{"product_id":"niepoort-batuta-portugal","title":"Niepoort - Batuta - 2023","description":"\u003cp\u003eBatuta er en af Niepoorts store rødvine, lavet af gamle, blandet beplantede vinmarker i Douro, hvor Touriga Franca, Tinta Roriz, Rufete og Malvasia Preta står side om side. De gamle stokke har rødderne dybt i dalens skifer og henter sparsomt vand i et kontinentalt klima med brændende varme, tørre somre. De giver lave udbytter og koncentrerede druer, der kan udtrykke både Douros kraft og en overraskende friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med håndkraft og gærer med vildgær i trækar, efterfulgt af en lang maceration på omkring 60 dage. Den malolaktiske gæring sker på barrique, og vinen lagres derefter omkring 20 måneder på barriquer af fransk eg, en del af dem nye. Det tålmodige arbejde integrerer træet diskret til fordel for finessen, mineraliteten og lagringspotentialet i denne Douro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evilde hindbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eviol\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrafit\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003epeber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e. Skovbærrene harmonerer med en markant mineralitet og et diskret krydret strejf. Smagen er struktureret, men delikat og imponerer med sin balance mellem koncentration og syre, båret af silkebløde, polerede tanniner hele vejen til en lang, fin og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628700893532,"sku":null,"price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628700926300,"sku":null,"price":172.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Niepoort-Batuta-Douro-Tinto-2021-scaled.jpg?v=1792761171","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/niepoort-batuta-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}