{"title":"Die Weine von Flowine","description":"\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"0d64bf5\" class=\"elementor-element elementor-element-0d64bf5 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-text-editor elementor-clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eFlowine entstand aus dem gemeinsamen Wunsch, unsere Leidenschaft für die Welt des Weins bekannt zu machen und zu teilen. Es ist das Ergebnis von fast 18 Monaten Überlegung und Vorbereitung, die es uns ermöglichten, Anfang 2022 unser Projekt einer Weltreise durch die Weine zu verwirklichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFast sechs Monate lang hatten Clément und Bastien das Glück, 28 Weinregionen in sieben Erzeugerländern zu entdecken. Ihre Reise begann mit dem australischen Weinbau, bevor es nach Südamerika ging, um die wichtigsten Terroirs von Chile, Argentinien, Uruguay, Bolivien und Peru zu besuchen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese außergewöhnliche Erfahrung bot ihnen die Gelegenheit, mehr als 500 Akteure der Weinbranche auf der ganzen Welt zu treffen. Diese Momente des Austauschs ließen sie die Besonderheiten der Terroirs, die Komplexität der Märkte und die täglichen Herausforderungen der Winzer besser verstehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend der gesamten Reise berichteten sie in den sozialen Netzwerken über unser Abenteuer. So konnten wir die außergewöhnliche Arbeit ins Rampenlicht rücken, die diese Männer und Frauen täglich leisten, um ihre Terroirs zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dieser Erfahrung im Gepäck beschlossen sie, \u003cspan class=\"s-rg\"\u003eFlowine\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eneu auszurichten und Weine aus aller Welt in Frankreich zu vertreiben. Heute möchten sie als Botschafter der Weingüter auftreten, die sie auf ihrer Reise am meisten beeindruckt haben.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"malma-pinot-noir-family-reserve-argentine","title":"Malma - Pinot Noir Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn der Provinz \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, im Herzen des argentinischen Patagoniens, spiegelt der Jahrgang \u003cstrong\u003ePinot Noir Family Reserve 2023\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2003 gepflanzten Rebstöcke in 300 Metern Höhe profitieren von kiesigen, lehmigen und sandigen Böden, verbunden mit einem semiariden Kontinentalklima, das von konstanten kalten Winden und einer hohen Temperaturamplitude geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen begünstigen die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Spätburgunder in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée beginnt mit einer manuellen Ernte, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung dauert etwa 15 Tage in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Ein Anteil ganzer, unzerkleinerter Trauben intensiviert die fruchtigen Aromen. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003e6 Monate (60 % in Edelstahltanks und 40 % in gebrauchten 500-Liter-Eichenfässern)\u003c\/strong\u003e, wobei Reinheit und Frucht expression im Vordergrund stehen, bevor er geklärt und abgefüllt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1600\"\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1614\" data-start=\"1607\"\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1664\" data-start=\"1651\"\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eleichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1686\"\u003eweißer Pfeffer\u003c\/strong\u003e) und \u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur fließend, getragen von einer schönen Säure und kaum präsenten Tanninen, die strukturieren, ohne zu beschweren. Dieser auf Leichtigkeit und Frische ausgerichtete Wein macht ihn zu einem eleganten und präzisen Wein, der repräsentativ für Patagonien ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480937570652,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-PinotNoirFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642811"},{"product_id":"malma-chardonnay-family-reserve-argentine","title":"Malma - Chardonnay Family Reserve - 2023","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen der argentinischen \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, spiegelt der Chardonnay Family Reserve 2023 die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2006 gepflanzten Reben liegen auf 300 Metern Höhe und profitieren von kiesigen und sandigen Böden, kombiniert mit einem kontinentalen, semiariden Klima, das von konstanten kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen begünstigen die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Chardonnay in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um höchste Qualität zu gewährleisten. Direkte Pressung der ganzen Trauben, gefolgt von statischer Vorklärung und Trennung des Mostes. Anschließend erfolgt die alkoholische Gärung über 18 Tage in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003e4 Monate auf der Hefe (80 % in Edelstahltanks und 20 % in gebrauchten Barriques)\u003c\/strong\u003e, um Reinheit und Fruchtaroma zu fördern, bevor er geklärt und abgefüllt wird. Diese sorgfältige Reifung ist entscheidend, um die Tiefe und Eleganz der Cuvée zu entwickeln, während ihr fruchtiger Charakter bewahrt bleibt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur fließend, getragen von einer schönen Säure. Dieser Wein, der auf Leichtigkeit und Frische ausgelegt ist, macht ihn zu einem eleganten und präzisen Wein, der Patagonien repräsentiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480941732188,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChardonnayFamilyReserve-Argentine.png?v=1758642024"},{"product_id":"malma-rara-avis-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Rara Avis Pinot Noir  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen des \u003cstrong\u003eargentinischen Patagoniens,\u003c\/strong\u003e spiegelt die Cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Pinot Noir\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2001 gepflanzten \u003cstrong\u003ewurzelechten Reben\u003c\/strong\u003e wachsen auf 300 Metern Höhe auf\u003cspan\u003e sandigen Tonböden\u003c\/span\u003e, verbunden mit einem kontinentalen, halbtrockenen Klima, das von ständigen kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Pinot Noir in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDie Vinifikation dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e im Streben nach höchster Qualität. Die alkoholische Gärung dauert etwa 15 Tage in Edelstahltanks mit Reinzuchthefen. Ein Anteil von 50 % ganzen Trauben\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eintensiviert die fruchtigen Aromen. Nach Abschluss der Gärung folgt ein \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003eAusbau von 6 Monaten im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, der Reinheit und Fruchtausdruck in den Vordergrund stellt, bevor der Wein geklärt und abgefüllt wird. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003eWalderdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eUnterholz,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eZeder, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGewürzen \u003c\/strong\u003eund \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eRosenblättern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Substanz fließend und elegant, getragen von einer schönen Säure und dezenten Tanninen, die Struktur geben, ohne zu beschweren. Der Abgang ist frisch und voller Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49480946418012,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisPinotNoir-Argentine.png?v=1758647056"},{"product_id":"el-porvenir-absoluto-malbec-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Malbec - 2023","description":"\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"855\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"279\" data-end=\"310\"\u003eMalbec Amauta\u003c\/strong\u003e Cuvée hat seine Wurzeln im \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"388\"\u003eCafayate-Tal, Region Salta (Argentinien)\u003c\/strong\u003e, auf fast 1.700 m Höhe. Die alten und widerstandsfähigen Malbec-Reben gedeihen in einem extremen Klima, in dem die starke Sonneneinstrahlung am Tag durch eisige Nächte ausgeglichen wird. Sie wachsen auf kiesigen, steinigen und sandigen Böden. Dieser intensive Kontrast, verbunden mit armen und gut durchlässigen Böden, fördert eine langsame Reifung und einen bemerkenswerten aromatischen Ausdruck. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1449\"\u003eDie Vinifikation von Amauta ist sorgfältig orchestriert, um die Authentizität des Terroirs widerzuspiegeln. Die Trauben werden \u003cstrong data-start=\"969\" data-end=\"992\"\u003emanuell geerntet\u003c\/strong\u003e in kleinen Kisten, um sie nicht zu beschädigen, gefolgt von einer \u003cstrong data-start=\"1055\" data-end=\"1079\"\u003eGärung im Tank\u003c\/strong\u003e mit strenger Temperaturkontrolle, um Finesse und Frische zu extrahieren. Der Wein wird dann 8 Monate in \u003cstrong data-start=\"1207\" data-end=\"1233\"\u003eTanks\u003c\/strong\u003e ausgebaut, was eine ausgewogene Struktur und das aromatische Profil des Malbec gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1451\" data-end=\"1961\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1483\" data-end=\"1499\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1501\" data-end=\"1514\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1516\" data-end=\"1533\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1535\" data-end=\"1547\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1549\" data-end=\"1566\"\u003eweichen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1594\" data-is-only-node=\"\"\u003eKakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1633\"\u003efeinem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1637\" data-end=\"1659\"\u003eBergkräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt samtig, getragen von einer gut dosierten Säure und eleganten Tanninen. Die Textur ist dicht und seidig, die Spannung spürbar. Der Abgang ist frisch und speichelanregend.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53450405806428,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaMalbec-Argentine.png?v=1756486410"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-pinot-noir-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Pinot Noir - 2024","description":"\u003cp\u003eIn der Provinz \u003cstrong\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, im Herzen des argentinischen Patagoniens, spiegelt die Cuvée \u003cstrong\u003eChacra La Papay Pinot Noir\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2006 gepflanzten Reben auf 300 Metern Höhe profitieren von Ton- und Sandböden sowie einem kontinentalen, semiariden Klima mit ständigen kalten Winden und großen Temperaturschwankungen. Diese natürlichen Bedingungen begünstigen eine langsame Reife der Trauben und sorgen für Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Pinot Noir in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Lese wird \u003cstrong\u003evon Hand durchgeführt\u003c\/strong\u003e, anschließend wird ein Teil der Trauben unentrappt in die Gärung gegeben, um die aromatische Komplexität zu betonen. Die \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e dauert etwa 15 Tage in Edelstahltanks mit Reinzuchthefen, mit einem Anteil von \u003cstrong\u003e50 % Ganztrauben\u003c\/strong\u003e, um die Fruchtaromen zu intensivieren. Einige sanfte Umpumpvorgänge belüften den Most und sorgen für eine gleichmäßige Gärung. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung folgt ein \u003cstrong\u003e6-monatiger Ausbau im Tank (80 % im Edelstahltank und 20 % in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern)\u003c\/strong\u003e, der Reinheit und Fruchtausdruck in den Vordergrund stellt, bevor der Wein geklärt und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLavendel\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eWaldboden\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eleichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e und von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Substanz fließend, getragen von einer schönen Säure und zurückhaltenden Tanninen, die strukturieren, ohne zu beschweren. Die Ausrichtung auf Leichtigkeit und Frische macht ihn zu einem eleganten, fein ziselierten Wein, der für Patagonien steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59318290809180,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayPinotNoir-Argentine_2ae49d50-6642-4578-b273-a8af0881ffdd.png?v=1756571732"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-tannat-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Tannat - 2024","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eAmauta Tannat\u003c\/strong\u003e hat ihre Wurzeln im Tal von \u003cstrong\u003eCafayate, Region Salta (Argentinien)\u003c\/strong\u003e, auf fast 1.700 m Höhe. Die alten, widerstandsfähigen Tannat-Reben gedeihen in einem extremen Klima, in dem die starke Sonneneinstrahlung am Tag durch eisige Nächte ausgeglichen wird. Sie wachsen auf kiesigen, felsigen und sandigen Böden. Dieser starke Kontrast begünstigt zusammen mit den kargen, gut entwässerten Böden eine langsame Reife und einen bemerkenswerten aromatischen Ausdruck. