{"title":"Weine aus McLaren Vale","description":null,"products":[{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-red-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump Red - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDie\u003cstrong\u003e drei Hauptsorten\u003c\/strong\u003e (Syrah, Mourvèdre, Grenache) tragen jeweils ihre Eigenschaften zur Mischung bei. Die \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e bringt Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e sowie seidige Tannine. Die \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e bringt Cremigkeit und Aromen von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e. Die \u003cstrong\u003eMourvèdre\u003c\/strong\u003e verleiht ihm Aromen von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eStruktur\u003c\/strong\u003e. Die drei Rebsorten koexistieren in perfekter Harmonie, um einen Wein mit Gleichgewicht und Tiefe zu ergeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276840837275,"sku":"","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276840870043,"sku":"","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-red-front_2.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-stump-jump-white-blend-2017-australie","title":"D'Arenberg - The Stump Jump White Blend - 2025","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eEin Korb voller Fruchtaromen und -geschmäcker, der Tiefe und Komplexität bietet. Die Aromen sind ausdrucksstark, mit Noten von \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHonig\u003c\/strong\u003e und\u003cstrong\u003e Birnen\u003c\/strong\u003e, süßen\u003cstrong\u003e tropischen Früchten\u003c\/strong\u003e sowie \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e wie Grapefruit.  Der Wein\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eliegt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eauf\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eder\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003earomatischen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eLinie\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003edes\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eRiesling,\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eund\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eder\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eSauvignon\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eBlanc\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ebringt\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eihm\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eFrische und Lebendigkeit, während Marsanne und Roussanne ihm zugleich Schmelz und \u003cstrong\u003eMineralität\u003c\/strong\u003e verleihen. Ein am Gaumen sehr erfrischender Wein, dem es nicht an Komplexität fehlt.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41129562996891,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41129563029659,"sku":"","price":77.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/stump-jump-white-blanc.jpg?v=1652170168"},{"product_id":"darenberg-the-olive-grove-2016-australie","title":"D'Arenberg - The Olive Grove - 2023","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Name\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e„Olive Grove“ verweist darauf, dass die Reben von einem \u003cstrong\u003eOlivenhain\u003c\/strong\u003e umgeben sind. Dieser Wein entsteht aus einer Assemblage von Trauben aus \u003cstrong\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e (wärmer) und den \u003cstrong\u003eAdelaide Hills\u003c\/strong\u003e (kühler). Ein schöner Chardonnay im modernen Stil, 7 Monate in Eichenbarriques gereift, mit schöner Balance zwischen\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003eknackiger Frucht und dezent eingebundenem Holzausbau. Die Aromen bieten eine ansprechende Auswahl an \u003cstrong\u003eNektarine\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranny Smith\u003c\/strong\u003e, Gewürzen, \u003cstrong\u003eVanille\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaselnüssen\u003c\/strong\u003e und leicht gerösteten Walnüssen. \u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276853584027,"sku":"","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276853616795,"sku":"","price":107.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-The_olive_grove_chardonnay_-Australie.jpg?v=1652170166"},{"product_id":"darenberg-the-footbolt-australie","title":"D'Arenberg - The Footbolt - 2022","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003eJohn Osborn, der Gründer des Weinguts, besaß einst Rennpferde (Footbolt ist der Name eines berühmten Pferdes), die er verkaufte, um 1912 das Weingut \u003cstrong\u003ed'Arenberg\u003c\/strong\u003e zu gründen. Ein kräftiger und vollmundiger Wein, der \u003cstrong\u003eFootbolt\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eunfiltrierter\u003c\/strong\u003e Wein und reift 12 bis 18 Monate in neutralen und neuen Eichenfässern.