{"product_id":"sebestyen-gorogszo-bikaver-hongrie","title":"Sebestyen - Görögszo bikaver - 2019","description":"\u003cp\u003eGörögszó Bikavér kommer fra skråningerne ved Szekszárd i det sydlige Ungarn, en historisk vinregion langs Donau-dalen. Sebestyéns vinstokke breder sig over de ler-, kalk- og løssholdige skråninger på crus Görögszó, der er kendt for sin veldrænede jord og solrige eksponering. Dette bakkede terroir med et kontinentalt klima, tempereret af floden, giver en jævn modning af de lokale druesorter og giver vinene en afbalanceret struktur præget af den friskhed og elegance, der er typisk for Szekszárd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til denne cuvée høstes med håndkraft, sorteres omhyggeligt og afstilkes før gæring i tanke med temperaturkontrol for at bevare frugtens renhed og tanninernes finesse. Macerationen foregår, så farve og struktur udtrækkes gradvist uden hårdhed. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen på egetræsfade i flere måneder, hvilket forfiner teksturen og giver krydrede noter og ekstra kompleksitet, samtidig med at det autentiske udtryk for Szekszárd-terroiret bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003emodne røde bær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, løftet af krydrede toner af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003emild paprika\u003c\/strong\u003e, samt fine \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e accenter, der minder om viol. Buketten fuldendes af \u003cstrong\u003efadprægede\u003c\/strong\u003e og let \u003cstrong\u003eristede\u003c\/strong\u003e nuancer. I munden er vinen fyldig, båret af en \u003cstrong\u003eblød tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003efrisk syre\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003evelsmagende og vedvarende\u003c\/strong\u003e eftersmag, der fremhæver den harmoniske karakter i denne Bikavér fra Szekszárd.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56199770571100,"sku":null,"price":33.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56199770603868,"sku":null,"price":202.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/SEBESTYEN-SZEKSZARD-Gorogszo-Bikaver-2019.jpg?v=1765382012","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/sebestyen-gorogszo-bikaver-ungarn-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}