{"product_id":"domaine-anita-chenas-cuvee-ptit-co-les-brureaux-france","title":"Domaine Anita - Chénas Cuvée P'tit Co Les Brureaux - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée des Domaine Anita stammt aus Chénas, dem kleinsten der Crus des Beaujolais, im Norden des Anbaugebiets an der Grenze zum Mâconnais. Sie entsteht im Lieu-dit Les Brureaux, einer nach Osten und Nordosten ausgerichteten Parzelle auf rund 270 Metern Höhe. Die etwa 45 Jahre alten Gamay-Reben wurzeln in einem kieselig-tonigen Boden, der Trauben mit kleinen, geschmackvollen Beeren hervorbringt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFruchtbetont vinifiziert, wird das Lesegut zur Hälfte als ganze Trauben belassen und zur Hälfte entrappt. Die Mazeration dauert rund acht Tage, bevor eine langsame Pressung in einer horizontalen Niederdruckpresse folgt. Anschließend wird der Wein sechs Monate in Betontanks ausgebaut und ruht dann drei Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e. Unter seiner granatroten Farbe verbindet sich das florale Bukett mit schwarzen Früchten und einem würzigen Hauch. Der Gaumen ist genussvoll und ausgewogen, getragen von eleganten, gut eingebundenen Tanninen, wie sie für die Appellation typisch sind, bis hin zu einem langen Abgang mit einem salzigen Anflug.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59499031822684,"sku":null,"price":22.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59499031855452,"sku":null,"price":136.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteil8-vin.png?v=1791979753","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/domaine-anita-chenas-cuvee-ptit-co-les-brureaux-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}