{"product_id":"domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","title":"Domaine Quenard \u0026 Fils - Chignin-Bergeron - 2023","description":"\u003cp\u003eDer Chignin-Bergeron des Domaine Quenard \u0026amp; Fils stammt aus Chignin in Savoyen, einem der renommiertesten Crus des savoyischen Weinbaus, am Fuß der Kalkfelsen des Bauges-Massivs. Auf rund 2,5 Hektar gut exponierter Hänge wurzelt die Roussanne, hier Bergeron genannt, in steinigen, mergelig-kalkhaltigen Böden. Das kontinentale Bergklima, gemildert durch atlantische und mediterrane Einflüsse, schenkt ihr Reife und Frische.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie je nach Parzelle 10 bis über 100 Jahre alten Reben werden zertifiziert biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, mit auf 35 Hektoliter pro Hektar begrenzten Erträgen. Die Trauben werden drei Stunden lang sanft gepresst und vergären dann im Tank, mit vollständig durchlaufener malolaktischer Gärung. Der Wein wird 12 Monate auf der Feinhefe ausgebaut, im Tank und im Fass.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeige\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Unter einer schönen gelben Farbe ist die Nase sehr fruchtig und großzügig, unterstrichen von einem floralen Hauch. Der Gaumen ist voll und köstlich, getragen von schöner Frische und einem langen Abgang, der mit einigen Jahren Lagerung an Komplexität gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499033166172,"sku":null,"price":21.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499033198940,"sku":null,"price":128.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BERGERON20182.png?v=1791979778","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/domaine-quenard-fils-chignin-bergeron-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}