{"product_id":"schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","title":"Schloss Johannisberg - Rosalack Auslese - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée stammt von Schloss Johannisberg, einem historischen Weingut im Rheingau auf einem Hügel über dem Rhein bei Geisenheim in Hessen. Der zusammenhängende Weinberg profitiert von einer ausgeprägten Südausrichtung, die eine langsame, gleichmäßige Reifung der Trauben fördert. Die Reben beziehen ihren Charakter aus Taunusquarzit-Böden, ergänzt durch Lehm- und Tonanteile. Die Nähe des Flusses mildert das Klima und reflektiert das Licht auf die Hänge. Diese Umgebung verbindet nördliche Frische, fruchtige Reife und den mineralischen Ausdruck, der für die großen Rieslinge vom Johannisberg typisch ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie in voller Reife selektierten Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig gepresst. Der Most gärt, und der Wein wird in großen traditionellen Holzfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ereifem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Aprikose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, belebt von der Frische von \u003cstrong\u003eZitronenzeste\u003c\/strong\u003e. Nuancen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e bereichern seinen Ausdruck, während ein Hauch von \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e seine rheinische Herkunft unterstreicht. Der Gaumen ist voll, zart und fein schmelzig, getragen von lebhafter Säure, die die Süße ausbalanciert. Der lange, präzise Abgang verlängert die Aromen von reifen Früchten, Honig und Mineralität mit bemerkenswerter Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59274153591132,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2920_2020NM_c.png?v=1790330846","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/schloss-johannisberg-rosalack-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}