{"product_id":"ata-rangi-crimson-pinot-noir-nouvelle-zelande","title":"Ata Rangi - Crimson Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp data-start=\"182\" data-end=\"796\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"217\"\u003eAta Rangi Crimson Pinot Noir\u003c\/strong\u003e ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus \u003cstrong data-start=\"260\" data-end=\"277\"\u003eMartinborough\u003c\/strong\u003e, auf der Nordinsel von \u003cstrong data-start=\"303\" data-end=\"323\"\u003eNeuseeland\u003c\/strong\u003e, einer Region, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, \u003cstrong data-start=\"377\" data-end=\"412\"\u003eelegante und tiefgründige Pinot Noir Weine\u003c\/strong\u003e zu produzieren. Als Pionier des neuseeländischen Weinbaus bewirtschaftet das Weingut seine Rebstöcke auf den \u003cstrong data-start=\"499\" data-end=\"533\"\u003ealten Schwemmlandterrassen\u003c\/strong\u003e der Region, mit kiesigen und gut drainierten Böden, die perfekt für diese delikate Rebsorte sind. Das kühle Klima, geprägt von großen Temperaturunterschieden, ermöglicht eine \u003cstrong data-start=\"697\" data-end=\"741\"\u003elangsame und vollständige Reifung der Trauben\u003c\/strong\u003e, was sowohl Frische als auch aromatische Intensität gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1394\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"818\"\u003eCrimson\u003c\/strong\u003e stammt von \u003cstrong data-start=\"832\" data-end=\"849\"\u003ejungen Rebstöcken\u003c\/strong\u003e des Weinguts. Die Weinbereitung ist präzise und respektvoll gegenüber der Frucht: Gärung in teilweise ganzen Trauben, sanftes Unterstoßen des Tresterhuts, gefolgt von einem \u003cstrong data-start=\"1110\" data-end=\"1165\"\u003eAusbau in französischen Eichenfässern (ca. 10 Monate)\u003c\/strong\u003e, mit einem moderaten Anteil an neuem Holz, um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"2002\"\u003eBei der Verkostung zeigt der Wein eine rubinrote Farbe und eine ausdrucksstarke Nase, die \u003cstrong data-start=\"1514\" data-end=\"1562\"\u003erote Kirsche, Himbeere, Granatapfel, Pfingstrose und Veilchen\u003c\/strong\u003e miteinander verbindet, unterstützt von subtilen Noten von \u003cstrong data-start=\"1597\" data-end=\"1643\"\u003esanften Gewürzen, Unterholz und schwarzem Tee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt geschmeidig, die Textur seidig und die \u003cstrong data-start=\"1705\" data-end=\"1720\"\u003efeinen Tannine\u003c\/strong\u003e erstrecken sich über einen \u003cstrong data-start=\"1739\" data-end=\"1767\"\u003elangen und frischen Abgang\u003c\/strong\u003e, der an \u003cstrong data-start=\"1795\" data-end=\"1804\"\u003eCranberry\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1815\" data-end=\"1827\"\u003eweißen Pfeffer\u003c\/strong\u003e erinnert. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42248927183094,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":42248927215862,"sku":"","price":119.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AtaRangi-CrimsonPinotNoir--Nouvelle-Zelande.png?v=1748297170","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/ata-rangi-crimson-pinot-noir-neuseeland","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}