{"title":"Spanischer Wein","description":"\u003cp\u003eDie Geschichte des Weins in \u003cstrong\u003eSpanien\u003c\/strong\u003e ist so alt, dass niemand wirklich weiß, wer die ersten Rebstöcke in die Region brachte. Als die Phönizier vor etwa \u003cstrong\u003e3 000 Jahren\u003c\/strong\u003e ankamen und die heutigen Städte Cádiz und Jerez gründeten, war der Weinbau bereits gut etabliert, und spanische Weine wurden im gesamten Mittelmeerraum und in Nordafrika weithin gehandelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan könnte sagen, dass Spanien ein Weinwunder ist. Nachdem es jahrelang abseits der Welt der großen Weine stand, ist es heute ein wichtiger Akteur. Investitionen und Ambitionen in den Weinbergen und Kellereien führen zu immer reichhaltigeren und komplexeren (oft sehr alkoholreichen) und würzigen Rotweinen, die von internationalen Konsumenten zunehmend geschätzt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpanien ist stolz darauf, mehr Rebflächen zu besitzen als jedes andere Land, fängt aber gerade erst an, diese Ressource konsequent zu nutzen. Spanien ist ein anarchisches Gewirr von Regionen und Unterregionen, so wie seine Landschaft ein anarchisches Gewirr von unglaublich rauen Landschaften ist. Ein Blick auf eine Karte zeigt die klimatische Vielfalt zwischen den vielen spanischen Weinregionen, von den grünen und durchnässten Weinbergen Galiciens an der nordatlantischen Küste bis zu den ausgedörrten Weinbergen des südöstlichen Mittelmeerraums. Die rettende Gnade Spaniens, was den Weinbau betrifft, ist die durchschnittliche Höhe seiner Weinberge von über 600 Metern. Ein großer Teil der spanischen Weinberge schafft es daher, Trauben von guter Farbe und Säure zu produzieren, einfach weil die Nachttemperaturen relativ niedrig sind und die Trauben erst am Ende einer ausreichend langen Vegetationsperiode reifen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoch es gibt einen wahren Schatz zu entdecken für diejenigen, die bereit sind zu graben, und da sich in Spanien mittlerweile eine Kennerklasse entwickelt hat, haben alle Arten von ehrgeizigen Investoren ihren Teil dazu beigetragen, das Image des spanischen Weins zu verändern. Heute hat eine neue Generation von Winzern leise damit begonnen, spektakuläre Weine zu erzeugen und mit Rebsorten zu experimentieren, die noch vor Kurzem undenkbar gewesen wären. Wein bleibt ein wichtiges Gut und ist ein fester Bestandteil der spanischen Kultur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-2018-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Blanco","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEine originelle Cuvée ohne Jahrgang, ähnlich wie bei Champagner, die aus Weinen verschiedener Jahre stammt. Der Sinn dahinter ist schlicht, an der \u003cstrong\u003eBalance des Weins\u003c\/strong\u003e arbeiten zu können. Er entsteht aus einer \u003cstrong\u003eAssemblage von\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e5 weißen Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Die 15 bis 60 Jahre alten Reben wachsen in großer Höhe, auf 550 bis 800 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Ein Teil des Weins wird 3 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche vergoren und ausgebaut. Der andere Teil wird ebenfalls 3 Monate im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eApfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGeißblatt \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eVanillenoten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er Frische und aromatische Intensität. Der Abgang klingt mit Zitrusfrüchten und Gewürzen nach.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275990212763,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275990245531,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeBlanco-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-cenicero-viticola-finca-cienvacas-espagne","title":"Bodegas Cenicero Viticola - Finca Cienvacas - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein aus der kühlen Zone im \u003cstrong\u003eNorden\u003c\/strong\u003e der \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e wird aus 60 Jahre alten Tempranillo-Reben erzeugt. Der Weinberg verteilt sich auf 9 Parzellen, die\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eunterschiedliche Böden und \u003cstrong\u003eMikroklimata\u003c\/strong\u003e aufweisen. Das sorgt für eine uneinheitliche Produktion, die das Terroir zum Ausdruck bringt. Diese Cuvée ist ein \u003cstrong\u003esüffiger\u003c\/strong\u003e Wein: leicht, frisch am Gaumen, samtig und ausgewogen. Er entfaltet Aromen von roten Früchten, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und frisch gepflückter \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e. Eine perfekte Cuvée für den spontanen Aperitif!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275968225435,"sku":"","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275968290971,"sku":"","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/finca-cienvacas-front.jpg?v=1652168034"},{"product_id":"alfredo-maestro-tejero-a-dos-tiempos-espagne","title":"Alfredo Maestro Tejero - A Dos Tiempos - 2017","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \u003cstrong\u003ebiodynamisch\u003c\/strong\u003e erzeugte Cuvée „A Dos Tiempos“ bedeutet „\u003cstrong\u003eIn zwei Etappen\u003c\/strong\u003e“ und verdankt ihren Namen der Tatsache, dass die Trauben jeder Sorte \u003cstrong\u003ezweimal gelesen\u003c\/strong\u003e werden. Die Früchte stammen von einer einzigen Parzelle mit über 30 Jahre altem \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden entrappt und mit \u003cstrong\u003ewilden Hefen\u003c\/strong\u003e vergoren. Der Ausbau erfolgt sechs Monate lang in bereits gebrauchten Barriques aus französischer Eiche, und der Wein wird\u003cstrong\u003e nicht filtriert\u003c\/strong\u003e. Ein ausdrucksstarker, frischer und fleischiger Wein mit Aromen und Geschmacksnoten von frischer \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ewilden Beeren\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Die geschmackliche Kraft ist deutlich spürbar, ohne sich auf Kosten von Finesse und Frische in den Vordergrund zu drängen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32038631932035,"sku":"","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Alfredo_Maestro_Tejero_-_A_dos_Tiempos_-_Espagne.png?v=1652168000"},{"product_id":"barco-del-corneta-cucu-espagne","title":"Barco Del Corneta - Cucú - 2025","description":"\u003cp\u003eFür diesen Wein, der sein Terroir respektiert, werden die\u003cstrong\u003e biologisch\u003c\/strong\u003e angebauten Trauben der Rebsorte \u003cstrong\u003eVerdejo\u003c\/strong\u003e von Hand gelesen und mit natürlichen Hefen vergoren. Die\u003cstrong\u003e Cuvée Cucú\u003c\/strong\u003e ist ein junger, frischer und verführerischer Wein mit strahlenden Noten von\u003cstrong\u003e Zitrus\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ezesten\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e und von\u003cstrong\u003e Steinobst\u003c\/strong\u003e wie Mirabelle. Florale und \u003cstrong\u003emineralische Nuancen \u003c\/strong\u003esind wahrnehmbar und bringen dank der 718 Meter Höhe und der sandigen, kieselhaltigen Böden des Weinbergs Frische in den Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41319650361499,"sku":null,"price":18.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41319650394267,"sku":"","price":111.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Barco_del_Corneta-Cucu_-_Espagne.jpg?v=1652168021"},{"product_id":"bodegas-tobia-cuvee-tinto-espagne","title":"Bodegas Tobia - Cuvée Tinto","description":"\u003cp\u003eEine originelle Cuvée, die \u003cstrong\u003enicht jahrgangsbezogen\u003c\/strong\u003e ist, ähnlich wie Champagner, und aus Weinen verschiedener Jahrgänge stammt. Das Interesse besteht einfach darin, das Gleichgewicht des Weins bearbeiten zu können. Er besteht hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e. Die 20 bis 60 Jahre alten Rebstöcke befinden sich in Höhenlagen von 520 bis 600 Metern über dem Meeresspiegel, was dem Wein eine natürliche Frische verleiht. Nach Abschluss der Gärung wird ein Teil des Weins 4 bis 6 Monate lang in amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Am Gaumen spürt man Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFruchtmarmelade\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Er ist üppig, cremig, frisch und sehr bekömmlich. Ein Wein zum Teilen und Genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275976548507,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275976581275,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Tobia-CuveeTinto-Espagne.jpg?v=1652168037"},{"product_id":"bodegas-tobia-daimon-white-seleccion-espagne","title":"Bodegas Tobia - Daimon White Seleccion - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDiese Cuvée, die aus einer \u003cstrong\u003ekomplexen Mischung\u003c\/strong\u003e von 5 Rebsorten besteht, ist eine Symphonie aus fruchtigen Aromen wie \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, Zitrusfrüchten, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eBanane\u003c\/strong\u003e sowie blumigen, \u003cstrong\u003ehonigsüßen\u003c\/strong\u003e und würzigen Noten wie Vanille und Zimt. Die kurze Lagerung im Fass verleiht ihm gut integrierte Aromen von geröstetem Holz. Am Gaumen ist er voluminös, \u003cstrong\u003esamtig\u003c\/strong\u003e, weich, rund und anhaltend, mit einer guten Säure, die ihn erfrischend und sehr ausgewogen macht!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276008202395,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BodegaTobia-DaimonWhiteSeleccion-Espagne.jpg?v=1652168036"},{"product_id":"hammeken-cellars-tosalet-vieilles-vignes-espagne","title":"Hammeken Cellars - Tosalet Vieilles Vignes - 2013","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eHammeken Cellars wollte sich von anderen spanischen Erzeugern abheben, indem sie moderne spanische Weine kreierten und in ganz Spanien auf die Suche nach \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit geringem Ertrag gingen. Dieser Wein wird aus über \u003cstrong\u003e50 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e hergestellt und offenbart komplexe und sehr intensive Frucht- und Gewürzaromen wie \u003cstrong\u003eCranberrys\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erote Kirschen\u003c\/strong\u003e, schwarze Beeren, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, gepaart mit Noten von Schiefer und Eukalyptus. Am Gaumen ist er voluminös, die Tannine sind fest und reif und verleihen dem Wein eine gute Struktur. Nuancen von \u003cstrong\u003ezerstoßenem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und Lakritz verleihen ihm den letzten Glanz, der ihn angenehm langanhaltend macht. Ein \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003egastronomischer Wein.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276990685339,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276990718107,"sku":"","price":101.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/HammekenCellars-TosaletVieillevignes-Espagne.jpg?v=1652170310"},{"product_id":"palacios-remondo-la-vendimia-espagne","title":"Palacios Remondo - La Vendimia - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie\u003cstrong\u003e Vendimia\u003c\/strong\u003e, was \"Ernte\" bedeutet, repräsentiert das qualitative Potenzial eines spanischen \"Joven\" (jungen Weins), der weniger als sechs Monate in Eichenfässern reift. Von dem berühmten spanischen Winzer Álvaro Palacios hergestellt, stammt der Wein aus \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e, wird vollständig mit natürlichen Hefen vinifiziert und anschließend 4 Monate in neutralen Eichenfässern (die bereits für andere Reifungen verwendet wurden und deren aromatischer Beitrag des Holzes weniger ausgeprägt ist) gelagert. Wir haben es hier mit einer Mischung aus den beiden Star-Rebsorten Spaniens zu tun: Tempranillo und Garnacha (Grenache). Ein geschmeidiger und leichter Rioja-Wein mit schönen Noten von \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e und floralen Nuancen. Er ist saftig und trocken mit feinen Tanninen und einer moderaten Säure. Schließlich spürt man eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e Präsenz, die uns zu einem erfrischenden Abgang führt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41317586370715,"sku":"","price":16.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41317586403483,"sku":"","price":97.