{"product_id":"perez-barquero-gran-barquero-solera-6-ans-espagne","title":"Pérez Barquero - Gran Barquero Solera 6 ans","description":"\u003cp\u003eVingården Pérez Barquero ligger i Montilla, midt i appellationen Montilla-Moriles i Andalusien, og nyder godt af et varmt og solrigt middelhavsklima, der tempereres af kontinentale påvirkninger. Pedro Ximénez-stokkene har rod i kridtrig »albariza«-jord, som holder fremragende på vandet og giver en fuldstændig modning af druerne. Kombinationen af intenst lys, lav nedbør og kalkholdig jord giver vinene en stor aromatisk koncentration, en fin friskhed og en markant identitet, der er særlig for terroirerne i den højtliggende del af Montilla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne forstærkede vin fremstilles af Pedro Ximénez-druer, høstet ved fremskreden modenhed i Montilla-Moriles-området, og gærer delvist, før den forstærkes med vinsprit. Den lagres derefter efter det traditionelle criaderas y solera-system på store fade af amerikansk eg i flere år for at opnå en sød, koncentreret og oxidativ profil. De successive omstikninger og den trinvise blanding sikrer den konstante stil og den aromatiske kompleksitet, der kendetegner huset Pérez Barquero.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003etørret frugt og nødder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erosiner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efigen\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003edadler\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomsteragtige\u003c\/strong\u003e toner, der minder om hvide blomster og kamille. \u003cstrong\u003eKrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af muskatnød og ristede mandler blander sig med et diskret \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e med strejf af vanilje og karamel. Smagen er fyldig og omsluttende, båret af en afbalanceret sødme, en moderat syre og en lang, let saltet eftersmag, der efterlader et indtryk af friskhed trods vinens fylde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582958121308,"sku":null,"price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56582958154076,"sku":null,"price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Gran-Barquero-213x750.jpg?v=1769593380","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/perez-barquero-gran-barquero-solera-6-ans-spanien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}