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifikation des Amauta ist sorgfältig darauf abgestimmt, die Authentizität des Terroirs widerzuspiegeln. Die Trauben werden \u003cstrong\u003evon Hand gelesen\u003c\/strong\u003e und in kleinen Kisten transportiert, um sie nicht zu beschädigen; es folgt eine \u003cstrong\u003eGärung im Tank\u003c\/strong\u003e mit strenger Temperaturkontrolle, um Finesse und Frische zu extrahieren. Anschließend wird der Wein 8 Monate in \u003cstrong\u003eTanks\u003c\/strong\u003e ausgebaut, was eine ausgewogene Struktur und das aromatische Profil des Tannat sichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eBrombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e und von\u003cstrong\u003e Waldboden\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt geradlinig, getragen von einer gut dosierten Säure und präsenten Tanninen. Die Textur ist rund und geschmeidig, mit schöner Balance. Der Abgang ist frisch und würzig.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55355645198684,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTannat-Argentine_fb1ec900-6bee-45fb-ab88-801b7da89481.png?v=1756550739"},{"product_id":"caelum-terroir-fiano-argentine","title":"Caelum - Terroir Fiano - 2024","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Fiano\u003c\/strong\u003e entsteht im Herzen von Agrelo in der renommierten Region Luján de Cuyo in Mendoza. Der auf fast 1000 Metern Höhe gelegene Weinberg profitiert von einem halbtrockenen Klima mit starken Temperaturkontrasten und großzügiger Sonneneinstrahlung. Die mit Kieseln durchsetzten Ton-Kalk-Böden bieten ideale Bedingungen für diese Rebsorte italienischen Ursprungs (selten in Argentinien), die in den Anden einen neuen Ausdruck findet, der aromatische Intensität und Frische vereint.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"618\" data-end=\"1135\"\u003eDie Vinifikation beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, um die gesündesten und reifsten Trauben auszuwählen. Nach einer behutsamen Pressung wird der Most geklärt und die alkoholische Gärung im Edelstahltank mit Spontanhefen eingeleitet. Danach wird der Wein 6 Monate in seinen Gärbehältern auf der Hefe ausgebaut. Anschließend wird er vor der Abfüllung geklärt und stabilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1619\"\u003eDieser Wein offenbart \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1184\"\u003eNoten von weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003everschiedenen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003egrünem Apfel, weißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003e und \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1204\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen besticht er durch seine Textur und die Balance zwischen Frische und Rundheit, getragen von einer lebendigen, perfekt eingebundenen Säure. Der Abgang endet mit schönen mineralischen Noten.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55417317982556,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirFiano-Argentine-02.jpg?v=1758206118"},{"product_id":"fuerza-natural-semillon-chili","title":"Fuerza Natural - Sémillon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"693\"\u003eDer \u003cstrong\u003eSémillon \u003c\/strong\u003evon\u003cstrong\u003e Fuerza Natural\u003c\/strong\u003e hat seinen Ursprung in den alten Weinbergen des Itata- und des Maule-Tals in Chile. Diese hundertjährigen Parzellen auf wenig fruchtbaren Granitböden profitieren von einem gemäßigten Klima unter dem Einfluss der Meeresbrise des Pazifiks, das eine langsame und präzise Reifung fördert. Mit überlieferten Methoden bewirtschaftet, bewahrt dieses Terroir einen einzigartigen Ausdruck, in dem tiefe Mineralität und natürliche Frische das Gespür für den Ort widerspiegeln, das der Philosophie des Weinguts so am Herzen liegt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"695\" data-end=\"1267\"\u003eDie Vinifikation zeichnet sich durch ihren minimalistischen und schonenden Ansatz aus: Die Lese erfolgt von Hand und früh, um die Lebendigkeit der Frucht einzufangen. Die vollständig spontane Gärung findet in neutralen Behältern statt, etwa in hundertjährigen Tinajas \u003cstrong\u003e(Amphoren\u003c\/strong\u003e aus lokalem Ton). Der Ausbau erfolgt 8 Monate lang in diesen Amphoren. Diese handwerkliche Methode garantiert die Reinheit und Authentizität des Terroirs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1269\" data-end=\"1804\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1311\"\u003ereifer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1332\"\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1351\"\u003eKamille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003egrünem Apfel, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1353\" data-end=\"1371\"\u003eWilliamsbirne \u003c\/strong\u003eund Noten von \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist lebendig und elegant, geprägt von einer nervigen Säure, die die fruchtige Frische ausbalanciert. Sein luftiges Profil macht ihn zu einem feinen, geradlinigen und mineralischen Wein, der seinem Terroir treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55422687740252,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Semillon-Chili_1f5c1d26-62c3-4e1a-9849-aac66b753891.png?v=1757430217"},{"product_id":"fuerza-natural-cinsault-chili","title":"Fuerza Natural - Cinsault - 2021","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"700\"\u003eDie Trauben für diese Cuvée stammen von \u003cstrong\u003ehundertjährigen Weinbergen\u003c\/strong\u003e (gepflanzt 1915) im Itata-Tal, insbesondere an den Granithängen von Guarilihue in Chile. Diese wenig fruchtbaren, von Meeresbrisen geformten Terroirs fangen die natürliche Frische des Ortes ein. Das gemäßigte Klima in Verbindung mit der Topographie macht diese Gegend ideal für den \u003cstrong\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e, verleiht ihm einen eleganten und straffen Ausdruck und respektiert dabei den Geist der Reinheit und des Terroirs, der dem Projekt \u003cstrong\u003eFuerza Natural\u003c\/strong\u003e so wichtig ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"702\" data-end=\"1237\"\u003eDie Weinbereitung folgt einer \u003cstrong\u003eminimalistischen Philosophie\u003c\/strong\u003e: Die Ernte erfolgt manuell und früh, wobei die Frische von der Ernte an erhalten bleibt. Die alkoholische Gärung wird nach einer halbkarbonischen Mazeration in Edelstahltanks ohne Zusatzstoffe durchgeführt, was eine natürliche und authentische Entwicklung des Saftes fördert. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Tonamphoren und dauert etwa 8 Monate. Dieser handwerkliche Prozess, ohne Holz und mechanische Eingriffe, hebt die Finesse und den Charakter der Rebsorte hervor und spiegelt gleichzeitig die tiefe Identität des Terroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1239\" data-end=\"1722\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1289\"\u003esäuerlicher Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1291\" data-end=\"1307\"\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1309\" data-end=\"1332\"\u003eRosenblättern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1334\" data-end=\"1353\"\u003eWildkräutern\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist lebhaft, belebend, mit feinen Tanninen und wird von einer feinen und salzigen Mineralität getragen. Die Textur, gleichzeitig leicht und umhüllend, öffnet sich zu einem eleganten und mineralischen Abgang. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55443847414108,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/FuerzaNatural-Cinsault-Chili.png?v=1757432281"},{"product_id":"el-porvenir-amauta-torrontes-argentine","title":"El Porvenir - Amauta Torrontés - 2024","description":"\u003cp data-end=\"730\" data-start=\"163\"\u003eDiese Cuvée stammt aus den Weinbergen der \u003cstrong data-end=\"221\" data-start=\"202\"\u003eFinca El Retiro\u003c\/strong\u003e, die auf rund 1 650 Metern Höhe im \u003cstrong\u003eCafayate-Tal\u003c\/strong\u003e im Herzen der Region Salta liegen. Diese 50 Jahre \u003cstrong\u003ealten Reben \u003c\/strong\u003ewachsen auf kiesigen und sandigen Böden und profitieren von einem trockenen, sonnigen Klima, das die aromatische Konzentration fördert. Der ausgeprägte Kontrast zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt in Verbindung mit einem schonenden Weinbau für eine langsame und elegante Reifung der Rebsorte \u003cstrong\u003eTorrontés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1274\" data-start=\"732\"\u003eDie Vinifikation zeichnet sich durch einen präzisen Ansatz aus: Auf die Handlese folgt eine strenge Traubenselektion. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit Reinzuchthefen statt. Nach Abschluss der Vinifikation wird der Wein 4 Monate auf der Hefe ausgebaut, wobei regelmäßig Bâtonnage durchgeführt wird. Schließlich wird der Wein vor der Abfüllung geklärt und stabilisiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1276\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cb\u003eJasmin,\u003c\/b\u003e \u003cb\u003eRose,\u003c\/b\u003e \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1331\"\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1378\" data-start=\"1350\"\u003ereifer Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eweißem Pfirsich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eLitschi, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eIngwer \u003c\/strong\u003eund einigen\u003cstrong\u003e mineralischen Nuancen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen besticht er durch Frische und Textur, ausbalanciert durch eine lebendige Säure. Der Abgang ist aromatisch und verbindet Eleganz mit Spannung.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55444394148188,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AmautaTorrontes-Argentine.png?v=1757435156"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-nuevos-suelos-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Nuevos Suelos - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"72\"\u003eDer \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eMalbec\u003c\/em\u003e \u003cem data-end=\"96\" data-start=\"81\"\u003eNuevos Suelos\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e stammt von Rebstöcken, die auf 1750 Metern Höhe im Cafayate-Tal, im Herzen von Salta, liegen. Die Parzellen befinden sich auf jungen alluvialen Sedimenten, angereichert mit einer starken Präsenz von Kalkstein, Granit und Schiefer. Diese geografische Lage verleiht diesem Malbec eine mineralische Spannung, eine alpine Frische und eine intensive Reife, typisch für die Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1361\" data-start=\"716\"\u003eDie Weinbereitung erfolgt nach der Philosophie des Weinguts: Handlese, gefolgt von einer Sortierung der Trauben und dann der Beeren, um nur die qualitativ hochwertigsten zu behalten. Der Wein wird mit etwa 5 % ganzen Trauben im Most hergestellt, in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen vergoren. \u003cstrong\u003eEs erfolgt kein Ausbau in Barriques\u003c\/strong\u003e: Nur der Edelstahltank wird für die 6-monatige Reifung verwendet, damit der Wein seine Transparenz und seinen mineralischen Ausdruck bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1945\" data-start=\"1363\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-end=\"1407\" data-start=\"1391\"\u003eWildbrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1425\" data-start=\"1409\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGraphit,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1446\" data-start=\"1427\"\u003eKaffeebohnen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1463\" data-start=\"1448\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWildblumen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen ist der Auftakt voll, lebhaft, getragen von eleganten und seidigen Tanninen. Seine Textur, ohne Schwere, drückt eine Frische und Spannung aus, die der Terroir verleiht. Ein großartiges Beispiel für einen Malbec, der ohne Holz ausgebaut wurde!