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5 L","offer_id":42594914894070,"sku":"","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalaciosRemondo-LaVendimia-Espagne.jpg?v=1652170455"},{"product_id":"raphael-palacios-louro-espagne","title":"Rafael Palacios - Louro - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eRafael Palacios\u003c\/strong\u003e ist der Bruder des berühmten spanischen Winzers Álvaro Palacios. Es ist daher nicht überraschend, dass das Talent und die Liebe der Familie zur Weinherstellung hier vollkommen offensichtlich sind. Nach Jahrzehnten konventioneller Landwirtschaft haben „Rafas“ \u003cstrong\u003ebiologische Praktiken\u003c\/strong\u003e begonnen, die Böden dieser Lagen zu revitalisieren, und die Cuvée Louro wird mit jedem Jahrgang komplexer. Dieser Wein wird in französischen Eichenfässern vergoren und 4 Monate \u003cstrong\u003eauf seinen Feinhefen\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Er besteht aus einer Mischung von \u003cstrong\u003eGodello\u003c\/strong\u003e, einer alten Rebsorte aus Valdeorras in Galicien, und einer kleinen Menge Treixadura. Diese Cuvée besitzt eine unglaubliche Energie und eine schöne Präzision, die sich mit eleganten \u003cstrong\u003emineralischen Noten\u003c\/strong\u003e vermischen. Der Wein drückt intensive Aromen von reifem \u003cstrong\u003erotem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, Quitte, \u003cstrong\u003eGeißblatt\u003c\/strong\u003e, Zitronenschale sowie einen Hauch von Heu und gerösteten \u003cstrong\u003eHaselnüssen\u003c\/strong\u003e aus dem Eichenfassausbau aus. Er ist gut ausbalanciert, elegant, reif mit einem salzigen und erfrischenden Rückgrat. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276776218779,"sku":"","price":32.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/RaphaelPalacios-Louro-Espagne.jpg?v=1652170477"},{"product_id":"acustic-celler-montsant-rouge-espagne","title":"Acústic Celler - Montsant Rouge - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEingebettet in einer bergigen Ecke im Nordosten Spaniens stand \u003cstrong\u003eMontsant\u003c\/strong\u003e lange Zeit im Schatten seines großen Bruders, des benachbarten Weinanbaugebiets Priorat, das für seine kräftigen Rotweine bekannt ist. Dank lokaler Winzer wie \u003cstrong\u003eAlbert Jané\u003c\/strong\u003e erhält die Region endlich die verdiente Anerkennung für ihre weichen und intensiv duftenden Rotweine, die ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten. Der Acústic Montsant ist eine traditionelle Mischung aus den alten Rebsorten \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, die er sorgfältig von Hand von 35 bis 65 Jahre alten Rebstöcken erntet. Nach der Weinbereitung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e lässt Albert den Wein 10 Monate lang in französischen Eichenfässern (bereits 1-2 Mal verwendet) reifen und verzichtet \u003cstrong\u003eauf eine Filtration\u003c\/strong\u003e, um die Ausdruckskraft des Weins zu erhalten. Das Ergebnis seiner Bemühungen ist ein herrlich weicher Rotwein mit verführerischen Aromen von \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, Brombeeren, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e und Pflaumen, die in einem holzigen und schokoladigen Abgang enden. Am Gaumen sind die \u003cstrong\u003esamtigen Tannine\u003c\/strong\u003e, die geschmeidige Textur und die großzügigen Fruchtaromen gut ausgewogen durch eine erfrischende Säure.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275733082267,"sku":"","price":22.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":49605916426588,"sku":"","price":135.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-MontsantRouge-Espagne.jpg?v=1652167994"},{"product_id":"descendientes-de-j-palacios-petalos-espagne","title":"Descendientes de J. Palacios - Petalos - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Ankunft von \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e im Bierzo Ende der 90er Jahre sorgte in einer Region, die sich gerade erst für die subtile Persönlichkeit der lokalen Rotweinsorte \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e zu interessieren begann, für Aufsehen. Das Projekt Palacios zeichnete sich ursprünglich durch die aktive Suche nach \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e aus, die an steilen Hängen in großer Höhe wuchsen. Diese komplexe Cuvée wird aus 40 bis 90 Jahre alten biodynamischen Reben hergestellt. Die Trauben werden vollständig von Hand geerntet, die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen und es wird \u003cstrong\u003ekeine Filtration\u003c\/strong\u003e durchgeführt. Der Wein reift \u003cstrong\u003e10 Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, davon 10 % in neuen Fässern. Wie der Name schon sagt, weist dieser blumige Wein Aromen von roten Blüten, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, Kirsche, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, Brombeeren und zerstoßenem \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e auf, umhüllt von Noten von Tee, dunkler Schokolade und einer sehr feinen Mineralität. Man erahnt eine \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e mit einer festen Säure, leichten und feinen Tanninen und einem leichten Hauch von Bitterkeit im Abgang. Er ist frisch, sauber und präzise. Man möchte mehr davon!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276868624539,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276868657307,"sku":"","price":156.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DescendientesdeJ.Palacios-Petalos-Esapgne.jpg?v=1652170176"},{"product_id":"palacios-remondo-la-montesa-espagne","title":"Palacios Remondo - La Montesa - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie \"\u003cstrong\u003eMontesa\u003c\/strong\u003e\" Rioja Crianza verdankt ihren Namen einem Weinberg am nordöstlichen Hang des Berges Yerga im Osten von Rioja. Auf einer Höhe von 550 Metern gelegen, werden die Reben an einigen der höchsten Punkte der \u003cstrong\u003eRioja\u003c\/strong\u003e angebaut. Die Trauben, von 30 Jahre alten Reben, werden von Hand geerntet und \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e angebaut. Durch Trockenfeldbau, d.h. indem fast 40 % der Früchte fallen gelassen werden, stellt das Weingut sicher, dass nur die besten Früchte während der Ernte gepflückt werden. Dieser Wein, hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eGarnacha\u003c\/strong\u003e bestehend, wird mit natürlich auf den Trauben vorhandenen Hefen vinifiziert und anschließend \u003cstrong\u003e12 Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut und bei der Abfüllung \u003cstrong\u003enicht filtriert\u003c\/strong\u003e. Die Cuvée Montesa ist unglaublich gut ausbalanciert mit samtigen Noten von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e wie \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, Erdbeere, frischer \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e sowie Anklängen von süßen Gewürzen, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, gelber Nektarine und Blütennektar. Der Gaumen ist von großer \u003cstrong\u003eFeinheit\u003c\/strong\u003e, voller Vitalität, saftig, cremig und tröstend. Trotz dieses sehr fruchtigen, sehr runden Profils zeigt der Wein dennoch eine Frische, die sich im Abgang wiederfindet. Dies verleiht dem Wein einen leicht verdaulichen und genussvollen Charakter. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41659424014582,"sku":"","price":28.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41659424047350,"sku":"","price":171.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-LaMontesa-Esapgne.jpg?v=1652170452"},{"product_id":"acustic-celler-brao-espagne","title":"Acústic Celler - Braó - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer Selektion von 60 bis 95 Jahre alten \u003cstrong\u003eWeinbergen\u003c\/strong\u003e, die einen sehr geringen Ertrag liefern. Dieser Wein ist eine Hommage an diese alten Weinberge, denn nur durch ihre Arbeit und ihr Leiden ist die Schaffung so hervorragender Weine wie der Braó möglich. \u003cstrong\u003eBraó\u003c\/strong\u003e war früher auf dem Land ein häufig verwendetes Wort und bedeutet \"Wert, Mut, Stärke\", wie diese Weinberge, die nach all den Jahren immer noch da sind und gegen alles ankämpfen, um ihre \u003cstrong\u003eseltene \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eeinzigartige Frucht\u003c\/strong\u003e zu schenken. Die Trauben aus \u003cstrong\u003ebiologischem\u003c\/strong\u003e Anbau werden im Weinberg von Hand selektiert. Der Wein wird mit indigenen Hefen vergoren und anschließend \u003cstrong\u003e11 Monate\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e ausgebaut. Bei der Abfüllung erfolgt keine Filtration, um den natürlichen Ausdruck der Frucht zu bewahren. Diese Cuvée, die hauptsächlich aus \u003cstrong\u003eCarignan\u003c\/strong\u003e und etwas \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e besteht, drückt verführerische Aromen von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, Kirsche, \u003cstrong\u003eBrombeere \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003eWalderdbeeren\u003c\/strong\u003e aus, ergänzt durch Nuancen von Thymian, Rosmarin, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und Espresso. Der Gaumen ist reichhaltig, tiefgründig, elegant mit einer samtigen Textur und angenehmen \u003cstrong\u003emineralischen Nuancen\u003c\/strong\u003e und balsamischen Noten. Die Länge ist hervorragend.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275711389851,"sku":"","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":41275711422619,"sku":"","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AcusticCellers-Brao-Espagne.jpg?v=1652167992"},{"product_id":"barco-del-corneta-barco-del-corneta-verdejo-2016","title":"Barco Del Corneta - Barco Del Corneta Verdejo - 2022","description":"\u003cp\u003eAuf dem Weingut kümmert sich Beatriz Herranz um die Weinberge und die Weinbereitung. Die Geschichte von \u003cstrong\u003eBarco del Corneta\u003c\/strong\u003e ist von den Weinbergen ihres Großvaters inspiriert, und der Name stammt von einem Pinienwald, der während der Weinlesefeste der Treffpunkt ihrer Familie war. Dieser Wein wird mit reinem \u003cstrong\u003eRespekt vor dem Terroir\u003c\/strong\u003e hergestellt und stammt aus biologischem Anbau. Für die Herstellung \u003cstrong\u003eerntet Beatriz von Hand\u003c\/strong\u003e in Kisten, verwendet autochthone Hefen und lässt den Wein 8 bis 9 Monate lang in gebrauchten Fässern mit seinen Schwebstoffen auf der Hefe. Die Aromen werden von reifen weißen Früchten wie \u003cstrong\u003egetrockneter Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eQuitte\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egebackenen Äpfeln\u003c\/strong\u003e dominiert, aber auch Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, weißen Blüten, \u003cstrong\u003eMandeln\u003c\/strong\u003e, frisch geschnittenem Gras und Butter. Der Wein ist geschmeidig, komplex und \u003cstrong\u003eschmackhaft\u003c\/strong\u003e und zeichnet sich durch seine Frische, Mineralität, Ausgewogenheit und seinen anhaltenden Abgang aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41275874705563,"sku":"","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41275874738331,"sku":"","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/BarcodelCorneta-BarcodelCorneta-Espagne.jpg?v=1652168023"},{"product_id":"alvaro-palacios-camin-del-priorat-espagne","title":"Álvaro Palacios - Camins del Priorat - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eWenn es einen spanischen Winzer gibt, dessen Talent und Genie weltweit anerkannt ist, dann ist es \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Seine Weine, voll von Komplexität und Eleganz, haben den spanischen Weinen neues Leben eingehaucht. Hergestellt aus Trauben von \u003cstrong\u003e101 Parzellen\u003c\/strong\u003e in acht Dörfern der Priorat-Region, ist die Cuvée \u003cstrong\u003eCamins del Priorat\u003c\/strong\u003e eine komplexe Assemblage aus 5 Rebsorten. Die Reben werden \u003cstrong\u003ebiologisch\u003c\/strong\u003e angebaut, die Trauben werden von Hand geerntet und der Saft wird mit autochthonen Hefen vergoren. Anschließend reift er 4 bis 6 Monate in Barriques und Eichenfässern. Das Ergebnis ist unglaublich komplex und aromatisch, mit Düften von dunklen Früchten wie Schwarzkirsche, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e. Anschließend zeigen sich Noten von \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, roten Blumen, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eorientalischen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist geschmeidig, elegant und seidig, die geschmolzenen Tannine verleihen Textur und die ausgeprägte Mineralität sorgt für viel Frische bei einer moderaten Säure. Er ist reichhaltig, ausgewogen und zugleich fein.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41659428110582,"sku":"","price":31.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41659428143350,"sku":"","price":189.