{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-italie","title":"Gaja - Dagromis Barolo - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Gaja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Gaja, eine feste Größe im italienischen Piemont, setzt weiterhin auf Innovation im Weinbau, während es traditionelle Methoden respektiert. 1859 gegründet, ist das Weingut bekannt für seine außergewöhnlichen Weine, die die Geschichte der Region mit konstanter Qualität und einem durchdachten Ansatz der Weinbereitung prägen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Dagromis Barolo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Dagromis Barolo von Gaja verkörpert die Finesse und Eleganz des Nebbiolo, angebaut in den prestigeträchtigen Weinbergen von Barolo. Dieser Wein ist ein meisterhafter Ausdruck des Terroirs, gekennzeichnet durch eine sorgfältige Holzreifung, die seine Struktur und sein aromatisches Profil bereichert. Der Name 'Dagromis' ehrt die ehemaligen Besitzer der Weinberge, deren Ländereien Gaja erworben hat, um diesen unverwechselbaren Barolo zu erzeugen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Dagromis Barolo bietet eine komplexe Nase mit Aromen von reifen roten Früchten, floralen Noten von getrockneter Rose und Veilchen sowie würzigen Anklängen von Lakritz und Tabak. Mit zunehmender Reife entwickelt er Nuancen von Trüffel und feuchter Erde, typisch für große Barolos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Nebbiolo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer vollen Textur und einer kräftigen Tanninstruktur, die sich mit dem Alter zu einer sublimen Rundheit entwickelt. Das Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen sorgt für einen langen Abgang und eine verlängerte Lagerfähigkeit.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Der Dagromis ist bekannt für sein Alterungspotenzial, dank seiner soliden Struktur und seiner aromatischen Intensität, die es ihm ermöglichen, über Jahrzehnte zu reifen und sich zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Barolo Dagromis passt hervorragend zu reichhaltigen Gerichten wie Schmorbraten, gebratenem Rotfleisch oder Gerichten mit Trüffeln. Er ist auch ein großartiger Begleiter zu gereiftem Käse und komplexen gastronomischen Speisen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48641423606108,"sku":"","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gaja-dagromis-barolo-italie.jpg?v=1714747148","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/gaja-dagromis-barolo-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}