahrhundert mit Reben bewirtschaftet. Der über 40 Jahre alte Chardonnay-Teil profitiert dank seiner Südsüdostausrichtung von optimaler Sonneneinstrahlung ab dem Morgen. Der Mergel-Kalksteinboden dieses Hangabschnitts ist ideal für die aromatische Entfaltung des Chardonnays.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e","brand":"Thevenot Le Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44817822646518,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/thevenot-le-brun-hautes-cotes-de-nuits-blanc.png?v=1673886154"},{"product_id":"domaine-bonnardot-hautes-cotes-de-nuits-bourgogne","title":"Domaine Bonnardot - Hautes Côtes de nuits Rosé - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Bonnardot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Bonnardot, im Herzen Burgunds, Frankreich, gelegen, ist bekannt für seine handwerkliche Herangehensweise und seinen tiefen Respekt vor dem Terroir. Spezialisiert auf die Produktion von Weinen aus traditionellen burgundischen Rebsorten, ist das Weingut bestrebt, die Quintessenz jeder Parzelle auszudrücken. Durch sorgfältigen Weinbau und akribische Weinbereitung produziert Domaine Bonnardot Weine, die Finesse, Komplexität und Authentizität vereinen und den Reichtum des burgundischen Weinbau-Erbes widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Nuits Rosé\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Nuits Rosé ist ein delikater und raffinierter Ausdruck des Pinot Noir, hergestellt aus Trauben, die in den Hautes Côtes de Nuits angebaut werden. Dieser Rosé verkörpert die Balance zwischen Eleganz und Intensität und bietet eine reiche aromatische Palette und eine verführerische Frische. Die Weinbereitung wird so durchgeführt, dass die Reinheit der Frucht und die charakteristische Lebendigkeit der Rebsorte erhalten bleiben, was zu einem Roséwein von hoher Qualität führt, der das Know-how des Weinguts Bonnardot repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rosé enthüllt subtile Aromen von frischen roten Früchten, wie Himbeere und Johannisbeere, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von sanften Gewürzen. Die Zartheit seines Bouquets wird durch eine feine Mineralität ergänzt, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder (Pinot Noir)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein eleganter und erfrischender Roséwein mit ausgewogener Säure und zarter Textur. Die Cuvée Hautes Côtes de Nuits Rosé zeichnet sich durch ihre Finesse, Leichtigkeit und ihren anhaltenden Abgang aus und bietet ein harmonisches und angenehmes Geschmackserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Rosé ist dafür konzipiert, in seiner Jugend genossen zu werden, um das Beste aus seiner Frische und seinem aromatischen Ausdruck herauszuholen. Er hat jedoch auch das Potenzial, sich mit einer kurzen Lagerung leicht zu verbessern.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Domaine Bonnardot Hautes Côtes de Nuits Rosé passt perfekt zu leichten Gerichten wie Sommersalaten, gegrilltem Fisch oder Aperitifs. Seine Vielseitigkeit und Eleganz machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für Mahlzeiten im Freien und gesellige Anlässe.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47978420502876,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":48788632568156,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-bonnardot-hautes-cotes-de-nuits-bourgogne_e1bd0989-dd15-47d4-9c7d-64c37606fc80.jpg?v=1712927582"},{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Dubois liegt in der renommierten Region Burgund und hat sich der Herstellung von Weinen verschrieben, die die Exzellenz und den Reichtum dieses historischen Terroirs widerspiegeln. Mit mehreren Generationen von Weinbau-Know-how kultiviert dieses Familienweingut seine Reben mit Leidenschaft und Präzision, wobei es sich auf die emblematischen Rebsorten der Region konzentriert, um authentische und ausdrucksstarke Weine zu erzeugen. Die Domaine Dubois ist besonders bekannt für ihren sorgfältigen Ansatz im Weinbau und der Weinbereitung, der sicherstellt, dass jede Flasche die Einzigartigkeit ihrer Rebsorte und ihres Klimas widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc der Domaine Dubois ist ein leuchtendes Beispiel für das Potenzial der Weißweine der Region. Dieser Wein, der aus Chardonnay hergestellt wird, stammt von Weinbergen