{"product_id":"heitz-cellar-cabernet-sauvignon-etats-unis","title":"Heitz Cellar - Cabernet Sauvignon - 2018","description":"\u003cp\u003eHeitz Cellars vinmarker ligger i hjertet af Napa Valley i Californien og strækker sig hovedsageligt over skråninger og sletter i St. Helena, Oakville og Rutherford. Parcellerne nyder godt af et middelhavsklima, tempereret af kølige vinde fra San Pablo-bugten og af Mayacamas-bjergkæden. Jorden består af grus, alluviale aflejringer og vulkanske aflejringer og giver ideel naturlig dræning. Mosaikken af terroirer gør det muligt at lave en Cabernet Sauvignon, der er både struktureret og elegant og præget af stor frugtrenhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne Cabernet Sauvignon kommer fra økologisk dyrkede vinmarker og vinificeres traditionelt med gæring i tanke før en lang lagring på egetræsfade, overvejende franske, for at bevare frugtens elegance og sikre en harmonisk integration af tanninerne. Den lange lagring på barriques, efterfulgt af flaskemodning i kælderen, forfiner strukturen, udvikler den aromatiske kompleksitet og sikrer den klassiske og afbalancerede stil, der kendetegner vinhuset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen byder på noter af \u003cstrong\u003emodent solbær\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esorte kirsebær\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003eblomme\u003c\/strong\u003e, suppleret af blomstertoner af \u003cstrong\u003evioler\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003epæon\u003c\/strong\u003e. Krydrede nuancer af \u003cstrong\u003emild peber\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003ekryddernellike\u003c\/strong\u003e blander sig med et subtilt fadpræg af \u003cstrong\u003eceder\u003c\/strong\u003e og \u003cstrong\u003evanilje\u003c\/strong\u003e. I munden er teksturen fyldig og silkeblød, båret af en frisk \u003cstrong\u003esyre\u003c\/strong\u003e, fine og velintegrerede \u003cstrong\u003etanniner\u003c\/strong\u003e og en vedvarende eftersmag med let \u003cstrong\u003emineralske accenter\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vin du Monde","offers":[{"title":"750ml","offer_id":57717643051356,"sku":null,"price":154.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0284\/0032\/0643\/files\/bxxlevt6qdpqfczbhj9n.jpg?v=1779544600","url":"https:\/\/www.lebaroudeurduvin.com\/da\/products\/heitz-cellar-cabernet-sauvignon-usa-dk","provider":"Le Baroudeur du Vin","version":"1.0","type":"link"}