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/AlvaroPalacios-CamindelPriorat-Espagne_2.jpg?v=1652168003"},{"product_id":"david-moreno-tinto-madurado-espagne","title":"David Moreno - Tinto Madurado - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Grenache- und Tempranillo-Trauben stammen von \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die 35 bzw. 50 Jahre alt sind und auf einer durchschnittlichen Höhe von 600 Metern liegen. Der Tempranillo sorgt für Struktur und der Grenache verleiht einen schönen fruchtigen Ausdruck. Der Einfluss des Atlantiks in diesem Klima mit kalten Wintern, heißen Sommern und langen, milden Herbsten ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben. Dies führt zu einem eleganten und ausgewogenen Wein. Nach der manuellen Ernte wurde der Wein \u003cstrong\u003e6 Monate in gebrauchten Barriques\u003c\/strong\u003e aus amerikanischer Eiche gelagert. Das aromatische Profil zeichnet sich durch \u003cstrong\u003eWaldfrüchte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e aus. Im Mund ist der Wein saftig, schmackhaft, ausgewogen und besitzt eine schöne Frische.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41902703542518,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41902703575286,"sku":"","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/DavidMoreno-TintoMadurado-Espagne.jpg?v=1652170170"},{"product_id":"palacios-remondo-placet-valtomelloso-espagne","title":"Palacios Remondo - Plácet Valtomelloso - 2018","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer \u003cstrong\u003ePlácet Valtomelloso\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer\u003c\/strong\u003e Weißwein aus der Rioja Baja und von limitierter Produktion, der aus der autochthonen spanischen Rebsorte \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Plácet, was „Zustimmung“ bedeutet, ist der einzige Weißwein, der vom berühmten spanischen Winzer \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Die Weinlese erfolgt manuell und die Gärung wird durch indigene Hefen in großen ovalen Holzfässern durchgeführt. Anschließend wird der Wein \u003cstrong\u003e11 Monate\u003c\/strong\u003e auf Feinhefe in 2000-Liter-Fässern \u003cstrong\u003eausgebaut\u003c\/strong\u003e. Der Wein zeigt eine schöne strohgoldene Farbe und drückt sich mit attraktiven Aromen von \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftigen Birnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egoldbraunen Bratäpfeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e und frisch gebackener \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e aus. Gut strukturiert, mit perfekt ausgewogener Säure, enthält dieser Wein auch schöne Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Pfirsichen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e sowie subtile mineralische Noten. Plácet ist ein außergewöhnlicher Wein, der laut Álvaro Palacios eine \"wunderbare Tiefe und Reinheit\" besitzt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276503556251,"sku":"","price":27.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276503523483,"sku":"","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PalacioRemondo-PlacetValtomelloso-Esapgne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-tinto-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Tinto - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e ist das Abenteuer eines \u003cstrong\u003eenglischen Ehepaars\u003c\/strong\u003e, das alles hinter sich gelassen hat, um in den Weinbau einzusteigen. Thomas und Emma Holt arbeiteten zunächst in Neuseeland und dann in Kanada auf verschiedenen Weingütern, bevor sie in Nordspanien ihr eigenes gründeten. Die Region produziert Trauben von sehr hoher Qualität (aufgrund der großen Höhe und des kühlen Klimas im \u003cstrong\u003eSomontano\u003c\/strong\u003e). Die für die Assemblage dieses Weins verwendeten Rebsorten wurden aufgrund ihrer Eignung für das Klima im Somontano ausgewählt. Da jede Sorte zu leicht unterschiedlichen Zeiten reift, nutzen Thomas und Emma das volle Spektrum der Reife ihrer Trauben und fangen deren wünschenswerteste Eigenschaften ein. Die ersten Ernten von \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e verleihen dem Paso-Primero viele Aromen von roten Früchten, während die späte Ernte von \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e dem Wein Struktur und Komplexität verleiht. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, danach reifen 30 % des Weins \u003cstrong\u003e6 Monate lang in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, was dem Wein eine schöne allgemeine Balance verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit Aromen von \u003cstrong\u003eWalderdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroten Kirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egemahlenem Kaffee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Pilzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. Die Substanz des Weins ist kraftvoll, aber der Alkohol ist erstaunlicherweise kaum spürbar, was sicherlich an der gut gelungenen Assemblage und der erfrischenden Säure liegt. Der Abgang endet mit schönen Gewürznoten und macht Lust auf die Zubereitung köstlicher Fleischgerichte...\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567529935003,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroTinto-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"paso-primero-paso-primero-blanco-espagne","title":"Paso Primero - Paso Primero Blanco - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003ePaso Primero\u003c\/strong\u003e ist das Abenteuer eines \u003cstrong\u003eenglischen Ehepaars\u003c\/strong\u003e, das alles aufgegeben hat, um in den Weinbau einzusteigen. Thomas und Emma Holt gingen zunächst nach Neuseeland, dann nach Kanada, wo sie in verschiedenen Weingütern arbeiteten, bevor sie schließlich nach Spanien kamen, um ihr eigenes zu gründen. In den \u003cstrong\u003ezentralen Pyrenäen\u003c\/strong\u003e im Norden Spaniens produzieren sie ehrliche, zugängliche und terroirgeprägte Weine. Die Trauben werden nachts gelesen, um die Frische der Frucht zu bewahren, und der Wein wird in Edelstahltanks ausgebaut, um seine Frische, Lebendigkeit und die Eleganz der sortentypischen Aromen zu erhalten. Der Wein wird ohne größere Eingriffe in den Vinifizierungsprozess und durch eine sorgfältige Auswahl alter Rebstöcke hergestellt. Am Gaumen wird der florale und würzige Charakter des \u003cstrong\u003eGewürztraminers\u003c\/strong\u003e durch die Fülle des \u003cstrong\u003eChardonnays\u003c\/strong\u003e unterstützt und durch die Lebendigkeit des \u003cstrong\u003eRieslings\u003c\/strong\u003e ausgeglichen. Der Wein entfaltet Aromen von \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLitschi\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e sowie einige kräuterige Noten. Er ist großzügig und perfekt ausbalanciert, was ihn zu einem Genusswein für jede Gelegenheit macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le baroudeur du vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39567799910555,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/PasoPrimero-PasoPrimeroBlanco-Espagne.jpg?v=1652170466"},{"product_id":"pittacum-petit-pittacum-espagne","title":"Pittacum - Petit Pittacum - 2020","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer „\u003cstrong\u003ePetit Pittacum\u003c\/strong\u003e“ wird aus der \u003cstrong\u003eMencía\u003c\/strong\u003e-Traube von kleinen Parzellen von 90 Jahre alten Reben hergestellt, die biologisch angebaut werden und sich an den Ausläufern der Gebirgskette befinden, die die Region \u003cstrong\u003eBierzo\u003c\/strong\u003e bildet. Die Reben wachsen auf lehmigen Böden an steilen Hängen und profitieren von einem kühleren atlantischen Klima. Die Ernte erfolgt von Hand, und die Trauben werden in 12-kg-Kisten zum Mostkeller transportiert. Dort durchlaufen die Trauben eine manuelle Selektion. Der Wein reift 3 Monate in Eichenfässern. Diese Cuvée offenbart verführerische Aromen von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMorcheln\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er frisch und saftig mit einer ausgezeichneten Säure, geschmeidigen Tanninen und einem saftigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42492279554294,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie8.jpg?v=1652170470"},{"product_id":"acustic-celler-auditori-2016","title":"Acústic Celler - Auditori - 2017","description":"\u003cp\u003eDer Wein \u003cstrong\u003eAuditori\u003c\/strong\u003e wird von der Kellerei \u003cstrong\u003eAcústic\u003c\/strong\u003e in der Region Montsant in der Provinz Tarragona hergestellt. Es ist ein Wein aus \u003cstrong\u003e70 bis 90 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die zwischen 1920 und 1940 auf drei kleinen Weinbergen gepflanzt wurden. Die \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-Trauben reifen auf kargen, steinigen Böden aus Ton, Sand, Kiesel und Schiefer. Die Höhe der Weinberge variiert zwischen 450 und 750 Metern. Die Trauben von sehr hoher Qualität wurden von Hand mit \u003cstrong\u003esehr geringen Erträgen\u003c\/strong\u003e gelesen. Nach einer 15-tägigen Mazeration reift der Wein \u003cstrong\u003e13 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, sowohl neuen als auch solchen in der zweiten Belegung. Auf eine Filtration bei der Abfüllung wird verzichtet, um den reinen Ausdruck der Grenache zu bewahren. Dieser tiefgründige Wein bietet komplexe Aromen von schwarzen und roten Früchten, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirschen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblauen Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Trüffeln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, durchwoben von mineralischen und minzigen Nuancen. Er besticht durch ultrafeine Tannine, eine langgestreckte Säure und eine schöne Struktur. Ein langer und unvergesslicher Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41901903413494,"sku":"","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":41901903446262,"sku":"","price":192.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Auditori-Espagne.jpg?v=1652167991"},{"product_id":"valenciso-valenciso-blanco-espagne","title":"Valenciso - Valenciso Blanco - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein stammt aus der \u003cstrong\u003eRioja Alta\u003c\/strong\u003e und ist eine Assemblage der Rebsorten \u003cstrong\u003eViura\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGrenache Blanc\u003c\/strong\u003e. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003e80 Jahre alten Rebstöcken\u003c\/strong\u003e, die auf lehmigen und steinigen Böden im Norden der Region gepflanzt sind. Auf 400-600 Metern Höhe hat das Klima einen starken atlantischen Einfluss, und der Wind, der an Sommerabenden weht, kühlt die Trauben, um Säure, Finesse und aromatische Komplexität zu verbessern. Diese Weinberge sind von außergewöhnlicher Qualität. Das Weingut folgt den \u003cstrong\u003ebiodynamischen Praktiken\u003c\/strong\u003e für den Weinbau. Die Trauben werden von Hand geerntet. Die Gärung findet in Eichenfässern unter Verwendung von \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e statt, danach reift der Wein 9 Monate lang weiter. Dieser Wein enthüllt komplexe Aromen von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandierten Zitronen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Haselnüssen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSteinobst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egebackenem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWilliamsbirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e und leicht rauchigen Noten. Der Gaumen ist intensiv und voll mit Mineralität und einer feinen, ausgleichenden Säure im Abgang. Ein wunderschöner Wein.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41984133136630,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoBlanco-Espagne.jpg?v=1652170538"},{"product_id":"valenciso-valenciso-tinto-reserva-espagne","title":"Valenciso - Tinto Reserva - 2014","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eValenciso\u003c\/strong\u003e produziert nur 3 Rotweine, aber alle Anstrengungen konzentrieren sich darauf, elegante, raffinierte und komplexe Weine herzustellen. Die Reben werden in \u003cstrong\u003ebiologischem Anbau\u003c\/strong\u003e auf lehmig-kalkhaltigen Böden im Norden der Rioja Alta angebaut, die vom atlantischen Einfluss der Region profitieren. Der Wein gärt in Edelstahltanks und wird dann \u003cstrong\u003e17 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gelagert, um sanft zu reifen. Dieser Wein verströmt komplexe Noten von \u003cstrong\u003egetrockneter Kirsche\u003c\/strong\u003e, kleinen schwarzen Früchten, \u003cstrong\u003eSchwarztee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e sowie einigen \u003cstrong\u003ebalsamischen Noten\u003c\/strong\u003e und Lakritz. Sein Auftakt ist elegant und schmackhaft, und der Gaumen ist seidig und voluminös. Die lebhafte Säure und die samtigen Tannine bilden das Gleichgewicht des Weins. Der Abgang ist lang und geprägt von schwarzen Früchten und Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boutinot","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":42234410500342,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":42234410467574,"sku":"","price":144.