{"product_id":"sebestyen-ivan-bikaver-hongrie","title":"Sebestyen - Ivan bikavér - 2019","description":"\u003cp\u003eSebestyen Ivan Bikavér kommer fra de vulkanske skråninger ved Szekszárd, en stor vinregion i det sydlige Ungarn langs Donau. Vinstokkene har et kontinentalt klima, tempereret af floden, med varme somre og køligere nætter. Jorden blander løss, ler og klippefremspring af vulkansk oprindelse – et terroir, der passer godt til de traditionelle ungarske røde druesorter. Denne geologiske mangfoldighed giver afbalancerede, koncentrerede vine, der er dybt præget af deres oprindelse og har en tydelig identitet blandt ungarske vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinhuset har ikke oplyst de nærmere detaljer om vinifikationen af Sebestyen Ivan bikavér 2019. Denne ungarske røde cuvée er lavet på en traditionel blanding fra Szekszárd, høstet med håndkraft og omhyggeligt vinificeret for at bevare frugt og balance. Gæringen foregår i tank, efterfulgt af lagring på egetræsfad for at forfine tanninstrukturen og give aromatisk kompleksitet, i den stil, der er typisk for husets bikavér.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emodne blommer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003erøde bær\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner, der minder om viol, mens \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af peber og nellike blander sig med et let \u003cstrong\u003eristet\u003c\/strong\u003e fadpræg og en subtilt \u003cstrong\u003erøget\u003c\/strong\u003e struktur. Smagen er smidig, med fine tanniner, en frisk syre, der giver helheden liv, og en fløjlsblød tekstur. Eftersmagen er mellemlang til lang, båret af frugten og krydderierne, og efterlader et indtryk af finesse og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178506498396,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178506531164,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEBESTYEN-SZEKSZARD-Ivan-Bikaver-2019.jpg?v=1765224074","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/sebestyen-ivan-bikaver-ungarn-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}