\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55459676094812,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecNuevosSuelos-Argentine.png?v=1757611096"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-gsm-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones GSM - 2022","description":"\u003cp data-end=\"714\" data-start=\"169\"\u003eDieser GSM-Blend (\"Grenache-Syrah-Mourvèdre\") stammt aus der Region \u003cstrong data-end=\"208\" data-start=\"196\"\u003eCafayate\u003c\/strong\u003e in den Calchaquíes-Tälern in Salta, Argentinien. Er basiert auf den Weinbergen der \u003cstrong data-end=\"358\" data-start=\"337\"\u003eFinca Piedramonte\u003c\/strong\u003e, die sich auf etwa \u003cstrong data-end=\"403\" data-start=\"377\"\u003e1750 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e befinden, für die Grenache und Mourvèdre, während die Syrah von der \u003cstrong data-end=\"486\" data-start=\"468\"\u003eFinca Río Seco\u003c\/strong\u003e stammt. Der Standort profitiert von intensiver Sonneneinstrahlung, kühlen Nächten und einem Terroir, das hauptsächlich aus armen, gut durchlässigen Böden besteht, was den Trauben ermöglicht, allmählich zu reifen und gleichzeitig Frische und Finesse zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1193\" data-start=\"716\"\u003eDie Weinbereitung dieser Edition „\u003cstrong\u003ePequeñas Fermentaciones\u003c\/strong\u003e“ beginnt mit einer \u003cstrong data-end=\"809\" data-start=\"790\"\u003eCo-Fermentation\u003c\/strong\u003e der Sorten Grenache und Mourvèdre in Edelstahltanks. Aufgrund ihrer späteren Reife wird die Syrah separat vinifiziert. In beiden Fällen wird der Prozess mit Hilfe indigener Hefen ausgelöst. Nach Abschluss der Gärung reifen Mourvèdre, Grenache (Edelstahltank) und Syrah (Eichenfässer) sechs Monate lang. Am Ende dieses Prozesses werden die drei Rebsorten zur Abfüllung verschnitten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1708\" data-start=\"1195\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von\u003cstrong data-end=\"1248\" data-start=\"1214\"\u003e reifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong data-end=\"1271\" data-start=\"1253\"\u003eSchwarzkirschen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1276\"\u003ewilden Brombeeren\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ekandiertem Granatapfel,\u003c\/strong\u003e von\u003cstrong\u003e Wildkräutern\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003esüßen Gewürzen \u003c\/strong\u003eund von\u003cstrong data-end=\"1325\" data-start=\"1308\"\u003e schwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur dicht, aber elegant, mit einer Säure, die den Reichtum und die gut integrierten Tannine ausgleicht. Der langanhaltende Abgang hinterlässt einen Eindruck von Frische, der den Charakter des Anden-Terroirs offenbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55472271393116,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/El_Porvenir_-_Pequenas_Fermentaciones_GSM_-_Argentine.png?v=1757777406"},{"product_id":"el-porvenir-pequenas-fermentaciones-garchacha-argentine","title":"El Porvenir - Pequeñas Fermentaciones Garchacha - 2024","description":"\u003cp data-start=\"155\" data-end=\"698\"\u003eDie Cuvée\u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"283\"\u003e Pequeñas Fermentaciones Garnacha\u003c\/strong\u003e aus dem Herzen von Cafayate in den Calchaquí-Tälern von Salta stammt von Reben, die auf 1750 Metern Höhe wachsen. Die Temperaturunterschiede zwischen sonnigen Tagen und kühlen Nächten fördern eine allmähliche Reifung der Trauben und verleihen ihnen aromatische Intensität und natürliche Frische. Die kiesigen, sandigen und wenig fruchtbaren Böden sorgen für eine ideale Drainage und geben dem Grenache eine Identität, die von der Reinheit und Eleganz des Andenterroirs geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1229\"\u003eDie Vinifikation beruht auf einer sorgfältigen Handlese, gefolgt von einer spontanen Gärung mit Spontanhefen. Ein Anteil ganzer, ungequetschter Trauben (25 %) wird beibehalten, um eine größere aromatische Komplexität zu erreichen. Danach reift der Wein 6 Monate im Tank, \u003cstrong\u003eohne Holzeinsatz\u003c\/strong\u003e, um die Aromatik und die Frucht des Grenache in ihrer unverfälschtesten Form zu bewahren. Anschließend wird er assembliert, geklärt, stabilisiert und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1231\" data-end=\"1670\"\u003eDieser Wein offenbart \u003cstrong data-start=\"1250\" data-end=\"1280\"\u003eAromen von Gariguette-Erdbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1285\" data-end=\"1305\"\u003eknackiger Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eHimbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1310\" data-end=\"1331\"\u003eroten Beeren,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBlut\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eorange,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eThymian\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003elebendig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1458\"\u003eluftig\u003c\/strong\u003e, mit geschmeidiger und saftiger Textur. Die Balance zwischen intensiver Frucht und Frische zeigt die ganze Finesse dieser Cuvée aus großer Höhe.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55488558072156,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-PequenasFermentacionesGarchacha-Argentine.png?v=1758027387"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Reserva - 2019","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eDie Cuvée \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eReserva\u003c\/strong\u003e wird im Herzen von Agrelo, in der angesehenen Region Luján de Cuyo, Mendoza, geboren. Auf fast 1000 Metern Höhe gelegen, profitiert der Weinberg von einem semi-ariden Klima, das durch starke Temperaturschwankungen und reichlich Sonnenschein gekennzeichnet ist. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1064\" data-start=\"568\"\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong data-end=\"609\" data-start=\"593\"\u003emanuell\u003c\/strong\u003e, mit einer sorgfältigen Auslese der Beeren, um nur die vollreifen zu verwenden. Im Keller erfolgt die Gärung mit autochthonen Hefen, was die Entwicklung präziser und charakteristischer Aromen ermöglicht. Der Wein reift anschließend \u003cstrong data-end=\"933\" data-start=\"884\"\u003e12 Monate in französischen Eichenfässern des 2., 3. und 4. Durchgangs\u003c\/strong\u003e, mit periodischem Aufrühren während dieser Zeit, um die Textur zu bereichern, die Tannine zu glätten und das Geschmacksprofil zu verfeinern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1507\" data-start=\"1066\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-end=\"1104\" data-start=\"1094\"\u003ePilzen, roten Früchten,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"1164\" data-start=\"1149\"\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und Unterholz. Am Gaumen ist der Auftakt voluminös, unterstützt von einer \u003cstrong data-end=\"1268\" data-start=\"1252\"\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e; die Tannine sind \u003cstrong data-end=\"1310\" data-start=\"1286\"\u003efest strukturiert\u003c\/strong\u003e, aber gut integriert und vermitteln ein Gefühl von \u003cstrong data-end=\"1388\" data-start=\"1358\"\u003eTiefe und Struktur\u003c\/strong\u003e, während der lange und anhaltende Abgang eine leicht rauchige Note aufweist, die das Vergnügen verlängert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55489423475036,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum_-_Cabernet_Sauvignon_Reserva_-_Argentine.png?v=1758731519"},{"product_id":"caelum-terroir-cabernet-sauvignon-argentine","title":"Caelum - Terroir Cabernet Sauvignon  - 2022","description":"\u003cp data-start=\"118\" data-end=\"616\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"153\"\u003eCaelum Terroir Cabernet Sauvignon \u003c\/strong\u003eentsteht im Herzen von Agrelo, in der prestigeträchtigen Region Luján de Cuyo, Mendoza. Der Weinberg liegt auf fast 1000 Metern Höhe und profitiert von einem semiariden Klima, das von starken Temperaturschwankungen und reichlich Sonnenschein geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong data-start=\"670\" data-end=\"681\"\u003emanuell,\u003c\/strong\u003e was eine strenge Auswahl der Beeren gewährleistet. Der Prozess beginnt mit einer 5-tägigen kalten Präfermentationsmazeration, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen. Zwei tägliche Remontagen begleiten diesen Zyklus, um Finesse und aromatische Intensität zu extrahieren. Schließlich ruht der Wein 6 Monate im Tank, bevor er assembliert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"1271\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1301\" data-end=\"1311\"\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1313\" data-end=\"1322\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1324\" data-end=\"1337\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1347\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1377\" data-end=\"1387\"\u003eGewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1404\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1409\" data-end=\"1422\"\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1444\"\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt sich die Struktur ausgewogen, getragen von einer schönen Säure und zarten Tanninen, die Fülle und Geschmeidigkeit verleihen. Der Abgang ist seidig und offenbart einen harmonischen Charakter, bei dem die Frische die aromatische Intensität unterstützt. \u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490154889564,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-TerroirCabernetSauvignon-Argentine.png?v=1758730875"},{"product_id":"caelum-malbec-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Reserva - 2019","description":"\u003cp data-end=\"616\" data-start=\"118\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"153\" data-start=\"127\"\u003eCaelum Malbec\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-end=\"169\" data-start=\"163\"\u003eReserva\u003c\/strong\u003e Jahrgang entsteht im Herzen von Agrelo, in der prestigeträchtigen Region Luján de Cuyo in Mendoza. Auf fast 1000 Metern Höhe gelegen, profitiert der Weinberg von einem halbtrockenen Klima, das von starken Temperaturschwankungen und reichlich Sonnenschein geprägt ist. Diese geografische Identität verleiht dem Wein eine ausgeprägte Typizität, bei der die Kraft der Rebsorte mit der natürlichen Eleganz des Anden-Terroirs einhergeht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1272\" data-start=\"643\"\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong data-end=\"710\" data-start=\"699\"\u003emanuell\u003c\/strong\u003e, um die Unversehrtheit der Trauben zu gewährleisten. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen statt. Anschließend reift der Wein 12 Monate auf der Hefe in französischen Eichenfässern des 2., 3. und 4. Durchgangs. Diese Reifezeit verleiht dem Wein Struktur und die Assemblage der verschiedenen Fässer Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1864\" data-start=\"1274\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1318\" data-start=\"1302\"\u003edunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1341\" data-start=\"1323\"\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1360\" data-start=\"1346\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1417\" data-start=\"1405\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1428\" data-start=\"1419\"\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1439\" data-start=\"1430\"\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1448\" data-start=\"1440\"\u003eLeder\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1454\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wird der Wein von festen, aber perfekt polierten Tanninen getragen. Die natürliche Frische gleicht die aromatische Fülle aus und bietet einen schönen Abgang, in dem Tiefe und Eleganz harmonisch miteinander verschmelzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490286879068,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecReserva-Argentine.png?v=1758733796"},{"product_id":"el-porvenir-torrontes-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Torrontés Laborum de Parcela - 2023","description":"\u003cp data-start=\"171\" data-end=\"767\"\u003eDieser Cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela Torrontés\u003c\/strong\u003e stammt aus dem Cafayate-Tal in \u003cstrong\u003eSalta\u003c\/strong\u003e, Argentinien, von einem außergewöhnlichen Weinberg, der 1945 gepflanzt wurde. Die Reben stehen auf etwa 1650 Metern Höhe auf Kies- und Sandböden, die den Ertrag begrenzen und von einem Mikroklima profitieren, das durch starke Tag-\/Nacht-Temperaturschwankungen und morgendliche Brisen geprägt ist. Dieses Hochland-Terroir ermöglicht es dem \u003cstrong\u003eTorrontés\u003c\/strong\u003e, einen intensiven aromatischen Ausdruck zu entwickeln und gleichzeitig Frische und Präzision zu bewahren, die Signatur der Cafayate-Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"769\" data-end=\"1257\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Lese und einer strengen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer Pressung ganzer Trauben. Etwa 20 % des Mostes gären mit den ganzen Trauben (mit den Stielen). Der Wein wird anschließend \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1057\"\u003e8 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003eBetoneiern\u003c\/strong\u003e ausgebaut, ohne Fassreifung. Vor der Abfüllung erfolgt eine leichte Filtration, um die aromatische Reinheit der Rebsorte zu bewahren und gleichzeitig Eleganz und Finesse zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1259\" data-end=\"1632\"\u003eDieser Wein offenbart \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1306\"\u003eNoten von reifer Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1328\"\u003eYuzu-Schale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1362\"\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eAnis,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenverbene.