{"product_id":"mount-langi-ghiran-shiraz-australie","title":"Mount Langi Ghiran - Shiraz - 2019","description":"\u003cp\u003eMount Langi Ghirans vinmark ligger i den kølige bjergregion Grampians i delstaten Victoria i Australien og strækker sig over granitskråninger omgivet af skove og stejle klipper. Shiraz-stokkene nyder godt af et køligt klima, store temperaturudsving og jævnlige vinde, der giver en langsom og fuldstændig modning af druerne. De fattige jorde af forvitret granit og ler giver vine med karakter, præget af stor aromatisk renhed og en elegant struktur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShiraz-druerne høstes ved optimal modenhed og afstilkes før gæringen i tank, der styres, så frugtens renhed og vingårdens typiske krydrede struktur bevares. Jævnlige overpumpninger giver en nænsom udtrækning af tanniner og aromaer. Efter den alkoholiske gæring lagres vinen på egefad, delvist fransk eg, for at forfine teksturen, give aromatisk kompleksitet og harmonisk integrere de krydderier og den friskhed, der kendetegner dette bjergterroir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte blommer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, suppleret af krydrede toner af \u003cstrong\u003esort peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, samt subtile \u003cstrong\u003eflorale\u003c\/strong\u003e toner af violer og \u003cstrong\u003efadprægede\u003c\/strong\u003e nuancer, der minder om cedertræ og vanilje. I munden har vinen en \u003cstrong\u003esilkeblød\u003c\/strong\u003e tekstur, en frisk syre, der forlænger profilen, fine, men mærkbare tanniner og en vedvarende, let krydret og smagfuld eftersmag, der fremhæver balancen mellem frugt, krydderier og struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583576551772,"sku":null,"price":152.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/mt_langi_ghiran.png?v=1769596305","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/mount-langi-ghiran-shiraz-australien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}