{"product_id":"vinicola-salton-classic-cabernet-sauvignon-bresil","title":"Vinicola Salton - Classic Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon wird von Vinicola Salton im Bundesstaat Rio Grande do Sul im äußersten Süden Brasiliens erzeugt. Er vereint Trauben aus zwei sich ergänzenden Regionen: der Serra Gaúcha, einer Hügel- und Tallandschaft, in der sich die brasilianische Weinbautradition konzentriert, und der Campanha Gaúcha weiter südlich nahe der Grenze zu Uruguay, mit trockeneren und sonnigeren Sommern. Diese doppelte Herkunft ergibt einen frischen, fruchtigen Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden entrappt und in Edelstahltanks gegeben, wo die alkoholische Gärung mit täglichem Umpumpen stattfindet. Danach durchläuft der Wein eine spontane Klärung und einen Abstich und anschließend die malolaktische Gärung. Schließlich wird er vor der Abfüllung zentrifugiert, stabilisiert und filtriert, um die Klarheit und Strahlkraft seiner Frucht zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürznelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e. Rote und dunkle Früchte dominieren das Bouquet, unterstrichen von einer für die Rebsorte typischen pfeffrigen Note. Am Gaumen ist er frisch und fruchtig, geschmeidig und unkompliziert, mit leichten Tanninen und einem klaren Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628672123228,"sku":null,"price":12.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628672155996,"sku":null,"price":76.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/classic-cabernet-sauvignon.png?v=1792760781","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/vinicola-salton-classic-cabernet-sauvignon-bresil","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}