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003eIm Mund ist er voller \u003cstrong\u003eGroßzügigkeit\u003c\/strong\u003e mit komplexen Aromen von \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKakao\u003c\/strong\u003e mit einem Hauch von Vanille und \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e. Ein schönes Beispiel für die Typizität des Shiraz (oder Syrah) aus der Region McLaren Vale, der ein Lagerpotenzial von \u003cstrong\u003ezehn Jahren\u003c\/strong\u003e oder mehr hat... wenn Sie so lange warten können!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":41276847980699,"sku":"","price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kiste mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":41276848013467,"sku":"","price":130.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Arenberg_-_The_Footbolt_Shiraz_-Australie.jpg?v=1652170167"},{"product_id":"bondar-violet-hour-shiraz-australie","title":"Bondar - Violet Hour Shiraz - 2021","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eDer Name \u003cstrong\u003eViolet Hour\u003c\/strong\u003e bezieht sich auf das abnehmende Licht und den violetten Himmel, der am Ende des Tages erscheint, wenn die letzten \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e-Trauben geerntet werden. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Rayner, der zwischen 1947 und 1950 auf Kalksteinboden bepflanzt wurde. Alles wird von Hand geerntet und die Weinbereitung erfolgt zu 20% mit ganzen Trauben, was einen sehr feinen Gaumen und eine köstliche Frische verleiht. Der Wein wird \u003cstrong\u003e10 Monate lang\u003c\/strong\u003e in alten Fässern \u003cstrong\u003eausgebaut\u003c\/strong\u003e, wobei das Holz perfekt integriert ist. Die Nase ist wunderschön parfümiert, der Gaumen ist seidig und weich, während er Noten von \u003cstrong\u003eschwarzer Johannisbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ePfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eBitterkakao\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKräutern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e liefert. Der Gaumen ist großzügig und wird von einer immensen Frische begleitet, die den Abgang bekömmlich und schmackhaft macht.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":42523579842806,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":55089298243932,"sku":null,"price":149.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/products\/Bondar-VioletHourShiraz-Australie.jpg?v=1657875664"},{"product_id":"mmad-chenin-blanc-australie","title":"MMAD - Chenin Blanc - 2023","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e liegt im Gebiet Blewitt Springs und ist mit Chenin Blanc bestockt; die ältesten \u003cstrong\u003eReben\u003c\/strong\u003e stammen aus dem Jahr \u003cstrong\u003e1939.\u003c\/strong\u003e Der Weinberg besitzt feine Sandböden und ist den kühlen Meeresbrisen aus Südwesten ausgesetzt. Unter dem Sand liegt eine Schicht aus Eisensteinkieseln, und diese Kombination verleiht den Weinen sowohl Duft als auch Struktur. Die Lese erfolgt von Hand, und nach schonender Pressung gärt der Wein teils in Beton, teils in großen alten Eichenfässern. Dieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eKumquat,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZitrone,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eZedratzitrone,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eStein-\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eKernobst,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eMelone,\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003enassem Stein\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eMeeresgischt.\u003c\/strong\u003e Der Gaumen ist präzise geschliffen und salzig.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47440335307100,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":54262140961116,"sku":"","price":111.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-CheninBlanc-Australie.jpg?v=1743702840"},{"product_id":"mmad-syrah-australie","title":"MMAD - Syrah - 2022","description":"\u003cp\u003eDer Weinberg \u003cstrong\u003eMMAD\u003c\/strong\u003e liegt im Gebiet von Blewitt Springs und beherbergt \u003cstrong\u003eSyrah-Reben,\u003c\/strong\u003e deren \u003cstrong\u003eälteste Rebstöcke\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e1941\u003c\/strong\u003e gepflanzt wurden. Der Weinberg zeichnet sich durch feine Sandböden aus und ist kühlen Meeresbrisen aus Südwesten ausgesetzt. Unter dem Sand befindet sich eine Schicht aus eisenhaltigen Kieselsteinen, eine Kombination, die den Weinen sowohl Duft als auch Struktur verleiht. \u003cspan\u003eDie Früchte wurden von Hand gelesen, gepresst und anschließend (80 % entrappt, 20 % ganze Trauben) in offenen Edelstahltanks vergoren. Der Wein reifte anschließend 12 Monate lang und wurde dann ohne Filtration in Flaschen abgefüllt\u003c\/span\u003e. Dieser Wein entfaltet Noten\u003cspan\u003e von \u003cstrong\u003eHeidelbeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ewilder Brombeere,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eschwarzer Kirsche,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eVeilchen,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edunkler Schokolade,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGraphit\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003everschiedenen Gewürzen.