{"product_id":"domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","title":"Domaine de Boisseyt - Saint-Joseph Les Garipelées Blanc - 2024","description":"\u003cp\u003eDieser weiße Saint-Joseph des Domaine de Boisseyt stammt von einer ein Hektar großen Parzelle in der Gemeinde Chavanay, im Norden der Appellation, am rechten Rhôneufer. Der Boden ist granithaltig und flachgründig, bepflanzt mit durchschnittlich 25 Jahre alter Marsanne und Roussanne. Diese für die nördliche Rhône typischen Hänge bringen Weißweine hervor, die zugleich frisch und großzügig sind.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarsanne und Roussanne werden getrennt gelesen und vinifiziert. Nach dem Pressen erfolgt eine leichte 24-stündige Vorklärung. Die Marsanne wird anschließend in einem Steinzeuggefäß mit 10 Hektolitern vinifiziert, während die Roussanne in Fässern vergärt, die bereits zwei oder drei Weine enthalten haben. Acht Monate Ausbau gehen der Assemblage und der Abfüllung voraus.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003egelbem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWeißdorn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteter Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e. Gelbfleischige Früchte verbinden sich mit zarten floralen Noten, unterstrichen von gerösteten Nüssen. Der Gaumen bietet einen frischen Auftakt und rundet sich dann genussvoll ab, vor einem langen Abgang mit schönen Bitternoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499040473436,"sku":null,"price":33.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AOC-DOM-saint-joseph-garipelees-blanc-bouteille-2023-scaled.jpg?v=1791979859","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/domaine-de-boisseyt-saint-joseph-les-garipelees-blanc-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}