in den Hautes-Côtes de Nuits, wo das kühlere Klima und die kalkhaltigen Böden ideale Bedingungen für diese Rebsorte bieten. Diese Cuvée wird für ihre Frische, Lebendigkeit und ihren reichen aromatischen Ausdruck geschätzt, was das Engagement des Weinguts widerspiegelt, die Essenz des Terroirs in jedem Glas einzufangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese Cuvée enthüllt ein komplexes und delikates Aromenbouquet, das von Noten weißfleischiger Früchte wie Birne und Apfel geprägt ist, ergänzt durch florale Akzente und eine feine Mineralität. Der Ausbau in Tanks oder Fässern je nach Jahrgang bringt auch subtile Nuancen von Vanille und Brioche mit sich, die das Aromaprofil bereichern, ohne die Frische der Frucht zu verdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein ausgewogener und erfrischender Weißwein mit einer ausgeprägten Säure, die eine reiche Aromapalette und eine elegante Textur unterstützt. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc ist bekannt für seine Finesse, Komplexität und seine Fähigkeit, mit der Zeit anmutig zu reifen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl er in seiner Jugend für seine Lebendigkeit und seinen fruchtigen Ausdruck angenehm ist, besitzt diese Cuvée auch ein gutes Lagerpotenzial, das es den Aromen ermöglicht, sich zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Geflügel in leichter Sauce oder Vorspeisen mit Ziegenkäse. Sein erfrischender Charakter und sein aromatischer Reichtum machen ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für eine Vielzahl von Küchen und Anlässen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48011103830364,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc_f76c3712-929f-4d13-a621-142374600f60.jpg?v=1713343561"},{"product_id":"domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge","title":"Domaine Dubois - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Dubois\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie im berühmten Weinanbaugebiet Burgund in Frankreich gelegene Domaine Dubois zeichnet sich durch ihr Engagement für Exzellenz und Authentizität aus. Dieses Familienweingut, das auf ein reiches Erbe an Leidenschaft und über Generationen weitergegebenem Fachwissen zurückblickt, bewirtschaftet seine Weinberge unter Bevorzugung traditioneller Methoden in Verbindung mit modernen Innovationen. Bekannt für seine charaktervollen Rot- und Weißweine, brilliert die Domaine Dubois besonders bei den für das Burgund typischen Rebsorten und produziert Weine, die das einzigartige Terroir der Hautes-Côtes de Nuits getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge der Domaine Dubois ist ein bemerkenswerter Ausdruck des Pinot Noir, der in den hochgelegenen Terroirs der Region angebaut wird, welche für ihr kühles Klima und ihre kalkhaltigen Böden bekannt sind, die ideal für den Weinbau sind. Dieser Wein veranschaulicht die Fähigkeit des Weinguts, das Wesen der Rebsorte in einem Stil einzufangen, der zwischen Finesse und Struktur balanciert. Die sorgfältige Aufmerksamkeit bei der Vinifizierung und beim Ausbau dieses Weins sichert eine erstklassige Qualität und offenbart ein aromenreiches und komplexes Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDiese rote Cuvée besticht durch ihr Bukett von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirsche, Himbeere und schwarzer Johannisbeere, verfeinert durch Noten von Unterholz, Gewürzen und einem leichten, dem Fassausbau geschuldeten Holzton. Die Aromen sind gut eingebunden und bieten eine Komplexität, die sich elegant in der Nase entfaltet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein reichhaltiger und eleganter Wein mit einer seidigen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die zu seiner Raffinesse beitragen. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge ist für seine Beständigkeit am Gaumen und seine Fähigkeit, sich mit der Zeit weiterzuentwickeln, bekannt und bietet ein volles und zufriedenstellendes Genusserlebnis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dank seiner Struktur und Komplexität verfügt dieser Wein über ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial. Mit der Zeit wird er tiefere Nuancen und tertiäre Aromen entwickeln, die das Verkostungserlebnis weiter bereichern werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Federwild oder Speisen, die mit Pilzen zubereitet werden. Sein reicher Charakter und seine komplexen Aromen machen ihn zudem zu einem exzellenten Begleiter für gereiften Käse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48011103928668,"sku":"","price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-dubois-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-rouge_ed5c349f-6f1f-494d-8f08-9e2d5d4b1ea7.jpg?v=1713343564"},{"product_id":"domaine-edmond-monnot-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc","title":"Domaine Edmond Monnot - Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Edmond Monnot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Edmond Monnot, gelegen in der renommierten Region Burgund, zeichnet sich durch ihr Engagement aus, Weine zu produzieren, die das einzigartige Terroir der Hautes-Côtes de Beaune authentisch zum Ausdruck bringen. Dieses Familienweingut legt Wert auf einen traditionellen Weinbau, der moderne Weinbereitungstechniken kombiniert, um hochwertige Weine zu schaffen. Spezialisiert auf Chardonnay, ist die Domaine Edmond Monnot bekannt für ihre Weißweine, die Komplexität, Eleganz und Finesse vereinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc der Domaine Edmond Monnot ist ein Weißwein aus Chardonnay, der an den sonnigen Hängen und auf dem kalkhaltigen Boden der Hautes-Côtes de Beaune angebaut wird. Dieser Wein wird sorgfältig vinifiziert, um die natürlichen Aromen und die Frische der Rebsorte zu bewahren, während eine subtile Reifung im Fass dem Wein Komplexität verleiht, ohne den Charakter der Frucht zu überdecken. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger und ausgewogener Chardonnay, geprägt von seiner Mineralität und Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Cuvée bietet ein zartes und reiches aromatisches Bouquet mit Noten von weißen Früchten wie Apfel und Birne, begleitet von blumigen Nuancen und einer feinen Mineralität. Leicht geröstete Eichentöne verleihen eine zusätzliche Dimension und schaffen ein komplexes und einladendes Geruchsprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein charaktervoller Weißwein mit einer schönen Säure, die die Rundheit, die durch den Fassausbau entsteht, ausgleicht. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc wird für seine Frische, seine aromatische Komplexität und seinen langen mineralischen Abgang geschätzt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotential:\u003c\/strong\u003e Obwohl er jung für seine Fruchtigkeit und Frische köstlich ist, hat dieser Wein auch ein gutes Alterungspotential, das es den Aromen ermöglicht, sich im Laufe der Jahre zu entwickeln und eine größere Komplexität zu erreichen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu diesem Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu Meeresfrüchten, Fisch in Sauce oder Vorspeisen mit cremigem Käse. Der Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Blanc kann auch als raffinierter Aperitif dienen und seine Fähigkeit, den Gaumen zu wecken, hervorheben.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48011110449500,"sku":null,"price":23.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-edmond-monnot-bourgogne-hautes-cotes-de-beaune-blanc_c03a0e7d-9435-4a1f-8ef3-dc46ddd9755a.jpg?v=1713343660"},{"product_id":"domaine-bonnardot-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-bourgogne","title":"Domaine Bonnardot - Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc \"Les Frangines\" - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Bonnardot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Bonnardot ist tief in der reichen Weintradition Burgunds verwurzelt, wo sie eine Reihe von Rebsorten mit besonderem Augenmerk auf den authentischen Ausdruck des Terroirs anbaut. Mit Respekt vor der Umwelt wendet das Weingut nachhaltige Weinbaupraktiken an, um Weine höchster Qualität zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc der Domaine Bonnardot wird aus Chardonnay hergestellt, der in den hochgelegenen Weinbergen der Hautes-Côtes de Nuits geerntet wird. Dieses spezifische Terroir verleiht dem Wein eine erfrischende Säure und eine ausgeprägte Mineralität. Dieser Weißwein, der darauf ausgelegt ist, die Finesse und Komplexität des Chardonnay auszudrücken, wird teilweise in Eichenfässern ausgebaut, um seine aromatische Palette zu bereichern und gleichzeitig seine natürliche