{"title":"Weine aus dem Hunter Valley","description":null,"products":[{"product_id":"mount-pleasan-philip-2015-australie","title":"Mount Pleasant - Philip - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWenn Sie\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ewissen möchten, was ein guter Shiraz aus dem \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e ist, ohne dafür ein Vermögen auszugeben, dann ist dies das perfekte Beispiel.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eDieser Wein hat weniger Alkohol als die Shiraz-Weine aus dem Barossa. Er wurde \u003cstrong\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e ausgebaut, zu 90 % im Edelstahltank, um die Aromen frischer Früchte zu bewahren, und zu 10 % in neuen Eichenfässern, die Fülle und Komplexität bringen. Am Gaumen zeigt er intensive frische Frucht mit einer sehr feinen Tanninstruktur. Dieser Wein bietet Noten von \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeerkuchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, umhüllt von \u003cstrong\u003eorientalischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Hier findet man mehr Eleganz und weniger Konzentration als bei Shiraz aus warmen Regionen. Eine sehr schöne Cuvée!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42652728066294,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/mount-pleasant-philip-front_2.jpg?v=1652170415"},{"product_id":"mount-pleasan-elizabeth-2016-australie","title":"Mount Pleasant - Elizabeth - 2016","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e ist die bevorzugte Rebsorte des Weinbaugebiets \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e in Australien. Obwohl die Region warm ist, ergibt der hier angebaute Sémillon sehr frische, alkoholarme, reine Weine \u003cstrong\u003evoller Zitrusnoten\u003c\/strong\u003e, die wunderbar altern. „Elizabeth“ vom Weingut Mount Pleasant ist ein beständiges und erschwingliches Beispiel für diesen Stil. Man spürt frische\u003cstrong\u003e Limette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003esäuerliche \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweiße Blüten\u003c\/strong\u003e und Noten von frisch geschnittenem Gras. Die Textur ist saftig und knackig, der Nachhall säuerlich, mit einem recht langen, mineralischen Abgang. Ein lagerfähiger Weißwein, der sich in der Flasche aromatisch schön entwickelt (Honig, Röstnoten, Vanille …).\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":43248836608246,"sku":"","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Mount_Pleasant_-_Elizabeth_-_Australie.jpg?v=1652170414"},{"product_id":"tyrrells-4-acres-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - 4 Acres Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDas 4 Acres Vineyard in Hunter Valley, New South Wales, ist eine der ältesten Parzellen von Tyrrell's und wurde auf lehmig-tonigen Böden mit einem eisenreichen Untergrund angelegt. Eingebettet am Fuße der Brokenback Ranges profitiert diese Parzelle von einem gemäßigt warmen Klima, das durch die Küstenwinde vom Pazifik gemildert wird. Die Exposition und die natürliche Drainage fördern eine gleichmäßige Reifung der Trauben, wodurch Shiraz-Weine von großer Finesse entstehen, die sich durch aromatische Konzentration, eine elegante Struktur und einen authentischen Ausdruck dieses historischen australischen Terroirs auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben der Parzelle 4 Acres werden bei perfekter Reife geerntet, dann entrappt und anschließend einer traditionellen Gärung in offenen Tanks unterzogen, wobei regelmäßig umgepumpt wird, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und für die malolaktische Gärung in Fässer gefüllt. Der Ausbau erfolgt anschließend in Eichenfässern, hauptsächlich französischen, über mehrere Monate, um die Tannine zu verfeinern, die aromatische Komplexität zu entwickeln und die Eleganz dieses Shiraz aus alten Rebstöcken zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, untermauert von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten, die an Veilchen erinnern. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e und leicht \u003cstrong\u003egetoastete\u003c\/strong\u003e Nuancen verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur voll und seidig, getragen von \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, einer gut integrierten frischen Säure und einem anhaltenden Abgang, der von einer Rückkehr von \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199814250844,"sku":null,"price":151.