{"product_id":"marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","title":"Marco de Bartoli - Pietranera Pantelleria - 2023","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée entsteht auf der Vulkaninsel Pantelleria vor der Westküste Siziliens, in der Provinz Trapani, gegenüber der Küste von Marsala. Für diesen Jahrgang als Terre Siciliane IGT eingestuft, stammt sie von alten Zibibbo-Stöcken, erzogen im Alberello pantesco, auf terrassierten Hängen mit schwarzen Vulkanböden der Contrade Cufurà und Ghirlanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen, entrappt und behutsam angequetscht. Einer Kaltmazeration von rund 24 Stunden folgen das Pressen und eine 48-stündige Vorklärung bei niedriger Temperatur. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von einem sechsmonatigen Ausbau im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWassermelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMinze\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er trocken, geschmeidig und schlank, getragen von belebender Säure und einer intensiv salzigen Struktur. Ein feiner Tanninhauch unterstreicht die Textur, während der lange, mineralische Abgang eine schöne mediterrane Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304364802396,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59304364835164,"sku":null,"price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marco-de-bartoli-pietranera-zibibbo-terre-siciliane-igt-2024_1_square_7e27f542.png?v=1790613888","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/marco-de-bartoli-pietranera-pantelleria-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}