{"product_id":"arcana-arcana-semillon-chili","title":"Arcana - Arcana Semillon - 2021","description":"\u003cp\u003eDer Wein \u003cstrong\u003eArcana Semillon\u003c\/strong\u003e stammt aus Weinbergen im Colchagua-Tal, einer der emblematischsten Weinregionen Chiles. Dieses Tal profitiert vom erfrischenden Einfluss des Pazifischen Ozeans und dem Schutz der Anden, was zu ausgeprägten Temperaturunterschieden führt, die die aromatische Reifung begünstigen. Die Böden, überwiegend alluvialen und kolluvialen Ursprungs, bieten eine effiziente Drainage, die die Wuchskraft der Reben begrenzt. Diese Kombination aus mediterranem Klima und gut durchlässigen Terroirs ermöglicht die Gewinnung konzentrierter und ausgewogener Trauben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée erfolgt naturnah und respektvoll gegenüber der Frucht, mit \u003cstrong data-end=\"920\" data-start=\"899\"\u003emanueller Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben und Fermentation in offenen Bottichen ohne kommerzielle Hefen, um die Reinheit der Rebsorte einzufangen. Nach der Fermentation reift der Wein \u003cstrong data-end=\"1108\" data-start=\"1067\"\u003eetwa 11 Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, oft in großen, gebrauchten französischen Eichenfässern, was ihm Komplexität verleiht, ohne das aromatische Profil übermäßig zu prägen. Dieser Ansatz betont die Textur und das Gleichgewicht des Sémillon und spiegelt gleichzeitig die Identität des Itata-Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1461\" data-start=\"1435\"\u003eweißfleischigen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1481\" data-start=\"1466\"\u003ereifen Zitronen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMuscheln\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1508\" data-start=\"1488\"\u003eBlumen\u003c\/strong\u003e, angereichert mit einem \u003cstrong data-end=\"1546\" data-start=\"1531\"\u003ekräuterigen\u003c\/strong\u003e Zug und einer \u003cstrong data-end=\"1582\" data-start=\"1563\"\u003esalzigen Mineralität\u003c\/strong\u003e, die den Granitboden hervorruft. Im Gaumen bietet er eine lebendige, gut integrierte Säure und eine schöne Textur, begleitet von einem anhaltenden Abgang. Der frische und elegante Abgang unterstreicht die aromatische Präzision und Reinheit des Sémillon und macht diesen Wein zu einem raffinierten und tiefgründigen Ausdruck seines chilenischen Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56175772795228,"sku":null,"price":23.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56175772827996,"sku":null,"price":142.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ARCANA-Semillon-2021.jpg?v=1765207862","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/products\/arcana-arcana-semillon-aus-chile","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}