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tyrrell_s-Sacred-Sites-4-Acres-Shiraz-2021_1800x_302faaef-ad1a-461f-9fd6-50d3b73dda2b.jpg?v=1765382160"},{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-old-hillside-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Single Vineyard Old Hillside Shiraz - 2018","description":"\u003cp\u003eDas Old Hillside Vineyard von Tyrrell's liegt im Hunter Valley, New South Wales, auf gut drainierten Hängen mit lehmig-sandigen Böden, die mit Sandstein und Kieselsteinen durchsetzt sind. Durch den Einfluss des Pazifiks profitiert es von frischen Brisen, die die Sommerhitze mildern und eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben fördern. Dieses historische Terroir, bepflanzt mit alten Shiraz-Rebstöcken, ist bekannt für die Produktion eleganter Weine, die sich durch eine schöne natürliche Frische und einen präzisen Ausdruck der Frucht auszeichnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Shiraz-Trauben aus der Old Hillside Parzelle werden bei optimaler Reife geerntet, dann entrappt und anschließend traditionell in Tanks fermentiert, wobei regelmäßiges Umpumpen für die Extraktion von Farbe und Tanninen sorgt. Nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration wird der Wein gepresst und dann zur längeren Reifung in überwiegend französische Eichenfässer gefüllt. Dies ermöglicht es, die Struktur zu verfeinern, das Holz zu integrieren und den würzigen Charakter sowie die für dieses Hunter Valley Terroir typische Frische der Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarte Holzaromen von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e. Frische Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e verleihen Komplexität. Am Gaumen ist der Körper voll und seidig, getragen von einer ausgewogenen Säure, feinen, aber präsenten Tanninen und einem langen, schmackhaften Abgang mit würzigen Anklängen.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199816806748,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56199816839516,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/tyrrell-s-old-hillside-shiraz-2018.png?v=1765382186"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-verdelho-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Verdelho - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt in der Weinregion Hunter Valley in New South Wales und baut Verdelho auf Parzellen an, die von einem warmen Klima profitieren, das durch Küstenbrisen gemildert wird. Die Rebstöcke stehen auf überwiegend sandigen und lehmigen Böden, die eine gute Drainage bieten und eine gleichmäßige Reifung der Trauben fördern. Dieser Old Winery Verdelho wird aus ausgewählten Parzellen hergestellt, die einen frischen, aromatischen und zugänglichen Stil zum Ausdruck bringen sollen, der für diese historische Region Australiens typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Verdelho-Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, um ihre aromatische Frische zu bewahren, dann schonend gepresst, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden, um die primären Aromen von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten zu erhalten. Die Weinbereitung erfolgt unter reduktiven Bedingungen, um die Oxidation zu begrenzen, mit einem kurzen Ausbau in Edelstahltanks auf Feinhefe, ohne Fasslagerung, um die Lebendigkeit, die Fruchtigkeit und den frischen, aromatischen Charakter dieses australischen Cuvées zu betonen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ezitronigen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esaftigen Steinfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eweiße Blütennuancen\u003c\/strong\u003e und eine subtile \u003cstrong\u003ekräuterige\u003c\/strong\u003e Note. Der Gaumen zeigt sich lebhaft und frisch, getragen von einer knackigen Säure, einer geschmeidigen und leicht runden Textur mit einer anhaltenden aromatischen Intensität. Der Abgang ist klar und erfrischend, geprägt von einer Rückkehr von \u003cstrong\u003eexotischen Früchten\u003c\/strong\u003e und einer leicht \u003cstrong\u003emineralischen\u003c\/strong\u003e Empfindung, die den Genuss angenehm verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199817429340,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199817462108,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Verdelho-2022.jpg?v=1765382204"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-8-shiraz-cabernet-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 8 Shiraz Cabernet - 2021","description":"\u003cp\u003eIn der Hunter Valley, New South Wales gelegen, ist das Weingut Tyrrell's eines der historischen Güter in dieser ikonischen Weinregion Australiens. Die Trauben für die Cuvée Winemakers Selection Vat 8 Shiraz Cabernet stammen hauptsächlich von Weinbergen im Hunter Valley, ergänzt durch ausgewählte Parzellen in anderen kühleren Gebieten von New South Wales, um Ausgewogenheit und Komplexität zu gewährleisten. Die vielfältigen Böden, die schwere Tone und sandigere Böden miteinander verbinden, ermöglichen es, den Reichtum und die Finesse auszudrücken, die diesen australischen Rotwein charakterisieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und jede Charge wird separat vinifiziert. Die Gärung findet in Tanks statt, mit regelmäßigen Umpumpvorgängen, um Farbe, Aromen und Struktur zu extrahieren, während die Eleganz der Frucht bewahrt wird. Nach dem Pressen werden die Weine zur Reifung in Eichenfässer gefüllt, wobei neue und ältere Barriques kombiniert werden, um eine progressive Verfeinerung der Tannine und eine harmonische Integration des Holzes vor der endgültigen Assemblage von Shiraz und Cabernet zu ermöglichen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von würzigen Anklängen von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, sowie zarten \u003cstrong\u003eblumigen\u003c\/strong\u003e Akzenten. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchokoladennoten\u003c\/strong\u003e verleihen dem Ganzen eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen ist die Textur voll und strukturiert, getragen von feinen \u003cstrong\u003eTanninen\u003c\/strong\u003e, einer gut integrierten \u003cstrong\u003eSäure\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003elangen\u003c\/strong\u003e und harmonischen Abgang, der das Gleichgewicht zwischen Kraft und Frische unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199817822556,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56199817855324,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-8-Shiraz-Cabernet-2018.jpg?v=1765382223"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Semillon - 2022","description":"\u003cp\u003eIn der historischen Weinregion Hunter Valley, nördlich von Sydney, baut das Weingut Tyrrell's seine Semillon-Reben auf hauptsächlich sandigen und lehmigen Böden an, die auf einem tonhaltigen Untergrund liegen. Dieses Küstenterroir, beeinflusst von einem warmen Klima, das durch Meeresbrisen gemildert wird, ermöglicht eine langsame und regelmäßige Reifung der Trauben. Die Parzellen liegen auf geringer Höhe, an gut durchlässigen Hängen, die ideale Bedingungen bieten, um die natürliche Frische, die aromatische Reinheit und die Mineralität, die diesen großen australischen Weißwein auszeichnen, zum Ausdruck zu bringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der aus Semillon-Reben des Hunter Valley stammt, wird aus Trauben hergestellt, die früh am Morgen geerntet werden, um die aromatische Frische zu bewahren. Nach einer schonenden Pressung werden die Säfte geklärt und dann bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um das reine und zitronige Profil der Rebsorte zu erhalten. Der Ausbau erfolgt einige Monate in Edelstahltanks auf Feinhefe, ohne Verwendung von Eichenfässern, bevor der Wein früh abgefüllt wird, um die Spannung und Lebendigkeit zu bewahren, die für den Stil des Hauses charakteristisch sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die an feuchten Stein erinnert. Beim Lüften erscheinen leichte Nuancen von \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e und ein Hauch von \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e im Hintergrund. Der Gaumen zeigt sich straff und präzise, getragen von einer lebhaften Säure, einer leichten, aber anhaltenden Textur und einem langen, klaren und mundwässernden Abgang, der die Reinheit der Frucht hervorhebt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199818281308,"sku":null,"price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199818314076,"sku":null,"price":131.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2016.jpg?v=1765382239"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt im \u003cstrong\u003eHunter Valley\u003c\/strong\u003e, New South Wales, und erstreckt sich über historische Parzellen in der Nähe von Pokolbin, nördlich von Sydney. Dieses küstennahe Weinbaugebiet profitiert von einem warmen Klima, das durch Meeresbrisen gemildert wird, und einem starken ozeanischen Einfluss. Die Böden sind hauptsächlich lehmig-sandig und alluvial, was eine gute Drainage und eine regelmäßige Wasserversorgung der Reben gewährleistet. Die Parzellen, die für die Winemakers Selection Vat 1 Semillon bestimmt sind, stammen von sorgfältig ausgewählten alten Rebstöcken, die für die Produktion konzentrierter und ausgewogener Trauben bekannt sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein, der aus alten \u003cstrong\u003eSémillon\u003c\/strong\u003e-Rebstöcken des Hunter Valley stammt, wird in den frühen Morgenstunden manuell geerntet, um die aromatische Frische zu erhalten. Die Trauben werden anschließend sanft als ganze Trauben gepresst, der Saft wird dann kalt geklärt, bevor er in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur vergoren wird, ohne malolaktische Gärung, um die Reinheit und die natürliche Spannung der Rebsorte zu bewahren. