{"product_id":"luis-pato-vinha-formal-portugal","title":"Luis Pato - Vinha Formal - 2023","description":"\u003cp\u003eDenne hvidvin kommer fra Vinha Formal i Óis do Bairro, fra det historiske hjerte af Bairradas store hvidvinsterroirer. Parcellen, som familien Pato har erhvervet, er plantet med Bical på ler- og kalkjorde på en lille skråning mod øst. Vinmarken ligger i vinregionen Bairrada og udtrykker her en profil, der er både frisk, mineralsk og dybt forankret i sit oprindelsessted.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og presses skånsomt. Mosten, der udvindes let, bundfældes koldt før en gæring ved kontrolleret temperatur på nye franske egefade. Vinen lagres derefter i ni måneder på barriques af fransk eg fra Allier.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emoden pære\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efriskt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003egrapefrugt\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003elime\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eristet mandel\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evåd sten\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ehavsalt\u003c\/strong\u003e. Diskrete nuancer af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e fuldender dette præcise og raffinerede udtryk. I munden er vinen fyldig, men stram, båret af en livlig syre og en fint struktureret tekstur. Den lange, salte eftersmag forlænger elegant terroirets mineralske friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59304230715740,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":59304230748508,"sku":null,"price":179.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/luis-pato-vinha-formal-branco-2023-front-139211.png?v=1790612800","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/luis-pato-vinha-formal-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}