{"product_id":"ten-minutes-by-tractor-10x-chardonnay-australie","title":"Ten Minutes by Tractor - 10X Chardonnay - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Ten Minutes by Tractor Domain liegt auf der Mornington Peninsula, südlich von Melbourne im Bundesstaat Victoria, und erstreckt sich über kühle, luftige Hänge mit Blick auf die Port Phillip Bay. Die Weinberge profitieren von einem maritimen Klima, das durch regelmäßige Meeresbrisen geprägt ist, die die Sommerhitze mildern und die Reifezeit verlängern. Die Böden sind hauptsächlich lehmig-tonig mit vulkanischen Einflüssen, was eine gute Drainage und moderate Wasserspeicherkapazität bietet – ideale Bedingungen, um die natürliche Finesse und Spannung des Chardonnays dieser südlichen Region auszudrücken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben des 10X Chardonnay 2022 von Ten Minutes by Tractor werden von Hand geerntet, als ganze Trauben gepresst und anschließend in französischen Eichenfässern mit autochthonen Hefen vergoren. Der Wein durchläuft eine partielle malolaktische Gärung, gefolgt von einem etwa 10-monatigen Ausbau in Barriques (mit einem Anteil neuer Fässer) auf der Feinhefe, mit begrenztem Bâtonnage, um die Frische, die aromatische Präzision und das Gleichgewicht zwischen cremiger Textur und der für den Stil des Hauses charakteristischen Säurespannung zu erhalten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eknackigem gelbem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch subtile Anklänge von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e und ein üppigeres Spektrum von \u003cstrong\u003egerösteter Haselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßer Vanille\u003c\/strong\u003e aus dem Ausbau. Leichte \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Akzente sorgen für Spannung und Präzision. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003ekreidig und vollmundig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die den Abgang verlängert und einen zugleich salzigen, eleganten und anhaltenden Eindruck hinterlässt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56178509578588,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":56178509611356,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/TEN-MINUTES-BY-TRACTOR-10X-Chardonnay-2022.jpg?v=1765224123","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/ten-minutes-by-tractor-10x-chardonnay-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}