{"product_id":"trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","title":"Trossen - Trabener Riesling Royal Süß Auslese - 2020","description":"\u003cp\u003eDenne riesling kommer fra Trabener Würzgarten, en af de stejleste skråninger i Traben-Trarbach i Mittelmosel. Vinstokkene sender her rødderne ned i en undergrund af skifer, der lagrer varmen og giver vinene en markant mineralitet. Skråningen ligger over Mosels slynge og nyder godt af flodens regulerende effekt, ideel til at bringe riesling til sen modenhed. Familievingården Trossen, der jævnligt udnævnes blandt Tysklands bedste rieslingproducenter, reserverer her sine mest værdifulde druer til serien Royal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til Royal-serien håndplukkes med en yderst streng sortering over flere på hinanden følgende gennemgange af vinmarken. Klaserne bliver på stokken til sidste øjeblik og når fuld modenhed; en del af bærrene er endda begyndt at tørre ind på stokken, hvilket giver vinen fylde og koncentration. Klassificeret som Auslese bevarer denne fruchtsüß-vin en stor del naturligt sukker, næsten 97 gram pr. liter, afbalanceret af en fin syre og med en bevidst lav alkoholprocent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har toner af \u003cstrong\u003etørret abrikos\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emango\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekanderet appelsinskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elindeblomst\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehonning\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eskifer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekanderet ingefær\u003c\/strong\u003e. Duften er delikat og blomstret og udfolder en moden og kanderet frugt af stor renhed. Smagen er fyldig og blød og byder på en aromatisk eksplosion, holdt sammen af en strålende naturlig syre, der afbalancerer sødmen perfekt. Den meget lange eftersmag fortsætter med en mineralsk og saltet friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Dionis","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59491433349468,"sku":null,"price":38.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/weingut-trossen-riesling-royal-fruchtsuss.png?v=1791907393","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/trossen-trabener-riesling-royal-su-auslese-allemagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}