{"product_id":"tabali-pai-pinot-noir-chili","title":"Tabalí - Talinay Pai Pinot Noir - 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTalinay Pai Pinot Noir kommer fra to massalselektioner fra Vosne-Romanée og Gevrey-Chambertin, plantet upodede, og har 12 måneders lagring på fad. En enestående vin.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og sorteres omhyggeligt. Den kolde udblødning omfatter \u003cstrong\u003e40 % hele klaser\u003c\/strong\u003e. Derefter foregår gæringen med \u003cstrong\u003evildgær\u003c\/strong\u003ei små ståltanke med meget nænsomme manuelle overpumpninger. Herefter følger en lagring på \u003cstrong\u003e12 måneder på franske egetræsfade.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har elegante aromaer af \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003erøde kirsebær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003ehindbær,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003egranatæble,\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003evilde jordbær og\u003c\/strong\u003e af \u003cstrong data-start=\"75\" data-end=\"126\"\u003erosenblade\u003c\/strong\u003e, ledsaget af et krydret og blomstret strejf. I munden er teksturen \u003cstrong data-start=\"198\" data-end=\"221\"\u003esilkeblød og mineralsk\u003c\/strong\u003e med en saltet friskhed, der er typisk for kalkjorden tæt på havet. Eftersmagen er \u003cstrong data-start=\"310\" data-end=\"338\"\u003elang, ren og kridtet\u003c\/strong\u003e, præget af stor finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":54832299934044,"sku":"","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":54832299966812,"sku":"","price":155.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Tabali-TalinayPaiPinotNoir-Chili.jpg?v=1750946947","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/tabali-pai-pinot-noir-chile-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}