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen bietet eine schöne Balance zwischen Frische und Fülle, eine spritzige Säure, die einen Eindruck von Energie und Lebendigkeit vermittelt, typisch für das Anden-Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55490379579740,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TorrontesLaborumdeParcela-Argentine.png?v=1758291405"},{"product_id":"malma-chacra-la-papay-malbec-argentine","title":"Malma - Chacra la Papay Malbec - 2023","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen des argentinischen \u003cstrong\u003ePatagoniens\u003c\/strong\u003e, spiegelt der Jahrgang \u003cstrong data-end=\"409\" data-start=\"379\"\u003eChacra La Papay Malbec\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2005 gepflanzten Reben auf 300 Metern Höhe profitieren von lehmigen und sandigen Böden in Kombination mit einem semiariden Kontinentalklima, das von konstanten kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Malbec in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003eDie Weinlese erfolgt \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"943\"\u003evon Hand\u003c\/strong\u003e, anschließend werden die ganzen Trauben teilweise in die Gärung integriert, um die aromatische Komplexität zu verstärken. Die alkoholische Gärung dauert etwa 15 Tage in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen, wobei ein Anteil von \u003cstrong data-end=\"1240\" data-start=\"1212\"\u003e50 % ganzer Trauben\u003c\/strong\u003e zur Intensivierung der Fruchtaromen verwendet wird. Einige sanfte Umwälzungen belüften den Most und homogenisieren die Gärung. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003e6 Monate im Tank (80 % in Edelstahltanks und 20 % in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern)\u003c\/strong\u003e, wobei Reinheit und Fruchtintensität im Vordergrund stehen, bevor er geklärt und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1598\" data-start=\"1585\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1613\" data-start=\"1600\"\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1625\" data-start=\"1615\"\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1646\" data-start=\"1635\"\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1684\" data-start=\"1666\"\u003eleichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1714\" data-start=\"1702\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur fließend, getragen von einer schönen Säure und geschmeidigen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren. Dieser Wein, der auf Leichtigkeit für einen argentinischen Malbec und auf Frische setzt, ist ein eleganter und tiefgründiger Wein, repräsentativ für Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505533436252,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-ChacralaPapayMalbec-Argentine.png?v=1758639141"},{"product_id":"malma-malbec-family-reserve-argentine","title":"Malma - Malbec Family Reserve - 2020","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen des argentinischen \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, spiegelt der \u003cstrong\u003eMalbec Family Reserve\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 1999 gepflanzten Weinreben auf 300 Metern Höhe profitieren von kiesigen, lehmigen und sandigen Böden, verbunden mit einem semiariden Kontinentalklima, das von konstanten kalten Winden und einer hohen Temperaturamplitude geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Malbec in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung dauert etwa 21 Tage in Edelstahltanks, unter Verwendung ausgewählter Hefen. Ein Anteil ganzer, ungestampfter Trauben\u003cstrong data-start=\"1212\" data-end=\"1240\"\u003e \u003c\/strong\u003eintensiviert die fruchtigen Aromen. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung wird der Wein für \u003cstrong\u003e6 Monate ausgebaut\u003c\/strong\u003e (60 % in Edelstahltanks und 40 % in gebrauchten 225-Liter-Eichenfässern), wobei Reinheit und Frucht expression bevorzugt werden, bevor er geklärt und abgefüllt wird. Diese sorgfältige Reifung ist entscheidend, um die Tiefe und Eleganz der Cuvée zu entwickeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eStachelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eUnterholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eleichten Gewürzen\u003c\/strong\u003e (\u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e) und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur flüssig, getragen von einer schönen Säure und geschmeidigen Tanninen, die strukturieren, ohne zu beschweren. Dieser auf Leichtigkeit und Frische ausgerichtete Wein ist für einen argentinischen Malbec elegant und präzise, repräsentativ für Patagonien.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505610965340,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecFamilyReserve-Argentine.png?v=1758641474"},{"product_id":"malma-rara-avis-chardonnay-argentine","title":"Malma - Rara Avis Chardonnay  - 2021","description":"\u003cp data-end=\"922\" data-start=\"303\"\u003eIn der Provinz \u003cstrong data-end=\"334\" data-start=\"323\"\u003eNeuquén\u003c\/strong\u003e, im Herzen des argentinischen Patagoniens, spiegelt die Cuvée \u003cstrong\u003eRara Avis Chardonnay\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines extremen Terroirs wider. Die 2001 gepflanzten \u003cstrong\u003ewurzelechten Reben\u003c\/strong\u003e wachsen auf 300 Metern Höhe auf\u003cspan\u003e Ton-Kalk-Böden\u003c\/span\u003e, verbunden mit einem kontinentalen, halbtrockenen Klima, das von ständigen kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Chardonnay in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1555\" data-start=\"924\"\u003e\u003cspan\u003eDie Vinifikation dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e im Streben nach höchster Qualität. Es folgen eine Direktpressung ganzer Trauben, eine statische Vorklärung und die Trennung des Vorlaufmosts. Anschließend dauert die alkoholische Gärung 18 Tage in Edelstahltanks mit Reinzuchthefen. Nach Abschluss der Gärung folgt ein \u003cstrong data-end=\"1467\" data-start=\"1431\"\u003eAusbau von 4 Monaten auf der Hefe (40 % im Edelstahltank und 60 % in gebrauchten Barriques). \u003c\/strong\u003eRegelmäßige Bâtonnage verleiht dem Wein mehr Rundheit und Substanz am Gaumen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2131\" data-start=\"1557\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003eBienenwachs, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eBirne, \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003efrischer Mandel,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong data-start=\"1651\" data-end=\"1664\"\u003e Feuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Substanz fließend und texturiert, getragen von einer schönen Säure und einer mineralischen Spannung, die das Terroir atmet. Der Abgang ist lang und voller Subtilität und endet mit edlen Bitternoten.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505678598492,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MalmaRaraAvisChardonnay-Argentine_d8497825-b119-4a95-b435-362e1f68a19b.png?v=1758644809"},{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eIn der Provinz Neuquén, im Herzen des argentinischen \u003cstrong\u003ePatagoniens\u003c\/strong\u003e, spiegelt der \u003cstrong\u003eMalbec Universo\u003c\/strong\u003e die Einzigartigkeit eines Terroirs wider. Die 1999 gepflanzten Reben liegen auf 300 Metern Höhe und profitieren von kiesigen, lehmigen und sandigen Böden, verbunden mit einem semiariden Kontinentalklima, das von konstanten kalten Winden und großen Temperaturschwankungen geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen fördern die langsame Reifung der Trauben und garantieren Frische, aromatische Intensität und Finesse – Eigenschaften, die Patagonien zu einer der vielversprechendsten Regionen für Malbec in Argentinien machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eDie Weinbereitung dieser Cuvée beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um die höchste Qualität zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung dauert etwa 25 Tage in Edelstahltanks mit ausgewählten Hefen. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e12 Monate (40 % im Edelstahltank und 60 % in neuen Barriques)\u003c\/strong\u003e, wobei Reinheit und die Arbeit an den Tanninen im Vordergrund stehen. Der Wein wird geklärt und stabilisiert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er fließend, getragen von einer schönen Säure und geschmeidigen, seidigen Tanninen. Der Abgang ist anhaltend und würzig, ohne jede Schwere.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092"},{"product_id":"caelum-fiano-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Fiano Gran Reserva - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"562\"\u003eEingebettet in Luján de Cuyo, im Herzen von \u003cstrong\u003eMendoza\u003c\/strong\u003e, schöpft der \u003cstrong\u003eFiano Gran Reserva de Caelum\u003c\/strong\u003e seine Identität aus einem Ton-Kalkstein-Terroir auf 1000 Metern Höhe. Dieser 23 Hektar große Weinberg, der im Rahmen einer nachhaltigen Landwirtschaft bewirtschaftet wird, profitiert von einem semiariden Kontinentalklima, das durch die Höhenlage gemildert wird. Die großzügige Sonneneinstrahlung und die ausgeprägte thermische Amplitude fördern eine langsame und vollständige Reifung der Beeren, wodurch diese ursprünglich aus Süditalien stammende Rebsorte in \u003cstrong\u003eArgentinien\u003c\/strong\u003e eine zugleich authentische und einzigartige Persönlichkeit entfalten kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"1107\"\u003eDie Lese erfolgt manuell. Die Weinbereitung zeichnet sich durch eine direkte Pressung der ganzen Trauben und die Trennung des Mostes aus. Die alkoholische Gärung findet in neuen 500-Liter-Eichenfässern statt und der Ausbau in Barriques erstreckt sich über 12 Monate mit regelmäßigem Bâtonnage, was dem Wein Textur und Substanz verleiht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1109\" data-end=\"1634\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1137\" data-end=\"1154\"\u003ekandierter Zitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1156\" data-end=\"1173\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1175\" data-end=\"1190\"\u003egetrockneter Aprikose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1192\" data-end=\"1211\"\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1213\" data-end=\"1231\"\u003egerösteter Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1233\" data-end=\"1241\"\u003eBienenwachs\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1243\" data-end=\"1258\"\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1262\" data-end=\"1280\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen entwickelt sich der lebendige Auftakt, getragen von einer präzisen Säure, zu einer umhüllenden Textur, in die sich der Ausbau harmonisch einfügt. Das Gleichgewicht zwischen Frische und Fülle erstreckt sich in einem anhaltenden, mineralischen Abgang, der diesem Wein eine bemerkenswerte Länge verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55511313252700,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-FianoGranReserva-Argentine.png?v=1758730198"},{"product_id":"caelum-cabernet-sauvignon-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Cabernet Sauvignon Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"632\"\u003eIm Herzen von Luján de Cuyo, im Weinbaugebiet Mendoza gelegen, spiegelt \u003cstrong\u003edie Cabernet Sauvignon Gran Reserva Cuvée\u003c\/strong\u003e ein ton- und kalkhaltiges Terroir auf 1000 Metern Höhe wider. Der Weinberg profitiert von einem kontinentalen semiariden Klima, das durch großzügigen Sonnenschein und kühle Nächte gekennzeichnet ist und ideale Bedingungen für eine langsame und ausgewogene Reifung des Cabernet Sauvignon bietet. Diese Temperaturschwankungen fördern die aromatische Konzentration und die Finesse der Tannine, während die Höhe dem Wein seine natürliche Frische und eine ganz besondere Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"634\" data-end=\"1277\"\u003eDie Weinlese erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, mit drei täglichen Umpumpvorgängen, die die Extraktion fördern. Nach der Gärung reift der Wein 24 Monate in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Diese lange Fasslagerung verleiht dem Wein eine verfeinerte Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe, während sie seine aromatische Palette bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1279\" data-end=\"1755\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1317\"\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1319\" data-end=\"1327\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1344\"\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1346\" data-end=\"1355\"\u003eZeder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1357\" data-end=\"1372\"\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1387\" data-end=\"1402\"\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1423\"\u003egerösteter Kakaobohne\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen öffnet sich der volle und samtige Auftakt mit einer dichten Textur, unterstützt von festen, aber geschmolzenen Tanninen. Die durch die Höhe bedingte Frische gleicht die Kraft aus, während der Abgang lang und anhaltend mit \u003cstrong data-start=\"1658\" data-end=\"1667\"\u003erauchigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ewaldigen\u003c\/strong\u003e Akzenten ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512174428508,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-CabernetSauvignonGranReserva-Argentine.png?v=1758810506"},{"product_id":"caelum-malbec-gran-reserva-argentine","title":"Caelum - Malbec Gran Reserva - 2016","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"600\"\u003eDas Weingut \u003cstrong\u003eMalbec Gran Reserva\u003c\/strong\u003e befindet sich in Luján de Cuyo, am Fuße der Anden, und gedeiht auf einem ton-kalkhaltigen Terroir in 1000 Metern Höhe. Der im Rahmen einer nachhaltigen Landwirtschaft angebaute Weinberg profitiert von einem kontinentalen, halbtrockenen Klima, das durch großzügige Sonneneinstrahlung und eine große Temperaturamplitude gekennzeichnet ist, die eine langsame und homogene Reifung der Beeren begünstigt. Dieser einzigartige Kontext verleiht dem Malbec eine bemerkenswerte Intensität, wobei gleichzeitig Frische und Finesse bewahrt werden, was die Entfaltung eines charaktervollen Weins ermöglicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"602\" data-end=\"1206\"\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong\u003emanuell.