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valenciso-ValencisoTintoReserva-Espagne.png?v=1652170535"},{"product_id":"acustic-celler-montsant-blanc-2019","title":"Acústic Celler - Montsant Blanc - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDieser Wein ist das Ergebnis einer Assemblage mehrerer Rebsorten aus \u003cstrong\u003ealten Rebstöcken von 40 bis 80 Jahren\u003c\/strong\u003e, die typisch für die Region Montsant in Katalonien sind. Jede Rebsorte des Acústic Blanc wächst in Weinbergen zwischen 300 und 700 Metern Höhe. Die Böden sind karg, sandig, steinig und lehmig. Die \u003cstrong\u003eLese\u003c\/strong\u003e der Trauben erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e. Im Keller durchläuft der gepresste Saft einen etwa zweitägigen Schalenmaischungsprozess. Anschließend führt das Weingut eine teilweise Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks und eine weitere Gärung in französischen Eichenfässern für etwa 3 Monate durch. Dieser Wein besitzt eine subtile aromatische Palette mit Noten von \u003cstrong\u003eAufguss\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTrockenfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronentarte\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Er besitzt einen schönen \u003cstrong\u003emineralischen Eindruck\u003c\/strong\u003e, der Saft ist präzise und salzig. Der Gaumen ist kraftvoll, aber straff und bleibt vornehm mit einem langen Abgang auf schönen Bitternoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42387316310262,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":42387316343030,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5l","offer_id":42594900934902,"sku":"","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Acustic-Blanc-Espagne.jpg?v=1652167992"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne","title":"Álvaro Palacios - Gratallops Vi de Vila - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn es einen Winzer in Spanien gibt, dessen Talent und Genie weltweit anerkannt ist, dann ist es \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Seine Weine, voll von Komplexität und Eleganz, haben den spanischen Weinen neues Leben eingehaucht. Das Weingut, das in der spanischen Weinregion Priorat ansässig ist, ist bekannt für seine Weinproduktion, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegelt. Álvaro Palacios, ein Pionier in der Anwendung biodynamischer Weinbaumethoden in Spanien, hat maßgeblich dazu beigetragen, das Profil der Priorat-Weine durch seine innovativen und hochwertigen Cuvées zu verbessern.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eGratallops Vi de Vila\u003c\/strong\u003e ist ein authentischer Ausdruck des Dorfes Gratallops, das im Herzen des Priorats liegt. \u003cspan\u003eDiese Cuvée wird aus \u003cstrong\u003e11 verschiedenen Parzellen\u003c\/strong\u003e hergestellt. \u003c\/span\u003eDieser Wein wird hauptsächlich aus Grenache und Carignan hergestellt, die an den felsigen und trockenen Hängen angebaut werden, die die Region charakterisieren, \u003cspan\u003ewobei die Rebstöcke zwischen 15 und 70 Jahre alt sind\u003c\/span\u003e. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs zu bewahren, bevor sie verschnitten werden. Die Ernte erfolgt manuell, die teilweise Entrappung und die Gärung finden in Fudern mit autochthonen Hefen statt. Der Wein reift \u003cstrong\u003e14 Monate\u003c\/strong\u003e in Fudern und wird dann ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Dieser Wein verströmt intensive Aromen von \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHibiskus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong\u003emediterranen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rund und mineralisch mit seidigen Tanninen und einer ausgeprägten Frische, die einen Wein von bemerkenswerter Tiefe und Komplexität bilden.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42583294673142,"sku":"","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":48701532897628,"sku":"","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-espagne.jpg?v=1714666074"},{"product_id":"valdrinal-crianza-tradicion-espagne","title":"Valdrinal - Crianza Tradicion - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie Bodega \u003cstrong\u003eValdrinal\u003c\/strong\u003e ist der wahrgewordene Traum von \u003cstrong\u003eDavid Cuéllar\u003c\/strong\u003e, dem Nachfahren einer alteingesessenen Winzerfamilie aus der Region \u003cstrong\u003eRibera del Duero\u003c\/strong\u003e. Seine 25 Hektar \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e-Reben liegen auf 1000 Metern Höhe und sind damit die höchstgelegenen der gesamten Region. Das Hauptziel war schon immer, qualitativ hochwertige Weine in kleinen Mengen zu produzieren. Diese Lage verleiht den Früchten eine wunderbare Säure, die ihren Ursprung in den starken Temperaturkontrasten hat. Sie ist auch ein Garant für eine langsamere Reifung, die Weine von größerer Komplexität und nuancenreichem Geschmack hervorbringt. Mit dieser Cuvée zollt David seinen Vorfahren, Winzern von Vater zu Sohn, Tribut. Die Ernte wird von Hand sorgfältig ausgewählt und sortiert, um die besten Trauben zu erhalten. Nach der Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist ein strukturierter Wein mit würziger Nase. Er offenbart Noten von roten Früchten wie \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeermarmelade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeeren\u003c\/strong\u003e oder auch \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e. Danach folgen \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eorientalische Gewürze\u003c\/strong\u003e, Tabak und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er schmackhaft und ausdrucksstark, wobei er ein Gleichgewicht zwischen Säure, Alkohol und reifen Tanninen erreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42605756317942,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56542771446108,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Valdrinal-CrianzaTradicion-Espagne.jpg?v=1652170534"},{"product_id":"av-bodeguers-nereus-seleccio-espagne","title":"Av Bodeguers - Nereus Seleccio - 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eIm Jahr 2002 beschloss die Familie Alcácer-Vilarmau, das Projekt zum Bau einer Weinkellerei zu realisieren, die hochwertige Rebsorten anbaut: \u003cstrong\u003eAV Bodeguers\u003c\/strong\u003e war geboren. Es handelt sich um ein Familienweingut von 10 Hektar im Empordà-Gebiet in Katalonien. Sie stellen moderne Weine her, die aus biologischem Weinbau stammen und tief von der Umgebung geprägt sind, in der sie entstanden sind: Schiefer, Tramontana und das Mittelmeer.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eNereus Seleccio\u003c\/strong\u003e besteht aus Syrah, Merlot und Carignan von hundertjährigen Rebstöcken. Die Ernte erfolgt manuell und die Gärung in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend 12 Monate in Eichenfässern. Dieser Wein offenbart Aromen von \u003cstrong\u003egetrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRotfruchtkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e sowie eine \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e Note. Am Gaumen verbindet sich das Gefühl von Frische mit feinen Tanninen. Bemerkenswerte Struktur, ausgewogen, mit gut integriertem und elegantem Holz. Eine schöne Abbildung des katalanischen Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44895878742262,"sku":"","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AvBodeguers-NereusSeleccio-Espagne.jpg?v=1694170844"},{"product_id":"alvaro-palacios-lermita-espagne","title":"Álvaro Palacios - l'Ermita - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Álvaro Palacios\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Álvaro Palacios ist bekannt für seinen wesentlichen Beitrag zum weltweiten Ruf des Priorat, einer spanischen Weinregion. Von Álvaro Palacios nach seiner Rückkehr aus Bordeaux gegründet, ist dieses Weingut für seine innovativen Weinbaupraktiken und sein Engagement für Qualität und den einzigartigen Ausdruck des Terroirs anerkannt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung des Cuvée l'Ermita\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Cuvée l'Ermita von Álvaro Palacios gilt als einer der prestigeträchtigsten Ausdrücke des Priorat. Hauptsächlich aus sehr alten Grenache-Reben mit einem kleinen Anteil Carignan bestehend, stammt dieses Cuvée von sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die ihre Fähigkeit widerspiegeln, die Mineralität und Tiefe des Terroirs zu zeigen. Eine sorgfältige Reifung in neuen französischen Eichenfässern trägt zu seiner außergewöhnlichen Komplexität und Eleganz bei.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eL'Ermita bietet ein tiefes aromatisches Profil mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und Nuancen von Erde und Mineralien. Aromen von Schokolade, Kaffee und mediterranen Kräutern vermischen sich mit balsamischen und Tabaknoten und schaffen eine fesselnde olfaktorische Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften des Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Hauptsächlich Grenache, mit einem kleinen Anteil Carignan\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, aber ausgewogen, mit einer robusten Tanninstruktur und einer erfrischenden Säure, die die intensiven Aromen zu einem langen und eleganten Abgang trägt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e L'Ermita ist bekannt für sein außergewöhnliches Alterungspotenzial, das sich über mehrere Jahrzehnte im Keller entwickeln und an Komplexität gewinnen kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu diesem Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu reichen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel oder würzigen und aromatischen Speisen. Die Intensität des L'Ermita macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für gereiften Käse und Gerichte mit Trüffeln oder Wildpilzen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46762153247068,"sku":"","price":1692.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/J2417_2008NM_c.png?v=1686153871"},{"product_id":"vega-sicilia-unico-reserva-especial-espagne","title":"Vega Sicilia - Unico Reserva Especial - 2022","description":"\u003cp\u003eDer Reserva Especial ist der Wein, der die Persönlichkeit und Komplexität des Único am besten verkörpert, indem er die verschiedenen Jahrgänge vervielfacht, um eine immense aromatische Palette zu bieten. Es ist pure Eleganz, die uns auf eine ewige Reise mitnimmt, unter dem Zauber eines Mythos. Nur die besten Únicos werden verwendet, um einen Reserva Especial zu erzeugen, eine Mischung aus Jahren, Tugenden, Erfahrungen und Gefühlen, die die tiefste Essenz eines eigenen und einzigartigen Stils zeichnet: den Stil von Vega Sicilia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem Wein setzt Vega Sicilia eine alte spanische Tradition fort und sucht auch das Gleichgewicht zwischen den Jahrgängen. In Spanien stellten die wenigen Weingüter, die einen Abfüllprozess hatten, traditionell zwei Arten von Weinen bei jeder Ernte her: den des laufenden Jahres und einen anderen Wein ohne spezifischen Jahrgang, bekannt als „Reserva Especial“. Dies war eine Assemblage der besten Jahrgänge, die den emblematischsten Wein des Weinguts hervorbrachte.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":46762178642268,"sku":"","price":595.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/vega-sicilia-unico-reserva-especial-edition-2022.png?v=1686154005"},{"product_id":"pago-del-cielo-celeste-crianza-espagne","title":"Torres - Pago del Cielo Celeste Crianza - 2020","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePago del Cielo\u003c\/strong\u003e ist ein Weinbauprojekt in der Region Ribera del Duero – in der Tradition verwurzelt, der Qualität verpflichtet und von einer tiefen Leidenschaft für terroirgeprägte Weine beseelt. Die Kellerei liegt in Fompedraza auf 895 Metern Höhe, dem höchsten Punkt der Appellation. Dieser privilegierte Standort mit seiner spektakulären Landschaft genießt ein ideales Klima für die Erzeugung intensiv aromatischer Rotweine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Reben wachsen auf 895 Metern über dem Meeresspiegel, was das Klima und den Weinbau der Region erheblich beeinflusst. Genauer gesagt liegt der Weinberg auf Ablagerungen aus dem Obermiozän und dem Quartär. Die Böden aus dem Miozän bestehen aus grauem Kalkstein mit Mergeleinschlüssen, während die Zonen aus dem Quartär überwiegend aus Ton bestehen. Nach der Lese gärt der Wein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in Edelstahltanks und reift anschließend 12 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (20 % neu), gefolgt von 12 Monaten auf der Flasche. Eine Wartezeit von über 2 Jahren. