{"product_id":"nanclares-y-prieto-soverribas-espagne","title":"Nanclares y Prieto - Soverribas - 2022","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra de atlantiske skråninger i Galicien, fra vinstokke omkring landsbyen Cambados i hjertet af appellationen Rías Baixas, underzonen Val do Salnés. Parcellerne ligger tæt på havet, overvejende på sandet, veldrænet granitjord, som giver en langsom modning og et stærkt mineralsk udtryk. Vinmarken er opbundet i traditionel pergola, der lufter klaserne og bevarer druernes naturlige friskhed, samtidig med at den trofast afspejler den maritime og salte karakter i dette særprægede kystterroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin laves af albariño fra gamle, håndhøstede vinstokke, og druerne afstilkes og presses skånsomt. Mosten gærer spontant med vildgær i store egefade (foudres) eller andre store neutrale beholdere ved kontrolleret temperatur og uden tilsætning af overflødige ønologiske hjælpestoffer. Lagringen fortsætter på den fine bærme uden kraftig bâtonnage i de samme beholdere for at bevare den aromatiske renhed, den salte spænding og det mest præcise udtryk for det atlantiske terroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrønne æbler\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003ehvide blomstertoner\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esalte mineralske nuancer\u003c\/strong\u003e og et let \u003cstrong\u003ekrydret præg\u003c\/strong\u003e fra lagringen på bærmen. Smagen er fyldig og præcis, båret af en livlig syre, der strækker strukturen, en let cremet tekstur og en lang, stram og saftig eftersmag med en jodholdig længde.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582500548956,"sku":null,"price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56582500581724,"sku":null,"price":113.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/AlbertoNanclaresyPrietoRiasBaixasAlbarino_SoverribasMVSQ_460x_2x_61b0fbee-e3c2-432d-adf8-d69568deea49.png?v=1769589589","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/nanclares-y-prieto-soverribas-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}