{"product_id":"recaredo-terrers-espagne","title":"Recaredo - Terrers - 2020","description":"\u003cp\u003eRecaredo Terrers kommer fra en mosaik af familiens vinmarker i hjertet af Penedès i Corpinnat-området syd for Barcelona. Parcellerne i Alt Penedès ligger på meget kalkholdig jord med muldjordstekstur, hvor veldrænede højtliggende områder veksler med dybere jord nederst på skråningerne. De dyrkes økologisk og biodynamisk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden. Gæringen foregår i ståltanke og brugte egetræsfade, efterfulgt af en anden gæring på flasken efter den traditionelle metode med økologisk most fra vingården. Vinen er Brut Nature uden tilsat sukker og lagres længe på bærmen – 52 måneder på flaske under naturlig korkprop. Rystning og degorgering foregår med hånden uden frysning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodent æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egul blomme\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecitrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørrede blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efennikel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrioche\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekaramel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecrème brûlée\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elet røg\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekalkmineralitet\u003c\/strong\u003e. Smagen er cremet og fyldig, livet op af en meget fin og perfekt integreret perlerække. Den livlige syre giver spænding og friskhed, mens den tørre, saltede og vedvarende eftersmag forlænger de ristede nuancer.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304502821212,"sku":null,"price":46.2,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":59304502853980,"sku":null,"price":138.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/recaredo-terrers-700x1260.jpg?v=1791556058","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/recaredo-terrers-espagne","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}