\u003c\/strong\u003e Die Gärung findet in Edelstahltanks mit drei täglichen Umwälzungen statt, die die Extraktion fördern. Nach der Gärung reift der Wein 20 Monate in neuen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche. Diese lange Fasslagerung verleiht dem Wein eine verfeinerte Struktur und eine bemerkenswerte Tiefe, während sie gleichzeitig seine aromatische Palette bereichert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1208\" data-end=\"1758\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1236\" data-end=\"1252\"\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1273\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1287\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1289\" data-end=\"1303\"\u003ePilz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1305\" data-end=\"1314\"\u003eTabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1326\"\u003eschwarzem Pfeffer, schwarzer Olive\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1333\" data-end=\"1345\"\u003eLakritze\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen zeigt sich voll und strukturiert, getragen von festen, aber perfekt integrierten Tanninen. Der Abgang ist tief und erstreckt sich auf Akzente von \u003cstrong data-start=\"1618\" data-end=\"1634\"\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1640\" data-end=\"1657\"\u003esüßen Gewürzen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55512769560924,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-MalbecGranReserva-Argentine.png?v=1758811052"},{"product_id":"caelum-blend-icono-argentine","title":"Caelum - Blend Icono - 2020","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"585\"\u003eDer \u003cstrong\u003eBlend Icono\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCaelum\u003c\/strong\u003e, der im Herzen von Luján de Cuyo in der Weinregion Mendoza hergestellt wird, verkörpert die Kraft und Finesse eines hochgelegenen Terroirs auf 1000 Metern Höhe. Die Rebstöcke wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden und profitieren von einem semiariden Kontinentalklima mit hellen Tagen und kühlen Nächten. Diese außergewöhnliche Temperaturamplitude fördert eine langsame und homogene Reifung, wodurch jede Rebsorte ihren Charakter entfalten kann und dieser Assemblage ihre ganze Tiefe und Einzigartigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"587\" data-end=\"1195\"\u003eDie Weinlese erfolgt manuell. Die Gärung wird in Fässern mit autochthonen Hefen eingeleitet und beinhaltet einen Anteil ganzer, ungestampfter Trauben. Drei manuelle Pigeagen pro Tag sorgen für eine feine und kontrollierte Extraktion. Nach der Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003e20 Monate lang\u003c\/strong\u003e in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, wo er Textur, Komplexität und Eleganz erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1735\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1225\" data-end=\"1235\"\u003eCassis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1252\"\u003eSchwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1254\" data-end=\"1262\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1264\" data-end=\"1278\"\u003eschwarzem Pilz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1280\" data-end=\"1295\"\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1297\" data-end=\"1309\"\u003eSüßholz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1311\" data-end=\"1327\"\u003efeuchter Erde\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1348\"\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig und fleischig, ausgeglichen durch eine lebendige Säure. Die festen, perfekt eingebundenen Tannine strukturieren eine dichte und seidige Materie. Der bemerkenswert lange Abgang entfaltet eine mineralische Tiefe und eine aromatische Komplexität, die einen lagerfähigen Wein von großer Intensität und Raffinesse kennzeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513339658588,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-BlendIcono-Argentine.png?v=1759250774"},{"product_id":"caelum-eclat-extra-brut-argentine","title":"Caelum - Eclat Extra Brut- 2017","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"547\"\u003eEingebettet in Luján de Cuyo, im Herzen von Mendoza, drückt die Cuvée \u003cstrong\u003eÉclat Extra Brut\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eCaelum\u003c\/strong\u003e die Reinheit eines Hochgebirgsterritoriums auf 1000 Metern aus. Die Weinberge, auf ton- und kalkhaltigen Böden gepflanzt, die in Verbindung mit einem halbtrockenen Klima, das durch die nächtliche Kühle gemildert wird, ideale Bedingungen für den Anbau von \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e bieten. Die großzügige Sonneneinstrahlung und die ausgeprägte Temperaturamplitude fördern die Konzentration und das natürliche Gleichgewicht der Trauben, wodurch ein lebendiger Schaumwein mit Energie und Finesse entsteht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"549\" data-end=\"1146\"\u003eDie Weinbereitung basiert auf einer Ganztraubenpressung, die für jede Rebsorte separat erfolgt. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bevor der Wein mehrere Monate auf der Hefe ruht. Anschließend wird er verschnitten und mit der Tirage-Likör in Flaschen gefüllt, um die zweite Gärung einzuleiten. Dieser entscheidende Schritt verleiht ihm seine natürliche Perlage. Die verlängerte Reifung von \u003cstrong\u003e36 Monaten\u003c\/strong\u003e auf der Hefe bereichert die Textur und entwickelt eine aromatische Komplexität. Schließlich vollenden das Degorgieren und die Dosage von 6 g\/L das Gleichgewicht dieses Brutweins.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1656\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-start=\"1176\" data-end=\"1187\"\u003eBrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1189\" data-end=\"1199\"\u003eZitrone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1201\" data-end=\"1216\"\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1218\" data-end=\"1235\"\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1237\" data-end=\"1256\"\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1258\" data-end=\"1276\"\u003efrischer Mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1278\" data-end=\"1286\"\u003eAkazienhonig\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1308\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt lebhaft und cremig, unterstützt von einer feinen Perlage. Das Gleichgewicht zwischen mineralischer Spannung und Frucht schafft ein feines und elegantes Gefühl.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55513438650716,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Caelum-EclatExtraBrut-Argentine.png?v=1759332134"},{"product_id":"el-porvenir-altos-los-cuises-chardonnay-argentine","title":"El Porvenir - Alto de Los Cuises Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"768\"\u003eDieser \u003cstrong\u003e100%ige Chardonnay\u003c\/strong\u003e aus dem Cafayate-Tal in Salta, Argentinien, wird an den steilen Hängen der Sierra de Quilmes auf etwa \u003cstrong data-start=\"351\" data-end=\"378\"\u003e1 850 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e angebaut. Der Weinberg ist auf Terrassen zwischen Felsen angelegt, in einer Umgebung, in der Feigenbäume, Palmen und Wildpflanzen nebeneinander existieren. Das Mikroklima ist extrem: intensive Sonneneinstrahlung, kühle Nächte und Winde, die die Tage mildern. Diese Höhenlage und die sehr steinigen Böden formen Chardonnay-Trauben von großer Reinheit, bei denen Säure und Mineralität miteinander harmonieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"770\" data-end=\"1285\"\u003eDie Weinlese erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e mit einer strengen Auswahl der Trauben bei optimaler Reife. Die Gärung findet in französischen Eichenfässern (500 Liter) statt. Nach Abschluss des Weinbereitungsprozesses reift der Wein 6 bis 7 Monate auf der Hefe. Während dieser Phase wird alle 3 Wochen Bâtonnage durchgeführt, um mehr Rundheit zu erzielen. Schließlich wird der Wein geklärt und stabilisiert, bevor er abgefüllt wird. \u003cstrong\u003eWeniger als 2000 Flaschen werden pro Jahr produziert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1287\" data-end=\"1736\"\u003eDieser Wein enthüllt \u003cstrong data-start=\"1306\" data-end=\"1332\"\u003eNoten von saftiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1337\" data-end=\"1363\"\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eZitruszesten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003ereifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003efrischer Butter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1402\"\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen überrascht er mit seiner Textur und seiner lebhaften Säure, die die aromatische Fülle ausgleicht. Der Abgang ist anhaltend, elegant und hinterlässt eine schöne mineralische Note.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514656997724,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-AltodeLosCuisesChardonnay-Argentine.png?v=1758292572"},{"product_id":"el-porvenir-malbec-alto-de-los-cuises-argentine","title":"El Porvenir - Malbec Alto de Los Cuises - 2021","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"703\"\u003eDieser große Malbec aus dem Cafayate-Tal in Salta, Argentinien, wächst auf steilen Terrassen in rund \u003cstrong data-start=\"347\" data-end=\"374\"\u003e1 850 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e. Die Landschaft ist wild, zwischen Felsen, Rollsteinen und heimischer Vegetation, in der Feigenbäume, Palmen und Johannisbrotbäume nebeneinander wachsen. Das Bergmikroklima mit warmen Tagen und kühlen Nächten sorgt für eine langsame Reifung, die Frische und Typizität bewahrt und diesem Malbec eine starke Terroir-Identität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"705\" data-end=\"1195\"\u003eDie Lese erfolgt von Hand mit doppelter Selektion: zuerst der Trauben, dann der Beeren. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen in Betoneiern, was eine schonende Extraktion ermöglicht. Ein Anteil ganzer, ungequetschter Trauben (10 %) wird verwendet. Der Ausbau dauert \u003cstrong data-start=\"1053\" data-end=\"1067\"\u003e12 Monate \u003c\/strong\u003ein gebrauchten Fässern (1 000 Liter), gefolgt von einer leichten Filtration vor der Abfüllung, um aromatische Reinheit, Struktur und Balance zur Geltung zu bringen. Pro Jahr werden weniger als 2000 Flaschen erzeugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1197\" data-end=\"1626\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1216\" data-end=\"1246\"\u003ereifen dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1251\" data-end=\"1268\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1273\" data-end=\"1289\"\u003ewilder Brombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eWaldfrüchten, schwarzer Olive,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGraphit,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVeilchen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewildem Thymian\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003everschiedenen Gewürzen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt sich die Textur kraftvoll und zugleich sehr fließend, getragen von festen, aber geschliffenen Tanninen und einer Säure, die Rhythmus und Energie verleiht. Der Abgang ist sehr lang, mit mineralischer und würziger Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55514947846492,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-MalbecAltodeLosCuises-Argentine_7becd0fd-4635-4351-a12b-827a4bb4a0b7.png?v=1758300891"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-chardonnay-chili","title":"In Situ - VSE Classic Chardonnay - 2023","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDieser Chardonnay stammt von den \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e-Weinbergen im Aconcagua-Tal in Chile. Das Weingut liegt auf einer Höhe von etwa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 Metern über dem Meeresspiegel\u003c\/strong\u003e auf Böden aus Lehm, Sand und Steinen, mit einem starken ozeanischen Einfluss, der durch die Höhenlage gemäßigt wird. Das semiaride Klima, das durch kühle Nächte erfrischt wird, sorgt für eine ausgezeichnete Temperaturamplitude, die eine langsame und