{"title":"Israel","description":null,"products":[{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-chardonnay-israel","title":"Golan Heights Winery - Gamla Chardonnay - 2023","description":"\u003cp\u003eDieser Weißwein wird aus Chardonnay von Weinbergen im Norden der Golanhöhen in Israel erzeugt und profitiert von einem kühlen, hoch gelegenen Weinbaugebiet. Die Herkunftsbezeichnung ist für diese Cuvée nicht angegeben.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den nördlichen Weinbergen der Golanhöhen. Der Wein wird kühl in Edelstahltanks vergoren und anschließend vier Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBanane\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAkazienblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMandel\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen mit mittlerem bis vollem Körper verbindet eine saftige, geschmeidige Textur mit säurebetonter Frische, belebt durch eine dezente Holznote, eine salzige Nuance und einen anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304817983836,"sku":null,"price":25.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304818016604,"sku":null,"price":152.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gamla-char.png?v=1790616675"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-chardonnay-odem-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Chardonnay Odem - 2022","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt ausschließlich aus dem Weinberg Odem, der auf 1.200 Metern Höhe auf dem vulkanischen Plateau der Golanhöhen liegt, im Gebiet von Galiläa. Diese biologisch bewirtschaftete Chardonnay-Parzelle zählt zu den höchsten und kühlsten Weinbergen Israels und liegt auf gut drainierten Basaltböden. Die Höhenlage, die kühlen Nächte und die langsame Reifung der Trauben prägen den straffen, mineralischen Charakter des Weins.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZu 100 % aus dem Weinberg Odem stammend, wird dieser Chardonnay vergoren und anschließend sieben Monate auf der Hefe in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Dieser Ausbau verleiht Volumen und eine zarte Holznote und bewahrt zugleich die Frische und den mineralischen Ausdruck der Frucht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003ekandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnanas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBiskuit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRöstbrot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeuchtem Stein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er voll und cremig, gestützt von lebendiger Säure, die die Substanz verfeinert. Eine zarte mineralische Salzigkeit verlängert den frischen, anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304834662748,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59304834695516,"sku":null,"price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Chardonnay-Odem-zoom.jpg?v=1790616873"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-sauvignon-blanc-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Sauvignon Blanc - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Sauvignon Blanc stammt aus Weinbergen in den kühlen Höhenlagen im Norden des vulkanischen Golan-Plateaus, in der Herkunftsbezeichnung Galiläa. Zwischen Höhenlage, kalten Nächten und Basaltböden profitieren die Reben von einem besonderen Klima, das eine langsame Reifung und den Erhalt der aromatischen Frische begünstigt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc gekeltert und so vinifiziert, dass die Strahlkraft der Rebsorte erhalten bleibt. Ein kleiner Teil der Cuvée gärt in Fässern aus französischer Eiche und verleiht dem Ganzen mehr Volumen und Komplexität.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePassionsfrucht\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeigenblatt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronengras\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ehellen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen stützt sich die geschmeidige Textur mit mittlerem Körper auf eine lebendige Säure, die die Aromen exotischer Früchte und Zitrusfrüchte streckt. Eine dezente Rundheit vervollständigt das Ganze vor einem frischen, mineralischen und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304835219804,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304835252572,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/1ilil10047270-golan-heights-yarden-sauvignon.jpg?v=1790616901"},{"product_id":"golan-heights-winery-gamla-cabernet-sauvignon-israel","title":"Golan Heights Winery - Gamla Cabernet Sauvignon - 2022","description":"\u003cp\u003eDieser Cabernet Sauvignon wird von der Golan Heights Winery aus Trauben von den Golanhöhen im Norden Israels erzeugt und bringt einen hoch gelegenen Weinberg auf vulkanischen Böden zum Ausdruck. Die relative Kühle dieses Plateaus trägt zur langsamen Reife der Beeren und zur Balance des Weins bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNach der Gärung wird der Wein 12 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut – ein Ausbau, der seine Substanz strukturiert und dem Ausdruck des Cabernet Sauvignon eine würzige und getoastete Note verleiht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWacholder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er voll und konzentriert, getragen von lebendiger Säure und feinen Tanninen. Der geschmeidige, elegante Abgang verlängert die Aromen von dunklen Früchten, milden Gewürzen und Kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304837874012,"sku":null,"price":29.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59304837906780,"sku":null,"price":178.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/gamla-cab-sau.png?v=1790616939"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-cabernet-sauvignon-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus ausgewählten Weinbergen der Golanhöhen, auf dem vulkanischen Plateau im Norden Israels. Diese Höhenlagen in der Herkunftsbezeichnung Galiläa zählen zu den kühlsten des Landes, liegen zwischen 400 und 1.200 Metern und profitieren von großen Temperaturschwankungen. Die vulkanischen Böden tragen zur Präzision und Tiefe dieses Cabernet Sauvignon bei.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie für die Yarden-Linie ausgewählten Trauben stammen aus den besten Weinbergen des Weinguts. Nach der Vinifizierung wird der Wein 18 Monate in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut – ein langer Aufenthalt im Holz, der Tiefe, Komplexität und Struktur verleiht und zugleich den Ausdruck der Frucht bewahrt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er voll und konzentriert, gestützt von ausgewogener Säure und feinen, aber präsenten Tanninen; der lange, würzige Abgang verlängert die pikanten und rauchigen Akzente.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304838431068,"sku":null,"price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":59304838463836,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/golan-yarden-cabernet.png?v=1790616972"},{"product_id":"golan-heights-winery-yarden-syrah-israel","title":"Golan Heights Winery - Yarden Syrah - 2021","description":"\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus Weinbergen im Zentrum und Norden der Golanhöhen, im Weinbaugebiet Galiläa. Auf einem vulkanischen Plateau, einem der kühlsten Israels, wachsen die Reben in 400 bis 1 000 Metern Höhe auf Basaltböden, mit mitunter schneereichen Wintern und großen Temperaturschwankungen, die eine langsame Reife begünstigen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Lese erfolgt in einem relativ kurzen Zeitraum und endet gegen Mitte Oktober. Der Wein wird traditionell vinifiziert und anschließend 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut, um seine Struktur zu verfeinern und dem Ausdruck der Rebsorte Tiefe und Komplexität zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egeräuchertem Fleisch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetoastetem Holz\u003c\/strong\u003e. Der volle, konzentrierte Gaumen stützt sich auf reife Tannine, gut eingebundene Frische und eine samtige Textur; der lange, anhaltende Abgang verlängert die rauchigen, würzigen und mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59304840003932,"sku":null,"price":46.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59304840036700,"sku":null,"price":139.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Golan-Heights-Winery-Yarden-Syrah-zoom.jpg?v=1790617001"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/collections\/israel.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}