{"product_id":"koerner-leko-blanc-australie","title":"Koerner - Leko Blanc - 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSom sønner af vinelskende druedyrkere i \u003cstrong\u003eClare Valley\u003c\/strong\u003e er brødrene \u003cstrong\u003eDamon og Jono Koerner\u003c\/strong\u003e 2 initiativrige unge vinbønder, der er helt i trit med tiden. Højtliggende vinmarker i Clare Valley og Adelaide Hills er deres foretrukne legeplads. Målet: »at lave vine, som vi selv kan lide at drikke«, dvs. friske, teksturerede, strukturerede, men lette og let fordøjelige vine. De bygger på sund vindyrkning (økologisk praksis), tidlig høst, minimalistisk vinificering og en meget moderat brug af svovl.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin, der hovedsageligt består af \u003cstrong\u003eSavagnin\u003c\/strong\u003e (en druesort fra Jura), kommer fra det kølige klima i Adelaide Hills i det sydlige Australien. Vinstokkene er plantet i sandet\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e muldjord og dyrkes med et minimum af kemi. \u003c\/span\u003eEfter en omhyggelig håndhøst gærer vinen i amfora og på brugte barriquer med skalkontakt. Den modnes derefter i \u003cstrong\u003e14 måneder\u003c\/strong\u003e i ståltank. Vinen har aromaer af \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eyuzu\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekvæde\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eeksotiske frugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekandiseret ingefær\u003c\/strong\u003e. Smagen har en livgivende syre og en salt side og bevarer samtidig tekstur og lækker frugt.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":48774744277340,"sku":"","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pakke med 3 flasker (75cl)","offer_id":48774744310108,"sku":"","price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Koerner-LekoBlanc-Australie.png?v=1699011080","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/koerner-leko-blanc-australien","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}