\u003c\/strong\u003e Großzügig, vielschichtig und komplex, besticht er durch reichhaltige Tannine und eine salzige Struktur, die die Frucht im Gleichgewicht halten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":47440339304796,"sku":"","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":54266205733212,"sku":"","price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Shiraz-Australie.jpg?v=1743782674"},{"product_id":"mmad-grenache-australie","title":"MMAD - Grenache - 2022","description":"\u003cp data-end=\"617\" data-start=\"0\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"26\" data-start=\"9\"\u003eMMAD Grenache\u003c\/strong\u003e stammt von alten Rebstöcken, die 1939 auf den sandig-lehmigen Böden von \u003cstrong data-end=\"127\" data-start=\"108\"\u003eBlewitt Springs\u003c\/strong\u003e gepflanzt wurden, einem renommierten Gebiet im \u003cstrong data-end=\"170\" data-start=\"154\"\u003eMcLaren Vale\u003c\/strong\u003e im Süden Australiens. Auf einer Anhöhe mit gut durchlässigen Hängen gelegen, bietet dieses kühle und luftige Terroir ideale Bedingungen für eine langsame und ausgewogene Reifung des \u003cstrong data-end=\"350\" data-start=\"338\"\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, wodurch Finesse und aromatischer Glanz erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1241\" data-start=\"619\"\u003eDie Weinbereitung basiert auf einem minimalistischen und sorgfältigen Ansatz, der darauf abzielt, die Authentizität der Frucht zu offenbaren. Die Trauben werden \u003cstrong data-end=\"791\" data-start=\"765\"\u003emanuell geerntet\u003c\/strong\u003e, präzise sortiert und dann als ganze Trauben oder teilweise entrappt, je nach Profil jeder Parzelle, vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit \u003cstrong data-end=\"972\" data-start=\"951\"\u003eindigenen Hefen\u003c\/strong\u003e in offenen Tanks, begleitet von sanftem Umpumpen, um die Zartheit der Tannine zu erhalten. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und neutralen Barriques, ohne Filtration oder Schönung, um die Reinheit des Weins, seine seidige Textur und den authentischen Ausdruck seiner Herkunft zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1813\" data-start=\"1243\"\u003eDieser Wein enthüllt Noten von \u003cstrong data-end=\"1256\" data-start=\"1235\"\u003efrischer Himbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1277\" data-start=\"1261\"\u003eschwarzer Kirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1300\" data-start=\"1282\"\u003ezerdrückter Erdbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1307\"\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, angereichert durch subtile Aromen von \u003cstrong data-end=\"1375\" data-start=\"1364\"\u003ePfingstrose\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1396\" data-start=\"1380\"\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1401\"\u003eschwarzem Tee\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1420\"\u003ewildem Salbei\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist der Auftakt seidig, getragen von einer schönen \u003cstrong data-end=\"1514\" data-start=\"1494\"\u003elinearen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-end=\"1554\" data-start=\"1522\"\u003ezart integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die dem Wein ein zugleich luftiges und strukturiertes Gefühl verleihen. Der Abgang zieht sich anmutig hin und offenbart eine diskrete Salzigkeit und große Reinheit.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":55019065180508,"sku":null,"price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 2 Flaschen (75cl)","offer_id":55019065213276,"sku":null,"price":99.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/MMAD-Grenache-Australie.jpg?v=1752679621"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-grenache-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Grenache - 2022","description":"\u003cp\u003eIn der kühlen Weinregion McLaren Vale, südlich von Adelaide in Südaustralien, liegt der Rayner Vineyard, der zum Weingut Bondar gehört und sich über leicht erhöhte Hänge nahe dem Golf Saint-Vincent erstreckt. Die Grenache-Rebstöcke profitieren dort von einem gemäßigten Seeklima, erfrischenden Brisen und sandigen Lehm-Kalksteinböden, die eine langsame und ausgewogene Reifung fördern. Dieses Küstenterroir, kombiniert mit sorgfältigem Weinbau, ermöglicht konzentrierte, aber elegante Trauben, aus denen ein Grenache-Wein entsteht, der sowohl aromatisch als auch saftig und strukturiert ist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Grenache-Trauben des Rayner Vineyards werden von Hand geerntet, sortiert und größtenteils entrappt, mit einem variablen Anteil an ganzen Trauben, um Frische und Struktur zu erhalten. Die Gärung erfolgt in offenen Bottichen mit sanftem Umpumpen und Unterstoßen, um Farbe und Tannine schonend zu extrahieren. Der Ausbau erfolgt anschließend in neutralen Eichenfässern und in inerten Behältern auf feiner Hefe, um den reinen und saftigen Charakter der Frucht zu bewahren und dem Wein gleichzeitig Komplexität und Textur zu verleihen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein offenbart Noten von \u003cstrong\u003esaftigen roten Früchten\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ereifer Himbeere\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eknackiger