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHeidelbeerkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen Feigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitterem Kakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eDer samtige und elegante Gaumen zeigt runde Tannine, deren Finesse dem langen Ausbau zu verdanken ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47159926489436,"sku":"","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PagodelCielo-CelesteCrianza-Espagne.jpg?v=1696613375"},{"product_id":"pago-del-cielo-celeste-reserva-espagne","title":"Torres - Pago del Cielo Celeste Reserva - 2018","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003ePago del Cielo\u003c\/strong\u003e ist ein Weinbauprojekt in der Region Ribera del Duero – in der Tradition verwurzelt, der Qualität verpflichtet und von einer tiefen Leidenschaft für terroirgeprägte Weine beseelt. 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Dieser privilegierte Standort mit seiner spektakulären Landschaft genießt ein ideales Klima für die Erzeugung intensiv aromatischer Rotweine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wein stammt überwiegend aus eigenen Weinbergen des Guts mit über 40 Jahre alten Reben, die an Hängen mit Kalkböden in den höchsten Lagen der Appellation gepflanzt sind: Fompedraza, Canalejas de Peñafiel und Pesquera. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie sorgfältig ausgewählten Parzellen liegen in kleinen, in den Fels gegrabenen Tälern, den sogenannten Maduraderos. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Weinberge zeichnen sich durch Kalkböden aus, die diesem Wein dank guter Sonneneinstrahlung und schwankender Temperaturen, die eine optimale Reifung der Trauben begünstigen, seine ganze Finesse verleihen. \u003c\/span\u003eNach der Lese gärt der Wein\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e in Edelstahltanks und reift anschließend \u003cstrong\u003e15 Monate in Fässern\u003c\/strong\u003e aus französischer und amerikanischer Eiche (20 % neu), gefolgt von 12 Monaten auf der Flasche. Dieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eHeidelbeerkonfitüre\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eDatteln\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeigen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebitterem Kakao\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eDer samtige und elegante Gaumen zeigt runde Tannine, deren Finesse dem langen Ausbau zu verdanken ist.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47173743051100,"sku":"","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/PagodelCielo-CelesteReserva-Espagne.jpg?v=1696957279"},{"product_id":"torres-celeste-roble-del-cielo-espagne","title":"Torres - Celeste Roble Pago Del Cielo - 2021","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Torres ist ein international renommiertes Familienunternehmen, das 1870 in Spanien gegründet wurde. Als Pionier in Weinbau- und nachhaltigen Weinbereitungstechniken engagiert sich Torres für den Umweltschutz und die Aufwertung autochthoner Rebsorten. Mit Weinbergen in den prestigeträchtigsten Weinregionen Spaniens produziert Torres Weine, die das einzigartige Terroir jeder Zone getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Celeste Roble Pago Del Cielo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Celeste Roble Pago Del Cielo von Torres ist eine Hommage an die Sterne, die in den Höhen der Ribera del Duero produziert wird, wo die Reben fast den Himmel berühren. Dieser Wein, hauptsächlich auf Tempranillo-Basis, reift kurz in Eichenfässern, was ihm subtile Holztöne verleiht, während die lebendigen Fruchtaromen erhalten bleiben. Der Celeste Roble zielt darauf ab, die himmlische Essenz seiner hohen Lage einzufangen und ein reiches Aromaprofil sowie eine zugängliche Struktur zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Celeste Roble verströmt intensive Aromen von reifen roten Früchten wie Heidelbeeren und Himbeeren, angereichert mit Vanille- und Röstaromen durch die Fassreifung. Anklänge von Lakritze und schwarzem Pfeffer verleihen diesem reichen und einladenden Bouquet Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein zeigt eine mittlere Struktur mit geschmeidigen Tanninen und einer gut integrierten Säure. Die Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Celeste Roble eine zarte Süße und eine moderate Komplexität, wodurch er ideal für den kurzfristigen Konsum ist, aber auch elegant reifen kann.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl jung zugänglich, hat dieser Wein das Potenzial, in den nächsten Jahren im Keller rundere und integriertere Noten zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eEmpfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Tapas oder halb gereiftem Käse. Sein fruchtiges und leicht holziges Profil macht ihn auch zu einem hervorragenden Begleiter für gesellige Abende oder als Alltagswin.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305547100,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-celeste-roble-del-cielo-espagne_e24f6c54-6be6-4cf3-ac7c-fe04e9dbe494.jpg?v=1714118042"},{"product_id":"torres-clos-ancestral-blanco-espagne","title":"Torres - Clos Ancestral Blanco - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 1870 in Spanien gegründete Weingut Torres ist bekannt für seine Innovation und Führungsrolle bei nachhaltigen Weinbaupraktiken. Verwurzelt in der Tradition und angetrieben von der Leidenschaft für die Erhaltung autochthoner Rebsorten, ist die Familie Torres bestrebt, Weine zu produzieren, die die Authentizität und Vielfalt der spanischen Terroirs zum Ausdruck bringen. Das Weingut war Vorreiter bei der Einführung fortschrittlicher Techniken, während es gleichzeitig ein starkes Engagement für Qualität und Umwelt aufrechterhielt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Clos Ancestral Blanco\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Clos Ancestral Blanco von Torres ist ein lebendiges Zeugnis des Engagements des Weinguts, alte und weniger bekannte Rebsorten wiederzubeleben und zu präsentieren. Dieser Weißwein wird aus historischen spanischen Rebsorten hergestellt, die sorgfältig angebaut werden, um reine und unverwechselbare Aromen zu extrahieren. Präzise ausgebaut, um die Integrität der fruchtigen Aromen und die Frische zu erhalten, ist der Clos Ancestral Blanco eine Hommage an die Weinhistorie und Innovation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch eine elegante und ausdrucksstarke Nase aus, die Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Birne und Apfel bietet, ergänzt durch blumige Noten und einen Hauch von Mineralität. Der Vinifizierungsansatz zielt darauf ab, diese zarten Nuancen zu bewahren, was zu einem reichen und ansprechenden Aromaprofil führt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Ancestrale weiße Rebsorten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein leichter bis mittelschwerer Weißwein mit einer lebhaften Säure, die perfekt mit einer subtilen Süße harmoniert und eine ausgewogene Gaumenfreude schafft, die sowohl erfrischend als auch befriedigend ist. Der Clos Ancestral Blanco ist ideal für den sofortigen Genuss, kann aber auch über einen kurzen Zeitraum günstig reifen.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotential:\u003c\/strong\u003e Obwohl er für den jungen Genuss seiner Frische konzipiert ist, hat dieser Wein das Potenzial, mit etwas Zeit im Keller an Komplexität zu gewinnen und sich zu nuancierteren und integrierteren Noten zu entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder als Aperitif. Seine frischen Noten und moderate Komplexität machen ihn auch zu einem ausgezeichneten Begleiter zu gegrilltem Fisch oder kreativen Vorspeisen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305579868,"sku":null,"price":24.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-clos-ancestral-blanco-espagne_c9b45418-0cc3-443b-b491-127eba9901f1.jpg?v=1714118045"},{"product_id":"torres-grans-muralles-espagne","title":"Torres - Grans Muralles - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Torres ist eine emblematische Figur des spanischen Weinbaus, bekannt für sein Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit. 1870 gegründet, war Torres Pionier bei der Nutzung moderner Techniken und der Wiedereinführung autochthoner spanischer Rebsorten, während es sich bemühte, Weine zu produzieren, die die einzigartigen Eigenschaften ihrer jeweiligen Terroirs in ganz Spanien widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Grans Muralles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Grans Muralles von Torres ist ein Wein, der tief in der Geschichte und dem Erbe der Region Conca de Barberà verwurzelt ist. Dieser außergewöhnliche Wein wird aus seltenen lokalen Rebsorten wie Garnacha und Cariñena hergestellt, ergänzt durch fast vergessene Sorten, die von Torres wiederbelebt wurden. Grans Muralles ist bekannt für seine Intensität, Komplexität und den kraftvollen Ausdruck des Terroirs, gereift in Eichenfässern, um seine Struktur und Aromen zu bereichern.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrans Muralles bietet ein reiches Aromaspektrum mit dominanten Noten von reifen dunklen Früchten, Feigen und Pflaumen, begleitet von würzigen Anklängen, dunkler Schokolade und erdigen Noten. Der Ausbau im Eichenfass bringt Vanille- und Röstaromen hervor, die die Fruchtaromen ergänzen und dem Wein Tiefe verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Garnacha, Cariñena, mit alten lokalen Sorten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Grans Muralles ist ein vollmundiger Wein, gekennzeichnet durch robuste Tannine und eine gut ausgewogene Säure. Diese Cuvée ist für die Lagerung konzipiert, mit einem Entwicklungspotenzial, das es den Aromen und der Struktur ermöglicht, sich mit der Zeit wunderbar zu entfalten.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit seiner kräftigen Tanninstruktur und seinen komplexen Aromen ist Grans Muralles ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial, der sich über viele Jahre verfeinern und an Komplexität gewinnen kann.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGrans Muralles passt ideal zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Seine Robustheit macht ihn auch zu einem hervorragenden Partner für aufwendige Gerichte und bietet einen erhabenen Kontrast zu Gerichten mit Trüffeln oder komplexen gastronomischen Zubereitungen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305678172,"sku":null,"price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-grans-muralles-espagne_1e3052c9-b576-4557-bbae-b2ef7cef6de5.jpg?v=1714118048"},{"product_id":"torres-las-pisadas-la-carbonera-espagne","title":"Torres - Las Pisadas La Carbonera - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Torres, eine Ikone des spanischen Weinbaus, verkörpert eine perfekte Symbiose aus Tradition und Innovation. 1870 gegründet, war dieses Familienweingut stets Vorreiter bei der Einführung nachhaltiger Weinbaupraktiken und der Erhaltung autochthoner Rebsorten, während es Weine produziert, die authentische Spiegelbilder ihrer einzigartigen Terroirs in ganz Spanien sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Las Pisadas La Carbonera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Las Pisadas La Carbonera von Torres ist ein eleganter und raffinierter Ausdruck der Tempranillo-Rebsorte aus der renommierten Region Rioja. Dieser Wein veranschaulicht das Engagement von Torres für Qualität, mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben und einer Weinbereitung, die die Reinheit der Frucht hervorhebt. In Eichenfässern gereift, zeichnet sich Las Pisadas La Carbonera durch seine feine Struktur und seine intensiv fruchtigen Aromen aus, die durch einen eleganten Holzton ausgeglichen werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein besticht durch seine komplexen Aromen von reifen roten Früchten, insbesondere Kirsche und Himbeere, angereichert mit Noten von Vanille, Leder und Tabak, die auf seine Reifung in Eichenfässern hinweisen. Nuancen von Balsamico und süßen Gewürzen verleihen seinem ohnehin schon reichen Geruchsprofil eine zusätzliche Dimension.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Las Pisadas La Carbonera ist ein mittelkräftiger Wein mit einer Palette seidiger Tannine und einer gut integrierten Säure, die ihm eine große Eleganz und einen samtigen Abgang verleiht. Er ist ein klassisches Beispiel für den modernen Rioja-Stil, der Fruchtigkeit, Komplexität und Reife vereint.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Wein in seiner Jugend aufgrund seiner Frische und aromatischen Ausdruckskraft zugänglich ist, besitzt er auch ein gutes Lagerpotenzial, wodurch sich die Aromen und Geschmäcker mit der Zeit noch besser verbinden können.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu roten Fleischgerichten, Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Die Komplexität von Las Pisadas La Carbonera harmoniert perfekt mit raffinierten kulinarischen Zubereitungen und bietet eine schöne Balance zu reichen und schmackhaften Gerichten.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305710940,"sku":null,"price":17.