{"product_id":"vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","title":"Vignobles Dourthe - Château Pey La Tour Réserve du Château - 2021","description":"\u003cp\u003eChâteau Pey La Tour Réserve du Château er førstevinen fra denne ejendom under Vignobles Dourthe i appellationen Bordeaux Supérieur. Den udtrykker kvaliteterne fra slottets fineste terroirs. Vinmarkerne dækker 137 hektar i produktion på ler- og kalkholdig jord, fint grus på ler samt ler og sand, plantet med en tæthed på 5.600 til 6.200 stokke pr. hektar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes maskinelt med sortering på maskinen og udvælgelse inden for hver parcel. Den traditionelle vinificering foregår i separate partier i temperaturstyrede ståltanke, med kold udblødning før gæringen for nogle partier og en udblødning på 28 til 30 dage. Lagringen varer 12 måneder på den fine bærme, på egefade og i tanke, heraf tre partier i amforaer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etobak\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003echokolade\u003c\/strong\u003e. Den tætte farve med granatrøde nuancer åbner for brombær og krydderier. Den runde smag med flot fylde bæres af tydelige, men silkebløde tanniner og af en frisk eftersmag, som cabernet sauvignon bidrager med.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499048272220,"sku":null,"price":21.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499048304988,"sku":null,"price":127.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/pey-la-tour-reserve-sm.png?v=1791979902","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/vignobles-dourthe-chateau-pey-la-tour-reserve-du-chateau-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}