{"product_id":"thienot-champagne-brut-france","title":"Thiénot - Champagne Brut","description":"\u003cp\u003eChampagne Brut fra champagnehuset Thiénot bliver til i hjertet af Champagne-området i det nordøstlige Frankrig, hvor huset holder til i Reims. Denne vin uden årgang henter hvert år det bedste, Champagne har at byde på, mellem skråninger og kridtsletter. Klimaet, der er både atlantisk og kontinentalt, giver en langsom modning, mens kridtundergrunden regulerer vinstokkenes vandforsyning og giver vinene deres karakteristiske finesse, spændstighed og friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBrut er en blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Meunier fra en basishøst suppleret med over halvdelen reservevine fra flere år. Vinene gennemgår fuld malolaktisk gæring før tapningen og den anden gæring på flaske. Derefter modner vinen omkring fire år i husets kældre før en afmålt brut-dosering. Jetting-metoden, som huset var med til at gå forrest med, gør det muligt at fremstille vine med meget lidt svovl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftig fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emirabel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitron\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvidtjørn\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003efriske mandler\u003c\/strong\u003e. Frugter fra frugthaven og gule frugter åbner en kraftfuld duft, der forlænges af et blomstret strejf og delikate nuancer af bagværk. Smagen er rund, frisk og afbalanceret, båret af en livlig, men fin mousse, før en ren og tørstslukkende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Goût du Vin","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59499003216220,"sku":null,"price":51.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Magnum 1,5L","offer_id":59499003248988,"sku":null,"price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bouteille-thienot-brut.png?v=1791979537","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/thienot-champagne-brut-france","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}