{"title":"Unsere Weine aus Mexiko","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMexiko\u003c\/strong\u003e ist bekannt dafür, viele Dinge zu produzieren. Erstklassiger Tequila? Natürlich. Erfrischendes Bier? Selbstverständlich. Erstklassige Weine? Das werden wir uns ansehen...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 16. Jahrhundert von den Konquistadoren in Mexiko eingeführt, verbreitete sich die Weinrebe von \u003cstrong\u003eMexiko\u003c\/strong\u003e aus in ganz Amerika. Die ersten klösterlichen Weinberge wurden im Zentrum des Landes kultiviert. Heute verteilen sich die 26.000 Hektar Weinberge auf 5 Regionen, von denen Baja California die größte ist. Technologisch führend wie ihre Nachbarn in den Vereinigten Staaten, ist es genau dieser Teil Mexikos, der den Ruf der Weine des Landes ausmacht. Die Region, die sich durch ihr mediterranes Mikroklima und ihre Höhenlage von 300 Metern auszeichnet, produziert seit 30 Jahren die besten Weine Mexikos. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"la-cetto-reserve-privada-mexique","title":"L.A. Cetto - Nebbiolo Reserva Privada - 2019","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eKaum jemand weiß, dass in Mexiko Wein erzeugt wird – und doch findet man dort Weine von großer Qualität! Dies ist einer der besondersten Weine dieser Kellerei. Die Cuvée wird aus Trauben der Rebsorte \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNebbiolo, \u003c\/strong\u003eeiner Rebsorte\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/strong\u003eitalienischer Herkunft, erzeugt, die in den ersten Oktobertagen sorgfältig gelesen werden. Anschließend \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ereift er 14 Monate\u003c\/strong\u003e in Fässern aus Weißeiche und weitere \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eauf der Flasche\u003c\/strong\u003e – eine lange Reifung, die die Tannine abrundet und die Aromen sich in der Flasche langsam entwickeln lässt. Der Wein entfaltet \u003cstrong\u003ekraftvolle Aromen\u003c\/strong\u003e von reifen\u003cstrong\u003e schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFeigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirschen,\u003c\/strong\u003e aber auch subtile Noten von \u003cstrong\u003eTrüffel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauchtabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e. Intensiv, komplex, fruchtig und würzig. Ein wirklich überraschender Wein!\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Rot","offer_id":41276912631963,"sku":"","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl) \/ Rot","offer_id":41276912664731,"sku":"","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-nebiolo-front_2.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"la-cetto-zinfandel-mexique","title":"L.A. Cetto - Zinfandel - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin großartiger mexikanischer Rotwein aus der Rebsorte \u003cstrong\u003eZinfandel\u003c\/strong\u003e in einem weichen und fleischigen Stil. Die Aromen werden von kandierten roten Früchten wie \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e sowie Cassis und leicht pfeffrigen und \u003cstrong\u003egerösteten\u003c\/strong\u003e Noten dominiert. Der Abgang ist salzig und schöne reife und runde Tannine gleichen die Struktur aus\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276904374427,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276904407195,"sku":"","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/la-cetto-zinfandel.jpg?v=1652170328"},{"product_id":"l-a-cetto-petite-sirah","title":"L.A. Cetto - Petite Sirah - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eNicht zu verwechseln mit Syrah, ist \u003cstrong\u003ePetite Sirah\u003c\/strong\u003e (oder Durif) eine Kreuzung aus Syrah und Peloursin. Dieser Wein verströmt Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePilzen\u003c\/strong\u003e und Veilchen. Der Wein reift 6 Monate in Eichenfässern und anschließend 6 Monate in der Flasche, was ihm Röstnoten wie \u003cstrong\u003eSchokolade\u003c\/strong\u003e und geröstete Vanille verleiht. Der Geschmack ist intensiv und fruchtig, mit einer festen Säure und festen Tanninen.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276896968859,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276897001627,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Product-3000x3000copie51.jpg?v=1652170329"},{"product_id":"l-a-cetto-chenin-blanc","title":"L.A. Cetto - Chenin Blanc - 2024","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser mexikanische Chenin Blanc vom Weingut L.A. Cetto ist ein hervorragendes Beispiel für die Vielseitigkeit von Baja California. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Trauben stammen von ihren Weinbergen in San Antonio de las Minas von 18 bis 25 Jahre alten Rebstöcken. Der Wein wird bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um die primären Aromen der Rebsorte zu bewahren. \u003c\/span\u003eDieser Chenin Blanc mit seiner Nase von \u003cstrong\u003etropischen Früchten\u003c\/strong\u003e und weißen Blüten wird Ihr Begleiter für den Aperitif und Ihre Fischvorspeisen sein. Dieser Wein bietet ein Bouquet von frischen Aromen von \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esalzigen Noten\u003c\/strong\u003e. Dieser Wein ist trocken, hat aber ein schönes Volumen im Mund sowie eine straffe und erfrischende Säure. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml \/ Weiß","offer_id":41276994158747,"sku":"","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl) \/ Weiß","offer_id":41276994191515,"sku":"","price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/L.ACetto-CheninBlanc-Mexique.png?v=1652170328"},{"product_id":"l-a-cetto-cabernet-sauvignon-mexique","title":"L.A. Cetto - Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon stammt aus den Weinbergen von L.A. Cetto in Baja California im Nordwesten Mexikos, der wichtigsten Weinregion des Landes. Das Haus ist im Valle de Guadalupe ansässig, wenige Kilometer vom Pazifik entfernt, wo ein mediterran geprägtes Klima großzügige Sonneneinstrahlung mit dem erfrischenden Einfluss der Meeresbrisen verbindet. Diese Bedingungen fördern eine gleichmäßige Reife der Trauben und bewahren zugleich die Balance und Klarheit der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt maschinell. Die Trauben vergären etwa fünfzehn Tage lang temperaturkontrolliert bei 28 bis 30 °C in Edelstahltanks, um Farbe und Struktur zu extrahieren und dabei die Strahlkraft der Frucht zu bewahren. Anschließend wird der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut und vor dem Verkauf sechs Monate auf der Flasche gereift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKaramell\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Die rubinrote Farbe kündigt einen geschmeidigen, gut ausgewogenen Auftakt am Gaumen an, mit einem Hauch Süße und eingebundenen Tanninen. Der frische, genussvolle Abgang klingt mit Eukalyptusakzenten aus.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59628676841820,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59628676874588,"sku":null,"price":73.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/LA-Cetto-Cabernet-Sauvignon-2022-scaled.jpg?v=1792760861"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/collections\/Mexique.png?v=1652167969","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/collections\/mexikanischer-wein.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}