Kirsche\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch florale Akzente von \u003cstrong\u003egetrockneter Rose\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, sowie würzige Nuancen von \u003cstrong\u003eweißem Pfeffer\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003esanften Gewürzen\u003c\/strong\u003e. Subtile Anklänge von \u003cstrong\u003eGarrigue\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e verleihen Komplexität. Am Gaumen ist die Textur \u003cstrong\u003eseidig\u003c\/strong\u003e, getragen von einer \u003cstrong\u003efrischen Säure\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003efeinen Tanninen\u003c\/strong\u003e, mit einem \u003cstrong\u003eschmackhaften\u003c\/strong\u003e und anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":57372184150364,"sku":null,"price":33.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":57372184183132,"sku":null,"price":201.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Grenache_No_Vintage_for_web.png?v=1776342498"},{"product_id":"bondar-junto-australie","title":"Bondar - Junto - 2021","description":"\u003cp\u003eJunto stammt aus mehreren Weinbergen in McLaren Vale in Südaustralien, darunter Parzellen mit alten Reben auf Sandböden. Diese mediterrane Cuvée schöpft ihre Finesse vor allem aus den Sanden von Blewitt Springs und ihr Relief aus den steinigeren Terroirs des Gebiets McLaren Vale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt mit Spontanhefen und einem Anteil Ganztrauben, der für Spannung und aromatisches Relief sorgt. Danach wird der Wein rund acht Monate in großen, neutralen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, um die Strahlkraft der Frucht und die Frische der Cuvée zu bewahren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eHimbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eErdbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eKirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eGranatapfel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eroter Pflaume\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egetrockneten Kräutern\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzer Olive\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emildem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egetrockneten Blüten\u003c\/strong\u003e. Der geschmeidige, fleischige Gaumen bewahrt dank feiner, nerviger Säure eine schöne Lebendigkeit. Pudrige Tannine rahmen die saftige, mittelgewichtige Substanz, während der schmackhafte Abgang rote Früchte, Gewürze und kräuterige Frische verbindet.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306207314268,"sku":null,"price":23.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Karton mit 6 Flaschen (75cl)","offer_id":59306207347036,"sku":null,"price":141.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Bondar-Junto-GSM-zoom.jpg?v=1790629818"},{"product_id":"bondar-rayner-vineyard-shiraz-australie","title":"Bondar - Rayner Vineyard Shiraz - 2021","description":"\u003cp\u003eDiese Cuvée stammt aus dem Rayner Vineyard in den Höhen der McLaren Vale GI in Südaustralien, an der Grenze der Unterregionen Blewitt Springs und Seaview. Die beiden ältesten Shiraz-Parzellen des Weinguts vereinen tiefe, eisendurchsetzte Sande und flachgründige Tone über Kalkstein. Diese unbewässerten alten Reben verleihen dem Wein einen zugleich duftigen, strukturierten und ausgesprochen schmackhaften Charakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und mit ihren eigenen Hefen vergoren, mit rund 20 % Ganztrauben. Die verlängerte Mazeration von etwa zwei Wochen verstärkt Tiefe und Tanninfinesse. Der Ausbau dauert 18 Monate in überwiegend gebrauchten Hogsheads aus französischer Eiche, mit 5 % neuem Holz.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieser Wein zeigt Noten von \u003cstrong\u003eBrombeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHeidelbeere\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eSchwarzkirsche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eVeilchen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eLakritz\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edunkler Schokolade\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eschwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emilden Gewürzen\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eJod\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eNori-Alge\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eEisen\u003c\/strong\u003e. Der samtige, füllige, aber nie übertriebene Gaumen entfaltet tiefe, frische Substanz mit markanter Salzigkeit. Die polierten, aber deutlich präsenten Tannine verleihen einem langen, schmackhaften und fein würzigen Abgang Länge.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750 ml","offer_id":59306207641948,"sku":null,"price":35.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Set mit 3 Flaschen (75cl)","offer_id":59306207674716,"sku":null,"price":105.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Rayner_Shiraz_No_Vintage_for_web.png?v=1790629853"}],"url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/de-at\/collections\/australie-mclaren-vale.oembed","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}