{"product_id":"la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-assemblage-espagne","title":"La Rioja Alta - Viña Ardanza Reserva Assemblage - 2019","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra de ikoniske vinmarker i Rioja Alta, hovedsageligt fra parceller omkring Haro og Cenicero i hjertet af Rioja i det nordlige Spanien. Vinstokkene står i højden i veldrænet ler-kalkjord og påvirkes af både atlantisk klima og middelhavsklima, hvilket giver druerne en langsom og afbalanceret modning. Denne mosaik af terroirs giver aromatisk finesse, friskhed og struktur – de vigtigste kendetegn for vinene fra dette historiske vinhus, grundlagt i slutningen af 1800-tallet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes med hånden i små kasser, afstilkes og sorteres omhyggeligt før den alkoholiske gæring i ståltanke ved kontrolleret temperatur, efterfulgt af malolaktisk gæring. Vinen lagres derefter adskilt efter oprindelse i barriques af amerikansk eg fra vinhusets eget bødkeri med flere traditionelle omstikninger. Efter den endelige blanding modner den videre på flaske i vinhusets kældre, før den sendes på markedet, så den opnår en optimal harmoni mellem frugt, struktur og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodne røde frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte frugter\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekandiserede frugter\u003c\/strong\u003e, løftet af krydrede strejf af \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emild peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elakrids\u003c\/strong\u003e, samt fadprægede nuancer af \u003cstrong\u003ecedertræ\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003elys tobak\u003c\/strong\u003e. I munden er kroppen fyldig og silkeblød, båret af en frisk syre, fine og polerede tanniner og en lang og harmonisk eftersmag, hvor de krydrede og let ristede noter bliver hængende.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582523355484,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":56582523388252,"sku":null,"price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Vina-Ardanza-reserva-2016-226x750.jpg?v=1769589774","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/la-rioja-alta-vina-ardanza-reserva-assemblage-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}