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-las-pisadas-la-carbonera-espagne_3c587548-4b05-4972-95e1-a76751bb9b94.jpg?v=1714118050"},{"product_id":"torres-mas-de-la-plana-espagne","title":"Torres - Mas De La Plana - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 1870 in Spanien gegründete Weingut Torres ist bekannt für sein Engagement für Nachhaltigkeit und Innovation im Weinbau. Dieses wegweisende Weingut hat eine entscheidende Rolle bei der Wiedereinführung autochthoner Rebsorten und der Einführung fortschrittlicher und umweltfreundlicher Anbaumethoden gespielt und produziert Weine, die ihre einzigartigen Terroirs getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Mas De La Plana\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Mas De La Plana ist einer der prestigeträchtigsten Weine von Torres, der ausschließlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird, der aus dem gleichnamigen Weinberg stammt, der für seine geringe Fruchtbarkeit und seine idealen Bedingungen für diese Rebsorte bekannt ist. Dieser Wein veranschaulicht die Exzellenz des Weinguts mit einer sorgfältigen Reifung in französischen Eichenfässern, die eine tiefe Komplexität und gut integrierte Tannine bietet, die ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial versprechen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMas De La Plana bietet eine aromatische Fülle mit intensiven Noten von schwarzen Johannisbeeren, dunkler Schokolade und Kaffee, vermischt mit Nuancen von feuchter Erde, Zeder und Tabak. Die Reifung im Eichenfass verleiht elegante Vanille- und Toastnoten, die sein komplexes aromatisches Profil abrunden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Mas De La Plana ist ein voller und robuster Wein mit kräftigen, aber raffinierten Tanninen und einer gut präsenten Säure, die seine reiche Struktur ausbalanciert. Es ist ein Wein, der für die Lagerung konzipiert ist und sich im Laufe der Jahre entwickeln und verfeinern kann.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist bekannt für seine Alterungsfähigkeit, wobei die Tannine weicher werden und die Aromen mit der Zeit im Keller an Subtilität und Komplexität gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeisenempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Federwild oder reichhaltigen Saucengerichten. Mas De La Plana passt auch gut zu gereiftem Käse, wo seine Struktur und Aromen wirklich zur Geltung kommen können.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305809244,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-mas-de-la-plana-espagne_085dcc6e-1997-4314-b132-ecc00f9132e9.jpg?v=1714118053"},{"product_id":"torres-mas-de-la-rosa-grenacha-espagne","title":"Torres - Mas De La Rosa Garnacha - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Bodega Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBodega Torres ist ein angesehener Name in der spanischen Weinwelt, 1870 gegründet und bekannt für seinen innovativen Ansatz im nachhaltigen Weinbau. Torres ist ein Pionier in der Bewahrung indigener spanischer Rebsorten und integriert gleichzeitig umweltfreundliche Praktiken, um Qualitätsweine zu produzieren, die die Einzigartigkeit ihrer spezifischen Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Mas De La Rosa Garnacha\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Mas De La Rosa Garnacha ist eine Hommage an die spanischen Weinbautraditionen, stammend von einem kleinen Weinberg, der sich durch seine hohe Lage und alte Grenache-Rebstöcke auszeichnet. Dieser Wein fängt die Essenz der Grenache mit außergewöhnlicher Intensität und Konzentration ein, resultierend aus sorgfältiger Vinifikation und einer behutsamen Reifung in Eichenfässern, die sein Profil bereichern, ohne den fruchtigen Charakter der Rebsorte zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Mas De La Rosa Garnacha entfaltet ein reiches Bouquet von reifen roten Früchten wie Himbeere und Kirsche, begleitet von floralen Noten und einem leichten Duft von Garrigue. Die durch den Ausbau im Eichenholz eingebrachten Aromen von Vanille und Leder integrieren sich subtil und verleihen dem Wein Komplexität und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Grenache\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit samtigen Tanninen und einer schönen Säure, die die Kraft der Frucht ausbalanciert. Mas De La Rosa Garnacha ist tief nuanciert und bietet einen langen Abgang, der seine Eleganz und sein Lagerpotenzial bezeugt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein besitzt ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial dank seiner soliden Struktur und gut integrierten Tanninen, die es dem Wein ermöglichen, sich mit der Zeit zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeisenempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu intensiven Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Der robuste Charakter des Mas De La Rosa Garnacha passt auch gut zu Federwildgerichten und bietet einen reichen Kontrast an Aromen.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305907548,"sku":null,"price":346.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-mas-de-la-rosa-grenacha-espagne_5dffca5d-13d2-42af-aa19-18511828d6e3.jpg?v=1714118056"},{"product_id":"torres-pazo-das-bruxas-torre-penelas-espagne","title":"Torres - Pazo Das Bruxas Torre Penelas - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Torres ist eine Referenz in der spanischen Weinindustrie, bekannt für sein Engagement für Innovation und Nachhaltigkeit seit seiner Gründung im Jahr 1870. Das Weingut spielte eine Pionierrolle bei der Einführung umweltfreundlicher Weinbaupraktiken und der Erhaltung autochthoner Rebsorten, während es Weine produzierte, die die unverwechselbaren Eigenschaften ihrer Terroirs perfekt veranschaulichen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Pazo Das Bruxas Torre Penelas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Pazo Das Bruxas Torre Penelas von Torres ist ein exquisiter Ausdruck des Albariño, der aus den ausgewählten Terroirs der Rías Baixas in Galicien stammt. Dieser Wein ist das Ergebnis sorgfältiger Weinbergsarbeit und einer behutsamen Reifung, um die Quintessenz der Rebsorte einzufangen. Pazo Das Bruxas Torre Penelas zeichnet sich durch seine aromatische Intensität, Reinheit und Finesse aus, die die Eleganz und maritime Frische der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart lebendige Aromen von weißfleischigen Früchten, insbesondere Pfirsich und Nektarine, begleitet von blumigen Nuancen und einem Hauch von Mineralität. Die Noten von Zitrusfrüchten und frischen Kräutern verleihen eine erfrischende Komplexität, die diesen Pazo Das Bruxas Torre Penelas zu einem perfekten Beispiel für die Fähigkeit der Albariño-Rebsorte macht, ihr Terroir auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Albariño\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein leichter bis mittelschwerer Weißwein mit einer knackigen Säure und einem lebendigen Gaumen, der seine Frische und seinen aromatischen Ausdruck hervorhebt. Pazo Das Bruxas Torre Penelas wird hergestellt, um die Mineralität und Reinheit der Frucht hervorzuheben, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist darauf ausgelegt, jung genossen zu werden, um seine maximale Frische zu genießen, kann sich aber auch einige Jahre lang günstig entwickeln und komplexere und abgerundetere Noten entwickeln.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlung zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch oder leichten Gerichten wie Salaten oder Tapas. Die Säure und die Aromen des Pazo Das Bruxas Torre Penelas machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für delikate Speisen, der jeden Bissen mit seiner Lebendigkeit und Eleganz bereichert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601305940316,"sku":null,"price":24.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-pazo-das-bruxas-torre-penelas-espagne_67c734e7-47a2-4cdc-9857-cb2ce0ab9ff3.jpg?v=1714118059"},{"product_id":"torres-perpetual-cabernet-sauvignon-espagne","title":"Torres - Perpetual Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Bodega Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTorres ist ein führendes Weingut in Spanien, das 1870 gegründet wurde und für seinen innovativen und nachhaltigen Ansatz im Weinbau bekannt ist. Mit Weinbergen in den prestigeträchtigsten Regionen setzt sich Torres dafür ein, Weine von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren, während gleichzeitig die Umwelt geschützt und lokale und historische Rebsorten gefördert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Perpetual Cabernet Sauvignon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Perpetual Cabernet Sauvignon veranschaulicht den Höhepunkt des Fachwissens von Torres in Weinbau und Weinbereitung. Dieser Wein wird aus Cabernet Sauvignon hergestellt, der sorgfältig aus den ältesten und höchstgelegenen Weinbergen des Anwesens ausgewählt wird, wo klimatische Bedingungen und das einzigartige Terroir zur außergewöhnlichen Komplexität und Konzentration der Frucht beitragen. Der im Eichenfass ausgebaute Perpetual Cabernet Sauvignon ist ein robuster, aromenreicher Wein, der zum Altern konzipiert wurde.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerpetual Cabernet Sauvignon verströmt intensive Aromen von Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere, angereichert mit Noten von Tabak, Zeder und Graphit. Der Ausbau im Eichenfass fügt Schichten von Vanille, dunkler Schokolade und Gewürzen hinzu und schafft ein komplexes und zutiefst verführerisches Aromaprofil.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein zeichnet sich durch seine kräftige Tanninstruktur und seinen vollen Körper aus, bietet eine reiche Textur und einen langen Abgang. Die Reife der Tannine und das Säuregleichgewicht gewährleisten eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit und eine günstige Entwicklung im Keller.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit seiner Robustheit und Komplexität ist der Perpetual Cabernet Sauvignon dazu bestimmt, über viele Jahre hinweg anmutig zu reifen und mit der Zeit seidiger und harmonischer zu werden.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgerichten oder kräftigem Käse. Dieser Wein ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für besondere Anlässe und bietet eine bemerkenswerte Präsenz, die mit reichen und komplexen Gerichten mithalten kann.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306071388,"sku":null,"price":70.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-perpetual-cabernet-sauvignon-espagne_0ccdb911-bb19-4bd8-8f68-7c8d1a55d96e.jpg?v=1714118063"},{"product_id":"torres-purgatori-espagne","title":"Torres - Purgatori - 2020","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Weingut Torres, dessen Geschichte in Spanien bis ins Jahr 1870 zurückreicht, ist bekannt für seinen avantgardistischen Ansatz in Weinbau und Weinherstellung. Torres engagiert sich für Nachhaltigkeit und den Erhalt lokaler Rebsorten und ist zudem für seine Innovationen bekannt, indem es Weine produziert, die die Essenz ihrer jeweiligen Terroirs getreu widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Purgatori\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Purgatori stammt aus den kargen Böden von Lleida, wo die Mönche der Abtei Montserrat, die historisch zum Weinanbau entsandt wurden, glaubten, ihre Sünden zu büßen. Dieser Wein ist eine Assemblage hauptsächlich aus Cariñena, Garnacha und Syrah, angebaut unter extremen Bedingungen, die die Aromen und die Intensität der Trauben konzentrieren. Sorgfältig in Eichenfässern ausgebaut, verbindet der Purgatori Robustheit, Eleganz und eine faszinierende Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeichnet sich durch ein reiches Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeere und Pflaume aus, verwoben mit Noten von Lakritz, schwarzem Pfeffer und Erde. Der Ausbau im Eichenfass verleiht Noten von Vanille und Toast, die die primären Aromen mit Raffinesse ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Cariñena, Garnacha, Syrah\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Ein Wein von mittlerem bis vollem Körper, mit festen, aber reifen Tanninen und einer gut integrierten Säure, die dem Wein eine solide Struktur und einen schönen langen Abgang verleiht. Der Purgatori zeichnet sich durch seine Intensität und Nachhaltigkeit aus und bietet ein beträchtliches Alterungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist darauf ausgelegt, sich im Laufe der Jahre zu entwickeln und zu verfeinern, was eine Reifung verspricht, die mit dem Alter zusätzliche Schichten von Komplexität und Finesse offenbart.