{"product_id":"rockford-basket-press-shiraz-australie","title":"Rockford - Basket Press Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer \u003cstrong\u003eBasket Press Shiraz\u003c\/strong\u003e ist der Signature- und Flaggschiffwein des Weinguts Rockford. Diese Cuvée \u003c\/span\u003eentsteht aus einer Auswahl von Parzellen mit 60 bis 140 Jahre alten Reben, die von einigen der besten Winzer des \u003cstrong\u003eBarossa\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden. In verschiedenen Zonen der Region gelegen, bringt jede dieser Parzellen ihren eigenen Charakter und ihre Besonderheit in die finale Assemblage ein. Das Weingut setzt auf einen traditionellen, handwerklichen Ansatz, mit Handlese und dem Pressen der Beeren in einer Holzpresse aus dem späten 19. Jahrhundert, bevor die Gärung im offenen Bottich erfolgt. Anschließend wird der Wein 2 Jahre in alten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche ausgebaut. Dieser \u003cspan\u003eWein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePflaume,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCassis, schwarzer Olive,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eLeder,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKakao,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eTabak,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e und anderen \u003cstrong\u003emilden Gewürzen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist er kraftvoll und zugleich elegant, mit herrlicher Konzentration und Komplexität, strukturiert durch feste, aber reife Tannine. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47631122071900,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/rockford-basket-press-shiraz-australie.webp?v=1715870643","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/rockford-basket-press-shiraz-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}