{"product_id":"la-spinetta-moscato-dasti-bricco-quaglia-italie","title":"La Spinetta - Moscato d'Asti Bricco Quaglia - 2025","description":"\u003cp\u003eMoscato d'Asti Bricco Quaglia fra La Spinetta kommer fra vinmarker omkring Castagnole delle Lanze, midt i bakkerne i Piemonte i det nordvestlige Italien. Vinstokkene står på godt eksponerede skråninger i moderat højde med et kontinentalt klima, tempereret af Alperne. Jorden består overvejende af kalkholdig mergel og ler, som giver Muscat-druen et fint aromatisk udtryk. Denne mosaik af parceller giver en delikat mousserende vin, præget af terroirets friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMoscato-druerne høstes med håndkraft i vinmarken Bricco Quaglia og presses nænsomt før en langsom gæring i temperaturstyrede ståltanke. Gæringen foregår ved lav temperatur for at bevare de primære aromaer og standses ved nedkøling for at bevare en del af den naturlige sukker og en lav alkoholprocent. Vinen holdes derefter på den fine bærme i ståltanke under tryk, før en isobarisk aftapning, der bevarer friskheden og den naturlige mousse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på noter af \u003cstrong\u003ehvid fersken\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esaftige pærer\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomstrede\u003c\/strong\u003e toner af appelsinblomst og \u003cstrong\u003elind\u003c\/strong\u003e, samt subtile \u003cstrong\u003emineralske\u003c\/strong\u003e nuancer, der giver spænding. I munden afbalanceres den moderate sødme af en \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, der er frisk, og en fin mousse, som giver en silkeblød og luftig tekstur. Eftersmagen er \u003cstrong\u003efrisk\u003c\/strong\u003e, let \u003cstrong\u003ehonningagtig\u003c\/strong\u003e og vedvarende og efterlader et indtryk af stor drikkevenlighed og harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717649408348,"sku":null,"price":22.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":57717649441116,"sku":null,"price":136.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/La-Spinetta-Moscato-dAsti-Bricco-Quaglia-zoom.jpg?v=1779544666","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/la-spinetta-moscato-dasti-bricco-quaglia-italien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}