{"product_id":"quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Sino da Romaneira - 2020","description":"\u003cp\u003eVinmarken Sino da Romaneira ligger på Douros højre bred og hører til den store vingård Quinta da Romaneira, en af de ældste i dalen, der står på UNESCO's verdensarvsliste. Vinstokkene står i stejle terrasser over floden på typisk skiferjord, som fremmer en dyb rodudvikling og en langsom modning af druerne. Vinmarken vender overvejende mod syd og sydvest og har et varmt og tørt klima, der mildnes af Douro, hvilket giver ideelle betingelser for Portugals oprindelige røde druesorter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden på Douros stejle skråninger og sorteres omhyggeligt, før de afstilkes. Gæringen foregår i temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens renhed og udtrykket af de oprindelige druesorter. Ekstraktionen styres for at opnå en elegant struktur og fine tanniner. Lagringen foregår derefter i tank og på fad, hvilket forfiner teksturen og harmoniserer aromaprofilen, samtidig med at friskheden og vingårdens typiske karakter bevares.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emoden mørk frugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriske røde frugter\u003c\/strong\u003e og blomstrede toner af \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, løftet af krydrede nuancer af \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, samt delikate fadprægede toner af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen fyldig og struktureret, båret af \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e, der er fine, og en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er velintegreret, hvilket giver en fløjlsblød tekstur og en \u003cstrong\u003eeftersmag\u003c\/strong\u003e, der er lang og harmonisk og fremhæver Douros elegante karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200276115804,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56200276148572,"sku":null,"price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Sino-da-Romaneira-2021.jpg?v=1765387824","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/quinta-da-romaneira-sino-da-romaneira-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}