Eleganz zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrone aus, ergänzt durch blumige Noten und eine subtile Haselnussnote. Der Einfluss des Eichenholzes bringt eine leichte Vanillenote und eine Komplexität mit sich, die die Früchte unterstützt, ohne sie zu überdecken, und so ein ausgewogenes und ansprechendes Aromaprofil schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Chardonnay\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc bietet eine elegante Struktur mit einer lebhaften Säure, die die Frische der Frucht unterstreicht. Die Textur ist seidig mit einem schönen langen Abgang und zeigt die typische Finesse großer Burgunder-Chardonnays.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl er in seiner Jugend durch seine Lebendigkeit und Reinheit attraktiv ist, hat dieser Wein auch das Potenzial, sich mit einigen Jahren Lagerung zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfohlene Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein passt hervorragend zu Meeresfrüchten, weißem Fleisch oder Vorspeisen mit Ziegenkäse. Seine Fähigkeit, Komplexität und Frische zu vereinen, macht ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für verschiedene Anlässe, von formellen Abendessen bis hin zu entspannten Familienfeiern.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631649141084,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-bonnardot-bourgogne-hautes-cotes-de-nuits-blanc-bourgogne_db2ad39f-f2bf-4a01-95c6-dfd034d20073.jpg?v=1714598711"},{"product_id":"domaine-bonnardot-hautes-cotes-de-nuits-coup-de-foudre-rouge-bourgogne","title":"Domaine Bonnardot - Hautes-Côtes de Nuits Coup de Foudre Rouge - 2024","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Bonnardot\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Bonnardot ist in Burgund für ihren respektvollen und innovativen Ansatz im Weinbau bekannt. Auf einem außergewöhnlichen Terroir gelegen, ist die Domaine traditionellen Anbaumethoden treu, die die Qualität und Authentizität jedes produzierten Weins hervorheben, während die Gesundheit ihrer Weinberge und der Umwelt erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Hautes-Côtes de Nuits Coup de Foudre Rouge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Hautes-Côtes de Nuits Coup de Foudre Rouge der Domaine Bonnardot ist ein lebendiges Zeugnis des Potenzials des Pinot Noir in diesem Teil Burgunds. Dieser Wein stammt von Parzellen, die aufgrund ihrer Exposition und ihres einzigartigen Mikroklimas ausgewählt wurden, wodurch die Rebsorte sich voll entfalten kann. Sorgfältig ausgebaut, verbindet dieser Wein elegant aromatische Fülle und strukturelle Finesse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser verführerische Rote bietet eine reiche Nase von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, durchwoben von floralen Noten und einem Hauch von Gewürzen. Der Barrique-Ausbau bringt Noten von Vanille und Toast mit sich, die die fruchtigen Aromen ergänzen, ohne sie zu überdecken, und so eine fesselnde olfaktorische Harmonie schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Der Coup de Foudre Rouge zeichnet sich durch eine elegante Struktur mit reifen und gut integrierten Tanninen aus, die eine schöne Rundheit im Mund bieten. Die natürliche Säure des Pinot Noir sorgt für eine Frische, die die Fruchtfülle perfekt ausbalanciert.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Obwohl er bereits in seiner Jugend durch seine Frische und direkte aromatische Ausdruckskraft ansprechend ist, besitzt dieser Wein auch ein gutes Lagerpotenzial und verspricht, sich mit der Zeit anmutig zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Hautes-Côtes de Nuits Rouge eignet sich perfekt für besondere Anlässe und harmoniert ideal mit feinen Gerichten wie Entenbrust, Schmorgerichten oder auch charaktervollen Käsesorten. Er begleitet auch einfachere Gerichte bei einem Abendessen mit Freunden, wo seine Geselligkeit und Eleganz sehr geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48631649272156,"sku":null,"price":19.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/domaine-bonnardot-hautes-cotes-de-nuits-coup-de-foudre-rouge-bourgogne_a9697f2d-785e-478f-a949-4fdb892aad8b.jpg?v=1714598718"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/collections\/hautes-cotes-de-nuits.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}