{"product_id":"cullen-moon-opposite-saturn-harvest-sauvignon-blanc-australie","title":"Cullen - Moon Opposite Saturn Harvest - Sauvignon Blanc - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut Cullen ist ein Pionier der \u003cstrong\u003eBiodynamie\u003c\/strong\u003e in Margaret River und einer der ersten Erzeuger, die sich in den 1960er-Jahren  in der Region niederließen. Die Trauben werden an dem Tag von Hand gelesen, an dem der Mond in Opposition zum Saturn steht – daher der Name auf dem Etikett –, denn man ist überzeugt, dass dies den Trauben Energie und Mineralität verleiht. Nach der Spontangärung reift der Wein \u003cstrong\u003e4 Monate in neuen französischen Fässern\u003c\/strong\u003e. Die Aromenpalette zeigt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, Birne, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimettenschale\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003edazu \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHaselnuss\u003c\/strong\u003e. Ein Hauch Holz unterstreicht das Ganze, ohne die Reinheit dieses Weins zu stören. Die Aromen sind komplex, frisch und elegant, mit Nuancen von \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e. Eine schöne Energie belebt diesen Wein. Ein sehr schöner Sauvignon, der sich wie die großen Weine der Loire präsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276801581211,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Cullen-MoonOppositeSaturnHarvest-Australie.png?v=1652170164","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/cullen-moon-opposite-saturn-harvest-sauvignon-blanc-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}