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Edelstahltanks, ohne Holz, bis zur Abfüllung, um das klassische, geradlinige und präzise Profil dieser Cuvée zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cb\u003eLimette \u003c\/b\u003eund \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenblüten\u003c\/strong\u003e. Man nimmt auch eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension wahr, mit Nuancen von \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e, sowie subtile Noten von \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist straff und präzise, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, einer \u003cstrong\u003efeinen und präzisen Textur\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003elangen\u003c\/strong\u003e Abgang von großer Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199818543452,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56199818576220,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2016.jpg?v=1765382257"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-1-semillon-landmark-release-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 1 Semillon Landmark Release - 2009","description":"\u003cp\u003eIm Hunter Valley in New South Wales gelegen, profitiert der Weinberg von Tyrrell's von einem warm-gemäßigten Klima, das durch den maritimen Einfluss der nahen Pazifikküste gemildert wird. Die historischen Semillon-Parzellen liegen auf gut drainierten, sandigen und schluffigen Schwemmlandböden, die eine langsame Reifung und große aromatische Reinheit fördern. Dieses alte Terroir, verbunden mit präzisem Weinbau, liefert Trauben mit hoher natürlicher Säure und moderatem Alkoholgehalt – das Markenzeichen der großen Semillons der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Semillon-Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen und dann schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wird vorgeklärt und gärt anschließend bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, um die aromatische Reinheit und die Finesse des Sortenprofils zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein ohne Holzfass auf der Feinhefe im Tank ausgebaut, um seinen straffen Charakter und seine große Präzision zu bewahren und vor der Abfüllung nach und nach Komplexität und Textur zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003efrischer Zitrone\u003c\/strong\u003e, von \u003cb\u003eLimette, \u003c\/b\u003evon \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eFenchel,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eFrüchten\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003emit weißem Fruchtfleisch,\u003c\/strong\u003e von\u003cstrong\u003e angerissenem Streichholz\u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e Petrolnote\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die an nassen Stein erinnert. Mit der Zeit treten \u003cstrong\u003eHonig-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eRöstnuancen\u003c\/strong\u003e hervor, typisch für Semillon aus dem Hunter Valley. Der Gaumen ist straff, getragen von lebhafter Säure und einer feinen, kristallinen Textur, und mündet in einen langen, präzisen, speichelfördernden Abgang, der die Reinheit der Frucht zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199818936668,"sku":null,"price":128.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-1-Semillon-2009.jpg?v=1765382345"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt in der historischen Weinregion Hunter Valley nördlich von Sydney und profitiert von einem warmgemäßigten Klima, das durch die Küstenbrisen des Pazifiks gemildert wird. Die Chardonnay-Parzellen befinden sich auf überwiegend lehmigen und sandigen Böden, die teilweise mit Schiefer durchsetzt sind, was eine gute Drainage gewährleistet und eine gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Dieses alte Terroir, das zu den renommiertesten Australiens gehört, ermöglicht die Herstellung ausgewogener Weine, die sich durch eine schöne natürliche Frische und einen präzisen Ausdruck der Rebsorte auszeichnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann schonend gepresst, bevor eine leichte Vorklärung erfolgt. Der Most wird anschließend in französische Eichenfässer gefüllt, wo die Gärung mit einem Anteil autochthoner Hefen stattfindet. Ein Teil des Weins durchläuft die malolaktische Gärung, um Rundheit und Komplexität zu verleihen. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe in Fässern mit regelmäßigem Bâtonnage, bevor die Assemblage und Abfüllung erfolgt, um die Frische und den typischen Charakter des Hunter Valley Chardonnays zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Anklänge und eine subtile \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension. Am Gaumen präsentiert sich eine \u003cstrong\u003ecremige\u003c\/strong\u003e Textur, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss verlängert, mit einem präzisen Gleichgewicht zwischen Frucht und Eiche. Der Abgang ist \u003cstrong\u003elang\u003c\/strong\u003e, leicht \u003cstrong\u003esalzig\u003c\/strong\u003e und hinterlässt einen Eindruck von Frische und Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199827685724,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199827718492,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Chardonnay-2022.jpg?v=1765382362"},{"product_id":"tyrrells-single-vineyard-hvd-semillon-australie","title":"Tyrrell's - Single Vineyard HVD Semillon - 