{"product_id":"vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","title":"Vignerons des Terres Secrètes - Saint-Véran Croix de Montceau - 2023","description":"\u003cp\u003eSaint-Véran Croix de Montceau fra Vignerons des Terres Secrètes kommer fra kommunen Prissé midt i Mâconnais i det sydlige Bourgogne. Denne mark på 8,63 hektar strækker sig over skråninger i 300 meters højde, stik syd, ved foden af de kalkholdige højdedrag, der rager op over Saône. Den ler- og kalkholdige jord, gennemskåret af sprækker med aktiv kalk, giver Chardonnay et præcist og mineralsk udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne vinificeres i temperaturstyrede tanke med skindkontakt, der frigiver aromaerne fra skallen før presningen. Gæringen efterfølges af en afmålt bâtonnage af den fine bærme, som nærer teksturen. Vinen lagres derefter i tank i 12 måneder, uden træ, for at bevare renheden i frugt og terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eakacie\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitronskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet brød\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eflint\u003c\/strong\u003e. Den gyldne og lysende farve varsler en lækker duft, hvor bagværk møder hvid frugt. Anslaget er ligefremt og livligt, fortsætter med lette ristede strejf, og eftersmagen bliver derefter rundere med meget flot længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499031757148,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59499031789916,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/lIEUX_VILLAGES-StVeranCroixMontceau.png?v=1791979748","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/vignerons-des-terres-secretes-saint-veran-croix-de-montceau-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}