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeisenempfehlung zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Purgatori eignet sich hervorragend zu deftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch, Wild und würzigen Speisen. Seine Struktur und seine kräftigen Aromen machen ihn auch zu einer ausgezeichneten Wahl für Gourmet-Mahlzeiten, wo er die intensiven Geschmacksnuancen der Gerichte ergänzt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306333532,"sku":null,"price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-purgatori-espagne_d0a576d4-eb23-4d51-a06b-0a0a09836fe5.jpg?v=1714118066"},{"product_id":"torres-salmos-syrah-espagne","title":"Torres - Salmos Syrah - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas 1870 gegründete Weingut Torres ist ein führender Akteur im spanischen Weinbau, bekannt für seine innovativen und nachhaltigen Praktiken. Das Familienunternehmen zeichnet sich durch seine Fähigkeit aus, Tradition und Moderne zu verbinden, wobei es stets Wert auf den Erhalt autochthoner Rebsorten legt und Weine produziert, die ihr Terroir authentisch zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Salmos Syrah\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Salmos Syrah, hergestellt im Priorat-Tal, ist ein Wein, der das klösterliche Erbe des Weinbaus in dieser Region würdigt. Auf den schieferhaltigen und steilen Böden des Priorats angebaut, ist diese Cuvée eine Assemblage, die hauptsächlich aus Syrah besteht, ergänzt durch Noten von Grenache und Carignan, und ein intensives, mineralisches Profil bietet, das typisch für dieses einzigartige Terroir ist. Der Ausbau in französischen Eichenfässern bereichert den Wein und verleiht ihm eine samtige Textur und komplexe Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSalmos Syrah enthüllt tiefe Aromen von schwarzen Früchten wie Brombeere und Heidelbeere, begleitet von Noten von Veilchen, schwarzem Pfeffer und Mineralien. Die Nuancen von Schokolade, geröstetem Kaffee und Vanille, die aus der Fassreifung stammen, fügen eine olfaktorische Fülle hinzu, die die Intensität der Früchte perfekt ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Syrah, Grenache, Carignan\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein bietet eine robuste Struktur mit dichten Tanninen und einer erfrischenden Säure, die eine reiche Geschmackspalette und einen anhaltenden Abgang unterstützen. Salmos Syrah ist gleichzeitig kraftvoll und elegant, mit einem Lagerpotenzial, das es dem Wein ermöglicht, sich mit der Zeit zu entfalten und zu verkomplizieren.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Mit einer soliden Tanninstruktur und aromatischem Reichtum ist dieser Wein für eine längere Lagerung bestimmt, bei der er weiterhin subtile Nuancen und eine erhöhte Komplexität entwickeln wird.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Wild oder würzigen Speisen. Die intensiven Aromen des Salmos Syrah passen auch gut zu gereiftem Käse und bieten einen schmackhaften Kontrast, der den Reichtum des Weines hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306431836,"sku":null,"price":41.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-salmos-syrah-espagne_d6f8db00-2e49-43d9-aa58-e48e4232bf5e.jpg?v=1714118069"},{"product_id":"torres-secret-del-priorat-espagne","title":"Torres - Secret Del Priorat - 2022","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung des Weinguts Torres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Torres ist ein traditionsreiches spanisches Weingut, das 1870 gegründet wurde und eine jahrhundertealte Tradition mit einem modernen Ansatz im Weinbau verbindet. Torres ist bekannt für sein Engagement für nachhaltige Praktiken und die Bewahrung einheimischer Rebsorten und hat sich einen Ruf für Exzellenz erarbeitet, indem es Weine produziert, die die Essenz ihrer jeweiligen Terroirs einfangen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Secret Del Priorat\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Secret Del Priorat von Torres ist eine sorgfältig ausgewählte Assemblage aus mehreren typischen Rebsorten der Region Priorat, darunter Garnacha, Cariñena und andere lokale Sorten. Dieser Wein drückt den Reichtum und die Komplexität des einzigartigen Priorat-Terroirs aus, das für seine Llicorella-Böden (Schiefer) und sein ideales Klima bekannt ist. Im Eichenfass gereift, bietet der Secret Del Priorat eine reiche Struktur und eine Geschmackstiefe, die die Qualität und das Alterungspotenzial der Region widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein besticht durch seine intensiven Aromen von roten und schwarzen Früchten wie Cassis und Kirschen, ergänzt durch würzige und mineralische Noten. Der Ausbau in Eichenfässern verleiht Anklänge von Vanille und Toast, die das Bouquet mit einer zusätzlichen Komplexität bereichern und zum Probieren einladen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Garnacha, Cariñena und andere lokale Sorten\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Mit einer reichen Textur und einer ausgeprägten Tanninstruktur ist Secret Del Priorat ein voller und ausgewogener Wein. Seine Kraft und Eleganz sind harmonisch integriert und bieten einen langen Abgang, der die Typizität des Priorat widerspiegelt.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist für die Lagerung konzipiert, mit einem Entwicklungspotenzial, das sich nach mehreren Jahren im Keller voll entfalten wird. Sein robuster Charakter und seine gut integrierten Tannine ermöglichen es diesem Wein, sich zu entwickeln und an Komplexität zu gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Secret Del Priorat passt hervorragend zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie gegrilltem rotem Fleisch, Schmorgerichten oder kräftigem Käse. Er ist auch ideal für besondere Anlässe, wo er seinen einzigartigen und fesselnden Charakter wirklich entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306497372,"sku":null,"price":32.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/torres-secret-del-priorat-espagne_2266536c-07a8-4fe9-8431-990d93780c71.jpg?v=1714118072"},{"product_id":"valdrinal-24-riserva-espagne","title":"Valdrinal - 24 Riserva - 2019","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Valdrinal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Valdrinal liegt in der angesehenen Region Ribera del Duero in Spanien, die für ihre tiefen und intensiven Rotweine bekannt ist. Dieses Weingut legt Wert auf Präzisionsweinbau und sorgfältige Weinbereitung, um Weine zu erzeugen, die die einzigartigen Eigenschaften ihrer Rebsorten und ihres Terroirs voll zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée 24 Riserva\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée 24 Riserva von Valdrinal ist ein beredtes Beispiel für das Know-how und die Leidenschaft des Weinguts für den Tempranillo. Dieser Wein, der über einen längeren Zeitraum in französischen Eichenfässern reifte, ist das Ergebnis einer strengen Auswahl der besten Trauben, um einen reichhaltigen, komplexen Wein zu schaffen, der anmutig altern kann. 24 Riserva wurde entwickelt, um die Struktur, Eleganz und Tiefe des Tempranillo hervorzuheben und gleichzeitig eine schöne Integration des Holzes zu präsentieren.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e24 Riserva bietet ein komplexes Bouquet, in dem reife dunkle Früchte wie Heidelbeere und Pflaume dominieren, verwoben mit Noten von Vanille, Leder, Kakao und Kaffee, die auf den Ausbau im Eichenfass zurückzuführen sind. Würzige Noten und eine mineralische Andeutung runden das aromatische Profil ab und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension und einen attraktiven Reichtum.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Tempranillo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e 24 Riserva ist ein robuster und strukturierter Wein, gekennzeichnet durch reife Tannine und eine ausgewogene Säure. Der Reichtum seiner Aromen und die Finesse seiner Textur versprechen ein unvergessliches Geschmackserlebnis und ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein ist für die Lagerung konzipiert und kann dank seiner soliden Struktur und aromatischen Komplexität viele Jahre im Keller positiv reifen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003ePassende Speisen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal zu kräftigen Rotfleischgerichten, reichhaltigen Eintöpfen oder gereiftem Käse. Die Kraft und Komplexität des 24 Riserva ermöglichen es auch, ihn mit würzigen Gerichten oder aufwendigen Speisen bei festlichen Anlässen zu kombinieren.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306857820,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59386773045596,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valdrinal-24-riserva-espagne_e4674fc7-1359-4c4e-84a2-95f90f7e15f9.jpg?v=1714118085"},{"product_id":"valdrinal-quinq-espagne","title":"Valdrinal - Quinq - 2016","description":"\u003cp data-end=\"860\" data-start=\"330\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"348\" data-start=\"339\"\u003eQuinq\u003c\/strong\u003e des Weinguts \u003cstrong data-end=\"373\" data-start=\"360\"\u003eValdrinal\u003c\/strong\u003e verkörpert die moderne Exzellenz der Ribera del Duero, einer der renommiertesten Terroirs Spaniens. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten alten \u003cstrong data-end=\"532\" data-start=\"504\"\u003eTempranillo-Reben (Tinta Fina)\u003c\/strong\u003e, entsteht dieser Wein im Herzen eines Familienweinguts auf den kastilischen Hochebenen, auf über 900 Metern Höhe. Dieses strenge Kontinentalklima, geprägt von starken Temperaturschwankungen, fördert eine langsame und präzise Reifung der Trauben und garantiert eine außergewöhnliche aromatische Vielfalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"862\"\u003eDie Weinbereitung von \u003cstrong data-end=\"902\" data-start=\"881\"\u003eValdrinal – Quinq\u003c\/strong\u003e erfolgt mit großem Respekt vor der Frucht und dem Terroir. Die von Hand geernteten Beeren durchlaufen eine kontrollierte Gärung, gefolgt von einem \u003cstrong data-end=\"1095\" data-start=\"1052\"\u003e18-monatigen Ausbau in neuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, der dem Wein Komplexität, Rundheit und Lagerfähigkeit verleiht. Dieser handwerkliche und sorgfältige Ansatz ermöglicht es, die ganze Tiefe der emblematischen Rebsorte der Region zu enthüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1713\" data-start=\"1274\"\u003eBei der Verkostung besticht der \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1292\"\u003eQuinq\u003c\/strong\u003e durch seine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase offenbart kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten \u003cstrong\u003e(Pflaume, Brombeere, Schwarzkirsche)\u003c\/strong\u003e, verfeinert durch elegante Noten von \u003cstrong\u003eSüßholz, Kakao, hellem Tabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSandelholz.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist die Struktur vollmundig und seidig, getragen von gut integrierten Tanninen, einer schönen Konzentration und einem langen, anhaltenden Abgang, geprägt von Frische und süßen Gewürzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601306890588,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valdrinal-quinq-espagne_33a3ff37-68ef-4e91-8b87-d3571a76c847.jpg?v=1714118088"},{"product_id":"valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne","title":"Valdrinal - Verdejo Santa Maria - 2023","description":"\u003ch3\u003eBeschreibung der Domaine Valdrinal\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Domaine Valdrinal ist in der spanischen Region Ribera del Duero für ihre Exzellenz bekannt, wo sie unverwechselbare Weine produziert, die die einzigartigen Eigenschaften jeder Rebsorte und jedes Terroirs hervorheben. Valdrinal engagiert sich für eine respektvolle Weinbergsbewirtschaftung und präzise Weinbereitung und zeichnet sich durch die Kreation von Weinen aus, die die Reinheit und Intensität der Frucht zum Ausdruck bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBeschreibung der Cuvée Verdejo Santa Maria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée Verdejo Santa Maria demonstriert Valdrinals Fähigkeit, mit weißen Sorten wie Verdejo zu arbeiten, die für ihren lebendigen und aromatischen Ausdruck bekannt ist. Dieser Wein stammt von sorgfältig gepflegten Rebstöcken, die von einem optimalen Klima für diese Rebsorte profitieren, was eine perfekte Reife und die Bewahrung der natürlichen Fruchtaromen fördert. Das Ergebnis ist ein frischer, eleganter und charaktervoller Wein, der sein Terroir repräsentiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAromen der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Verdejo Santa Maria verströmt verführerische Aromen von weißen Fruchtfleischfrüchten wie Birne und Pfirsich, mit Noten von weißen Blüten und frischen Kräutern. Zitrusnuancen und eine leichte Mineralität ergänzen dieses Bouquet und bieten eine unwiderstehliche Komplexität und Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEigenschaften der Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e Verdejo\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProfil:\u003c\/strong\u003e Dieser Wein weist eine schöne Säure und eine leichte bis mittlere Struktur auf, was ihn zu einer ausgezeichneten Wahl für den jungen Konsum macht, während er gleichzeitig die Fähigkeit besitzt, sich über einige Jahre subtil in der Flasche zu entwickeln. Sein Abgang ist lebendig und erfrischend, mit einer schönen aromatischen Persistenz.