2017","description":"\u003cp\u003eDieser Wein stammt aus dem HVD Single Vineyard in Hunter Valley, nördlich von Sydney im Bundesstaat New South Wales, Australien. Das Weingut liegt im Lower Hunter, in der Nähe von Pokolbin, auf sandigen und lehmigen Schwemmlandböden, die auf Kies ruhen und dafür bekannt sind, feine und straffe Semillons hervorzubringen. Das Klima ist warm, wird aber durch Küstenbrisen und einen ausgeprägten maritimen Einfluss gemildert, was eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben ermöglicht, während eine hohe natürliche Säure erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Semillon-Trauben werden im HVD-Weinberg von Hand geerntet und dann schonend als ganze Trauben gepresst. Der Most wird anschließend vor der Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks geklärt, um die aromatische Reinheit und die natürliche Spannung der Rebsorte zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe in Edelstahltanks, ohne Ausbau im Eichenfass, um ein geradliniges, kristallines Profil zu bewahren, das auf Fruchtpräzision und Mineralität ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLinde\u003c\/strong\u003e, sowie eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Dimension, die an feuchten Stein und Kreide erinnert. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003efein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003epräzise\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die die Struktur verlängert, mit einem \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang, der einen Eindruck großer Reinheit hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199828865372,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56199828898140,"sku":null,"price":125.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-HVD-Vineyard-Semillon-2017.jpg?v=1765382379"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt im Hunter Valley, New South Wales, und profitiert von einem warm-gemäßigten Klima, das durch die Küstenwinde von der Tasmanischen See gemildert wird. Die Trauben für den Old Winery Chardonnay stammen aus ausgewählten Parzellen in dieser historischen australischen Weinregion, ergänzt durch Beiträge von kühleren Weinbergen an der Küste. Die vielfältigen Böden, die schwere Tone, Lehm und Schwemmsande mischen, ermöglichen eine regelmäßige Reifung und einen ausgewogenen Ausdruck des Chardonnays, mit einer schönen natürlichen Frische und einer guten aromatischen Intensität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann sanft gepresst, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden, um frische und fruchtige Aromen zu bewahren, die typisch für Chardonnay sind. Die malolaktische Gärung wird teilweise blockiert, um Lebendigkeit zu erhalten. Der Ausbau erfolgt hauptsächlich in Edelstahltanks, mit einer kurzen Passage auf Feinhefen, um Volumen und eine weichere Textur zu verleihen, während ein moderner, ausgewogener und zugänglicher Stil beibehalten wird, der charakteristisch für diesen australischen Wein ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten und einen leichten \u003cstrong\u003eVanillecharakter\u003c\/strong\u003e, der aus einem teilweisen Holzausbau resultiert. Eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Nuance sorgt zudem für Spannung. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und vollmundig, getragen von einer frischen Säure, die den Fruichtreichtum ausgleicht, mit einer cremigen Textur, wenig Tanninempfindung und einem mittleren bis langen, klaren und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199829979484,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199830012252,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Chardonnay-2023.jpg?v=1765382396"},{"product_id":"tyrrells-old-winery-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Old Winery Shiraz - 2022","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's in der Hunter Valley, New South Wales, stützt sich auf einen historischen Weinberg aus dem 19. Jahrhundert. Die Trauben für den Old Winery Shiraz stammen hauptsächlich aus ausgewählten Parzellen in den kühleren Gegenden des Hunter Valley und anderen Küstenregionen von New South Wales, die ein gemäßigtes Klima für eine gleichmäßige Reifung bieten. Die unterschiedlichen Böden aus Lehm, Sand und Schluff tragen zum Gleichgewicht zwischen Frucht, Frische und Struktur dieses australischen Rotweins bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und entrappt, bevor sie in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren werden, um Frucht und Geschmeidigkeit der Tannine zu erhalten. Regelmäßiges Umpumpen sorgt für eine sanfte Extraktion von Farbe und Aromen. Nach der alkoholischen und malolaktischen Gärung wird der Wein hauptsächlich in Edelstahltanks ausgebaut, wobei ein Teil in Eichenfässern reift, um Struktur, Komplexität und würzige Noten zu verleihen, während ein großzügiges und zugängliches Profil erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftiger Pflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen von würzigen Anklängen an \u003cstrong\u003eschwarzen Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarten Holznoten von \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esanfter Eiche\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er geschmeidig und mittelkräftig, getragen von einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, mit einer runden Textur und einem \u003cstrong\u003eleicht würzigen Abgang\u003c\/strong\u003e, der harmonisch und zugänglich bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199831093596,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56199831126364,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Old-Winery-Shiraz-2022.jpg?v=1765382412"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-47-chardonnay-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 47 Chardonnay - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's liegt im Hunter Valley, New South Wales, auf sanft geschwungenen Hügeln mit lehmig-sandigen Böden auf vulkanischem Untergrund. Der Wein Winemakers Selection Vat 47 Chardonnay stammt hauptsächlich von historischen Parzellen rund um das Anwesen, von denen einige zu den ältesten der Region gehören. Das mäßig warme Klima, das durch Meeresbrisen gemildert wird, ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die natürliche Frische und die aromatische Finesse erhalten bleiben und gleichzeitig eine schöne Konzentration entsteht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und dann als ganze Trauben gepresst, bevor eine leichte Mostvorklärung erfolgt. Der Most wird dann direkt in Eichenfässer, hauptsächlich französische, gefüllt, wo die alkoholische Gärung mit indigenen Hefen stattfindet. Eine teilweise malolaktische Gärung wird in der Regel zugelassen, um die Frische zu erhalten. Der Wein reift dann auf Feinhefe in Fässern mit periodischem Bâtonnage, um an Textur und Komplexität zu gewinnen, bevor er auf dem Weingut verschnitten und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Zitrusfrüchte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edelikaten tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Noten, \u003cstrong\u003ewürzige\u003c\/strong\u003e Nuancen und ein elegantes \u003cstrong\u003egeröstetes\u003c\/strong\u003e Holz. \u003cstrong\u003eMineralische\u003c\/strong\u003e Akzente verleihen dem Ganzen Spannung und Präzision. Am Gaumen zeigt sich eine volle und texturierte Materie, getragen von einer lebhaften und perfekt integrierten Säure, mit einem präzisen Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische und einem langen, salzigen und harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199833354588,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56199833387356,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-47-Chardonnay-2021.jpg?v=1765382433"},{"product_id":"tyrrells-winemakers-selection-vat-9-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Winemakers Selection Vat 9 Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDas Weingut Tyrrell's in Hunter Valley, New South Wales, ist einer der Pioniere dieser historischen Weinregion Australiens. Die Reben der Cuvée Winemakers Selection Vat 9 Shiraz stammen hauptsächlich aus alten Parzellen, die auf lehmig-sandigen Böden mit starkem Einfluss des unteren Pokolbin-Tals gepflanzt wurden. Dieses gemäßigte Terroir, geprägt von einem warmen Klima, das jedoch durch Küstenbrisen und die umliegenden Hügel gemildert wird, ermöglicht eine langsame Reifung des Shiraz, wodurch ausgewogene, elegante Weine mit einer ausgeprägten regionalen Identität entstehen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein, der von alten Reben aus dem Hunter Valley stammt, wird aus handverlesenen, sortierten und entrappten Trauben hergestellt, bevor er einer traditionellen Gärung in offenen Tanks unterzogen wird, wobei regelmäßiges Umpumpen erfolgt, um Farbe und Struktur zu extrahieren. Nach der alkoholischen Gärung wird der Wein gepresst und zur malolaktischen Gärung in Eichenfässer, hauptsächlich französische, gefüllt und dort ausgebaut, um die Tannine zu verfeinern und die Eleganz der Frucht zu bewahren, während eine subtile Holzigkeit hinzugefügt wird.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, unterstrichen durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie zarte \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Akzente, die an Veilchen erinnern. \u003cstrong\u003eHolzige\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZedernnoten\u003c\/strong\u003e, die durch den Fassausbau entstehen, verleihen Komplexität und Tiefe. Am Gaumen ist die Textur üppig, aber raffiniert, getragen von einer frischen Säure, feinen, kreidigen Tanninen und einem langen, schmackhaften und harmonischen Abgang, der den klassischen Charakter des Hunter Valley unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56199835681116,"sku":null,"price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":56199835713884,"sku":null,"price":119.