{"product_id":"quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","title":"Quinta da Romaneira - Reserva White - 2022","description":"\u003cp\u003eQuinta da Romaneira ligger på Douros venstre bred, midt i dalen, der er optaget på UNESCO's verdensarvsliste, og strækker sig over stejle skiferskråninger, der troner over floden. Vinmarken til Reserva White ligger på terrasserede parceller, der overvejende vender mod syd og sydøst, og nyder godt af rigeligt med sol og køligere nætter. Disse forhold, der er typiske for Cima Corgo, fremmer en langsom modning af de hvide druer og bevarer samtidig deres friskhed og mineralske udtryk – kendetegnet for ejendommens skiferjord.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe hvide druer fra Quinta da Romaneira håndplukkes og presses nænsomt før en kold bundfældning. Den alkoholiske gæring foregår i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare den aromatiske renhed og friskheden. En del af vinen lagres derefter i ståltanke på den fine bærme, resten på egetræsfade med regelmæssig bâtonnage for at tilføre kompleksitet, fylde og tekstur, før den endelige blanding og aftapningen på vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003etropiske frugter\u003c\/strong\u003e, suppleret af toner af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003edelikate krydrede\u003c\/strong\u003e nuancer og et let \u003cstrong\u003eristet fadpræg\u003c\/strong\u003e fra den delvise lagring på fad. Smagen er fyldig og struktureret, båret af en markant \u003cstrong\u003emineralitet\u003c\/strong\u003e og en frisk syre, der forlænger oplevelsen, med en cremet, perfekt afbalanceret tekstur og en lang, saltet og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56200274313564,"sku":null,"price":26.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56200274346332,"sku":null,"price":158.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/QUINTA-DA-ROMANEIRA-Reserva-White-Douro-DOC-2022.jpg?v=1765387787","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/quinta-da-romaneira-reserva-white-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}