{"product_id":"elena-walch-pinot-nero-ludwig-italie","title":"Elena Walch - Pinot Nero Ludwig - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Elena Walch\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Elena Walch in Südtirol, Italien, ist eine Ikone der Innovation im italienischen Weinbau. Das Weingut, geführt von Elena Walch selbst, einer Architektin, die zur Winzerin wurde, ist bekannt für sein Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit. Durch den Einsatz umweltfreundlicher landwirtschaftlicher Praktiken erzeugt das Weingut Weine, die den einzigartigen Charakter und die Vielfalt der alpinen Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Pinot Nero Ludwig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Pinot Nero Ludwig von Elena Walch ist ein raffinierter Ausdruck des Spätburgunders, der die Fähigkeit dieser Rebsorte hervorhebt, sich an das kühle Klima Südtirols anzupassen und dort zu gedeihen. Dieser Wein wird aus einer strengen Auswahl der besten Trauben gewonnen, die von einem idealen Mikroklima profitieren, das die Entwicklung komplexer Aromen und einer guten Struktur fördert. Nach einer sorgfältigen Weinbereitung wird der Wein in Eichenfässern ausgebaut, um seine aromatische Palette zu bereichern und seine Textur zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Pinot Nero Ludwig bietet eine elegante Nase von Schwarzkirsche, Himbeere und floralen Noten, typisch für Spätburgunder, angereichert mit Anklängen von feuchter Erde, Leder und Zedernholz. Der Ausbau in Eiche bringt Nuancen von Vanille und Toast mit sich, die sich perfekt mit der fruchtigen Frische des Weins verbinden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Spätburgunder\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein mittelkräftiger Wein mit einer schönen Tanninstruktur und einer ausgewogenen Säure, die zu einem langen und eleganten Abgang beiträgt. Der Pinot Nero Ludwig wird für seine Finesse und seine Fähigkeit geschätzt, anmutig zu altern und mit der Zeit eine erhöhte Komplexität zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dank seiner seidigen Tannine und seiner perfekten Balance besitzt dieser Spätburgunder ein exzellentes Lagerpotenzial und kann sich über mehrere Jahre im Keller wunderbar entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu raffinierten Gerichten wie Braten von hellem Fleisch, Wildgeflügel oder Pilzrisotto. Die subtilen Eigenschaften des Pinot Nero Ludwig machen ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter von Weichkäse.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601303941468,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/elena-walch-pinot-nero-ludwig-italie_82da2469-8d01-4449-a131-2a3dd3fa12b1.jpg?v=1714117977","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/elena-walch-pinot-nero-ludwig-italien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}