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Vat-9-Shiraz-2021.jpg?v=1765382454"},{"product_id":"tyrrells-hunter-valley-shiraz-australie","title":"Tyrrell's - Hunter Valley Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus einer Auswahl der besten Parzellen des Weinguts Tyrrell’s und benachbarter Weinberge, im Herzen des Hunter Valley in New South Wales. Die überwiegend unbewässerten Reben sind im Durchschnitt vierzig Jahre alt und verleihen dem Wein einen frischen, schmackhaften und typisch regionalen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt, aber nicht gequetscht, um möglichst viele ganze Beeren zu erhalten und eine maßvolle Extraktion zu fördern. Anschließend wird der Wein in großen, alten 200-Liter-Gebinden aus französischer Eiche ausgebaut, die die Reinheit der Frucht respektieren und die Holzprägung begrenzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifer Erdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRinde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalnuss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBlüten\u003c\/strong\u003e. Der mittelkräftige Gaumen verbindet eine geschmeidige, saftige Textur mit schmackhaften, zarten Tanninen. Eine lebhafte, knackige Säure streckt den frischen, würzigen und genussvollen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306273276252,"sku":null,"price":22.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59306273309020,"sku":null,"price":132.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TYRRELL-S-WINES-Hunter-Valley-Shiraz-2021.jpg?v=1790666140"},{"product_id":"mount-pleasant-estate-grown-semillon-australie","title":"Mount Pleasant - Estate Grown Semillon - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Hunter Valley in New South Wales, zwei Stunden nordwestlich von Sydney. Die älteste Weinregion Australiens kennt sehr heiße Sommer und reichlich Regen gegen Ende der Lese. Der Sémillon von Mount Pleasant stammt aus den eigenen Weinbergen des Weinguts, die 1921 von Maurice O’Shea auf sandigen und lehmigen Böden gepflanzt wurden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden früh am Morgen von Hand gelesen, um ihre Frische zu bewahren. Die Gärung erfolgt etwa 14 Tage lang bei niedriger Temperatur zwischen 12 und 15 °C in Edelstahltanks. Der Wein wird anschließend rasch und ohne Holzkontakt abgefüllt, um die ganze sortentypische Reinheit des Sémillon zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenbonbon\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGerstenwasser\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirnenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e. Zitrusfrüchte dominieren ein frisches, florales Bouquet. Der Gaumen ist leicht und lebendig, von großer Reinheit, mit einer dichteren Textur, als sein geringer Alkoholgehalt vermuten lässt, und einem frischen, präzisen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628709151068,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628709183836,"sku":null,"price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mount-Pleasant-Hunter-Valley-Semillon-Estate-Grown-2022-scaled.jpg?v=1792761343"},{"product_id":"mount-pleasant-lovedale-semillon-australie","title":"Mount Pleasant - Lovedale Semillon - 2018","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Weinberg Lovedale im Hunter Valley, New South Wales. 1946 von Maurice O’Shea gepflanzt, liegt er auf sandigen und lehmigen Schwemmlandböden, die dem Sémillon zugutekommen. Das Klima ist geprägt von glühend heißen Sommern und reichlich Regen am Ende der Saison, was trockene, alkoholarme Weißweine mit langem Reifepotenzial hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und behutsam gepresst. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur, ohne Holzkontakt. Der Wein wird etwa drei Wochen nach Ende der Gärung abgefüllt, um seine Frucht zu bewahren, und reift dann mehrere Jahre in der Flasche auf dem Weingut, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronenmyrte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewildem Fenchel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLanolin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egebuttertem Toast\u003c\/strong\u003e. Die Zitrusfrüchte werden von wachsigen und gerösteten Noten aus der Reifung begleitet. Der Gaumen ist reichhaltig und voll, von großer Nachhaltigkeit, getragen von einer schönen Säure und einem langen Abgang mit Honignuancen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628709347676,"sku":null,"price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59628709380444,"sku":null,"price":168.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Mount-Pleasant-Hunter-Valley-Semillon-Lovedale-2018-scaled.jpg?v=1792761349"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-de\/collections\/australie-hunter-valley.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}