progressive Reifung begünstigt. Diese einzigartigen geografischen Bedingungen ermöglichen es der Chardonnay-Traube, sowohl Fülle als auch Frische zu entwickeln und gleichzeitig die Identität des Terroirs von Aconcagua widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Ernte in den kühlsten Stunden des Tages, um die Frische der Frucht zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um Reinheit und Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau dauert einige Monate in denselben Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDieser Wein enthüllt \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003eNoten von reifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eLimette,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003ereifer tropischer Früchte\u003c\/strong\u003e und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine schöne Textur, gut ausbalanciert durch eine gute Säure, die mit der Höhenlage zusammenhängt. Der Abgang ist von Mineralität geprägt und hinterlässt einen schönen aromatischen Eindruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55520194560348,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicChardonnay-Chili.png?v=1758380152"},{"product_id":"in-situ-chardonnay-reserva-chili","title":"In Situ - Chardonnay Reserva - 2024","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDieser Chardonnay stammt aus den Weinbergen von \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e im Aconcagua-Tal in Chile. Das Weingut liegt auf etwa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e auf Böden aus Lehm, Sand und Felsen, mit einem starken ozeanischen Einfluss, der durch die Höhenlage gemildert wird. Das halbtrockene Klima, das jedoch durch kühle Nächte abgekühlt wird, sorgt für eine ausgezeichnete Temperaturamplitude, die eine langsame und progressive Reifung begünstigt. Diese einzigartigen geografischen Bedingungen ermöglichen es der Chardonnay-Rebe, sowohl Fülle als auch Frische zu entwickeln und gleichzeitig die Identität des Aconcagua-Terroirs widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"1352\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Ernte in den kühlsten Stunden des Tages, um die Frische der Frucht zu bewahren. Die Gärung findet direkt in Eichenfässern statt. Bei 90% des Weins findet keine malolaktische Gärung statt. Die Reifung dauert dann 8 Monate in denselben Behältern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDieser Wein enthüllt \u003cstrong data-start=\"1373\" data-end=\"1407\"\u003eNoten von reifem Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1412\" data-end=\"1429\"\u003esaftiger Birne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003eweißem Pfirsich,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003eZitronen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003efrischer Butter,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003egeröstetem Brot,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong data-start=\"1434\" data-end=\"1459\"\u003ereifen tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt dieser Wein eine cremige Textur ohne Schwere dank der natürlichen Säure der Trauben. Der Abgang ist geprägt von Mineralität und einer integrierten Holznote.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55521090437468,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-ChardonnayReserva-Chili_b151680e-a38c-461d-be99-96a4e3bfe882.png?v=1758387380"},{"product_id":"in-situ-vse-classic-merlot-chili","title":"In Situ - VSE Classic Merlot - 2022","description":"\u003cp data-start=\"179\" data-end=\"796\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e stammt von den Weinbergen von \u003cstrong data-start=\"230\" data-end=\"258\"\u003eIn Situ\u003c\/strong\u003e, die im Aconcagua-Tal in Chile liegen. Das Weingut befindet sich auf etwa \u003cstrong data-start=\"342\" data-end=\"367\"\u003e850 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e auf Böden, die Ton, Sand und Felsen mischen, mit einem starken ozeanischen Einfluss, der durch die Höhe gemäßigt wird. Das semiaride Klima, das durch kühle Nächte erfrischt wird, sorgt für eine ausgezeichnete thermische Amplitude, die eine langsame und progressive Reifung begünstigt. Diese einzigartigen geografischen Bedingungen ermöglichen es der Rebsorte Merlot, sowohl Reichtum als auch Frische zu entwickeln und gleichzeitig die Identität des Terroirs von Aconcagua widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Ernte bei optimaler Reife, ohne dass die Frucht zu reif ist. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur, um Reinheit und Fruchtigkeit zu erhalten. Der Ausbau dauert einige Monate in demselben Behälter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1354\" data-end=\"1847\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von\u003cstrong data-end=\"1274\" data-start=\"1249\"\u003e Schwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1301\" data-start=\"1279\"\u003ereifen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1327\" data-start=\"1306\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003earomatischen Kräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist dieser Wein weich mit geschmeidigen Tanninen, die den Gaumen umhüllen, und einem angenehmen und verführerischen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55629077479772,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-VSEClassicMerlot-Chili.png?v=1759505828"},{"product_id":"in-situ-carmenere-reserva-chili","title":"In Situ - Carmenère Reserva - 2021","description":"\u003cp data-end=\"760\" data-start=\"161\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eReserva Carmenère\u003c\/strong\u003e stammt aus dem \u003cstrong data-end=\"203\" data-start=\"178\"\u003eAconcagua-Tal\u003c\/strong\u003e in Chile und kommt von Parzellen an den Hängen des Paidahuen-Hügels, auf etwa \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"320\"\u003e940 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, sowie von den Ufern des Aconcagua-Flusses. Das Terroir ist durch karge, sehr steinige, sehr gut drainierte Böden gekennzeichnet, die tagsüber der Sonne ausgesetzt sind und nachts kühle Temperaturen durch die Nähe der Anden aufweisen. Diese Höhenlage ermöglicht eine langsame und optimale Reifung des Carmenère, der sowohl aromatische Kraft als auch natürliche Frische zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1304\" data-start=\"762\"\u003eDie Weinlese erfolgt vollständig manuell, mit einer rigorosen Auswahl der Trauben bei optimaler Reife. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein \u003cstrong data-end=\"1050\" data-start=\"1039\"\u003e12 Monate\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern, die zum 2., 3. und 4. Mal verwendet werden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1727\" data-start=\"1306\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1348\" data-start=\"1325\"\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1370\" data-start=\"1353\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1393\" data-start=\"1375\"\u003eSchwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eEukalyptus\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen präsentiert er eine schöne Textur mit festen und geschmeidigen Tanninen, einer gut integrierten Säure und einem würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55639720067420,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/InSitu-CarmenereReserva-Chili.png?v=1759573548"},{"product_id":"garces-silva-amayna-chardonnay-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Chardonnay - 2022","description":"\u003cp data-end=\"705\" data-start=\"149\"\u003eDieser Chardonnay stammt aus dem \u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"183\"\u003eLeyda-Tal\u003c\/strong\u003e in Chile, einer küstennahen Appellation, die zur Region San Antonio gehört und sehr nah am Pazifik liegt (ca. 13 km). Die Reben stehen auf kargen, gut durchlässigen Böden aus Kies, Sand und Granit. Der maritime Einfluss und kühle Nächte kontrastieren mit milden Tagen, was der Chardonnay-Rebe eine langsame Reifung ermöglicht und ihr aromatische Finesse und Frische verleiht, während eine schöne Struktur erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1196\" data-start=\"707\"\u003eDie Lese erfolgt manuell. Die Trauben werden als ganze Rispen gepresst, dann fermentiert der Most teilweise in Edelstahl und teilweise in Barriques und Fudern aus französischer Eiche. Der Ausbau dauert 12 Monate auf der Feinhefe, wobei 60 % des Weins in Holzfässern (Barriques, Fuder) und der Rest in Edelstahltanks reifen, um Komplexität und Reinheit zu vereinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1605\" data-start=\"1198\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-end=\"1251\" data-start=\"1217\"\u003eGuave\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1273\" data-start=\"1256\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eYuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eZitronen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKreide\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egerösteten Cashewnüssen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eFeuerstein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAusternschalen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein texturiert, unterstützt von einer lebendigen Säure, die Spannung und Balance verleiht. Der Abgang ist lang mit Noten von Meeresgischt, die die Essenz des Leyda-Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55643296563548,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Amayna-Chardonnay-Chili.png?v=1760029636"},{"product_id":"garces-silva-bo-ya-sauvignon-blanc-chili","title":"Garcés Silva - Bo-Ya Sauvignon Blanc - 2023","description":"\u003cp data-start=\"168\" data-end=\"762\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"185\" data-end=\"204\"\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e Bo-Ya aus dem \u003cstrong\u003eLeyda-Tal\u003c\/strong\u003e in der Region San Antonio in Chile wächst nur 14 Kilometer vom Pazifik entfernt auf Parzellen, die den Meeresbrisen ausgesetzt sind. Die Reben stehen in hoher Pflanzdichte auf gut drainierten \u003cstrong data-start=\"416\" data-end=\"446\"\u003eGranitböden mit Tonanteil\u003c\/strong\u003e. Der Ertrag ist moderat, was eine ausgeprägte aromatische Konzentration fördert. Das kühle Küstenklima ermöglicht in Verbindung mit kühlen Nächten eine langsame Reifung, die für den Erhalt der Frische, der natürlichen Säure und der für Leyda typischen saftigen Identität unerlässlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"1263\"\u003eDie Vinifikation beginnt mit einer Handlese im Morgengrauen und sorgfältig ausgewählten Trauben. Nach vollständigem Entrappen folgt eine leichte zweistündige Mazeration vor der Direktpressung. Der Wein gärt in Edelstahltanks und reift dann 6 Monate auf der Feinhefe, ohne malolaktische Gärung, was einen klaren Ausdruck der Rebsorte garantiert. Kein Holzausbau: Im Mittelpunkt stehen Reinheit, Spannung und aromatische Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1265\" data-end=\"1671\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1284\" data-end=\"1311\"\u003eLimettenschale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003ePomelo\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1354\"\u003ehellen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone, frischem Gras\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003emaritimen Nuancen.