{"product_id":"herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugal","title":"Herdade do Mouchão - Vinho Liquoroso - 2014","description":"\u003cp\u003eHerdade do Mouchão ligger midt i Alentejo, nær Alvega, i underregionen Portalegre, et indlandsområde i Portugal præget af et varmt og tørt klima, der tempereres af indflydelsen fra Serra de São Mamede. Vinstokkene er plantet i jord, der hovedsageligt består af kalkholdigt ler og alluvialt materiale, som holder godt på vandet og giver en langsom og jævn modning af druerne. Kombinationen af varme, køligere nætter og varierede terroirer giver generøse, koncentrerede vine med en fin naturlig friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne forstærkede vin kommer fra gamle vinstokke af Alicante Bouschet, håndhøstet ved fuld modenhed, og gæres i traditionelle kar, før gæringen standses med vindestillat for at bevare en del af druens naturlige sukker. Efter den afbrudte gæring lagres vinen længe på vingårdens gamle egetræsfade i ejendommens kølige kældre, indtil den ønskede balance mellem kraft, sødme og aromatisk kompleksitet er nået, før den tappes på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003etørret frugt og nødder\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ekandiseret figen\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekorender\u003c\/strong\u003e, suppleret af \u003cstrong\u003eblomsteragtige\u003c\/strong\u003e toner, der minder om appelsinblomst, og \u003cstrong\u003ekrydrede\u003c\/strong\u003e nuancer af kanel og muskatnød. Et \u003cstrong\u003efadpræg\u003c\/strong\u003e, der minder om vanilje og karamel, blander sig med en diskret \u003cstrong\u003ebalsamisk\u003c\/strong\u003e dimension. I munden er vinen fyldig og fløjlsblød, båret af en generøs sødme, der balanceres af tilstrækkelig friskhed, med en glycerinrig tekstur og en lang, varm og vedvarende eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Valade \u0026 Transandine","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56583501578588,"sku":null,"price":56.4,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Pakke med 2 flasker (75cl)","offer_id":56583501611356,"sku":null,"price":112.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/Moucha-Vinho-Liquoroso-2011-222x750.jpg?v=1769595792","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/herdade-do-mouchao-vinho-liquoroso-portugal","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}