{"product_id":"chappaz-grain-pinot-chamoson-suisse","title":"Chappaz - Grain Pinot Chamoson - 2024","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus Chamoson, am rechten Rhôneufer, im Herzen des Schweizer Wallis. Die Parzelle Champs Les Combes liegt auf kalkhaltigem Geröll am Fuß alpiner Erhebungen, die den Weinberg vor Regen schützen. Das Klima ist trocken und lichtdurchflutet, geprägt vom Föhn und von starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht, ideal für einen präzisen und frischen Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Weingut Marie-Thérèse Chappaz bewirtschaftet seine Reben biodynamisch und ist Demeter-zertifiziert. Die Vinifizierung erfolgt bei jedem Schritt so natürlich wie möglich, mit Spontanhefen. Anschließend wird der Wein 14 Monate im Fass ausgebaut, um seine Textur zu verfeinern und zugleich die Reinheit der Frucht und die kalkige Prägung des Terroirs von Chamoson zu respektieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMenthol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Die roten Früchte dominieren ein strahlendes Bouquet, belebt von mentholartiger Frische. Der Gaumen ist frisch und bekömmlich, mit feinen Tanninen, und endet in einem salzigen, jodigen Abgang, in dem das Terroir die Oberhand gewinnt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628705972572,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/marie-therese-chappaz-grain-pinot-chamoson-2024-png.png?v=1792761294","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/chappaz-grain-pinot-chamoson-suisse","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}