{"product_id":"castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","title":"Castellucci Miano - Shiarà Catarratto - 2020","description":"\u003cp\u003eShiarà stammt aus Valledolmo in der Appellation Contea di Sclafani, im Herzen Siziliens, an der Grenze der Provinzen Palermo und Caltanissetta. Castellucci Miano vereint hier kleine Winzer, deren Weinberge, nach denen des Ätna zu den höchsten der Insel zählend, von einem Klima der inneren Hügel mit großen Unterschieden zwischen Tag und Nacht profitieren. Diese Höhenfrische erlaubt dem Catarratto, der historischen weißen Rebsorte Siziliens, Spannung und aromatische Finesse zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAus einem biologisch bewirtschafteten Weinberg stammend, wird der Catarratto als Weißwein vinifiziert, um die Reinheit seiner Frucht zu bewahren. Anschließend wird der Wein sechs Monate im Edelstahltank ausgebaut, ohne Holz, und vor dem Verkauf etwa vier Monate auf der Flasche verfeinert. Dieser schlichte Ausbau unterstreicht die Frische des Höhenterroirs und die Geradlinigkeit der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e. Zitrusfrüchte und exotische Früchte dominieren ein strahlendes Bouquet, verlängert durch florale und pflanzliche Noten. Der frische, sehr ausgewogene Gaumen bietet ein befriedigendes Gerüst und eine schöne Länge, unterstrichen von einem leicht salzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628689457500,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628689490268,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Shiara-2017-scaled.jpg?v=1792761111","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/castellucci-miano-shiara-catarratto-italie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}