{"product_id":"kabola-amfora-malvazija-croatie","title":"Kabola - Amfora Malvazija - 2020","description":"\u003cp\u003eDenne vin kommer fra Kabolas vinstokke i Kanedol nær Momjan i det nordvestlige Istrien, på skråninger med udsigt over Adriaterhavet i omkring 275 meters højde. Druerne udvælges fra en af vingårdens bedste parceller med hvid jord af ler og mergel, der fremmer mineraliteten. Middelhavsklimaet, mildnet af højden og nærheden til Alperne, giver Malvazija Istarska en harmonisk modenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinstokkene dyrkes certificeret økologisk. Druerne høstes med hånden i september, afstilkes og lægges upressede i georgiske lerkrukker (amforaer), der er gravet mere end to meter ned i jorden. Her gærer og udblødes de omkring seks måneder på skallerne, før de presses om foråret. Vinen lagres derefter et år i egefade (foudres) på 4.000 liter og mindst et år på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på toner af \u003cstrong\u003ekvædekompot\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003etørret bregne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estjerneanis\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekrydderurter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esmør\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003emoden fersken\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ebitter mandel\u003c\/strong\u003e. Den strågule farve med gyldne skær går forud for en tør, varm og smidig smag med en fin friskhed. De bløde tanniner, mineraliteten og den fyldige krop fører til en lang og harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":59628679102812,"sku":null,"price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":59628679135580,"sku":null,"price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Kabola_Amfora_Malvazija_BG.fbc2b67.png?v=1792760927","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/kabola-amfora-malvazija-croatie","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}