{"product_id":"huber-obere-steigen-gruner-veltliner-autriche","title":"Huber - Obere Steigen Grüner Veltliner - 2024","description":"\u003cp\u003eHuber-vingårdens vinmark Obere Steigen ligger i hjertet af Niederösterreich og strækker sig over skråningerne ved Reichersdorf i Traisental. Området har et køligt klima præget af Donau og kølige vinde fra Alpernes udløbere. Jorden består hovedsageligt af kalk og løss og udgør et terroir, der er ideelt til et præcist og stramt udtryk af Grüner Veltliner. Vinstokkene er plantet på skråninger, hvilket giver god dræning og en langsom og jævn modning af druerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGrüner Veltliner-druerne til Obere Steigen høstes ved optimal modenhed og presses nænsomt før en kontrolleret gæring i ståltanke for at bevare den aromatiske friskhed og druens typiske karakter. Vinifikationen foregår ved lav temperatur med lagring på fin bærme i tank for at give fylde og kompleksitet, samtidig med at profilen forbliver tør, præcis og krystalklar. Hele processen sigter mod at udtrykke terroirets renhed og Grüner Veltliners krydrede og frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003esprødt grønt æble\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003efrisk pære\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ecitrusskal\u003c\/strong\u003e, understøttet af mere delikate strejf af \u003cstrong\u003ehvide blomster\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekamille\u003c\/strong\u003e. Dertil kommer diskrete krydrede nuancer af \u003cstrong\u003ehvid peber\u003c\/strong\u003e og en \u003cstrong\u003emineralsk\u003c\/strong\u003e side, der minder om våd sten. I munden er teksturen \u003cstrong\u003elivlig\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eslank\u003c\/strong\u003e, båret af en præcis syre, en flydende, men koncentreret krop og en \u003cstrong\u003esaltet\u003c\/strong\u003e og vedvarende eftersmag, der forstærker følelsen af friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"South World Wine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56178464555356,"sku":null,"price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Kasse med 6 flasker (75cl)","offer_id":56178464588124,"sku":null,"price":119.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/HUBER--Obere-Steigen--Gruner-Veltliner-2023-BIO.jpg?v=1765223627","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/huber-obere-steigen-gruner-veltliner-oestrig","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}