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLagerfähigkeit:\u003c\/strong\u003e Obwohl dieser Verdejo für den Genuss in seiner Jugend konzipiert wurde, kann er von einer kurzen Reifung profitieren, wodurch sich die Aromen entfalten und an Komplexität gewinnen.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSpeiseempfehlungen zu dieser Cuvée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für ungezwungene Anlässe oder leichte Mahlzeiten, passt dieser Verdejo ideal zu Meeresfrüchten, Fischgerichten oder Salaten. Er ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für Aperitifs und wertet Tapas oder frische und einfache Vorspeisen auf.\u003c\/p\u003e\n","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48601307021660,"sku":null,"price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/valdrinal-verdejo-santa-maria-espagne_b420d2a0-4766-4571-90a4-70557b8e82dd.jpg?v=1714118091"},{"product_id":"alvaro-palacios-gratallops-vi-de-vila-2021-copie","title":"Álvaro Palacios - La Baixada","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn es einen spanischen Winzer gibt, dessen Talent und Genie weltweit anerkannt sind, dann ist es \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Seine Weine, voller Komplexität und Eleganz, haben den spanischen Weinen neuen Schwung verliehen. Das Weingut in der spanischen Weinbauregion Priorat ist bekannt für Weine, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegeln. Álvaro Palacios, ein Pionier biodynamischer Weinbaumethoden in Spanien, hat mit seinen innovativen Spitzencuvées maßgeblich dazu beigetragen, das Profil der Priorat-Weine zu schärfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eLa Baixada\u003c\/strong\u003e ist \u003cspan\u003eeine relativ neue Ergänzung der „Crus“ von Álvaro Palacios und stammt von einer abgelegenen, 1,3 Hektar großen Parzelle im Weinberg Finca Dofí (einer weiteren Cuvée des Sortiments). Die \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e-Reben, 1996 auf Schieferböden gepflanzt und später mit Pflanzmaterial aus L’Ermita (der legendären Cuvée des Weinguts) umveredelt, bringen hier lockerbeerige Trauben mit kleinen Beeren bei sehr geringem Ertrag hervor. Die Lese \u003c\/span\u003eerfolgt von Hand, die Trauben werden teilweise entrappt, und die Gärung findet mit Spontanhefen in großen Holzfässern statt. Der Ausbau dauert \u003cstrong\u003e20 Monate\u003c\/strong\u003e in großen Holzfässern, danach wird der Wein ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Dieser Wein verströmt intensive Aromen von\u003cstrong\u003e schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, von \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ewilden Beeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eblauer Pflaume\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003evon \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLakritz, \u003c\/strong\u003evon \u003cstrong\u003eGraphit \u003c\/strong\u003eund von \u003cstrong\u003emediterranen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist saftig und geschmeidig, mit feinen Tanninen und mineralischer Spannung, und führt zu einem anhaltenden, komplexen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ 2021","offer_id":48702525014364,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2019","offer_id":48747831591260,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"750 ml \/ 2018","offer_id":48747831624028,"sku":"","price":277.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LaBaixada-Espagne.png?v=1715879992"},{"product_id":"alvaro-palacios-les-aubaguetes-2019","title":"Álvaro Palacios - Les Aubaguetes - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn es einen Winzer in Spanien gibt, dessen Talent und Genie weltweit anerkannt ist, dann ist es \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Seine Weine, voll von Komplexität und Eleganz, haben den Weinen Spaniens neuen Schwung verliehen. Das Weingut in der spanischen Weinregion Priorat ist bekannt für die Herstellung von Weinen, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegeln. Álvaro Palacios, ein Pionier in der Anwendung biodynamischer Weinbaumethoden in Spanien, hat durch seine innovativen und hochwertigen Cuvées maßgeblich dazu beigetragen, das Profil der Priorat-Weine zu heben.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e„Auba“ bedeutet auf Katalanisch Schatten, und Álvaro Palacios weist darauf hin, dass die besten Priorats im Schatten gepflanzt wurden. \u003c\/span\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eLes Aubaguetes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein Wein aus der Assemblage von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCarignan. \u003c\/strong\u003eDie Trauben stammen \u003cspan\u003evon\u003c\/span\u003e einem nach Norden ausgerichteten Grundstück, das vom Meereswind gemäßigt wird und sein Gleichgewicht durch die Frische der Winde findet. Einige der Rebstöcke sind über 110 Jahre alt. Dieser sehr spezielle Weinberg besteht aus Böden, in denen siliziumhaltiger Schiefer (Llicorella) überwiegt, und wird nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus bewirtschaftet. Im Keller werden die Trauben entrappt und die Beeren schonend gepresst. Die Fermentation erfolgt in kleinen Holzfässern mit autochthonen Hefen. Der Wein reift \u003cstrong\u003e16 Monate\u003c\/strong\u003e in großen Holzfässern und alten Barriques und wird dann ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Dieser Wein verströmt intensive Aromen von\u003cstrong\u003e schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren von Samsó,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eblauen Pflaumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchiefer\u003c\/strong\u003e, \u003c\/span\u003egetrockneten \u003cstrong\u003eBlumen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emediterranen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen \u003cspan\u003eist von großer Dichte, aber seine verführerische Seite ist bereits ansprechend, mit einer präzisen und ätherischen Struktur. Der Abgang ist lang und mineralisch, getragen von feinen und pudrigen Tanninen. Kraft und Eleganz kennzeichnen diesen unglaublichen Wein.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48837710938460,"sku":"","price":574.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-LesAubaguetes-Espagne.jpg?v=1717603344"},{"product_id":"alvaro-palacios-finca-dofi-espagne","title":"Álvaro Palacios - Finca Dofí - 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eWenn es einen spanischen Winzer gibt, dessen Talent und Genie weltweit anerkannt sind, dann ist es \u003cstrong\u003eÁlvaro Palacios\u003c\/strong\u003e. Seine Weine, voller Komplexität und Eleganz, haben den spanischen Weinen neuen Schwung verliehen. Das Weingut in der spanischen Weinbauregion Priorat ist bekannt für Weine, die das einzigartige Terroir dieser Region getreu widerspiegeln. Álvaro Palacios, ein Pionier biodynamischer Weinbaumethoden in Spanien, hat mit seinen innovativen Spitzencuvées maßgeblich dazu beigetragen, das Profil der Priorat-Weine zu schärfen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Cuvée\u003cstrong\u003e Finca Dofí\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ebenannt nach dem ersten Weinberg, den \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eÁlvaro Palacios erwarb, gilt als kleine Schwester der berühmten Cuvée L'Ermita. Sie stammt von einer einzigen, 10 Hektar großen Parzelle im Dorf Gratallops in der Provinz Tarragona. Dieser Wein wird überwiegend aus Grenache und Carignan erzeugt, die an den felsigen, kargen Hängen\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e wachsen, die für die Region typisch sind. Die Reben werden naturnah bewirtschaftet. Nach der Handlese und Selektion werden die Trauben im Keller entrappt und gequetscht, und die Gärung beginnt mit Spontanhefen in Eichenfässern. Anschließend reift der Wein \u003cstrong\u003e14 Monate\u003c\/strong\u003e in großen Holzfässern, danach wird er ohne Schönung und Filtration abgefüllt. Dieser Wein verströmt intensive Aromen von\u003cstrong\u003e Brombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ePflaumen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLakritz \u003c\/strong\u003eund von \u003cstrong\u003edunklen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist rund und mineralisch, mit pudrigen Tanninen und einem frischen Rückgrat, was einen Wein von beeindruckender Intensität und Komplexität ergibt.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":48916350501212,"sku":"","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlvaroPalacios-FincaDofi-Espagne.png?v=1718810981"},{"product_id":"juan-carlos-sancha-pena-el-gato-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Peña El Gato - 2022","description":"\u003cp\u003ePeña El Gato stammt aus einem alten Familienweinberg in Baños de Río Tobía in der Rioja Alta, im Herzen des Najerilla-Tals. Die im Gobelet erzogenen und biologisch bewirtschafteten Rebstöcke stehen an einem nach Süden ausgerichteten, amphitheaterförmigen Hang auf 650 Metern Höhe. Der karge, flachgründige Boden aus Ton und Kalk begrenzt die Erträge auf natürliche Weise und konzentriert die Trauben. In diesem kühlen, atlantisch beeinflussten Teil der Rioja begünstigen kalte Winter, gemäßigte Sommer und große Temperaturschwankungen eine langsame Reife und bewahren den aromatischen Ausdruck der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand in 15-kg-Kisten gelesen und anschließend entrappt. Sie kommen direkt in französische Eichenfässer aus Tronçais mit 500 Litern, in denen alkoholische Gärung und Ausbau stattfinden. Der Wein reift 11 Monate in diesen Fässern. Die malolaktische Gärung wird nicht vollständig durchgeführt – eine Entscheidung, die zum Erhalt seiner Frische und Spannung beiträgt. Die Erträge sind mit rund 2 500 kg pro Hektar sehr niedrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Kirsche\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine strukturierte, komplexe Substanz, getragen von seidigen Tanninen, ausgewogener Säure und einem langen, frischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":53416818999644,"sku":null,"price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59302961119580,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Pena-el-Gato-2020-239x750.jpg?v=1790605679"},{"product_id":"bodegas-olivares-tinto-espagne","title":"Bodegas Olivares - Tinto - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Weinberge von Bodegas Olivares, im Herzen von Jumilla im Südosten Spaniens gelegen, erstrecken sich über eine windgepeitschte, trockene Hochebene, zwischen mediterranen Einflüssen und kontinentaleren Klimazonen. Die Rebstöcke sind auf kargen, hauptsächlich sandig-kalkhaltigen Böden gepflanzt, die die Erträge auf natürliche Weise begrenzen und die Konzentration der Trauben fördern. Auf dieser hochgelegenen Terroir profitieren die Weinberge von deutlichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, was eine langsame und vollständige Reifung ermöglicht. Diese Kombination aus trockenem Klima und gut durchlässigen Böden ergibt Weine, die sowohl intensiv als auch frisch und ausgewogen sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eMonastrell\u003c\/strong\u003e-Trauben (Mourvèdre) werden bei optimaler Reife geerntet und anschließend entrappt, bevor sie in Tanks vergoren werden, um das fruchtige Profil und den sortentypischen Ausdruck zu bewahren. Mazeration und Gärung erfolgen unter Temperaturkontrolle, um geschmeidige Tannine und eine moderate Farbausbeute zu fördern. Nach der alkoholischen Gärung reift der Wein hauptsächlich in Tanks, um Frische, aromatische Intensität und Trinkbarkeit zu erhalten, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, akzentuiert durch würzige Anklänge von \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, sowie \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e Akzente. Man nimmt auch eine leichte \u003cstrong\u003erauchige\u003c\/strong\u003e Note und \u003cstrong\u003ebalsamische\u003c\/strong\u003e Nuancen wahr, die das Gesamtbild komplexer machen. Am Gaumen ist die Textur geschmeidig und großzügig, getragen von einer angenehmen Frische, runden Tanninen und einem schmackhaften Abgang, der elegant und nicht schwer ist.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":56175842951516,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":56175842984284,"sku":null,"price":59.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/BODEGAS-OLIVARES-Tinto-2021.jpg?v=1765208692"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/47c66f049bdcc4c2c88965923b53a6e7.png?v=1657875627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/collections\/spanischer-wein.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}