{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen im Zentrum und Norden der Golanhöhen, im Weinbaugebiet Galiläa. Auf einem vulkanischen Plateau, einem der kühlsten Israels, wachsen die Reben in 400 bis 1 000 Metern Höhe auf Basaltböden, mit mitunter schneereichen Wintern und großen Temperaturschwankungen, die eine langsame Reife begünstigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt in einem relativ kurzen Zeitraum und endet gegen Mitte Oktober. Der Wein wird traditionell vinifiziert und anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, um seine Struktur zu verfeinern und dem Ausdruck der Rebsorte Tiefe und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeräuchertem Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Der volle, konzentrierte Gaumen stützt sich auf reife Tannine, gut eingebundene Frische und eine samtige Textur; der lange, anhaltende Abgang verlängert die rauchigen, würzigen und mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304840003932,"sku":null,"price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59304840036700,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Syrah-zoom.jpg?v=1790617001","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}