{"product_id":"malma-malbec-universo-argentine","title":"Malma - Malbec Universo - 2019","description":"\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"922\"\u003eI provinsen Neuquén, i hjertet af det argentinske \u003cstrong\u003ePatagonien\u003c\/strong\u003e, afspejler cuvéen \u003cstrong\u003eMalbec Universo \u003c\/strong\u003esærpræget ved et terroir. Vinstokkene blev plantet i 1999 i 300 meters højde og nyder godt af grus-, silt- og sandjorde samt et halvtørt kontinentalt klima præget af konstante kolde vinde og store temperaturudsving. Disse naturlige forhold fremmer en langsom modning af druerne og sikrer friskhed, aromatisk intensitet og finesse – egenskaber, der gør Patagonien til en af de mest lovende regioner for Malbec i Argentina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"1555\"\u003e\u003cspan\u003eVinifikationen af denne cuvée begynder med en \u003cstrong\u003ehåndhøst\u003c\/strong\u003e med fokus på den højeste kvalitet. Den alkoholiske gæring varer omkring 25 dage i ståltanke med udvalgt gær. Når gæringen er afsluttet, gennemgår vinen en \u003cstrong data-start=\"1431\" data-end=\"1467\"\u003elagring i 12 måneder (40 % i ståltank og 60 % på nye barriques)\u003c\/strong\u003e, med fokus på renhed og bearbejdning af tanninerne. Vinen bliver klaret og stabiliseret før aftapning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"2131\"\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong data-start=\"1585\" data-end=\"1598\"\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ebrombær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esolbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eblåbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003erøg\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-start=\"1615\" data-end=\"1625\"\u003elæder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esort peber \u003c\/strong\u003eog \u003cstrong data-start=\"1702\" data-end=\"1714\"\u003evioler\u003c\/strong\u003e. I munden er vinen flydende, båret af en fin syre og bløde, silkebløde tanniner. Eftersmagen er vedvarende og krydret uden nogen tyngde.\u003c\/p\u003e","brand":"Flowine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55505803051356,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Malma-MalbecUniverso-Argentine.png?v=1758643092","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/malma-malbec-universo-argentina-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}