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist fließend und vereint lebendige Säure und Salzigkeit, mit einem leichten, aber sehr ausdrucksstarken Profil. Der Abgang ist erfrischend, geprägt von einer salzigen Spannung, die für dieses Küstenterroir typisch ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55682346778972,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-Bo-YaSauvignonBlanc-Chili.png?v=1760039728"},{"product_id":"gonzalo-guzman-alba-de-los-andes-albarino-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Alba de Los Andes Albariño - 2022","description":"\u003cp data-start=\"170\" data-end=\"779\"\u003eDieser \u003cstrong\u003eAlbariño Alba de Los Andes\u003c\/strong\u003e stammt aus Pirque, in der Unterregion \u003cstrong\u003eMaipo Andes\u003c\/strong\u003e in Chile, und wird aus Rebstöcken gewonnen, die 2010 auf etwa \u003cstrong data-start=\"320\" data-end=\"345\"\u003e750 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e auf gut drainierten Kolluvialböden gepflanzt wurden, die Kies, Sand und Lehm mischen. Das Klima verbindet mediterrane Einflüsse mit den kalten Brisen der Berge, die die sonnigen Tage mildern und kühle Nächte gewährleisten, die der langsamen Reifung der Rebsorte zuträglich sind. Die Ausrichtung der Parzellen garantiert eine ausgezeichnete Lichtintensität, wodurch die \u003cstrong\u003eAlbariño\u003c\/strong\u003e-Traube eine bemerkenswerte aromatische Reinheit und Frische entwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"781\" data-end=\"1279\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Ernte und sorgfältiger Auswahl der Trauben. Die Trauben werden entrappt und dann sanft gepresst. Der Wein gärt spontan, ohne Zusatz von chemischen Hefen, für etwas mehr als 3 Wochen. Der Wein wird anschließend für etwa \u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1120\"\u003e14 Monate\u003c\/strong\u003e auf seinen Feinhefen in Edelstahltanks ausgebaut, was zu mehr Textur und aromatischer Komplexität führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1281\" data-end=\"1657\"\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong data-start=\"1300\" data-end=\"1326\"\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1331\" data-end=\"1346\"\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1351\" data-end=\"1366\"\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBergblumen, Anis\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeeresgischt\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong data-start=\"1469\" data-end=\"1491\"\u003eflüssig und vibrierend\u003c\/strong\u003e, mit einer lebendigen Säure, die Spannung und Ausgewogenheit verleiht, und einem Abgang, der Frische und Mineralität vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55700717830492,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-AlbadeLosAndesAlbarino-Chili.png?v=1760197819"},{"product_id":"gonzalo-guzman-cinsault-oriondo-de-itata-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Cinsault Oriundo de Itata - 2023","description":"\u003cp data-start=\"174\" data-end=\"856\"\u003eDieser \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"212\"\u003eCinsault\u003c\/strong\u003e stammt ursprünglich aus dem \u003cstrong data-start=\"191\" data-end=\"212\"\u003eItata-Tal\u003c\/strong\u003e im Süden Chiles und wird aus alten Rebstöcken gewonnen, die in den Gebieten Coelemu und Guarilihue auf sehr gut entwässernden Granitböden wachsen. Das Seeklima, stark beeinflusst vom Pazifik, bringt gemäßigte Tage, gefolgt von kühlen Nachtbrisen, die eine langsame und progressive Reifung der Frucht begünstigen. Die Reben werden nicht bewässert, was die Wurzeln dazu anregt, tief einzudringen und so die Mineralität und aromatische Komplexität zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"858\" data-end=\"1385\"\u003eDie Ernte erfolgt manuell. Ein Anteil von 25 % unentrappten, ganzen Trauben wird beibehalten, um intensive Fruchtaromen zu erzielen. Die Gärung findet in Edelstahltanks mit autochthonen Hefen statt. Anschließend reift der Wein 10 Monate lang in gebrauchten Eichenfässern (55 %) und in Edelstahltanks (45 %).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1387\" data-end=\"1828\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1406\" data-end=\"1436\"\u003efrischen Himbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1467\"\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1472\" data-end=\"1492\"\u003esäuerlichem Granatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosmarin\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Wein luftig und lebendig, mit einer schönen Säure, geschmeidigen Tanninen und einer fast seidigen Textur. Der Abgang ist anhaltend frisch und mineralisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55750910902620,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-CinsaultOriundodeItata-Chili_903bdb70-8327-4831-9d84-a34521e91179.png?v=1760721049"},{"product_id":"gonzalo-guzman-vontade-cabernet-sauvignon-chili","title":"Gonzalo Guzmán - Vontade Cabernet Sauvignon - 2021","description":"\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"800\"\u003eDieser Wein stammt aus dem Tal des \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"text-token-text-primary font-semibold\"\u003eMaipo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e und genauer gesagt aus der Unterregion „Andes“ von Maipo, die in der Nähe der Andenkordillere liegt. Dieser \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e „\u003cstrong\u003eVontade\u003c\/strong\u003e“ stammt von Weinbergen, die \u003cspan\u003ean den Hängen der Anden auf über 600 Metern Höhe liegen\u003c\/span\u003e und auf gut durchlässigen Böden aus Lehm und Kies gepflanzt sind, die kühle Nächte und sonnige Tage genießen. Das mediterrane Klima mit ausgeprägten Temperaturschwankungen ermöglicht eine langsame Reifung, die den Trauben eine phenolische Reife ohne Verlust an Frische verleiht und die Entfaltung intensiver Fruchtaromen und einer Terroir-Signatur fördert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"1309\"\u003eDie Lese erfolgt manuell mit einer strengen Sortierung der Trauben. Anschließend beginnt der Wein in Edelstahltanks mithilfe autochthoner Hefen zu gären. Die Reifung erfolgt dann über \u003cstrong\u003e16 Monate in gebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e (500 bis 3.000 Liter). Am Ende dieses Prozesses werden die Partien zusammengeführt und abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1311\" data-end=\"1774\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSauerkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehellem Tabak\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNelke\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esüßen Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Im Mund präsentiert er sich mit einer voluminösen und samtigen Textur, unterstützt von feinen und gut integrierten Tanninen, einer präsenten Säure, die für Dynamik sorgt, und einem anhaltenden, rassigen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55754686234972,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GonzaloGuzman-VontadeCabernetSauvignon-Chili.png?v=1760790421"},{"product_id":"matetic-pinot-noir-corallilo-chili","title":"Matetic - Pinot Noir Corallilo - 2023","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"742\"\u003eDiese Cuvée hat ihren Ursprung im El Rosario Valley in Chile, eingebettet zwischen den Küstentälern \u003cstrong\u003eCasablanca Valley\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSan Antonio Valley\u003c\/strong\u003e: ein Terroir nur rund zehn Kilometer vom Ozean entfernt. Die Reben wachsen auf Granit- und Sandböden und profitieren vom mäßigenden Einfluss des Meeres mit Morgennebel, Küstenbrisen und kühlen Nächten. Diese Bedingungen sorgen gemeinsam für eine langsame, schonende Reifung und bewahren zugleich Frische, Finesse und den typischen Ausdruck eines Pinot Noir aus kühlem Klima.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"744\" data-end=\"1307\"\u003eDie Vinifikation beginnt mit einer Handlese, gefolgt von einer strengen Traubensortierung. Ein Teil der Trauben (30 %) wird als ganze Trauben vinifiziert, dann gärt der Most bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit Spontanhefen. Anschließend wird der Wein etwa \u003cstrong data-start=\"1063\" data-end=\"1105\"\u003e12 Monate in alten Barriques aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e ausgebaut, ohne übermäßigen Einsatz von neuem Holz, um die Tannine zu schleifen und zugleich eine schöne aromatische Reinheit zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1740\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1328\" data-end=\"1358\"\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1363\" data-end=\"1387\"\u003eroter Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1392\" data-end=\"1412\"\u003eroten Beeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRosenblättern,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003erauchigen Nuancen.\u003c\/strong\u003e Am Gaumen zeigt er eine geschmeidige, samtige Textur, getragen von einer schönen Säure, eleganten Tanninen und einem frischen, fruchtigen Abgang, der an die Ozeanbrise dieses Terroirs erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55861590753628,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-PinotNoirCorallilo-Chili.png?v=1761928903"},{"product_id":"matetic-sauvignon-blanc-eq-coastal-chili","title":"Matetic - Sauvignon Blanc EQ Coastal - 2022","description":"\u003cp data-start=\"166\" data-end=\"758\"\u003eDer Weinberg dieser Cuvée befindet sich im Valle Hermoso Tal, nahe der Pazifikküste, in den \u003cstrong\u003echilenischen Küstengebieten\u003c\/strong\u003e. Er liegt auf sanften Hängen, nur wenige Kilometer vom Meer entfernt, und profitiert von einem kühlen Seeklima und einem granithaltigen Boden mit Eisenglimmer. Die Exposition gegenüber der Meeresbrise und die gemäßigten Nächte ermöglichen eine langsame Reifung der Reben, was eine schöne Frische und ein für diesen Stil typisches Aroma begünstigt. Der Weinbau erfolgt biologisch und biodynamisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1318\"\u003eDas Weingut führt eine sorgfältige Handlese durch, gefolgt von einer Kühlung der Trauben vor dem Pressen, um die Aromen so gut wie möglich zu erhalten. Die Gärung erfolgt bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein etwa 4 Monate \"sur lies\", in Barriques (1\/3 der Partien), in Edelstahltanks (1\/3) und in Betongefäßen (1\/3). Schließlich wird der Wein geklärt und stabilisiert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1320\" data-end=\"1796\"\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong data-start=\"1339\" data-end=\"1363\"\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1368\" data-end=\"1389\"\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith Apfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1412\"\u003eMango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003esalzigen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ejodhaltigen Nuancen\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong data-start=\"1511\" data-end=\"1530\"\u003elebhaft und prägnant\u003c\/strong\u003e, eine fließende Textur und eine schöne Balance zwischen Frucht und Meeresaromen. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen Eindruck von Jod und Mineralität, der an die Küstenluft erinnert.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55867066515804,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Matetic-SauvignonBlancEQCoastal-Chili.png?v=1762015966"},{"product_id":"es-vino-malbec-argentine","title":"E's Vino - Malbec - 2024","description":"\u003cp data-start=\"218\" data-end=\"832\"\u003eDiese Cuvée \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eE’s Vino Malbec\u003c\/strong\u003e stammt aus den Weinbergen von \u003cstrong data-start=\"266\" data-end=\"286\"\u003eAlta Gualtallary\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong data-start=\"296\" data-end=\"312\"\u003eUco-Tal\u003c\/strong\u003e auf über 1.200 Metern Höhe. Dieses einzigartige Terroir kombiniert kalkhaltige, kiesige und sandige Böden, die das Wasser perfekt ableiten und eine langsame und konzentrierte Reifung fördern. Die starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht ermöglichen es den Trauben, intensive Aromen und eine schöne Spannung zu entwickeln. Die Reben werden biologisch und naturnah angebaut, wodurch der reine und mineralische Ausdruck dieses außergewöhnlichen Terroirs unter der Aufsicht der Gründerin Eugenia Luka zum Vorschein kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"834\" data-end=\"1327\"\u003eDie Weinbereitung beginnt mit einer sorgfältigen Handlese, gefolgt von sanftem Entrappen und der Fermentation in offenen Bottichen mit natürlichen Hefen. Die Mazeration erfolgt, um Farbe, Frucht und Struktur zu extrahieren. Der Wein reift anschließend \u003cstrong data-start=\"1088\" data-end=\"1130\"\u003e6 Monate in gebrauchten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, was eine perfekte Integration des Holzes bei gleichzeitiger Erhaltung von Frische und Balance ermöglicht, bevor er ohne übermäßige Filtration abgefüllt wird, um den Ausdruck der Rebsorte und des Terroirs zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1329\" data-end=\"1777\"\u003eDieser Wein enthüllt \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eNoten von Brombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1348\" data-end=\"1378\"\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1410\" data-end=\"1432\"\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1465\"\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist \u003cstrong data-start=\"1481\" data-end=\"1507\"\u003esamtig und strukturiert\u003c\/strong\u003e, getragen von eleganten Tanninen und einer ausgleichenden Säure. Der Abgang ist geprägt von Frucht und Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487606944092,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Malbec-Argentine.png?v=1768667981"},{"product_id":"es-vino-chardonnay-argentine","title":"E's Vino - Chardonnay - 2024","description":"\u003cp data-end=\"866\" data-start=\"164\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"167\"\u003eE’s Vino Chardonnay\u003c\/strong\u003e hat seinen Ursprung in der Weinbauregion \u003cstrong data-end=\"254\" data-start=\"238\"\u003eValle de Uco\u003c\/strong\u003e im Herzen von Mendoza, Argentinien, genauer gesagt in den kühlen Höhenlagen wie Gualtallary und Umgebung. Die Weinberge liegen auf über 1 100 Metern Höhe auf leichten, kiesigen und kalkhaltigen Schwemmlandböden, die für eine hervorragende Drainage sorgen. Diese Bedingungen ermöglichen in Verbindung mit ausgeprägten Temperaturunterschieden zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten eine langsame, kontrollierte Reifung des Chardonnay sowie eine große aromatische Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1560\" data-start=\"868\"\u003eDie Vinifikation dieses Chardonnay beginnt mit einer \u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"916\"\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e, bei der die Trauben mit optimaler Reife ausgewählt werden und die