{"product_id":"juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-espagne","title":"Juan Carlos Sancha - Cerro La Isa blanco - 2022","description":"\u003cp\u003eVinmarken Cerro La Isa ligger på skråningerne i Rioja Oriental og rejser sig over Najerilla-flodens dal nær landsbyen Baños de Río Tobía i provinsen La Rioja i det nordlige Spanien. De gamle vinstokke er plantet i højden på mager jord med ler, grus og fremspring af kalksten og har et kontinentalt klima, der mildnes af Atlanterhavet. Denne kølige og ventilerede beliggenhed giver en langsom og fuldstændig modning af druerne og bevarer samtidig en høj naturlig syre og et markant mineralsk udtryk af terroiret.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne hvidvin kommer fra gamle vinstokke med langsom modning og høstes med hånden i små kasser for at bevare klaserne intakte. Efter en skånsom presning bundfældes mosten og gærer derefter ved kontrolleret temperatur for at bevare den aromatiske renhed og terroirets mineralitet. Lagringen foregår derefter på fin bærme i neutrale beholdere, der er omhyggeligt udvalgt for ikke at præge vinen, med moderat bâtonnage, der skal give fylde og kompleksitet og samtidig respektere druens naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin byder på toner af \u003cstrong\u003emodne citrusfrugter\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003estenfrugt\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003egrønt æble\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e, nuancer af \u003cstrong\u003emilde krydderier\u003c\/strong\u003e, samt en let \u003cstrong\u003erøget og ristet\u003c\/strong\u003e karakter fra lagringen. En \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e struktur understreger friskheden og giver spænding. I munden er vinen fyldig og præcis, båret af en livlig syre, en let cremet tekstur og en lang, saltholdig og vedvarende eftersmag, der fremhæver terroirets renhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56582536266076,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56582536298844,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/cerro-la-isa-vinedo-singular-blanco.jpg?v=1769589884","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/juan-carlos-sancha-cerro-la-isa-blanco-spanien-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}