Unversehrtheit der Frucht erhalten bleibt. Die Pressung erfolgt behutsam, um einen kristallklaren Most zu gewinnen, gefolgt von einer Gärung mit Spontanhefen im Edelstahltank. Am Ende dieses Prozesses wird die malolaktische Gärung durch Kühlung verhindert. Nach Abschluss der Vinifikation wird der Wein assembliert und 6 Monate im Tank ausgebaut. Anschließend wird er geklärt und stabilisiert, bevor er abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2097\" data-start=\"1562\"\u003eDieser Wein offenbart\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eNoten von\u003cstrong data-end=\"1605\" data-start=\"1581\"\u003e Apfelkompott\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1627\" data-start=\"1610\"\u003eBirne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1651\" data-start=\"1632\"\u003eZitronenschale\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1658\"\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKamille\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eFeuer\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003estein\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er lebendig und straff, ausbalanciert durch eine schöne Textur. Der Abgang ist elegant und saftig, mit mineralischer Prägung und einer Frische, die den rassigen und ausdrucksstarken Charakter dieses argentinischen Chardonnay unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56487782547804,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-Chardonnay-Argentine.png?v=1768669192"},{"product_id":"es-vino-histeria-sauvignon-blanc-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Histeria Sauvignon Blanc de Ánfora - 2021","description":"\u003cp data-start=\"199\" data-end=\"763\"\u003eDer Cuvée \u003cstrong data-start=\"208\" data-end=\"252\"\u003eHisteria Sauvignon Blanc de Ánfora\u003c\/strong\u003e stammt aus argentinischen Weinbergen auf \u003cstrong data-start=\"295\" data-end=\"322\"\u003e1.200 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e, wo der Sauvignon Blanc ein einzigartiges Terroir findet. Die 1998 gepflanzten Reben wurzeln in \u003cstrong data-start=\"445\" data-end=\"483\"\u003ekalkhaltigen, kiesigen und sandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die eine gute Drainage und eine schrittweise Reifung der Trauben fördern. Diese hohe Lage, kombiniert mit ausgeprägten Temperaturschwankungen, bewahrt eine natürliche Frische und eine große aromatische Präzision, während sie dem Wein eine straffe und leuchtende Identität verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"765\" data-end=\"1375\"\u003eDie Ernte erfolgt \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"806\"\u003emanuell\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einigen Stunden Maischestandzeit vor einer Ganztraubenpressung. Nach einer statischen Vorklärung und einer Trennung des Vorlaufmostes beginnt die alkoholische Gärung in \u003cstrong data-start=\"1008\" data-end=\"1022\"\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e dank \u003cstrong data-start=\"1035\" data-end=\"1056\"\u003enatürlicher Hefen\u003c\/strong\u003e. Die malolaktische Gärung wird durch Kaltbehandlung bewusst vermieden, um die Lebendigkeit des Weins zu erhalten. Der Ausbau erfolgt anschließend \u003cstrong data-start=\"1204\" data-end=\"1226\"\u003e12 Monate in Amphoren\u003c\/strong\u003e, was Struktur und Komplexität verleiht, ohne das aromatische Profil zu beeinflussen. Der Wein wird anschließend assembliert, geklärt und stabilisiert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1853\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-start=\"1405\" data-end=\"1421\"\u003eGrapefruit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1426\" data-end=\"1436\"\u003eLimette\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1441\" data-end=\"1457\"\u003eweißen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1464\" data-end=\"1476\"\u003efrischer Ananas\u003c\/strong\u003e, begleitet von Nuancen von \u003cstrong data-start=\"1486\" data-end=\"1505\"\u003eOrangenblüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1510\" data-end=\"1525\"\u003egeröstetem Brot\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"1532\" data-end=\"1540\"\u003eNüssen\u003c\/strong\u003e. Der Gaumen ist intensiv und strukturiert, getragen von einer hohen Säure, die einen kräftigen Körper ausgleicht. Die Textur ist vollmundig, unterstützt durch den Ausbau in Amphoren, und der Abgang ist frisch und präzise. Insgesamt bietet er einen charaktervollen, tiefgründigen Sauvignon Blanc, der perfekt für die Lagerung geeignet ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56544875675996,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-HisteriaVinosdeAnfora-Argentine.png?v=1769191888"},{"product_id":"es-vino-ello-malbec-de-anfora-argentine","title":"E's Vino - Ello Malbec de Ánfora - 2022","description":"\u003cp data-start=\"152\" data-end=\"656\"\u003eDer \u003cstrong\u003eEllo Malbec de Ánfora\u003c\/strong\u003e wird auf 1.200 Metern Höhe in Argentinien angebaut und stammt von 1998 auf kiesigen, lehmigen und sandigen Böden gepflanzten \u003cstrong\u003eMalbec\u003c\/strong\u003e-Rebstöcken. Dieses Höhenterroir, verbunden mit einer großen thermischen Amplitude, begünstigt eine langsame und vollständige Reifung des Malbec, wobei Frische und Konzentration erhalten bleiben. Dieser geheimnisvolle Wein, von dem nur 800 Flaschen pro Jahr produziert werden, spiegelt einen handwerklichen Ansatz und einen tiefen Respekt für den Ausdruck des Ortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"658\" data-end=\"1199\"\u003eDie Weinlese erfolgt \u003cstrong\u003emanuell\u003c\/strong\u003e, um eine präzise Auswahl der Trauben zu gewährleisten. Die alkoholische Gärung beginnt mit autochthonen Hefen und dauert etwa zehn Tage in Edelstahltanks, wobei täglich manuelles Unterstoßen erfolgt, um Farbe und Materie mit Finesse zu extrahieren. Anschließend folgt eine lange Maischestandzeit von 30 Tagen. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14 Monate in \u003cstrong\u003eAmphoren\u003c\/strong\u003e, bevor er verschnitten, geklärt, stabilisiert und abgefüllt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1201\" data-end=\"1709\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-start=\"1229\" data-end=\"1250\"\u003ereifen schwarzen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeeren\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1255\" data-end=\"1264\"\u003eRauch\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1269\" data-end=\"1281\"\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeilkräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eschwarzen Oliven\u003c\/strong\u003e, die eine tiefe und komplexe Aromenpalette bieten. Am Gaumen ist er intensiv und strukturiert, getragen von einer Säure, die die Substanz perfekt ausbalanciert. Die festen Tannine verleihen ihm Struktur und Reifepotenzial, während der lange und anhaltende Abgang die beherrschte Kraft des Weines unterstreicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56549713019228,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/E_sVino-ElloMalbecdeAnfora-Argentine.png?v=1769254397"},{"product_id":"reserva-de-los-andes-malbec-blanco-argentine","title":"Reserva de Los Andes - Malbec Blanco - 2025","description":"\u003cp data-start=\"159\" data-end=\"865\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eReserva de Los Andes \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"208\"\u003eMalbec Blanco\u003c\/strong\u003e wird in der Provinz Mendoza hergestellt, dem historischen Herzen des argentinischen Weinbaus und einer weltweit bekannten Region für ihre Höhenlagen, die von den Anden dominiert werden. In diesem sonnigen Gebiet fördern die gut drainierten Schwemmlandböden und die große Temperaturamplitude zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten eine langsame Reifung der weißen Malbec-Trauben, was einen klaren aromatischen Ausdruck ermöglicht und gleichzeitig Frische und natürliches Gleichgewicht bewahrt.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"867\" data-end=\"1608\"\u003eNach der Ernte bei optimaler Reife werden die Malbec-Trauben direkt gepresst, anschließend erfolgt die Trennung des Mostes und die Dekantierung. Danach werden sie bei niedriger Temperatur vergoren, um die aromatische Frische zu erhalten. Die Gärung erfolgt langsam in Edelstahltanks, um die Reinheit der Fruchtaromen zu bewahren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1610\" data-end=\"2356\"\u003eDieser Malbec, als Blanc de Noir vinifiziert, offenbart Noten von \u003cstrong\u003efrischen weißen Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrischen Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJasmin\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eMelone\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißem Pfirsich\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eZitronenschale\u003c\/strong\u003e sowie eine subtile salzige Mineralität. Am Gaumen ist der Ausdruck lebendig und erfrischend, unterstrichen durch eine ausgewogene Säure, die den Gaumen belebt.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56751993225564,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ReservadeLosAndes-MalbecBlanco-Argentine.png?v=1771431316"},{"product_id":"el-porvenir-tannat-laborum-de-parcela-argentine","title":"El Porvenir - Tannat Laborum de Parcela - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eLaborum de Parcela \u003c\/strong\u003estammt von einer 2003 auf 1.700 Metern Höhe bepflanzten Parzelle mit kiesigen, steinigen Böden, die eine tiefe Durchwurzelung und eine geringe natürliche Wuchskraft begünstigen. Mit nur 5.000 Flaschen pro Jahr bringt sie den Charakter des in Höhenlage angebauten \u003cstrong\u003eTannat\u003c\/strong\u003e präzise zum Ausdruck. Die Lese erfolgt von Hand, um die Unversehrtheit der Beeren zu bewahren und eine strenge Auslese beim Eintreffen im Keller zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Vinifizierung beginnt mit einer 3-tägigen Kaltmazeration vor der Gärung; 50 % der Trauben werden in Edelstahltanks vinifiziert, die andere Hälfte in Betoneiern, mit Spontanhefen, um die Identität des Terroirs zu bewahren. Zwei tägliche Remontagen sorgen für eine kontrollierte Extraktion. Die malolaktische Gärung und der Ausbau erfolgen anschließend 12 Monate lang in Eichenfässern mit 225 und 500 Litern, davon 50 % neu, bevor die finale Assemblage erfolgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003ewilder Brombeere\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eHeidelbeeren,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eKirsche, rauchigen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, von \u003cstrong\u003eTabakblättern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eWaldboden\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er strukturiert und tief, getragen von einer schönen Säure, die Frische und Balance bringt, während die festen, aber gut geschliffenen Tannine eine dichte, seidige Textur verleihen. Der Abgang ist lang und aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56761910133084,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/ElPorvenir-TannatLaborumdeParcela-Argentine_2d47da0c-5c9e-4a8e-892d-8f4fe54a6509.png?v=1771430478"},{"product_id":"garces-silva-amayna-pinot-noir-chili","title":"Garcés Silva - Amayna Pinot Noir - 2022","description":"\u003cp\u003eDie Cuvée \u003cstrong\u003eAmayna Pinot Noir\u003c\/strong\u003e hat ihren Ursprung im \u003cstrong\u003eLeyda\u003c\/strong\u003e-Tal innerhalb der Appellation San Antonio, an der Pazifikküste Chiles. Weniger als 10 Kilometer vom Ozean entfernt gelegen, profitiert dieser Weinberg von einem kühlen Seeklima, geprägt von morgendlichem Nebel und ständigen Winden, die die Reifung der Trauben verlangsamen. Die komplexen Böden aus zersetztem Granit, Ton und Kalkstein verleihen dem Pinot Noir eine natürliche Spannung und eine hohe aromatische Präzision, was Leyda zu einem der qualitativ hochwertigsten Terroirs Chiles für diese anspruchsvolle Rebsorte macht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinbereitung basiert auf einem parzellengenauen und wenig interventionistischen Ansatz, der darauf abzielt, den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in Edelstahltanks mit etwa 20 % ganzen Trauben fermentiert, was die aromatische Komplexität und die Finesse der Tannine fördert. Eine sanfte und kontrollierte Mazeration ermöglicht eine progressive Extraktion. Der Wein reift anschließend etwa 12 Monate in französischen Eichenfässern und großen Holzfässern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJohannisbeere\u003c\/strong\u003e, florale Nuancen von \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e sowie würzige Anklänge von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist die Textur seidig und fließend, unterstützt von einer schönen Säure, die Frische und Spannung verleiht. Die Tannine sind fein und elegant und bieten eine delikate Struktur. Der Abgang ist harmonisch, präzise und anhaltend.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57199183757660,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/GarcesSilva-AmaynaPinotNoir-Chili.jpg?v=1774710179"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/collections\/flowine-weine.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}